每天吃红枣有什么好处
夏季养生有什么好处。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是小编为大家整理的“每天吃红枣有什么好处”，希望对您的养生有所帮助。
红枣在我们国家有着悠久的食用和药用历史，红枣含有丰富的维生素所以红枣也被誉为是天然维生素丸，红枣的功效非常全面，常吃红枣可以带给我们很好的养生功效和日常保健的好处，那么我们每天吃红枣到底能起到什么样子的好处呢，我们下文一起看看。
红枣的功效是非常全面的，我们可以用红枣来抗过敏和预防高血压，红枣能保护我们的肝脏并且起到了养血的功效，红枣还能预防癌症呢。
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁(维生素p)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良 药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒;夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加生姜红糖 ，可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。此外红枣还有一些鲜为人知的功能：
抗过敏
红枣治过敏性紫斑 ，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。
治低血压
大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。
护肝的原理与方法
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。现代药理研究发现，红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸 、维生素A、维 生素B2.维生素C、p 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。湖北省中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍，红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。
红枣不仅自身营养丰富，除了定期在专科医生指导下进行必要的监测外，可以每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏。
红枣的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以 避免生吃所引起的腹泻。将10～30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤 等也是比较常见的方法。
抗癌防和高血压
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷 。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
上文我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣富含维生素，红枣有非常高的食用价值和食疗的效果，常吃红枣能够预防癌症和高血压还能保护我们的肝脏并且起到了养血和解毒的功效，所以每天吃红枣的好处是非常多的。
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每天吃红枣有什么好处 吃红枣有这五大好处
说到红枣大家一定很熟悉吧，红枣一般在超市、小店都是可以买的到的，那么大家知道每天吃红枣有什么好处吗?红枣的功效与作用有哪些呢?食用红枣的禁忌有什么呢?感兴趣的朋友就跟随小编一起来看下文吧。
每天吃红枣有什么好处
1、面色红润
医生说：女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽
皮肤科专家认为，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素p含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7-10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱
红枣含有丰富的维生素C有很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原。可以起到减少皱纹的功效。
4、身姿挺拔
时常腰酸背痛，根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断，根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女，但没健康也就没细节了!
枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素C几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥
瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说，有时候并非一件事，而是一种生活态度!
红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过，嚼口香糖有瘦脸的功效吧，嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是，枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是瘦身减肥，请控制枣的摄入量。
红枣的功效与作用
治低血压
将红枣洗干净放入锅中，再将鸡肉切成块，大火翻炒，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。
保护肝脏
每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入红枣、冰糖)一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。
抗癌
柠檬是我们常见的一种水果，它的主要特点就是酸，一般在水果摊上或者超市都是有的卖的，那么大家知道柠檬不能和什么一起吃吗?柠檬的功效与作用有哪些呢?孕妇喝柠檬水好吗?感兴趣的朋友就请看下文吧。
柠檬不能和什么一起吃
1、柠檬不能和海鲜一起吃
柠檬不能和海鲜一起吃，特别是生活中常见的螃蟹、海渗以及海虾等都不能和柠檬一起吃，因为柠檬中含有大量的果酸，而这些海鲜食材中则含有大量的蛋白质与钙，果酸与蛋白质相遇之后会让蛋白质产生凝固，同时也会让钙形成不易消化的物质，海鲜一起吃，不仅会让它们的营养流失还会引发肠胃不适。
2、柠檬和牛奶相克
柠檬和牛奶是相克的两种食材，平时他们也不能一起吃，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素钙，这些物质与柠檬中的果酸相遇以后，会失去活性，同时也会产生一些不易人体吸收的物质，会让肠胃的负担明显加重，容易让人们出现腹痛腹胀以及腹泻等不良症状。
3、柠檬和胡萝卜不能一起吃
柠檬和胡萝卜也是不能一起吃的两种食材，因为柠檬中含有大量的维生素c，而胡萝卜中则含有多种天然的酶类物质，这些酶类物质对柠檬中的维生素c有很强的破坏力，会让维生素c大量流失，人们把柠檬和胡萝卜一起吃，根本吸收不到它们原有的营养。
柠檬的功效与作用
抗坏血病
1、坏血病是一种营养缺乏疾病，维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素。柠檬味道很酸，含有的大量的柠檬酸和维生素C，食用柠檬就能防治坏血病。
补血
2、柠檬含有丰富的维生素C，它可以增强人体对事物的吸收能力，有补血的作用。
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
扩张血管、抗过敏
红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。因此红枣能治过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天就能见效。
防治骨质疏松
中国民间有产后要喝红枣汤的习俗，这是因为红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。
食用红枣禁忌
1、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。
2、体内燥热不宜吃红枣
红枣是属于温补的食物，所以体内有火气的人不建议食用红枣，会造成湿热的症状发生。
3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。
4、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
结语：通过以上介绍，大家对红枣的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃红枣具有面色红润、肌肤润泽、不长皱、瘦身减肥等功效。所以适当的吃点红枣对身体是有益的，以上小编还介绍了红枣的食用禁忌大家可要牢记哦。
每天喝红枣茶有什么好处
红枣是生活中很受欢迎的一种食物，这种食物的吃法也是比较多的，最简单的大家应该都知道那就是生吃，而在煲汤的时候加入红枣不仅营养更丰富，而且也会让汤更鲜美，而很多人也喜欢用红枣制作红枣茶来饮用，那么每天喝红枣茶有什么好处呢?一起来看看有关本文的介绍吧。
每天喝红枣茶有什么好处：
⒈健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.
⒉补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力.
3.养血安神：红枣对于女性的躁郁症有很好的控制作用，对哭泣不安，心神不宁的患者也有很好的调理作用。患者可以用红枣、甘草和小麦一起做汤饮用，有养血安神，疏肝解郁的效果。
⒋缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气.
红枣是生活中很受欢迎的一种食物，这种食物的吃法也是比较多的，最简单的大家应该都知道那就是生吃，而在煲汤的时候加入红枣不仅营养更丰富，而且也会让汤更鲜美，而很多人也喜欢用红枣制作红枣茶来饮用，那么每天喝红枣茶有什么好处呢?一起来看看有关本文的介绍吧。
总的来说红枣茶不能能帮助我们补气养血还具有增强免疫力以及抗癌等功效，所以每天喝红枣茶对于我们的健康是很有益处的。更为难得的是，红枣不仅常见，而且价格也很亲民，所以制作红枣茶是很简单是事情，在寒冷的冬季来一杯暖暖的红枣茶再惬意不过了。
每天吃红枣泡水的好处
红枣，是很多女性朋友非常喜欢的食物，日常生活当中，红枣不仅仅可以直接食用，同时我们还可以泡水喝。大家都知道，红枣是一种补铁补血的食材。那么，每天吃红枣泡水的好处有什么呢?其实，如果我们大家能够坚持的话，对于我们的气色、皮肤和状态都有很好的帮助。
常言道：“要想皮肤好，就要多吃枣”。当然，红枣的食用方式非常的多，它不仅可以煮粥喝、煲汤、生吃，还可以泡水喝。就单单的泡水不加入其他的材料也是非常不错的，据史书上面记载，红枣不仅是一种营养佳品，也是一味中药材，被誉为“百果之王”并不是所有的人群都适合使用的，下面就由小编带领着大家来了解了解红枣的这些中药价值。
一红枣的药用价值
红枣性温味甘，其中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、镁及丰富的维生素A等营养物质掺杂其中，在民间就有“天天吃红枣，一生不显老”之说。是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。
二红枣泡水喝的功效
1养血补血：中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。在现代药理研究就曾发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效缓和的强壮剂。红枣能够促进人体的造血功能，所以对于贫血的人来说是非常合适的。建议你平时多吃一些红枣，枸杞，能够提升身体的元气，增强其中的免疫力功能。
2美容养颜：红枣中富含丰富的维生素C，能够促进肌肤的细胞代谢，防止黑色素的沉着，可以使肌肤越来越洁白细滑达到，美白肌肤，祛斑的美容功效，如果我们经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体的造血的功能，可以有效的预防贫血，使你的肌肤感觉到越来的越光滑。
3提高免疫力，延缓衰老：从现在的医学角度上面来说，大枣中含有大量的糖类的物质成分、维生素C、胡萝卜素等成分在其中，对于促进白细胞的生成有着一定的功效，同时可以起到提高身体免疫力的功效，因红枣能够起到养血安神、滋补脾胃的功效，老年体弱的人群可以经常的食用具有增强体质。延缓衰老的功效;若上班族经常食用的话，能够增强食欲，缓解紧张的情绪。在晚上的时泡上一杯红枣茶，可以有利于治疗失眠的症状。
4健脾益胃、抑癌、抗过敏：大枣具有健脾益胃，祛风，对治疗过敏性的贫血、高血压、急慢性肝炎都是具有非常理想的效果在里面。而大枣中含有环磷酸腺苷具有非常强的抑癌，抗过敏的作用在里面，大枣中华还富含着抗疲劳作用的物质，具有着增强人的耐力枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。若果你感觉到自己脾胃虚弱，腹泻，疲倦不堪的话，你可以每天吃七颗红枣，能够有效的起到补中益气，健脾胃，达到止泻增强食欲的效果。
三这几类人不适合吃红枣
首先，糖尿病患者不宜吃红枣，因为红枣中含有大量的糖分在里面，吃了会导致血糖的上升，不利于自己的病情的恢复。体内燥热的人也不适宜吃红枣，因为红枣性温，多吃就会容易上火。还会导致火上浇油的现象出现，体内更加的燥热，此外，枣皮中含有的纤维素非常的高，所以如果吃的话，一定要充分的进行咀嚼 ，不然会影响肠胃的笑话不良的现象出现，肠道不好的人群就需要多多的注意了。
四红枣不可以吃太多
红枣虽然好处多，但是也不可以食用过多，凡是都需要适可而止，如果一次性吃太多的话就会导致胀气的想象出现，所以建议大家不要多吃，而且红枣中含有的糖分非常的高，而一个健康的女性每天需要摄取1800左右的卡路里的热量。所以每天吃用5-6个红枣就可以满足了自己的所需。
五市面上面如何挑选红枣
首先我们要看红枣的颜色，红枣的颜色是偏暗一点，同时颜色室友光泽的，颜色我们可以挑选很光亮的那种，因深红色的大枣一般都是非常的甜的，因为它的日照非常的充足，建议大家可以多多的挑选深红色的，味道会非常的不错，其次，我们需要看看红枣的个头，小的红枣的话，一般都没有什么肉在里面，味道也非常的一般，而大的红枣果肉就非常的丰富了，大家挑选的时候可以挑选个头大的红枣。其次我们在看大枣的新鲜的程度，有的大枣存放的时间太久的话就会有虫子在里面，所以建议大家在挑选大枣的时候可以仔细的观察大枣的两端，看看有没有虫洞什么的，如果非常的干净的话就代表没有虫洞，可以放心的购买。
六大枣的一些食疗的方法
1红枣乌鸡汤：里面可以适当的加入桂圆、枸杞、桑葚等食材，效果会非常的不错。红枣乌鸡汤具有养肝、益气、补血、滋阴的功效。这种煲汤的方法也有着数百年的食补历史了
2木耳红枣汤：木耳具有清肺、益气、红枣中又具有补血、养颜的功效、食用的话可以缓解经期的贫血状态，使肌肤红润光泽。
吃红枣有什么好处
红枣是日常生活中比较常见的补血食品，吃红枣除了补血还有哪些的好处呢?红枣该怎么吃呢?今天小编带着大家来了解一下吃红枣的好处，大家跟着小编一起来看看吧!
吃红枣有什么好处
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。
做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。
红枣的吃法
1、喝红枣茶
准备些大枣，西洋参，红花(少量一点)每天泡水一杯，只喝水，不能加糖。
功效：可以调气血，通经络，月经也就顺畅了，而且能提气，就是不会老感觉疲倦，打不起精神。
2、月经期间喝生姜红枣水
月经期喝生姜红枣水(用锅多煮了放冰箱，每天早晨热了喝一杯)晚上睡觉之前用热姜水泡脚。
功效：月经期保证你血液排除顺畅。
每天喝红枣酸奶有什么好处注意什么？
现在的人们越来越注重生活的养生所以很多人都希望通过一些养生的方法来提高自己身体素质，所以很多人都会想起来每天要经常的吃一些红枣，因此今天小编在这里就为大家谈谈关于红枣的知识，你结婚照对人的身体到底有什么样的帮主洪道中到底有什么样的营养物质能够被充分的吸收。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有"铁杆庄稼"之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
1．枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3．枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
日常生活中不仅要通过饮食的调理来让自己身体更加的健康，同时要注意的就是自己平时生活中也需要自己多加的锻炼，要有合理的饮食起居习惯，这样才能够让身体更加的强壮，只,避免自己熬夜通宵，注意早睡早起.。
每天吃枸杞有什么好处
最近流行一句话：人到中年，保温杯里泡枸杞。 所以大家都知道枸杞是非常好的药材。众所周知，枸杞有明目的效果，特别适合读书的青少年，现在很多学生小小年纪就已经带上眼镜了。平常多吃枸杞可以保护视力。枸杞是近几年来非常时兴的一种保健食品，那么枸杞还有哪些好处呢？
一、枸杞有助于增强免疫力
枸杞中含有丰富的枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，枸杞多糖可以保护白细胞，帮助白细胞增值，增强人体的造血功能，提高人体免疫力，提高抗病能力。枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力，有助于预防呼吸道感染，提高呼吸道的抗病能力。
二、枸杞有助于对抗衰老
枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞增值能力。枸杞能有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
三、枸杞有助于美白
枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，美白肌肤，枸杞对皮肤病也有一定的缓解作用。
四、枸杞有助于对抗疲劳
枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，剧烈运动后血尿素氮增加量，枸杞能加快运动后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人，学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。
五、枸杞有助于降低三高
枸杞中含的胍的衍生物，能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量，能减轻和预防动脉硬化，是高血压、冠心病患者的养生保健佳品。
六、枸杞有助于保护视力
枸杞的维生素A含量很高，中医认为枸杞有清肝明目的功效，特别适用于肝血不足，肾阴亏虚引起的视力模糊，夜盲症等。
七、枸杞有助于对抗癌症
枸杞中含有的微量元素锗，锗元素对癌细胞有明显的抑制作用，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能。
每天吃生姜有什么好处
生姜，其实是我们生活当中必不可少的一种调味料。很多的食材当中加入生姜，可以起到驱寒的效果。其实如果大家善于利用生姜的话，还可以经常食用生姜来调理自己的身体。尤其是女性，每天吃一些生姜，对身体是有很大的好处的。那么，大家知道每天吃生姜有什么好处吗？
生姜既有营养价值，又有医疗作用。民间流传的“冬吃萝卜，夏吃姜。”，“早上三片姜，赛过喝参汤。”，“呕家圣药”，等俗语都是对生姜功能形象而精辟的概括。夏吃姜正当时，不过关于生姜的诸多常识不可不知，只有了解生姜的性质和功效，才能取其利，避误区，达到科学养生的目的。
夏季暑热，多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收，并对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循环加快，汗毛孔张开，随着汗液排泄，带走体内的余热，对于防暑度夏有一定益处。因此“冬吃萝卜夏吃姜”是有科学依据的。
夏吃生姜七大好处
1.抗氧化，抑制肿瘤 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2.开胃健脾，促进食欲 在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
3.防暑、降温、提神 在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4.杀菌解毒 科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5.防晕车，止恶心呕吐 有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
6.促进血行，驱散寒邪 由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
7.减少动脉硬化发生 有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。 夏天食用生姜应注意四点 我国传统中医以为，生姜性温而味辛，能健脾胃、散风寒，有“姜能疆御百邪，故谓之姜”之说。尤其是在炎热的夏季，人体轻易内生干燥之气。生姜不仅能够刺激人体发汗，而且具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。
生姜的好处的确很大，但夏季服用同样要注意适可而止。由于生姜中含有大量姜辣素，如果空腹服用，或者一次性服用过多，往往轻易给消化系统引起很大的吸收压力，还轻易刺激肾脏，引起口感、喉痛、便秘、虚火上升等诸多症状。因此夏天食用生姜应注意以下四点：
一、并非多多益善。夏季天热，人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。
二、凡属阴虚火旺者，或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮，以及夏季好发的疖疮、痱子等病人，都不宜长期食用生姜。
三、从治病的角度看，生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热，不能用于暑热感冒或风热感冒，更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可治受寒引起的呕吐，其它类型的呕吐则不宜使用。
四、腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性，并会诱发癌症。所以，有人认为烂姜可以吃，“烂姜不烂味”，其实是错误的。
生姜皮亦是一味良药去皮与否有讲究 许多人在食用生姜的时候，将生姜皮去掉。殊不知，生姜皮也是一味良药。
中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效；而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。
用生姜治疗疾病时，是否去掉生姜皮则要看具体情况。比如说风寒感冒以及脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等，喝生姜红糖水可以缓解，此时的生姜最好去掉皮，因为生姜皮有碍于生姜充分发挥其辛温解表的作用。相反，如果是治疗一些热性疾病或水肿，如便秘、口臭等，最好单独用生姜皮，而不要用整个生姜。
在烹饪中使用生姜则建议最好留皮以免上火。通常情况下，加入菜肴中时生姜皮最好不要去掉，这样可以保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。只在一些特殊的时候，才建议将生姜皮去掉，如脾胃虚寒者，或在食用苦瓜、螃蟹、绿豆芽等寒凉性菜肴时，应去掉姜皮。
中医认为：生姜辛温主发散最佳早晨中午吃 “晚上吃生姜，犹如吃砒霜”的说法流传广泛，那么真相如何呢？
一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺；午后阳气逐渐衰弱，直至午夜阳气最弱而阴气最甚；午夜过后，阳气逐渐恢复。
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性(温性)食物，例如生姜等；晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。
因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。 中医理论认为，人的体质有寒热之别。热盛的人，经常感到身体有各种热的表现，这类人无论白天、晚上都不宜吃姜，而应该多吃寒凉的食物；寒气大的人，经常感到全身有各种冷或怕冷的表现，晚上如果能有姜汤驱寒，则身暖眠安，平时也适宜多吃温热的食物。
因此，所谓“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法并不完全准确。食物、药物的使用都有相应的适应证，用得恰当就是良药，用之不当则犹如砒霜。
每天吃山药有什么好处
山药虽然好吃，可是在处理山药的时候，大家一定要戴手套处理，因为山药中所含有的黏液处理过程中不当的话，粘到皮肤就容易出现皮肤瘙痒的感觉。并且山药作为一种药食两用的食材，对人体能够起到非常不错的药理作用。也有一些人会考虑，如果每天都吃山药的话，会对身体发挥出怎样的功效与作用?
山药的功效与作用
1、健脾益胃、助消化
生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药有健脾益胃、促进消化的作用，临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人，其实完全可买些新鲜的山药食用，做到药食兼施。
2、滋肾益精
生山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
生山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
吃山药的注意事项
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。
2、山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
3、山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。
5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。
6、不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。 山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用。
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