当归煮鸡蛋
冬季养生煮。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“当归煮鸡蛋”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我们都知道当归是一种中药药材，很多疾病可能都会用到当归这种中药，有些女性朋友们产后患上风瘫，就可以用当归煮鸡蛋来治疗，效果还是不错的，但是当归煮鸡蛋应该做呢?用量都是多少呢?以下文章就给大家介绍了当归煮鸡蛋的做法，希望想要学习的朋友们能够认真的了解，能够给您带来帮助。
当归煮鸡蛋这个药膳，女性朋友食用来治疗疾病的时候需要在月经的前三到四天或者是月经过后一周开始吃，不要在经期食用，早晨或者是晚上要空腹食用。效果还是不错的，关于当归煮鸡蛋的做法下面让我们详细的看看吧。
步骤
【原料】鸡蛋2只 当归9克
【制作】将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，饮汤。
【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。
功效
用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
①、抗缺氧作用;②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;③、护肤美容作用;④、补血活血作用;⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
性状
本品近圆柱形，下部有多条支根，长15～35cm。表面黄棕色至棕竭色，具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1.5～4cm，具环纹，有紫色或黄绿色茎、叶残基，主根表面凹凸不平;支根直径0.3～lcm，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油点。气特异，味甘、辛、微苦。
当归煮鸡蛋都能治疗哪些疾病呢?当归煮鸡蛋能够治疗痛经，能够润肠通便，还能够治疗便秘，跌扑损伤等，对很多的疾病在治疗效果上都是十分显著的，大家可以学会当归煮鸡蛋的做法，如果要用到这个药膳，自己可以在家做。
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当归黄芪煮鸡蛋的功效
当归黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴，其营养是比较高的，适合老人和孩子食用，那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢？鸡蛋的蛋白质含量是比较高的，每天吃1-2个鸡蛋是可以满足人体所需的营养物质的，下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。
材料： 当归10g、黄芪 10g、鸡蛋 2颗、红枣 6颗、红糖 1勺 做法： 鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。
除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内 小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可
最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果了健康提示： 1. 补气血，调经。 2. 适用于血虚气滞之经闭。
上述关于当归黄芪煮鸡蛋的功效的分析，希望帮到大家，也希望大家平时可以根据自己的口味来制作这道汤，如果口味比较重的人们，可以多加一些调味料，如果喜欢口味清淡的话，可以清炖，味道也是很不错的。
当归黑豆煮鸡蛋做法步骤
在饮食方面注意的人是越来越多，很多人都认为通过饮食，才能保障身体的健康，所以很多人想全面了解一下当归黑豆煮鸡蛋的做法步骤，下面内容就详细介绍了当归黑豆煮鸡蛋的做法，如果你想尽快的学会，可以看看下面详细的介绍，相信就能让自己尽快的了解。
当归黑豆煮鸡蛋
1 原料
主料
当归、土鸡蛋、黑豆
辅料
红糖
2 做法
1.先把鸡蛋煮熟，冷却去壳
2.黑豆洗净，当归稍微冲洗一下，不可用力洗，当归是药材
3.鸡蛋，当归，黑豆入锅，放水小火炆15分钟，再放红糖，搅拌即可添出实用
3 小贴士
1.女生生理期前和结束后，补血
当归煮鸡蛋
每日服2次，吃蛋，饮汤(若鸡蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，视自己胃口大小而定)。
【功效剖析】
当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效;用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。...(展开)
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
鸡蛋3只 当归9g
辅料
盐少量 水3碗
调经秘诀：当归煮鸡蛋的做法步骤
1. 鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
2. 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3. 用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
4. 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5. 大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
6. 盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
以上就详细介绍了当归黑豆鸡蛋的做法步骤，相信通过对以上全面的了解，很多喜欢吃当归黑豆鸡蛋的朋友，已经通过以上全面的了解，了解了当归黑豆鸡蛋的做法步骤，在全面了解了做法和步骤以后，通过自己在家尝试制作，相信就能尽快学会。
当归红糖煮鸡蛋的功效
对于鸡蛋我想大家应该是在也熟悉不过的了吧？鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，对于青少年这些正在成长的人们，鸡蛋是不可或缺的，青少年们都应该多多摄取一些蛋白质、钙等等有利于生长发育的一些营养物质。鸡蛋的吃法有很多，可以超级大门、蒸鸡蛋等等，当然还可以用鸡蛋来烧汤。
对于当归我想大家应该也是听说过的吧？当归是一种常见的中药，当归对于月经不调等等一些妇女病症具有一定的功效。那么大家知不知道当归红糖煮鸡蛋呢？其实这就是一道美味又营养的菜肴。下面我就来告诉大家一些当归红糖煮鸡蛋的功效吧。
功效：用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。 ①、抗缺氧作用；②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；③、护肤美容作用；④、补血活血作用；⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
1 原料
鸡蛋2只 当归9克
2 制作
将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的
鸡蛋，煮汤至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，饮汤。
【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。
看了上面的文章相信大家对于当归红糖煮鸡蛋的功效现在都应该是已经基本了解了吧？当归红糖煮鸡蛋这是一种健康又美味的食物，受到了很多人的喜爱。大家都知道当归这种中药的作用很大，而鸡蛋中又含有丰富的营养物质，那么这道菜就是具有极高的营养物质的一道菜了，相信大家都应该会很喜欢的吧。
红枣当归煮鸡蛋有什么功效？
红枣当归煮鸡蛋对女性来说，是比较好的一道补血食物，尤其是对女性出现的月经不调血虚或者是面色萎黄等现象，都有很好的作用，所以这款补汤对女性朋友来讲是比较好的。
1、当归是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足，则筋骨强健，神采奕奕。
2、红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
3、因而，这款补血汤对于改善咱女人贫血是很有帮助的，如经常头晕得厉害，最严重的时候早上起床时得慢慢地爬起来，如果一下子坐起来就会有种头昏眼花的感觉，后来每个月都会吃上五六次，早上起床时再也没有出现过那种头昏眼花的现象。
4、当归别名秦归、云归、西当归有“十方九归”和“药王”之美称，特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。当归有补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮的左右。所以说如何食用当归也是相当重要的。
当归煮鸡蛋什么时候吃
当归和鸡蛋可以用在一起煮，用当归煮的鸡蛋里面的蛋白质含量增高的同时还含有很多药效，因为当归本身就是一种中草药植物，用当归熬制的汤真不少，用当归来制作的美食也是极其之多，如果大家用当归来煮鸡蛋的话，那么很多人对这种做法肯定会有所疑惑，其实当归煮鸡蛋跟当归的其他做法都是一样的健康，那么当归煮鸡蛋什么时候吃好呢?
当归煮蛋是一道很适合女性补血的营养药膳，做法简单，功效丰富。很多人不知道当归煮蛋要煮多久，那么当归煮蛋要煮多久才合适呢?下面为您介绍当归煮蛋要煮多久才合适。
当归煮蛋要煮多久
当归煮蛋要煮多久呢?当归煮蛋的做法是：当归5-15g先煮10分钟，然后，将煮熟的鸡蛋去皮加入当归水中，再同当归煎煮15分钟即可。鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂。鸡蛋煮熟以后，一定要拿出来，用水冲到表面摸起来不烫手为好，用水冲过的鸡蛋容易剥壳。
当归煮蛋一般经期前后吃，经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经，经期后吃当归煮蛋可以调理月经，活血补血。经期中不建议吃当归煮蛋，因为当归有活血的作用。
归煮蛋的做法
做法一
材料：当归5克、黄芪25克、鸡蛋2颗、红枣5颗、红糖1匙。
做法
将当归、黄芪分别洗净，红枣以温水浸泡掰开，放入锅中加水2碗，煮沸后转小火煮几分钟。待鸡蛋煮熟剥壳后，续入锅中再煮，以小火煎至约剩1碗水，加红糖再煮5分钟即可。每周服用当归煮蛋3次一个月经周期为一个疗程，月经来时停。
当归煮蛋的功效与作用：服食2月当归煮蛋后觉得皮肤有光泽了，富有弹性，而且身体也觉得比以前轻快有力了很多。如果贫血严重，胆固醇水平不高，当归煮蛋可以一天食用一个，如果情况不严重，当归煮蛋可以两天食用1个。
做法二
用料：鸡蛋3只 当归9克 水适量
做法：
1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
2.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3.用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
4.将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
5.大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
6.盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤
温馨提示：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
其实当归煮鸡蛋多久吃的话，时间也没有限制得怎么死，吃当归煮鸡蛋的时候里面也可以根据自己的爱好来添加一些材料，当归的药效高，药味道也是很大的，如果大家害怕这样的味道，那么做当归煮鸡蛋的时候可以选择添加一些其他的食材来冲淡这个当归难闻的味道。
当归红糖煮鸡蛋——补血止痛抗衰老
说到红糖，这是我们在生活中非常熟悉的一种食物了吧，尤其是对于女性朋友们来说就更不会陌生了，很多女性朋友们都是会在生活中喝红糖水的了，那么除了这样的吃法之外，我们还可以怎么吃红糖呢，下面就让我们给大家推荐这道当归红糖煮鸡蛋的做法吧。
当归红糖炖鸡蛋的做法
材料：当归5克，煮熟的鸡蛋1个，红枣3颗，红糖砖2块，大约30克。
做法：鸡蛋煮熟。刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，剥皮。奶锅中放入洗净的当归。放入红枣。鸡蛋用叉子叉几个小孔。加入鸡蛋，放入适量水，大火煮开，转小火煮30分钟。时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。
当归红糖煮鸡蛋的功效
当归是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，尤其是女人，可以延缓衰老，补气益血，有一句话说女人不可百日无红糖。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
而鸡蛋中富含蛋白质，三者在一起，对女人是极好的，营养丰富又美味，还能美容抗衰老，对于女性朋友们来说经常吃就可以起到很不错的滋补保健功效了，每天都可以吃上一碗了哦，对于身体好处特别多，不过我们也要注意了，虽然这道菜很不错，但是我们在食用的时候也要注意适量，这样才更健康哦。
这就是我们给大家推荐的这道美味的当归红糖煮鸡蛋的做法了，可以发现这道菜不仅味道和口感很出色，而且营养价值也是很出色的了，尤其适合女性朋友们食用，可以起到活血补血的功效，还可以美容养颜抗衰老哦，无疑是女性不能错过的哦。
当归红糖煮鸡蛋可以每天吃吗？
当归，很多女孩子都非常熟悉，它性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。
鱼买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。用全归来煮水，既可补血又可活血。那么当归红糖煮鸡蛋可以每天吃吗？
1、当归红糖煮鸡蛋不能每天吃
当归是一种中药材,有很好的滋补血气的作用,主要是用去气血不调,或者是失血过多。鸡蛋有很高的营养价值,能够补充身体的蛋白质,使身体强壮。但是由于当归鸡蛋的滋补性太高,对于一般的人来说,天天吃的话,容易导致营养过剩,然后出现上火的情况。对于一些需要补血气的人,最好的就是吃一段时间,然后根据自己的身体情况进行适当的调整,不要天天吃。
2、当归红糖煮鸡蛋不宜在经期食用
当归红枣鸡蛋红糖水有补血补气的作用,还可以调理女性的月经问题,对月经不调、痛经、经少等症状都是有缓解作用的,但最好能避开经期食用。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹,连续吃两天即可。
在来月经前的时候是不宜当归鸡蛋红糖水的。因为红糖是补血的会加大月经周期的流量。所以如果月经量少,可以适量服用,月经量多就不要服用了,以免引起月经过多。当归鸡蛋红糖水也可以在经期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用,把所有材料准备好。当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。最后加入红糖就可以了。
3、鸡蛋不宜吃过多
吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担。每天吃1～2个鸡蛋,就可以满足营养需要。吃多了不会再吸收利用,而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养素,如不含碳水化合物、维生素C等。过多吃鸡蛋会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
当归红糖煮鸡蛋的功效
1、若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。此时,一定不要乱吃药物,以免导致内分泌失调。女人如花,若想花开的艳,需精心呵护,用心调理。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。
2、补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。
3、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒,使肝气郁结,疏泄失常,血行不畅;或因经期涉水感寒,寒搏于血,血行涩滞,胞脉受阻,经水不得下行。症见经闭不行,面色紫黯,下腹疼痛拒按,或痛引胸胁。治宜开郁行滞,活血通经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效。
当归红糖煮鸡蛋的做法
首先把当归,红糖,鸡蛋等材料都准备好,当归要先用水泡,大概10分钟就可以了,泡好之后用牙刷刷洗干净,然后再切成薄片,放入锅中,加适量的清水,大火烧开之后再转成小火,大概煮15分钟,这个时候把鸡蛋也放在另一个锅里面煮熟,煮好了之后把鸡蛋壳剥掉,用叉子在蛋白上扎几个洞,放在刚刚有当归的锅里一起煮,加入一些红糖,10分钟就好了。
当归红糖煮鸡蛋的功效都有哪些？
当归红糖煮鸡蛋，这相信大家在生活当中都有听说过吧？其实这道食物的烹煮方法保健价值也是比较高的，因为在煮鸡蛋的时候加入了当归红糖的这些食材，那么下面就为大家具体来介绍一下当归红枣煮鸡蛋的具体功效作用。
当归红枣煮鸡蛋，可以起到很好的滋补气血的功效，对于改善气血不调，失血过多等，这些问题有很好的调理作用，而且鸡蛋本身的营养价值也高，可补充蛋白质，强壮身体，加入当归等这些滋补药材，那么可以更好的发挥它的食材以及药用保健功效。
同时它还能够起到补血活血散寒的效果，尤其是对于气血虚弱，血质问题所引起的，月经不调痛经等这些情况，可以起到很好的改善功效，因为它能够调经止痛，改善月经来潮时，行经不畅，引起的痛经问题。
针对女性朋友而言，其实这道食物的保健价值是很高的，但是也要注意不可过多的食用，就像鸡蛋一样本身营养价值高，可是过多的食用也会对肝脏造成一定的负担，任何的保健药材都要讲究这些食用原则。
当归圆肉煮鸡蛋——补气养血滋阴
食物的种类是有很多的呢，而且不同的食物营养价值也是不一样的哦。当归大家都很熟悉的吧，是一种中药材，而且是一种有食疗作用的中药材哦，和鸡蛋一起吃，可以对于女性来说补气养血的不错选择。
当归圆肉煮鸡蛋
主料：圆肉10个、红枣10个、枸杞10g、北芪10g、当归5g、鸡蛋2个
辅料：红糖30g
步骤：
1.准备好鸡蛋
2.准备好红枣，圆肉，当归，枸杞
3.准备好北芪和红糖
4.把材料放入锅里，放入适量的水煲
5.放入北芪一起煲
6.鸡蛋放入煲熟
7.剥去鸡蛋壳，放入一起煲
8.煲好后下入少许红糖即可
9.已经煲好的当归煮鸡蛋
当归与红枣都有益气补血的功效，在冬季女性养生需要喝些营养汤，今天做道补血汤----当归圆肉煮鸡蛋，甜汤好喝，有蛋有内，吃起来美味又营养，在经期食用，补血效果更好。当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，当归增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。当归有不少纤维素，帮助肠胃消化，有润肠通便的功效，主治肠燥、便秘。这样的一道营养的食谱可以对于女性有滋补的作用，而且还可以提高体质的哦，对于经常便秘啊或者是气血不足有好处，而且还可以抗衰老清除自由基。
当归圆肉煮鸡蛋的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，女性补气养血滋阴润燥，具有延年益寿，美容养颜的效果，特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择，大家不妨试试看吧。
当归煮鸡蛋——补血活血散寒止痛
当归对于我们很多人都不会很陌生了哦，当归是我们在生活中经常能够见到的一种药材了，因为当归可以治疗很多的疾病，所以很多的中药中都是含有当归这种药材的了，其实当归还是我们生活中很不错的养生食物的哦，当归煮鸡蛋更是深受人们的喜爱了，当归煮鸡蛋不仅味道非常好，还有很好的补血活血的作用的哦。
用料：鸡蛋3只，当归9克，水适量
做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤
功效：当归的药用价值是非常多的高的了，而且鸡蛋这种食物对于我们也并不是陌生的了，鸡蛋的营养价值是非常的高的了，鸡蛋中富含大量的营养物质，所以当归煮鸡蛋对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦，当归煮鸡蛋有很好的补血活血的作用，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，并且当归煮鸡蛋还有很好的治疗跌打损伤，风湿痹阻等症状的作用的哦。
温馨提示：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
上面我们为大家及时了当归的一种很好的食用方法了哦，当归煮鸡蛋的做法我们已经了解了哦，当归煮鸡蛋的做法是非常的简单的了，我们在生活中可以尝试着做着吃的哦，并且当归煮鸡蛋对于我们的养生和保健的作用也是非常的大的了，所以我们在生活中是可以多吃一些当归煮鸡蛋的哦。
当归红糖煮鸡蛋的功效有哪些
当归红糖煮鸡蛋作为一种滋补佳品，受到很多朋友的欢迎和喜爱。其中当归属于很好的补气药材，而红糖也能够起到补气血的效果，鸡蛋中又含有丰富的蛋白质以及微量元素，三者结合，功效加倍，对人体发挥积极有效的作用。接下来就给大家详细介绍当归红糖煮鸡蛋的具体功效有哪些。
补气血。当归和红糖对于补气血都具有很好的积极功效，特别是对于体质比较弱的朋友，适当地食用当归红糖煮鸡蛋，还能够增强人体免疫能力，有效改善人体气血不足的现象，从而对于人体的健康发展起到积极有效的良好功效。
排毒养颜。当归具有很好的润肠功效，可以排除人体有毒物质，起到清理肠胃的功效。再加上红糖的滋补，以及鸡蛋的丰富营养，还有其大量的蛋白质含量，相互结合，特别是对于女性朋友来讲，还能够起到养颜的效果，改善皮肤老化的状态。
调理功效。适当地食用当归红糖煮鸡蛋对于女性朋友来讲发挥极大的积极作用，具有很好的调理作用。特别是对于月经期间痛经的女性朋友来讲，能够很好的缓解和预防痛经，调节人体内分泌失调，从而改善女性朋友的体质，有利于人体健康。
以上就是关于当归红糖煮鸡蛋的具体功效，可以根据自身喜好进行食用，适量食用才能够有利于人体健康发展。可以将当归放入盛有开水的锅中煮制，放入清洗干净的鸡蛋，煮熟后，去除鸡蛋壳，再将鸡蛋放入，加入适量的红糖，继续煮制，盛出食用即可。可以在家尝试制作，让其对人体发挥积极有效的作用。
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