菠菜拌海蜇
夏天养生小拌菜。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“菠菜拌海蜇”，供您参考，希望能够帮助到大家。
有很多美味的家常菜其实只需要用到简单的食材就能起到很好的效果，例如菠菜拌海蜇就是如此的一道家常菜，菠菜拌海蜇到底应该怎么做呢，菠菜拌海蜇采用的食材非常简单，就是采用了菠菜以及海蜇而已，菠菜拌海蜇的做法其实也并不复杂，我们人人都可以做出这道菠菜拌海蜇来。
菠菜拌海蜇不但非常好吃而且还能起到一定的养生功效呢，常吃菠菜拌海蜇能够带给我们保健的作用，所以我们要学会如何制作菠菜拌海蜇才行。
主料
150g海蜇
100g菠菜
配料
适量海蜇调料包
3g白糖
制作步骤
1把菠菜洗净待用。
2超市里买来的海蜇。
3把海蜇打开放入碗内清洗后，再用水泡上。在泡的过程中，要经常反复的换水。（虽然吃着方便了，但我害怕防腐剂，所以反复换水泡了近一天）
4锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫至变色时捞出待用。
5捞出的菠菜挤去水分，切寸段待用。
6泡洗干净的海蜇挤去水分切成小段待用。
7准备好调味酱油包和香油包以及调味粉包。
8把处理好的海蜇和菠菜放在一起。加入调味酱油包和香油包。再根据自己口味的咸淡撒入调味粉搅拌均匀即可。我根据自己的感觉又加了白糖。
上文我们介绍了一道非常有营养的家常菜菠菜拌海蜇，菠菜拌海蜇的做法并不复杂，我们人人都可以做出菠菜拌海蜇来，上文详细介绍了菠菜拌海蜇的做法，相信对于大家是有帮助的，大家可以自己尝试去做这道菠菜拌海蜇。
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青瓜拌海蜇的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下青瓜拌海蜇的做法，你肯定会愿意。
2.2准备好所需原料。
3.1即食海蜇去汁后,用凉开水冲洗两遍后,沥干水分待用。
4.2将去囊的青瓜切成薄片,用少许盐腌制5分钟,抓干水分待用。
5.准备好适量的姜末和小红椒圈。
6.将青瓜,海蜇,姜末,小红椒圈,鸡精倒入一个大碗里,再将鱼露和酸甜汁混合在一起。
7.将混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗里拌匀后,再加入红油拌匀即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的青瓜拌海蜇。
菠菜拌猪肝
菠菜常常容易让人想到大力水手的漫画，其实，菠菜中各种维生素的含量十分丰富，这才使得海上生存的人不容易得在海上的各类疾病。菠菜的营养价值也不低，它也可以促进胃部的消化吸收，同时有利于人体的新陈代谢。以及多食用蔬菜类其实也是可以美容的。
猪肝是猪体内解毒的器官，对于人类来说，它在补血方面的功效相对大，其营养价值也是相当高的，同时食用猪肝也是有一些忌讳的，因为它毕竟是猪体内解毒的器官，因此食用之前需要去毒。
主料：菠菜(100克) 猪肝(250克)
辅料：香菜(5克) 虾米(5克)
调料：酱油(5克) 醋(3克) 味精(1克) 香油(5克)
做法
1.菠菜洗净待用。
2.卤猪肝切成薄片。
3.锅置火上加入水烧开，放入洗好的菠菜淖烫。
4.菠菜变色即可捞出控水，控水后置盆中。
5.加入切好的猪肝和剁碎的蒜糜。
6.加入香醋(要少放，因菠菜不太吸醋)
7.加入盐。
8.加入白糖。
9.加入香油后拌匀即可装盘。
小窍门
1、菠菜淖水时间不宜过长，以免烫粘了。
2、盐不需多放。因为卤猪肝已有盐分。
在我们对菠菜拌猪肝这道菜有大致的了解后的同时，我们同样也了解了蔬菜和猪肝的作用，我们也清楚的了解了这道菜的具体做法和相关的小窍门。这道菜是老少皆宜的食品，但是老人最好少吃，毕竟猪肝的热量比较高。
紫苏松仁拌海蜇的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好紫苏松仁拌海蜇这道菜。
2.212材料：：海蜇皮400克、青瓜200克，紫苏60克，松仁100克。
3.青瓜洗净，用刀拍扁
4.青瓜整条拍碎切段装盘加些糖拌腌
5.1放入海蜇皮焯水2分钟捞起
6.2起锅注入一大碗水加姜片烧开
7.捞起海蜇皮过冷
8.放入装纯净水的盘
9.松仁洗净，锅中放芝麻油烧热，放入松仁炸黄
10.姜、蒜蓉，紫苏、泡椒粒切好放碗内，倒入炸好松子仁油
11.加入生抽，醋
12.加入盐、鸡精
13.调味拌匀
14.调料放入与海蜇皮青瓜一起拌匀
15.做好的成品
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好紫苏松仁拌海蜇做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
芥末菠菜拌粉丝
有很多食物在选择的时候，需要对它的制作方法进行认识，这样在家里制作的时候，才能够顺利的进行，那芥末菠菜拌粉丝是很多人喜爱的选择，这样的佳肴吃的时候，对身体维生素补充非常不错，而且菠菜对预防一些疾病上，也是有着很好的效果，那芥末菠菜拌粉丝怎么做呢?
很多人对芥末菠菜拌粉丝做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是非常简单的，不过制作前需要对芥末菠菜拌粉丝制作流程进行认识，这样在制作这类佳肴的时候才能够顺利进行。
芥末菠菜拌粉丝：
1.将菠菜摘洗干净后备用。
2.锅中烧热水，水开后将菠菜放入其中，用漏勺将菠菜全部压入水中。
3.盖上锅盖焖30秒钟就可以捞出来了。
4.将菠菜挤去水分放入盘中晾凉。
5.粉丝先剪成段。
6.锅中烧热水放入粉丝，粉丝一下水就变成透明的了，等到粉丝变成白色的时候就可以将其捞出来了。
7.将粉丝捞出备用。
8.锅中放入菠菜，倒入适量的盐 。
9.放入粉丝。
10.倒入适量的香油。
11.倒入适量的醋。
12.放入少量的味精
13.倒入适量的酱油
14.最后放入芥末搅拌均匀就可以了
15.搅拌均匀后就可以装盘啦
小贴士
因为芥末极易挥发，所以这道凉拌菜最好即拌即吃。
菠菜因为含有草酸，在凉拌之前必须烫一下。
以上就是对芥末菠菜拌粉丝做法详细介绍，在制作这样佳肴的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过在制作这样佳肴的时候，也是要注意每次不要制作过的，菠菜很容易坏掉，过多的制作吃不完的话，会浪费食材。
双丝拌海蜇的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，双丝拌海蜇的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、海蜇头/海蜇皮，提前用水泡至无咸味，切丝入八分开的熱水中烫3到5秒后捞出，过凉水冷却
3、白萝卜切丝加盐
4、加少许酱油
5、拌匀
6、黄瓜切丝加少许盐腌制
7、都腌制好后有点咸，入凉开水冲洗下沥干水分
8、海蜇皮也需要沥干水分捞出装进大碗中
9、酱油，醋，白糖，香油，大葱切丝，调料备好
10、除香油，大葱外的其他材料全部混合拌匀，倒入材料中拌匀，葱丝铺在上面
11、淋入加热的香油
12、即可开吃
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，双丝拌海蜇的做法简单，能帮助调理身体。
海蜇拌窝苣的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下海蜇拌窝苣的做法，你肯定会愿意。
2.21海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝；窝苣切细丝，姜切丝，蒜切末待用；
3.窝苣丝装入大碗中，加适量的精盐抓匀，腌渍10分钟。
4.锅坐火加水，烧至80-90度时，下入海蜇丝汆烫15秒钟，捞出投凉。
5.挤净水分，装盘待用。
6.窝苣丝用清水漂洗干净，挤净水分装盘待用。
7.将莴苣丝、海蜇丝装入盘中，加入蒜末、姜丝、精盐、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均匀。
8.装盘上桌了！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下海蜇拌窝苣。
拌海蜇头的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关拌海蜇头这道菜的做法吧。
2.1将洗干净的海蜇头片成海蜇丝。将切成丝的海蜇头放到篮子里，沥干水份。沥水的时间要长一些，不然效果不好，我的经验的要沥一天一夜，也就是说，今天处理的海蜇头，明天吃最好。以往我们都将这一步省略，直接调味上桌，所以才吃到又硬有韧的
3.2要仔细清除海蜇头的褶皱部位，因为有些可能会携带泥沙
4.接下来，就是调味了。冷盘，酱料是关键。大家可以根据各自的喜好，调制自己喜欢的酱料。一般不外乎是生抽、醋、、葱姜蒜、香油等
5.将调制好的酱料倒入装盘的海蜇丝中搅拌均匀即可
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的拌海蜇头，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
鸡丝拌海蜇——营养解毒降压消肿
大家平常选择菜品的时候一定少不了凉菜，凉菜爽口而且很开胃，而且凉菜的种类也比较多，可以满足不同人群的口味。海蜇这样的食物大家一定都吃过的，一般是凉拌菜更加的爽口哦，下面就介绍一种很好吃的，而且价格便宜的鸡丝拌海蜇的做法。
鸡丝拌海蜇
原材料：
鸡肉200克 海蜇皮200克 大葱5克 白砂糖3克 味精1克 酱油3克 醋5克 香油5克 辣椒油10克
做法：
1.将蜇皮洗净，切成丝，用开水烫一下，再用凉开水泡起;
2.将鸡肉煮熟切成丝;
3.然后加入鸡精啊，香油，白糖和醋，酱油一起调成汁。
4.然后把切好的鸡丝和海蜇皮丝还有葱丝盛入盘子里，然后浇上碗里调好的汁搅拌均匀就可以了，爱吃辣椒油的话可以淋上一些辣椒油。
鸡丝拌海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。而且海蜇的营养价值也是比较高的，它的口感香脆。而且晶莹剔透的感觉。满足你的味蕾的同时还可以有补充能量的作用哦。大家在挑选海蜇的时候要注意不要购买风干的，不仅口感不好，而且颜色也不透亮。也不要购买经过雨水浸泡过的海蜇，这样的海蜇会容易腐烂的哦。
关于鸡丝拌海蜇的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是海蜇鸡丝的营养价值比较高，特别适合一些食欲不振的人群食用，而且还有降压消肿和解毒的作用，让你更加健康的同时还可以品尝到美味的食物。
海蜇拌黄瓜的做法是什么
海蜇作为一种海鲜。在保存的时候要求特别的高。不能碰任何的东西。所以我们一般情况下见到的海蜇都是密封保存的。炎热的夏天海蜇自然是最好的选择了，清清爽爽的感觉，还能起到很好的预防感冒和中暑的功效。又能带来美食的享受，下面我们就去学习一下海蜇拌黄瓜的做法是什么？
做法一：
1.将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。（海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便）
2黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。
3将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入所有调味料拌匀
做法二：
1材料
水发海蜇200克，嫩黄瓜200克，生姜10克，精盐、味精、醋、香油各适量。
2做法
将海蜇放入清水中浸泡，洗去盐分和矾，切成细丝后，再入清水中浸泡去净盐和矾。锅内水烧开，待水温达到八成热时，下入海蜇丝烫过。生差、黄瓜洗净后切成细丝。将黄瓜丝、烫过的海蜇丝、姜丝调拌均匀，加盐、味精、香油、醋调拌均匀即可。使用鲜海蜇时也要淡化咸、涩物质，入水氽制要及时拔凉。
海蜇的做法
新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋，可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑，是一道家常美味养生菜。
步骤：
1.新鲜海蜇800克、蒜1头、香菜1小把、陈醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺;
2.海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3mm厚的片;
3.加入陈醋、白糖、姜粉拌一下;
4.最后加入蒜末、香菜、香油拌匀即可。因为海蜇本身有咸度，所以不需要加盐了;
以上就是海蜇拌黄瓜的做法。在做海蜇之前，一定要先将海蜇浸泡一段时间，为了能够保存的时间更久一些，销售商在密封海蜇之前。先用盐水腌制了一段时间，所以会吃起来比较咸。当然喜欢口味重的朋友也也可以不用泡。海蜇拌黄瓜是很简单的，大家赶紧去尝试一下吧。
捞拌海蜇的做法有哪些
凉拌海蜇是广东的传统名菜，凉拌出来的新鲜海蜇经过调味变成一道非常美味的小吃，不仅开胃而且还非常的清爽，是炎热的夏日最佳的选择，那么如何自己在制作出美味的凉拌海蜇呢？小编为大家整理了很多样式的凉拌海蜇，一起来学习一下吧；
做法一
食材准备
水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油3.5 克。
制作步骤
1、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除
2、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内
3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀
，即可食用。
做法二
食材准备
海蜇皮200克 胡萝卜半根 黄瓜半根 香菜1跟 芥末油1小勺 香油1小勺 生抽1小勺 香醋1小勺 盐适量 糖适量
制作步骤
1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。
2、海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。
3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。
4、把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。
食材准备
鸡胸肉1/2个，海蜇皮4两，小黄瓜1条，红萝卜段1/4杯，盐适量，香油1大匙，糖1/2
黄瓜拌海蜇
大匙，辣椒1/2条，蒜泥1/2大匙。
制作步骤
1.将海蜇皮洗净浸泡，必须重复数次，并试吃海蜇皮的咸度，如果咬下去觉得不会太咸，就可以捞起沥干（海蜇
皮的水份可用布巾协助扭干），小黄瓜切段，辣椒切末备用；
2.鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后，用手拉丝备用，小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过，使其能够软化，出水后再
将盐水沥掉备用；
3.将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀，待入味后即可食用。
以上文章中所描述的就是凉拌海蜇的做法大全，大家看看制作起来是不是非常的简单呢？而且还很节省时间，虽然简单但是不缺乏美味，清清爽爽的是夏天凉菜不二的选择，爱好吃凉菜的朋友们赶紧行动起来动手制作吧，非常好吃哟。
黄瓜拌海蜇皮的做法
黄瓜是大家都很爱吃的一种蔬菜，黄瓜不但外观可爱而且吃起来味道也是很不错的，经常吃黄瓜可以起到很好的保健养生功效，黄瓜有抗衰老和抗肿瘤的作用，常吃黄瓜还可以起到减肥和健脑安神等效用，所以我们有必要学习一下如何利用黄瓜来做菜，下文我们就采用黄瓜搭配上海蜇皮来做成黄瓜拌海蜇皮。
1.黄瓜、海蜇皮巳切丝
2.黄瓜切丝放少许盐拌匀
3.海蛰皮洗净放少许拌匀，盐搅拌去水份
4.黄瓜和海蜇皮搅拌均匀
5.放入葱花拌均匀
营养价值：
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但可以食用而且还有食疗的功效，常吃黄瓜可以起到降低血糖和抗衰老等作用，上文为我们详细介绍了黄瓜拌海蜇皮的做法，相信大家都掌握了吧。
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