茶树菇干炒肉怎么做
养生怎么做。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的茶树菇干炒肉怎么做，但愿对您的养生带来帮助。
茶树菇其实是一种非常高级的野生菌，它富含非常高的蛋白质，同时应是属于典型的低脂肪低热量的一种食物，所以说对于我们的养生保健是可以带来很多营养功效的，而且茶树菇营养与食疗价值于一身的一种食用菌，茶树菇干炒肉，也是人们经常会做的一道菜，那么下面我们就去了解一下它的制作方法。
茶树菇其实还富含膳食纤维碳水化合物等营养元素，所以说有效的帮助我们促进消化对预防便秘也有一定的功效，因此在生活当中我们都可以放心的享受这些美食，因为它可以给我们带来很好所需要的营养。
猪里脊肉一块、鲜茶树，你50克、青椒一个
准备调料：
油、盐、生抽、老抽、淀粉、黑胡椒粉、蒜两瓣、干红辣椒4-5枚
制作过程：
1、猪里脊肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀，腌制5-10分钟。
2、鲜茶树菇去根，掰成小段，反复清洗干净，青椒切丝，蒜切片，干红辣椒切段待用；
3、锅内添油烧热，下腌好的肉丝，用锅铲迅速炒散，到肉丝变白，盛起待用；
4、锅内留底油，烧热，下干红辣椒段和蒜片爆香，加入青椒丝、鲜茶树菇，持续翻炒，到茶树菇变软的时候，加入盐、老抽，炒匀，让材料均匀上色；
5、炒的中间可以稍加少许水，一直翻炒到茶树菇变软汤汁浓郁时，将炒好的肉丝倒入，翻炒均匀，看汤色收浓了，加少许黑胡椒粉翻匀起锅。
不知道大家是否掌握了茶树菇干炒肉的制作方法呢，其实不管是茶树菇还是猪肉，它们当中都会含有人体所需要的蛋白质，对于养生保健信息是可以带来很大的功效的，因此在生活当中，对于这种美味的食物，我们当然不能够错过。
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茶树菇青椒炒肉怎么做
茶树菇青椒炒肉是一道非常常见的家常菜，茶树菇青椒炒肉采用的食材是茶树菇，青椒以及猪肉，茶树菇青椒炒肉做成菜后不到非常好看，而且还非常好吃，茶树菇青椒炒肉含有丰富的营养，常吃茶树菇青椒炒肉可以起到养生的功效和保健的作用呢，那么茶树菇青椒炒肉应该怎么怎么制作呢？
想要制作出茶树菇青椒炒肉，我们必须有详细的茶树菇青椒炒肉做法教程才行，只要我们有了茶树菇青椒炒肉做法的教程，那么我们按照这些教程去做就可以了。
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
1.准备并洗净食材
2.青椒切条，新鲜茶树菇从中切成2段
3.猪肉切成段状，加生抽及少许食盐、料酒腌制
4.热油锅快速炒熟猪肉
5.炒熟后盛出
6.利用锅中余油爆香豆豉，放入青椒
7.马上放入茶树菇
8.炒至茶树菇、青椒断生，放已炒好的猪肉
9.翻炒均匀即可
上文我们介绍了一道常见的家常菜茶树菇青椒炒肉，茶树菇青椒炒肉的做法非常简单，使用的食材也简单，就是采用了茶树菇，青椒以及猪肉，上文详细介绍了茶树菇青椒炒肉的做法，相信大家看后自己也可以制作出茶树菇青椒炒肉来。
茶树菇炒肉
茶树菇是我们生活中经常会吃到的菌类植物，它具有非常好奥的健脾止泻效果，尤其是在制作一些肉类食物的时候，添加上茶树菇不但味道鲜美，而且可以很好的帮助人们调理身体，因此茶树菇是很多朋友都非常喜欢的菌类食物，也正是因为这样，茶树菇炒肉就成为了人们的家常菜。
在制作茶树菇炒肉的时候，就算是不食用味精和鸡精等调料，一样可以做出非常鲜美的口感。最重要的是茶树菇还是一种低脂肪、低糖份的菌类，甚至它对于预防癌症一样具有很好的效果。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
材料：
瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个
调料：
盐一匙、生抽三匙，料酒两匙
准备工作：
瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
烹调步骤：
第一步：热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。
第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。
第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。
第五步：起锅。
通过本文的介绍，相信您不但了解了茶树菇炒肉怎么做好吃，也明白了它具体的功效。另外茶树菇还有一个非常大的特点，就是它和其他的任何食物都不会相克，因此您在食用茶树菇的时候，也不用担心会出现食物相克中毒或者对于自己身体有害的情况发生。
干茶树菇炒肉的做法
茶树菇是野生的菌类，是纯天然无公害高档的食用菌，它性温和，生在我国江西南昌一带，它的别称有很多：柱状田头菇，杨树菇，茶薪菇，柳松菇，柳松茸，柱状环锈伞。它含有的高蛋白高达19.55%，低脂肪，一般人群均食用。这样一个全能食品，我们一起来学习它的做法吧。
做法一：
1将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。
2将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。3将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。
4放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。
52分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。
65分钟后，一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。
做法二：食材准备：茶树菇500g
肉丝100g
盐2g
生抽3ml
糖2g
淀粉3g
油适量
步骤：1茶树菇切去老根后充分洗净备用
2猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟
3锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出
4放入茶树菇保持大火翻炒至软身
5放入炒好的肉丝
6加入盐、糖，生抽等调好味道出锅
7成品，带有茶树菇特有的鲜香
友情提醒：此菜以干香浓郁为主要特点
做法三：做好茶树菇炒肉片首先要选择1、9开（肥肉1、瘦肉9）的肉做为食材，这样的肉炒出来比较滋润又不会有太多的油脂；其次，推荐大家到市场中采购一些质量好、比较干的茶树菇
主料：
猪肉、茶树菇。
配料：
生姜、香菜、红椒。
调料：
盐、糖、生抽、老抽、上汤（少许即可）、麻油、食用油。
制作步骤：
1、猪肉洗净后切成薄片备用。
2、将切好的猪肉用少许生抽、糖抓匀后腌制20分钟。
3、茶树菇切去老根后充分洗净备用。
4、生姜切末、香菜洗净后切段、红椒切丝备用。
5、锅中做油，6成热时下入姜末爆香。
6、下入腌好的肉片大火翻炒至断生。
7、烹入老抽、入茶树菇保持大火翻炒30秒左右。
8、点入少许上汤、加入盐、糖（少许）调好味道。
9、盖好锅盖后中火将锅中的汤汁收至剩下三分之一。
10、下入香菜段，大火将锅中的汤汁收干。
11、下入切好的红椒丝，大火翻炒均匀。
12、点麻油、兜匀后即可出锅。
友情提醒：
1、肉片也可以用卤汁进行腌制，卤汁在大型超市中很容易买到。
2、本菜以干、香、浓郁为主要特点，所以，要尽量把汤汁收干才会达到最佳的效果。
这样鲜美的干茶菇炒肉，味醇清香，口感及食，实在是让人口水流三尺呀！它含有18种氨基酸，集营养，保健为一体，有利于，降血压，肾虚，尿频，尿渗湿，健脾，止泻，气喘，美容，治理小儿水肿，尿床，的好偏方哦。因为它的功效这么多，所以被人们称为“中华神菇”！
茶树菇炒肉片怎么做？
茶树菇是在菌类食物当中备受欢迎的一种食物了，茶树菇炒肉片比较的美味可口，而且它是属于低脂肪低糖分的食物，对我们的身体保健也是比较好的，而下面就是具体的制作步骤介绍。
一、做法
材料:瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个
调料:盐一匙、生抽三匙，料酒两匙
第一步:热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。
第二步:炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
第三步:炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。
第四步:茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。
第五步:起锅。
二、营养价值
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇炒鸡块怎么做？
茶树菇炒鸡块是比较美味健康的一种搭配，很多人也比较喜欢茶树菇的口感，而且营养价值也很高，所以当能够了解和掌握他的做法之后，相信就可以随时享受其中的美味了。
一、材料
鲜茶树菇，大鸡腿，鲜泡椒，油，姜，生抽，蚝油，生粉，料酒，鸡精，盐
制作过程
1、鲜茶树菇400克，鸡腿500克，鲜泡椒2个、姜适量；
2、鸡腿洗净去皮；
3、去皮起骨；
4、切成鸡肉条；
5、鸡肉用盘盛起，姜洗净切丝、生抽、生粉、盐、油、料酒一起将鸡肉腌制10分钟；
6、茶树菇用刀削去头并洗净、折断；
7、泡椒洗净斜刀切片条；
8、起锅烧热放油七成热，倒入腌制好的鸡肉炒均；
9、鸡肉炒至发白；
10、加入茶树菇与鸡肉炒均；
11、飞些水，再加入泡椒蚝油炒均；
12、炒软后调味即可。
二、茶树菇炒鸡肉用料工具
主料：茶树菇(250克)鸡腿(2个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)酱油(适量) 蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)
茶树菇炒鸡肉的做法:
1.准备好食材。
2.鸡腿去掉骨头。
3.切成小块。
4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
5.茶树菇洗干净，去掉根部。
6.下油锅，把鸡肉爆香。
7.放进茶树菇，一同翻炒。
8.加少许盐。
9.少许酱油，进行调味。
10翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。
茶树菇炒包菜怎么做？
俗话说：“民以食为天。”因此吃饭也是生活中很重要的部分，吃好了饭才能有精力学习工作，人们常说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，这样才是最好的饮食方法。今天来教大家一道简单的素食，喜欢吃菌类的人，就有福利了。我们一起来看看这道菜应该怎么做吧。
主料：包菜200g、茶树菇100g
配料编辑：油适量、盐适量
茶树菇炒包菜做法：
1 包菜洗净，用手撕成小片
2 茶树菇洗净，切断
3 锅里放油，爆香姜蒜，放入包菜，炒5分钟
4 放入茶树菇，继续翻炒3分钟
5 放入盐，鸡精，再放点剁椒，继续翻炒
6 放半碗清水，焖3分钟，即可
注意事项
包菜不容易炒熟，要焖一会。
卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。一般人群均可食用。
1． 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
2． 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
这道简单的菜肴，是用最简单的食材，都可以做出肉类的味觉，而且蛋白质高、低脂肪、低糖份，是一道保健天然无公害的食物，大部分人都可以使用。但是有皮肤病或者眼部容易充血的患者慎用。
茶树菇炒肉丝怎么做？
茶树菇炒肉丝，其实做法是比较方便简单的，在日常生活当中每个人都可以动手制作完成，其所需要的食材就是茶树菇，还有里脊肉，适当的放有一些青红椒，现在就具体来认识一下它的制作方法。
一、食材
原料：鲜茶树菇里脊肉青红椒姜
步骤/方法
1茶树菇洗净，用温水泡上一会，捞出切断，沥干水分备用；里脊肉洗净切丝，用盐、鸡精、料酒、少许淀粉腌制片刻；青红椒切丝，姜切丝。
2油锅烧热，放入姜丝，炒出香味，放入肉丝，炒至断生。
3放入茶树菇，青红椒，盐，白糖少许，老抽少许，醋少许一起翻炒加料酒，炒至汤汁收干，即可装盘。
4放入盐，白糖少许，老抽少许，醋少许一起翻炒加料酒。
5炒至汤汁收干，即可装盘。
二、材料
1、茶树菇干、豆干、肉丝
2、老抽、生抽、生粉、酒、盐
做法
1、茶树菇干冷水泡发，去蒂择净，挤干水分。
2、肉丝加生粉、酒、盐拌匀
3、豆干切丝
4、起油锅炒肉丝，盛起。
5、再加些油，煸炒茶树菇，煸透后，加老抽、生抽适量。
6、加入豆干、肉丝炒匀。
茶树菇炒肉怎么做最有营养
茶树菇炒肉简介
茶树菇炒肉片爽滑可口,味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美,因此本菜不需要加味精,更加营养健康。茶树菇,集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇炒肉怎么做最有营养
做法一、茶树菇切去老根后充分洗净备用,猪肉洗净后切成薄片备用,将切好的猪肉用少许淀粉,盐,糖抓匀后腌制20分钟,锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出,放入茶树菇保持大火翻炒至软身,放入炒好的肉丝,加入盐、糖,生抽等调好味道出锅,成品,带有茶树菇特有的鲜香味。
做法
茶树菇炒肉怎么做营养会流失
茶树菇如菇柄肥厚,可用手撕开,炒制时更加入味。
猪肉腌制时还可加少许生粉调的水,鲜嫩不易炒老。
茶树菇炒肉各食材的处理方法
首先将茶树菇切段,青椒切条,红尖椒切条,猪里脊肉切条。
茶准备好猪里脊,加少许盐、适量生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。
锅中倒入油,下入腌制好的里脊肉,翻炒至变色后捞出。
干锅茶树菇炖鸡怎么做
说起最常见也是最常吃的肉类食物，鸡肉肯定是位列三甲的。相对于牛羊肉来说，鸡肉的价格相对较低，而且营养价值也很高，味道比较不错，所以是一种大众化的肉类食物。特别是在一些农村，很多人每天都会吃鸡肉，而且这些鸡都是家养的，纯天然的。那么，干锅茶树菇炖鸡怎么做？
主料
小笨鸡一只 茶树菇
辅料
小葱 白糖
盐 香辣酱
蒜片 姜片
料酒
做法步骤
1. 茶树过泡发备用，鸡块剁块。
2. 鸡块汆一下水捞出。
3. 炒锅热油，姜蒜爆香，放入鸡块，翻炒，变色后，加入一点香辣酱（LG不喜欢吃辣，我只加了一点点，喜欢辣的可以适当多加些）、料酒和茶树菇继续翻炒。
4. 加一点水，鸡肉很容易熟的，不必加太多的水，小火慢炖20分钟左右，烧到锅里的汤基本没多少了，加入盐、白糖调味。
5. 最后淋点香油撒小葱花即可。
鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等，效益都很显著。
从营养价值方面来说，肌肉当中含有大量的蛋白质以及钙质，同时含有一定量的矿物质，据有关专家称，鸡肉当中还含有大量的维生素A，特别是还没长大的小鸡当中，维生素A的含量非常高。总而言之，鸡肉是一种非常值得吃的肉类食物。
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