肉桂胡萝卜蛋糕
养生肉桂奶茶适用人群。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“肉桂胡萝卜蛋糕”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,胡萝卜里面不但含有丰富的维生素和多种微量元素,而且胡萝卜里面还含有对人体有很大好处的胡萝卜素,我们可以用胡萝卜来搭配肉桂做出蛋糕来,肉桂胡萝卜蛋糕不但外观好看而且还很好吃,肉桂胡萝卜蛋糕有很好的养生功效。
肉桂胡萝卜蛋糕的做法简单,我们不需要有多高深的厨艺就可以做出肉桂胡萝卜蛋糕来,肉桂胡萝卜蛋糕有益肝明目和利膈宽肠等作用,此外肉桂胡萝卜蛋糕还能提高我们的免疫力呢。
主料
100g低粉
2个鸡蛋
200g胡萝卜
配料
30ml玉米油
1.5g泡打粉
3g肉桂粉
2g盐
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;wWw.YS630.cOm
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
做法
1 胡萝卜切小块打成泥
2 鸡蛋打散,加入玉米油中
3 将蛋液和玉米油搅拌均匀
4 将泡打粉和肉桂粉和食盐加入低粉中
5 将粉类拌匀,过筛
6 将粉类和油蛋液混合
7 加入胡萝卜泥切拌均匀
8 模具抹油撒低粉
9 将面糊倒入模具,8分满,烤箱预热185度,中层上下火12-15分钟
上文我们介绍了肉桂胡萝卜蛋糕的做法,肉桂胡萝卜蛋糕使用到的食材只是肉桂,胡萝卜而已,但是肉桂胡萝卜蛋糕却可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文详细介绍了肉桂胡萝卜蛋糕的做法,大家应该已经掌握了吧。
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家常胡萝卜蛋糕的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款家常胡萝卜蛋糕,以后可以自己在家做一下哦。
2.12在碗里先混合糖,鸡蛋和植物油
3.21搅拌均匀
4.121然后是皮屑,姜蓉,盐和柠檬皮屑。姜蓉有提升口感的作用,烤出来不会出现辣味的
5.212刨入胡萝卜细丝
6.在一个盘子里混合过筛了的低筋面粉,杏仁粉,肉豆蔻粉,小苏打,泡打粉
7.加入之前的液体里,用一个勺子就能拌匀啦
8.然后是切碎的核桃,葡萄干,以及两勺柠檬汁
9.搅拌均匀
10.入提前铺好纸的磅蛋糕烤模,进预热了180度的烤箱,上下火,50分钟
11.出炉,如果你问我为啥裂痕这么工整-__-结皮了取出来割一刀就好了啊亲
12.脱模晾凉,到这里还没有完!!!不加个乳酪糖霜白瞎了!!!别担心热量好么!!!不加糖霜你还不如不要烤呢
13.然后做mascarpone青柠乳酪糖霜,方子来自JamieOliver。这个糖霜不用担心过甜或者过腻,基本就是很清爽。125g室温放软的mascarpone,一个青柠皮屑,一勺青柠汁,45g细糖粉。以上原料搅拌均匀,用牛奶调节硬度
14.基本到自己觉得可以涂抹的硬度就好了
15.抹上去
16.完工
看完家常胡萝卜蛋糕的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
清新胡萝卜蛋糕的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做清新胡萝卜蛋糕这道菜。
2.21混合面粉、200克红糖、泡打粉、小苏打
3.将橙子皮刨成丝,与橄榄油、鸡蛋混合均匀
4.加入胡萝卜丝,混匀后如图
5.1混合好后放入事先预热好的烤箱,温度150度,烘烤1小时20分钟
6.2将步骤4中的糊状物步骤2中的混合物混匀。
7.下面开始制作卡士达酱,在混合容器中加入牛奶、奶油、红糖100克、4个蛋黄和1小匙香草精华
8.用搅拌器搅拌至颜色均匀,直至体积增大,充满气泡,呈很浅的棕色,充满空气的混合物,如图
9.将上述混合物转移至锅中
10.将混合物加热至沸,期间连续搅拌,直至其颜色变深、增稠、变柔滑,如图,从热源上转移
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的清新胡萝卜蛋糕步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
胡萝卜奶酪蛋糕的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好胡萝卜奶酪蛋糕。
2.21帕马臣奶酪磨粉末,也可以直接买帕马臣奶酪粉用
3.胡萝卜细丝与奶酪末混合,面粉与淀粉混合
4.蛋白和蛋黄分离,取蛋白用,用打蛋器低速打出大粗泡后,加入1/3的细砂糖从中速到高速继续搅拌
5.1将低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛,筛入蛋白糊里,用刮刀从下往外翻着搅拌均匀,注意不要划圈搅拌,以免消泡
6.2当蛋白泡沫比较细腻时,再加入1/3砂糖,继续高速搅拌,直至蛋白基本打发成蓬松泡沫,加入剩下的糖,继续打发至湿性发泡,也就是用打蛋器头挑起一些蛋白糊,呈现可以轻轻弯下的状态即可
7.然后倒入混合好的胡萝卜和奶酪
8.蛋糕模子事先要涂一些黄油或无味玉米油,以更方便脱模,把蛋糕糊倒入模具中,要轻磕几下模具,把气拍出
9.送入已经预热到170度的烤箱内烤约30~40分钟即可。当时间差不多时,可以用一根牙签刺入蛋糕中心位置,轻轻转动下拔出牙签,若没有沾上面渣则说明已经烤熟。需要说明的是,因为这款蛋糕会添加不少胡萝卜和奶酪,所以烤好后表面略有裂纹,没有关系
10.蛋糕烤好后,取出自然降温后要放入保鲜袋中或者饭盒里保存,吃时再取出,以保持蛋糕水分
今天的介绍胡萝卜奶酪蛋糕,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
小米胡萝卜蛋糕的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍小米胡萝卜蛋糕的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.2胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里,打成糊糊
3.13个蛋黄打散打匀,加入到胡萝卜糊糊里
4.2玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里
5.1打到这样时,再加入一勺白糖,继续打发
6.2蛋白里加入一大勺白糖,少许盐,和3滴醋开始打发
7.打到尖尖头竖起不到为止
8.分3次,每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去
9.以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀
10.电饭煲内用刷子刷上一层食用油,倒入胡罗卜糊糊进去,放在桌子上敲几下,震掉里面的气泡
11.先按下煮饭键,待跳过去后用湿布盖住排气孔,保温35分钟,再按会回煮饭键,待跳过去后再保温30分钟左右
12.差不多时间时,用牙签擦进去,以拔出来牙签上不沾东西为标准,就好了
小米胡萝卜蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法
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2.2准备材料。
3.1用打蛋器打发。
4.2鸡蛋打入盆中加入白糖。
5.1加入胡萝卜泥和橙皮末。
6.2然后放到70度的热水中隔水打发,然后降至人体温度后,离火。
7.1再分三次筛入低粉。
8.2搅拌至浓稠状。
9.上下翻拌后,加入溶化的黄油,要转圈倒入。
10.轻轻翻拌均匀后,倒入模具中。
11.然后放到预热过的烤箱中180度30分钟。
12.橙汁和胡萝卜汁混合,加入香酒(没有可不放)。
13.然后将做法12浇在蛋糕上冷藏2小时即可切块食之。
也许你家中有人会做胡萝卜香橙海绵蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
肉桂苹果蛋糕的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的肉桂苹果蛋糕做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.12放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉
3.21用小火炒至变色
4.再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右
5.下面制作苹果蛋糕,黄油打发后
6.1再分次加入鸡蛋打发
7.2加入白糖继续打发
8.面粉加泡打粉混合过筛
9.将面粉倒入黄油中,混合
10.再倒入苹果丁混合
11.将面糊倒入模具中
12.烤箱180度中层预热,烤20分钟左右
也许你家中有人会做肉桂苹果蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
胡萝卜燕麦香枕蛋糕的做法
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2.打匀,待用
3.将低粉筛入大盆中
4.合入泡打粉和剪碎的黄油
5.搓成屑状
6.随后,加入绵白糖、胡萝卜丝和燕麦
7.和匀
8.接着,合入牛奶蛋液
9.拌匀,成面糊
10.然后,将拌好的面糊装入抹了油、撒了干粉的模具中,再撒上一点燕麦
11.最后,进入烤箱中172度烘烤28分钟,即可
上文介绍的胡萝卜燕麦香枕蛋糕其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
胡萝卜蛋糕的做法是怎样的
在我们平时生活中主食的种类非常的繁多,其中面食能够做出很多种不同的食物,蛋糕就是受到很多人喜欢的一种,它的口感香软不会让我们觉得粘腻,而且蛋糕的口味也是多种多样,其中胡萝卜蛋糕,是比较受欢迎的一种,因为胡萝卜中的营养价值也是极高的,含有大量的维生素,下面我们一起了解一下胡萝卜蛋糕的做法是怎样的?
胡萝卜蛋糕的做法
制作材料
主料:胡萝卜(100克) 鸡蛋(150克)
辅料:发酵粉(5克) 小麦面粉(250克) 肉桂粉(5克)葡萄干(30克)
调料:盐(2克) 柠檬汁(10克)白砂糖(70克)植物油(15克)
制作工艺
1.先将胡萝卜磨碎,轻轻拧干。
2.将蛋白打至膨松,加入糖拌匀,再逐渐加入蛋黄、植物油及胡萝卜碎。
3.将面粉、发酵粉、肉桂粉及盐拌匀,分3次加入,最后加入柠檬汁拌匀。|
4.放入盛器内,撒上葡萄干,用“微波烧烤”高档?h5分钟,即可食用。
做法二
材料
用料
低筋面粉200克
辅料
鸡蛋2个
苏打粉1小勺
泡打粉小半勺
胡萝卜1根
调料
色拉油半杯
白砂糖2大勺
柠檬半个
肉桂粉1小勺
胡萝卜蛋糕 的做法
1.胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。(擦丝器最好用擦柠檬皮的,这样的胡萝卜丝才能随着烤制溶化,不留痕迹。用普通擦丝器会留下痕迹,可以看到胡萝卜粒。用粉碎机切打成蓉,口感会更加细腻。我打成蓉的时候加了点点水,所以图片上的看起来有汁液。)
2.低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用
3.鸡蛋打入盆里,加糖
4.用打蛋器打到砂糖融化(不需要打出泡),加胡萝卜丝、柠檬汁、色拉油,搅拌均匀。再筛入前面已筛好的粉类
5.切拌均匀(没有粉就可以了,做好的蛋糕液呈浓粥状);模具抹油后把蛋糕液倒进模具,刮平表面。烤箱预热160度,烤50分左右。(根据自己烤箱酌情增减5分钟。或者用竹签子扎一下,没沾到蛋糕液就说明烤熟了。)
食谱营养
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。[2]
葡萄干:葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
胡萝卜蛋糕的做法虽然复杂,但是只要我们按照它的制作过程进行制作,一样可以把它做得特别的美味,其实平时在生活中多亲自动手做一些美味的食物也能让我们更好的感受成功的喜悦,而且亲自动手做的食物更能保证食材的新鲜和食物的卫生干净,能够让它的营养价值发挥到最大。
#六一快乐#胡萝卜棒棒糖蛋糕的做法
想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,#六一快乐#胡萝卜棒棒糖蛋糕的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、准备所有材料。
3、鸡蛋加糖用手动打蛋器搅打打匀。
4、加入胡萝卜泥,用刮刀翻拌均匀。
5、筛入低粉和泡打粉的混合物,用刮刀翻拌均匀。
6、黄油隔水融化。
7、把融化的黄油加入混合好的面糊中,翻拌均匀。
8、把裱花袋套在高的杯子里,把混合好的面糊倒入裱花袋。
9、硅胶磨具放在烤盘上,把裱花袋顶端剪一个小口,把面糊挤入磨具中。
10、盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃,烘焙25分钟。
11、出炉,揭开盖子,冷却后脱模。
12、棒棒糖蛋糕出炉了。棒棒蘸融化的巧克力,趁热插入蛋糕的1/3处,棒棒糖蛋糕冷却后即可食用。
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,#六一快乐#胡萝卜棒棒糖蛋糕的做法非常简单,可以很快做出来。
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