柚子茶制作方法是什么
养生膏方制作方法。
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柚子茶制作方法是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
厚厚的外皮保护着嫩嫩的果肉——这便是柚子，在夏末秋初出现的一种的水果，深受大家喜爱，但是你是否遇到很大的难题呢?觉得每次剩下很多柚子果皮很浪费，却不知怎么解决它才好，其实这果皮可以制成柚子茶，柚子茶可以生津止渴等作用。在闲暇的时刻，自己小酌一杯。
主料：柚子 (适量)
调料：蜂蜜 (适量) 冰糖 (适量) 食用盐 (适量)
步骤：
1. 用盐把柚子擦洗干净(参考其他帖，为了把皮洗得更干净)
2. 把柚子皮一条条刨下，切成细丝
3. 把切丝的柚子皮放在清水里浸泡较长时间(泡的时候在水里加点盐，可帮助去苦味)。我泡了一个晚上，浸泡完的水呈淡淡的黄绿色。
4. 把柚子皮捞出滤干放在水里煮10分钟，煮的时候水里放少许盐，然后把煮完的黄绿色的水倒掉，用清水洗洗柚子皮再滤干备用。
5. 把事先剥好的柚子果肉和柚子皮一起放进锅里煮，加少许水，刚没过材料一指厚即可。放冰糖和白砂糖，建议分2次加。
6. 煮的时候适当搅拌，如果火候掌握不好导致水分干掉的话可以再加少量水，注意不要加太多，慢慢会变得越来越稠，颜色也会呈现较暗的金黄色。
7. 熬煮约一个半小时后，感觉效果已经很象超市买的那种了，浓浓稠稠的，熄火放凉。
8. 凉透后装进事先放好蜂蜜的瓶子里，搅拌均匀放冰箱冷藏。
当然柚子皮除了制作柚子茶之外，其实也可以制作其他的，比如柚子与鸡翅搭配、柚子丝等等，柚子叶可以放入我们的冰箱来除去异味也可以的，所以在日常生活中，我们要有一双善于观察的眼睛，发现一些可以进行环保利用的物品。
扩展阅读
蜂蜜柚子茶制作方法
最近几年，随着人们归于食品健康、养生方面的重视，在冷饮、热饮方面，人们慢慢偏向于比如茶、新鲜水果汁等有利于健康的饮品，其中有一种蜂蜜柚子茶也在各种饮品点、甜品店流行开来，甚至还有专卖的品牌，可见它的营养价值和受欢迎程度，那么今天我们跟大家分享是蜂蜜柚子茶的自制方法：
材料:
柚子：500克（连皮带瓤）、白糖：100克（最好是蔗糖）、蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）、玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用。
步骤：
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的；将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水 同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
4、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
从以上四个步骤，在家里自制蜂蜜柚子茶也是非常简单方便的，而且还能根据自己对酸甜度的偏好自己调整口味，更重要的是确保不含各种防腐剂，也保证用料的卫生和真实，最后补充一点小建议，在冲调蜂蜜柚子茶时候要尽量用60度以下的温水，避免破坏其中的营养成分。
蜂蜜柚子茶的做法 四种美味柚子茶制作方法
众所周知，蜂蜜是很好的滋补品，有润肠通便的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。今天小编就给大家介绍几种蜂蜜柚子茶的做法，以及分析下蜂蜜水什么时候喝好，才能起到最好的效果。
柚子，在《本草纲目》中有记载，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷，其功效类似于维他命p，对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
各式各样的蜂蜜柚子茶
做法一
材料
蜂蜜柚子茶用料柚子：500克(连皮带瓤)
白糖：100克(最好是蔗糖)
蜂蜜：250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子[1]在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，
感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅)，加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质)，装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
做法二
蜂蜜柚子茶材料
柚子一个，蜂蜜[2]500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
小贴士
柚子最好选择胡柚[3]，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
做法三
材料
柚子1只，柠檬[4]1只，冰糖250克，蜂蜜250克。
步骤
1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。
2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水)，去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。
3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。
4、40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。
5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
做法四
材料
葡萄柚[5]2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶
1.葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒;
2.依次放入糖、盐;然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟;
3.开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制;期间不断的搅拌;待水份熬成粘稠状时，关火。
4.待完全凉透后，倒入10-30g积安堂洋的花蜂蜜，如果喜欢甜的可以多放些蜂蜜，充分搅匀即可，提醒一下最好用洋槐花蜂蜜，味道比较清香，如果用的是别的花蜂蜜，味道较差，也不要购买香精加工的蜂蜜。
注意事项
1.本身葡萄柚甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。
2.放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。
3.不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎;
4.熬制时火不要太大，中小火即可。控制好时间，发现变稠后即刻关火。
5.蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入。
保存方法
放入干燥的容器内，冷藏于冰箱即可。三个月内都没有问题，做一次够喝蛮长时间滴。
蜂蜜水什么时候喝好
1、早晨喝蜂蜜水
人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。
因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，如果每天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以补充水分和电解质。
缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
2、晚上喝蜂蜜水
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。
早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，所以究竟什么时候喝蜂蜜水最佳，还是要分个人身体情况而定的。
结语：蜂蜜向来可以润肠通便，一般人都喜欢喝蜂蜜水，蜂蜜在商店超市随处可见，价位也便宜。蜂蜜忌热服用，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值。蜂蜜物美价廉，可以养身，又可以美颜，大家每天都应喝一点，滋养肠胃。
如何制作柚子茶
在于秋冬这两个比较干燥的季节里，我们是需要注意让自己不要感冒的，所以我们要吃一些清热解毒的东西，包括我们可以吃一些润喉的东西，干燥的季节里最好可以吃一些补水的东西，其实柚子就是一种不错的补水的东西，这里说的补水不是化妆的补水，而是内部器官的补水哦。
而且，柚子也算是不错的食品，本人就非常喜欢吃柚子，简单方便而且还十分好吃，重要的是柚子里的维生素还是蛮丰富的，所以吃了之后对于补充人体的维生素还是蛮不错的食品哦。
材料
柚子1大个，土冰糖150g，蜂蜜400ml
做法
1、由于市场上出售的柚子大都打过一层蜡，所以需要先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中，缓缓加入温水，浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上，双手摩擦用盐清洗柚子皮，洗净之后擦干。
2、往年都是水煮，然后用刀刮干净白瓤，及其费事，今年总算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下来的柚子皮呈细丝状，融入于柚子茶中。普通方法取柚子皮需要水煮，一是比较容易刮去白瓤，二则是去除白瓤里面的苦味，用了这2款工具，水煮的步骤就可以省去啦!
3、将剥好的柚子肉置于平底锅中，放入冰糖，加小半杯水，以中火慢煮
。注：条件允许的话尽量使用土冰糖，比单晶冰糖营养成分高。
4、差不多45分钟，待汁水差不多收干即可熄火。
5、冷却以后加入蜜糖，搅拌均匀即可。注：蜜糖忌高温，所以煮好的柚子必须先冷却;另外，冲泡柚子蜜也需注意用温水而避免开水直接冲泡
6、蜜糖是天然的抗菌剂，制好的柚子蜜不需要放冰箱，密封保存可以放很久!冬日午后，冲一杯柚子蜜，浓浓的柚香仿佛又将我带回到了童年的记忆中......
简单的蜂蜜柚子茶就这样做好了，如果你不喜欢吃蜂蜜也是可以选择不下蜂蜜的，但是我还是比较喜欢吃蜂蜜的，因为蜂蜜对于人体的排毒方面的作用还是挺大的，因为有排毒的作用，所以在人体美容方面也是很不错的，所以蜂蜜是可以多吃的哦。
柚子茶的制作
柚子茶是用柚子所制作而成，口感十分酸甜可口，而且营养价值丰富，经常饮用柚子茶同时也可以起到预防身体疾病的作用，自己在家也可以轻松制作柚子茶，可以将柚子皮切碎，加上柚子肉放入锅中熬制，可以放入槐花蜜或者是花蜜，以及白糖进行熬制即可。
柚子茶的做法是什么?
制作做法
做法一
材料
柚子：500克(连皮带瓤)
蜂蜜柚子茶“用料”
白糖：100克(最好是蔗糖)
蜂蜜：250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅)，加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
怎样制作柚子茶
先把剥下来的柚子皮里面的白色部分去掉，
再把去掉好的柚子皮泡在水里，加上盐浸泡，再清洗干净，
再把柚子皮切成丝，再剥一碗柚子肉，
再将锅里加水烧开，把柚子皮放进开水里过一下水去除苦味，再沥干水份，
再将锅里加少许水，把冰糖溶化，
再把柚子皮倒进冰糖水里煮，先大火煮开，再小火煮，直至柚子皮成透明状态，
再把柚子肉放进去一起熬煮，
把柚子茶煮到稠稠、粘粘的样子，就可以出锅了，
再用碗装起来，冷了之后再用瓶子装起来，放冰箱里冷藏，每次喝的时候加1勺或2勺，用开水冲服，柚子皮也可以一起吃。
柚子茶功能是什么
柚子茶相信在生活当中很多人都喝过，而且釉子茶，对帮助我们补充维生素，以及其他营养元素都可以带来很好的效果，同时它还可以起到很好的美容养颜功效，现在就为大家详细介绍一下，柚子茶的几大功效，这样生活当中，就可以利用它帮助自己达到最好的养生效果。
功效
除斑美白
柚子中富含维生素C和维生素p，蜂蜜中富含L半胱氨，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。
减肥
柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。
选购
1、一瓶好的柚子茶，最好是蜂蜜和果肉各半，食品添加剂越少越好。
2、还有购买过程当中最好采取就近购买原则，因为蜂蜜柚子茶的包装容易破碎，路途越远破碎几率越大，并且柚子茶本身比较重邮费贵。
上面就是柚子茶的几大功效介绍，希望通过这些介绍之后，大家对这些查验都能够更多的了解，其实我们在生活中，可以自制很多的茶饮，利用它对保证身体预防一些疾病，也是比较有利的，而且还可以称得上是天然的美容产品。
柚子皮制作方法是什么？
相信很多人都会喜欢吃柚子，是人们常吃的水果之一，它的里面营养价值较为丰富，主要是能够起到帮助排便的功效，有些人在吃完柚子之后，会把柚子皮给留下来，因为它具有一些功效，小编在网上搜罗了一些，那么具体的柚子皮的好处具体有哪些呢?一起来看看吧!
材料：柚子：500克(连皮带瓤)，白糖：100克(最好是蔗糖)，蜂蜜：250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)，玻璃瓶：可容纳1000cc的最好。
制作：用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好。
下面小编介绍了蜂蜜柚子茶的做法，最重要的就是柚子皮的使用，柚子皮还有其他更多的功效，它能够起到除臭的功效，而且在药用价值方面，运用的范围也比较广。所以平时在吃柚子的时候，千万不要浪费了柚子皮，它的使用价值也很高，有些食物里面放入一些柚子皮的话，也会能增加它的美味程度。
蜂蜜柚子茶减肥方法是什么？
蜂蜜柚子茶是生活中很常见的一道饮品，这道饮品制作很简单，只要购买柚子这种水果，另外准备一些蜂蜜，就可以自己在家里面制作了，蜂蜜柚子茶喝起来味道非常清香可口，而且还有很多好处，比如具有美白祛斑的功效，还能够润肤养颜等等，除此之外，蜂蜜柚子茶还具有减肥作用。
蜂蜜柚子茶减肥法：
在寒冷的时节，如果能够喝上这样一道蜂蜜柚子茶可谓是一种享受，据说蜂蜜柚子茶具有很多出奇的效果，不知道蜂蜜柚子茶减肥如何？蜂蜜柚子茶怎么喝才可以减肥……
蜂蜜柚子茶喝法一：热饮
用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果喜欢甜一点，还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。
蜂蜜柚子茶喝法二：冷饮
夏天到了，很多朋友都喜欢喝冰凉的水，那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多，加入热水调开后，再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。
蜂蜜柚子茶喝法三：调鸡尾酒
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
蜂蜜柚子茶的其他吃法
除了调水、调酒的喝法，蜂蜜柚子茶其实还有其他的吃法，可以把它做成果冻或者茶冻。另外也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用。
蜂蜜柚子茶的功效
蜂蜜柚子茶不仅清香可口，而且营养丰富，美容保健功效显着。
美白：柚子中含维生素C比较高，有一定的美白效果。
祛斑：蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，可到达祛斑的效果。
润肠：蜂蜜有润肠的作用，对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。
蜂蜜柚子茶能将这些功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
柚子茶的做法是什么
柚子茶具有清热去火的功效，超市里面的柚子茶价格很贵，作为家庭来说，可以自制柚子茶，成本非常的低，不但经济实惠，而且营养价值也非常的高，柚子茶的做法也比较简单，下面我们就来了解一下这方面的内容。
首先购买新鲜的柚子，在选柚子的时候要选尖，不选圆，也就是说，越尖越好，另外要选大不选小，选黄不选青，选的柚子要尽量重一点，这样的柚子的质量特别好。
把柚子清洗干净以后，然后放到热水里面泡十分钟，这是因为柚子表皮往往会有一层蜡，先用热水泡十分钟，然后用食盐在柚子表皮轻轻的揉搓，然后再把柚子皮拨开，把里面的白瓤去掉，可以用刀慢慢的刮下去，刮的越薄越好，避免苦味。
然后把柚子皮切成细丝，把柚子的果肉薄膜去掉，然后剁成碎块儿，准备适量的清水放入冰糖，然后把柚子皮煮十分钟，再把柚子的果肉放到里面，大火烧开以后，小火慢慢熬。
直到熬至水分快干的时候，这时候，里面的柚子茶已经是深黄色了，这样就可以关火了，然后放凉以后，放入干净的玻璃瓶子里面，加入适量的蜂蜜，这样柚子茶就做好了，然后把柚子茶放到冰箱里面冷藏，三天以后就可以喝了，时间越长，味道越好。
柚子茶做法比较简单，在做柚子茶的时候，最后的步骤要注意，柚子茶一定要放凉以后再加入蜂蜜，蜂蜜如果遇到较热的温度，容易导致营养下降。
西柚柚子茶如何制作
柚子的营养价值是很高的，尤其富含维生素C，而这种维生素对于人体来说的作用是很大的，同时柚子也具有很好的清火气促消化的效果，对于经常肝火旺盛，体质肾阳虚的人群具有一定的保养功效，因此常喝西柚柚子茶具有一定的养生功效。下面我们来介绍一下它的做法。
食品用料：连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。 [1] 原料:柚子
注意：
1、不适宜用桂花蜜
2、玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器
[编辑本段]制作方法
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。 [2]
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用，之后进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。
6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。
以上就是关于柚子茶的做法，做好后可以放到冰箱里面冷藏，时间长一些，味道会更加浓郁和香甜。它是很好的保健食品，市场上虽然也是卖的，但是最让人放心的还是通过自己的双方制作，一方面比较让人放心，同时自己选择的食材肯定也是最好的。
蜂蜜柚子茶制作方法 不同做法享受相同健康
蜂蜜一直大家喜欢的食物，蜂蜜拥有很多的功效，对我们的身体有很大的帮助，现在进入冬季，天气变的寒冷，我们要多喝蜂蜜水来滋润我们自己，下面小编给大家介绍蜂蜜柚子茶的做法。
蜂蜜柚子茶制作方法
蜂蜜柚子茶
材料
柚子果肉1000克，冰糖100克，纯净水或凉开水120毫升，蜂蜜500-600克
做法
1、柚子清洗干净外皮，擦干，把绿色的表皮削下(不要削得太厚了，柚子皮有些苦味，加入的分量可以自己斟酌，我喜欢柚子皮的味道，所以全部加进去了，泡到10天后，吃到柚子皮还是有些淡淡的苦味
2、柚子皮切丝，再切小段;柚子肉剥出，取1000克，掰成小块待用;
3、将柚子肉放入锅内，加入100克冰糖，把120毫升水冲入，再将切 好的柚子皮加入拌匀，中小火烧开;(pS：喜欢甜一些的，可以再多加点冰糖)
4、转小火慢慢熬制，中途不时搅拌，从图片上可以看到，水分慢慢减少了;熬至比较浓稠了，可以把火稍微调大一些，不停搅拌，让柚子肉变得更加浓稠，水分大部收干即可，关火待凉;
5、准备好的容器，用开水烫过一遍，包括瓶子内部，瓶口，盖子各处，用厨房纸巾擦干;
6、待熬好的柚子肉温温的或者凉了，把蜂蜜加入，拌匀，装入准备好的容器里，如果还有温度，就要待凉透，拧上盖子，放冰箱冷藏一周左右，舀出适量，冲温水或者凉水饮用即可。
小诀窍
没有放到一周，我家的那2小瓶就已经喝掉了，味道很赞的说。不过前面几天，如果吃到柚子皮，苦味会比较突出。
自制蜂蜜柚子茶
柚子的食疗作用
果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效;
柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效;
主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。
材料
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙
做法
1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出;
2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝(类似土豆丝)，果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，大火至开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可，离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。
小诀窍
时下，正是吃柚子的季节，我也很喜欢吃柚子，让我们看看柚子的营养分析吧：
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖
蜂蜜柚子茶
材料
中号柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克
做法
1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。
2、温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白 色部分。泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水)，去除苦味。
3、把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎 末。柚子皮切细细的丝，有多细切多细。
4、把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖，大火 煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。
5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
蜂蜜的功效与作用
1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;
7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜，不适用于枣花蜜)。
总结：蜂蜜一直受到大家的欢迎，蜂蜜的味道甜甜的，是一种很好的滋补品。天气干燥，最好喝点蜂蜜滋润我们的身心。希望大家可以多试试。上面小编给大家提供的蜂蜜柚子茶的做法，希望大家喜欢。
自制蜂蜜柠檬柚子茶的方法是什么？
蜂蜜是生活中非常珍贵的食材，女性们经常会用蜂蜜泡水喝，另外柠檬和柚子是生活中常见的水果，今后大家可以自己制作蜂蜜柠檬柚子茶来喝，这是一道味道非常好的饮品，不管男性还是女性都可以喝，而且对健康有很多好处，比如可以清肠排毒，能够辅助治疗便秘等等，下面介绍做这种茶的方法。
自制蜂蜜柠檬柚子茶：
1、柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，用刀削下柚子皮，尽量薄；将柚子皮切成细丝，越细越好；在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时；
2、腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟；煮至变软后继续过凉水脱去苦味；用刮刀刮下柠檬皮，切成丁；将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软；
3、柠檬剥出果肉备用；柚子剥出柚子肉撕成小块；将柚子果肉入料理机稍稍搅打；
4、将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内；加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉；用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖；大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了；
5、放凉至40度左右，倒入入蜂蜜；搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。
蜂蜜柠檬柚子茶：
小贴士：1、柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。所以制作柚子茶的时候可以依据自己的口味适当添加柚子皮；2、家中没有料理机的话，可以直接将剥好的柚子果肉撕成小块，放入锅中，同时加入一碗水，一同熬煮；3、熬煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅；4、蜂蜜定要等冷却后再加入，否则蜂蜜营养会流失；5、刚做好的柚子茶很苦，放置几天后再吃；6、柠檬是临时添加进去的，因为喜欢柠檬的香味；7挑柚子讲求的是一掂二摸三挤压。1、首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。2、其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。3、此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好；还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柚子茶制作方法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
