炸萝卜丝丸子的做法
丸子的做法冬季养生知识。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“炸萝卜丝丸子的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
炸萝卜丝丸子这种东西可能对于我们这些年轻人来说是经常会食用的，它的味道是非常香的，主要是因为它的配料很吸引我们。对于这种油炸食物，我们在生活中想要制作它，可以通过将萝卜切成丝然后搭配一些猪肉等制作成丸子就可以进行油炸了，希望喜欢吃炸萝卜丝丸子的朋友可以尝试一下。
制作所需用料
食 材：萝卜(白萝卜、红萝卜，黄萝卜，水萝卜亦可，也可以几种混合一起)、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱花 、鸡蛋。
配 料：盐、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末。
口 味：咸、香、脆 、辣。
制作难度：切墩(初级)。
制作时间：30-40分钟。
冬吃萝卜秋吃梨。现虽没进入冬节，但萝卜早已上市。在萝卜中，冬季种的白萝卜最好，个大汁多肉又清甜。一般菜在地里种的白萝卜没有在田地里种的好吃。白萝卜全身是宝，益处多多。特别是老年人，有风湿的或者心脏不好的一定多吃啊。
方法一： 萝卜去皮刨成丝，用少许盐抓匀后腌一会，沥干水分;把猪油渣、虾干、冬菇和瘦肉剁碎后，在锅中稍炒香，也可加入一个鸡蛋搅拌成馅料;将所有的材料拌匀后调味撒些白胡椒粉，最后加入生粉拌匀，用手捏成丸子状。隔水清蒸或用油炸熟都可。(注意：炸的时候不要炸太久，不然会变焦了发黑，丸子就毁了;清蒸也需要注意时间，不要蒸得太熟了，失去弹性口感就不好了。)
蒸的萝卜丝丸子，清甜;油炸萝卜丝丸子，吃起来香脆，也是下酒好菜，或用来炖汤，撒些白胡椒粉，味道更香。 (提示：生粉可用普通的玉米或木薯类等淀料替代;生粉用量，只要能用手捏成丸子就可;白胡椒粉是做萝卜丸子不可少的调料)。也可以在萝卜馅料里加入干馒头屑，在炸制时会更酥脆可口。
方法二：
步骤：
(一)将一个萝卜切成细丝，老头子是用一种叫挠子(音)的东西撮出来的，放在一个容器里，然后加入姜丝(姜要多一点，味道好)、葱花和两个鸡蛋，加两大勺盐和半勺糖，少许鸡精拌匀后加入绿豆粉和面粉(绿豆粉和面粉的比例是4：1)，再继续拌匀，最好略稀一点，口感好。
(二)将锅里到入油，不用太多，丸子不是很吸油，用一个勺口深一点的汤羹挖起面糊放入七成热的油锅里，火要略小一点，并不要炸糊了，炸到外皮金黄即可。(三)丸子炸好后，即可食用，亦可用来烧丸子汤。
方法三：
1.将清水加入锅中煮沸后，放入紫菜和丸子，准备香菜段和虾皮放入碗中备用。
2.锅开后加盐少许，滴入香油即可将丸子汤盛入有虾皮和香菜段的碗中，一碗香喷喷的紫菜丸子汤就大功告成了。
对于文章介绍的炸萝卜丝丸子的制作方法，大家可以好好的学习一下，这样有助于你们食用炸萝卜丝丸子。对于这种油炸食物，我们在生活中不要食用太多，以免上火，但是我们偶尔制作一些炸萝卜丝丸子有助于我们改善自己的胃口。
ys630.coM延伸阅读
炸萝卜丝丸子的家常做法是什么
萝卜富含各种维生素，具有止咳利尿的作用，萝卜的做法有很多，萝卜汤，萝卜丝丸子，萝卜馅的包子或者饺子等，味道鲜美，炸萝卜丝丸子是用油炸的一种美食，这种蔬菜制作的丸子吃起来口味不腻，清新爽口，做起来也比较简单的。下面，我们来看看炸萝卜丝丸子家常做法。
一.原料
白萝卜 (两个)，红萝卜 (半个)，肉 (少量)，面粉 (适量)，鸡蛋 (一个)，盐，胡椒 少量，十三香 少量。
二.步骤
1.先把白萝卜去皮，用刨丝的工具刨成细丝，再把半个胡萝卜也刨成细丝，因为胡萝卜可以上色，让丸子的颜色更好看。
2.把瘦肉或者五花肉肉剁成肉末。
3.把红、白萝卜丝放在热水当中烫一分钟。
4.捞出放在冷水当中浸泡一下，可以过两遍凉水。
5.把红、白萝卜丝，肉末、葱花，放在一个容器当中。
6.加入适量的盐，少量的十三香以及胡椒粉调味。
7.打一个鸡蛋，然后放面粉。 用手抓匀（因为小编手弄脏了不好拍照，所以没有拍照）。 注意哟，不要加水，因为萝卜丝和鸡蛋已经有水分。
8.搅拌均匀后就可以来捏丸子了，用左手的虎口挤出面团，右手用勺子接住。
9.油热后把丸子放在油锅里炸，这时要把火调成中火，如果火太大了，丸子的外面已经熟了，但是里面可能会没熟。 炸至两面金黄就可以出锅了。
10.金黄色的萝卜丝丸子已经装盘了，色香味俱全呢，客人一定会爱吃的，感觉好有成就感，看着大家吃着自己亲自做的美味，自己心里是很开心的。
三.注意事项
一定不要加水.如果放盐不准的话，可以先炸一个丸子尝一下，不然的会影响口感的。
豆渣萝卜丝丸子的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关豆渣萝卜丝丸子这道菜的做法吧。
2.泡好的豆子放入豆浆机打成豆浆
3.将打好的豆浆过滤
4.过滤出的豆渣用铲子压一下，尽量使其干燥一些
5.将萝卜洗净擦成细丝
6.擦好的萝卜丝加盐杀出水份
7.将萝卜丝多余的水份挤去，放到干净菜板上剁碎
8.往萝卜碎丝中加入豆渣
9.往里面加一些面粉
10.接着将切碎的葱姜碎末放进去
11.往里面放一个鸡蛋
12.接着按个人喜好调味，我放了半茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、少许鸡精和花椒粉、两茶匙香油、少许盐
13.最后加入少许食用油，搅拌均匀，顺着一个方向搅上劲
14.起油锅，等油六、七成热，放入做好的丸子，等丸子浮起，表面金黄就可以捞出
看了小编的介绍，您对这道豆渣萝卜丝丸子应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
萝卜丝丸子的做法介绍
相信大家对于萝卜肯定是非常熟悉的吧，萝卜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，经常吃萝卜可以起到很好的养生保健功效，此外萝卜还有减肥和美容的好处，萝卜有很多种做法，我们既可以用萝卜来煮汤，也可以用萝卜来炒肉，下文我们就采用萝卜来做成萝卜丝丸子。
萝卜丝丸子的做法介绍
萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
1.萝卜去皮。
2.擦丝，水洗三遍，控干水。
3.加胡萝卜丝少许，调色而已。
4.加葱花、姜末。
5.加鸡蛋盐。
6.用手抓出水为止。
7.加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。
8.团成丸子放热油中炸。
9.炸成金黄装盘，深色的是胡萝卜丝。
在什么的文章里面我们介绍了什么是萝卜，我们知道萝卜是常见的一种蔬菜，萝卜的做法有非常多种，我们既可以用萝卜来炒着吃，也可以用萝卜来煮汤，上文详细介绍了萝卜丝丸子的做法。
萝卜丝汆丸子的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好萝卜丝汆丸子
2.洗净后擦丝
3.香菜少许洗净待用
4.干辣椒大葱切丝
5.肉馅中再加少许生粉
6.调匀待用，这是挑好的肉馅，详情见菜谱中饺子的做法
7.1萝卜丝焯水，倒入开水中
8.过一下马上捞出
9.过水后待用
10.锅中再次加水
11.准备汆丸子
12.水开后把丸子一个个放进锅里
13.用筷子就行
14.做成圆子团就好
15.做完之后用筷子抄底动动以免粘连
16.全部飘起后捞出待用
17.锅中加油，加辣椒丝和葱丝煸香后
18.加入备好的萝卜丝
19.加少许生抽
20.加水
21.水开后加入丸子
22.煮五到十分钟后关火加上香菜末，在点点麻油就大功告成了
23.爱吃酸的加点醋更棒更有味道，喝起来暖洋洋的，还等什么快吃吧
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了萝卜丝汆丸子的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
怎么腌制萝卜丝_萝卜丝怎么腌制_生腌萝卜丝的做法大全
萝卜这种食材我们在平时食用的方法有很多的，可以直接用于炒肉片，也可以用于煲汤等，而且在萝卜盛产的时候，我们经常会将萝卜用于腌制，制作成萝卜干或者萝卜丝等食材储存起来。腌制萝卜丝的做法，我们只要采用油跟食盐就可以用于腌制萝卜丝，具体的做法大家可以跟着下面的内容去制作。
最简单的腌制萝卜丝
腌制萝卜丝方法一
1、腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。
2、把洗净的白萝卜切成细丝，以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制，腌制两小时以后把腌出的水分倒掉，然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉，放入碗中。
3、把准备好的食用油入锅加热以后放入几个花椒粒，炒出香气，然后把花椒粒儿去除，直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白萝卜丝中，调匀以后就能食和。
腌制萝卜丝方法二
1、腌制萝卜丝时也可以选择东北出产的胡萝卜，它的味道更加脆嫩，除了胡萝卜以外，再准备适量的食用盐胡椒粉以及干辣椒粉，还有花椒粉，还要准备少量的葱白糖以及鸡精和食用油。
2、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后切成细丝状，放在一个小盆中加入食用盐调匀以后腌制，把腌出的水分去掉。
3、把准备好的胡椒粉干辣椒粉以及花椒粉，还有白糖与鸡精一起放到腌好的红萝卜丝中调匀，最后加入香油和葱花提味，做好以后直接装盘就能食用，也可以把它密封到瓶子中冷藏保存，随时随取。
炸萝卜丸子的做法
可能在生活中，很多女生都比较喜欢吃炸萝卜丸子，因为炸萝卜丸子的味道非常香，所以深受很多朋友的喜欢。然而，对于喜欢吃炸萝卜丸子的你们。你们知道炸萝卜丸子是怎么做出来的吗?如果你们不知道，我们建议你们可以进来了解一下文章介绍的制作方法，相信对你们有所帮助。
为了让喜欢吃炸萝卜的朋友能够尝到自己做的炸萝卜丸子，文章介绍的方法是比较适合我们这些不会做饭的朋友，所以我们更应该学习这种炸萝卜的方法。
虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的炸萝卜丸子如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做炸萝卜丸子还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个炸萝卜丸子如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了!做炸萝卜丸子的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做炸萝卜丸子，好吃实惠!
≮美食原料≯
鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克(约耗100克)，花椒盐2克，味精2克。
≮美食做法≯
1、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。
3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。萝卜不可煮得太烂，斩时要细匀，挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日，可煮可烧、亦可烧汤，其味佳美。
≮美食特色≯
油而不腻，软嫩爽口。
通过文章的详细介绍，相信你们对炸萝卜丸子的做法有一定的了解了吧。如果你们想要自己动手做一份炸萝卜丸子，我们建议大家可以根据文章提到的做法来制作，这样不仅可以检查文章的做法是否正确，而且还可以提高自己的动手能力，让我们品尝到自己的手法。
糖醋萝卜丝的做法
相信我们大家都吃过糖醋萝卜丝吧，糖醋萝卜丝原本是四川那边的特色菜，现在我们在全国各地都是可以吃到糖醋萝卜丝的，糖醋萝卜丝不但味道很好而且做法简单，所以我们是可以在家中自制出糖醋萝卜丝来的，下文我们就给大家介绍一下糖醋萝卜丝的具体做法，大家参考一下后不妨在家里做出糖醋萝卜丝来。
糖醋萝卜丝是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。甜酸带辣，脆嫩爽口。将萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍，控掉水分，同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精(用热水化开)调入，装盘上桌即好。
原料： 萝卜一斤 葱白五钱 白糖五钱 醋六钱精盐一钱 香油五分 味精十粒
制法： 将萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍，控掉水分，同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精(用热水化开)调入，装盘上桌即好。
制作工艺
⒈萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。
⒉盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
菜品口感
甜酸带辣，脆嫩爽口。
在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常有特色的川菜——糖醋萝卜丝，糖醋萝卜丝不但做法简单而且还非常好吃，所以大家有必要学会糖醋萝卜丝的做法。相信上文的教程大家都掌握了吧。
萝卜丝包子的做法
包子是我们中国人的主食之一，包子不但非常好吃而且我们有多种做法，我们可以根据自己对于营养和口味的要求做成各种包子来，常见的包子馅是蔬菜或者是肉类，下文我们就采用萝卜丝来做成包子馅，做出萝卜丝包子来，一起看看下文关于萝卜丝包子做法的详细介绍吧。
包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没馅儿，包子有馅儿）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。
用料
面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋、肉糜
做法
1.先发面团，面粉 酵母 水
2.发完了，再跟干面粉揉搓一下，之前手上先涂干面粉，不然要粘手
3.炒馅料，萝卜丝 开洋碎 肉糜 葱花油里爆炒一下加盐或酱油调味
4.把面团分好，做成皮，薄一点，包起来
5.包好了~第一次包感觉还蛮简单的
6.上蒸笼大火蒸，大概8分钟，过程中面团还会变大的，所以之前皮要薄
7.不然就会结果很悲催皮比馅料多~~~不过还是很好吃啦
在上面的文章里面我们介绍了什么是包子，我们知道包子不但非常好吃而且还有很多种做法，我们可以根据自己的需求做出适合自己的包子，上文详细介绍了萝卜丝包子的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炸萝卜丝丸子的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“丸子的做法冬季养生知识”专题。
