胡萝卜炒蛋迎战卵巢癌
冬季养生萝卜汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“胡萝卜炒蛋迎战卵巢癌”，希望对您的养生有所帮助。
鸡蛋和胡萝卜都能给机体提供丰富的营养元素，有研究也称，妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
胡萝卜怎么吃营养最丰富
胡萝卜是营养价值较高的食物，但如烹调不当或搭配不当，可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。
因此，做胡萝卜菜时，要多放油，最好同肉类一起炒。另外，不要生吃胡萝卜，生吃胡萝卜不易消化吸收，90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短，以减少维生素C的损失。只要合理烹调和搭配得当，胡萝卜是较好的维生素A的来源。
胡萝卜这么吃防癌又明目
你知道吗，胡萝卜是“蔬中六友”之一，蔬中六友包括胡萝卜、南瓜、番茄、苦瓜、大蒜、黑木耳。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，李时珍称之为“菜蔬之王”。 胡萝卜下酒真有毒吗
胡萝卜现已是世界公认的营养佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议，将胡萝卜列为水果。根据这项决议，在用胡萝卜制作蜜饯时，胡萝卜被称为水果。
诚然，胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
胡萝卜炒蛋迎战卵巢癌
胡萝卜炒蛋可以降低卵巢癌的发病率。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
鸡蛋和胡萝卜都能给机体提供丰富的营养元素，有研究也称，妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
做法：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
喝胡萝卜粥护肝明目
做法：将胡萝卜和红枣同煮，熟后吃胡萝卜、红枣并喝汤，可治百日咳。用胡萝卜、大米各半斤，加水煮成胡萝卜粥，对麻疹患儿因缺乏维生素A导致的“干眼症”等有良好疗效。
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卵巢癌的4大饮食禁忌 卵巢癌患者的饮食原则
卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一，发病率仅次于子宫颈癌和子宫体癌而列居第三位。但卵巢上皮癌死亡率却占各类妇科肿瘤的首位，对妇女生命造成严重威胁。因此，患者必须积极接受治疗，还要注意饮食调理，那么卵巢癌的饮食禁忌有哪些?日常遵循哪些饮食原则呢?
卵巢癌的4大饮食禁忌
1、忌高脂肪食物。患者饮食中，应该禁忌将高脂肪类的食物摄入体内，对于受过污染或发霉变质的食物应该进行避免，以免对身体造成不堪的后果，女性有吸烟、饮酒习惯的应该严格禁忌，以免对健康产生威胁。
2、忌油腻刺激物。卵巢癌的患者应该尽可能避免过于油腻和辛辣刺激的食物，尽量不吃或少吃富含较多动物脂肪的食物，以清淡饮食为主要搭配，而含有高剂量的乳糖也应该尽可能避免。
3、忌母猪肉。患者在饮食过程中，应该严格禁忌母猪肉的摄入，并多补充纤维素以及微量元素类的营养食物，不偏食、不挑食，也应该尽可能避免牛奶和鸡蛋的摄入，宜多食新鲜的蔬果类和富含维生素和蛋白质的食物。
4、忌熏烤肉。对于熏烤、腌制、变质、污染、煎炸以及富含亚硝酸盐的食物应该尽可能避免或不食，并且对烤糊的时候更应该禁忌，以免癌症的发生。
卵巢癌患者的饮食原则
1、卵巢癌病人饮食宜清淡，不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪。
2、饮食不偏嗜，多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等。
3、不食用烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物，少吃油炸、辛辣、腌制的食物，不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食。
4、卵巢癌晚期不能进食可补液或给与静脉高营养输注。
5、除牛奶、鸡蛋外，要多食用新鲜蔬菜、水果、补充蛋白质和多种维生素、忌食母猪肉。
6、术后应注意多服养身调经，滋补肝肾之品、如石榴、罗汉果、桂圆、桑椹、黑芝麻、黑木耳、绿豆、胎盘、鲫鱼、鲤鱼。
卵巢癌晚期吃什么好
卵巢癌晚期严重的威胁了患者的生命健康，如果到了晚期，这时候治疗会出现很多不利的情况，更多的需要进行保守的治疗提高患者的生存质量，这时候要加强饮食调理，尽可能的提高患者的免疫能力，饮食方面应该吃一些具有补钙功效的食物，吃一些容易消化预防消化不良的食物等等。
1、宜胡萝卜、番茄， 妇女进食大量胡萝卜、番茄及其他富含胡萝卜素和番茄红素的食物可以降低卵巢癌的发病率。
2、宜补充高钙食物 ，这就必要每日坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
3、宜吃大蒜 ，大蒜抗胃癌和食道癌。大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌成果。观察表现，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原由是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，降低致癌物亚硝酸胺的合成，因而能起防癌结果。
4、宜多喝茶，茶叶抗胃癌、肝癌和肺癌。红茶绿茶均属抗癌饮品，它不光能克制亚硝酸胺这种诱发胃癌物质的形成，同时，对其他致癌物也有相当强的克制作用。
5、宜多服养身调经，滋补肝肾之品、如石榴、罗汉果、桂圆、桑椹、黑芝麻、黑木耳、绿豆、胎盘、鲫鱼、鲤鱼。
卵巢癌患者吃什么好？推荐卵巢癌的3种食疗方法
卵巢癌约占女性生殖器肿瘤的1/3，可发生于任何年龄，而以生育期妇女多见。由于不易早期诊断，卵巢癌发现时往往已属晚期，其死亡率为妇科恶性肿瘤的首位。那么卵巢癌患者吃什么好呢?下面给大家推荐卵巢癌的3种食疗方法。
关于卵巢癌3种的食疗方
第一方：陈香牛肉
【配方】陈皮 30 克,香附子 15 克,牛肉 500 克,葱,姜,盐适量.
【制作方法】将陈皮与香附子加水 2000 克煎半小时去渣，放入牛肉加葱、姜、盐等调料,文火炖至酥烂，凉透切片食之。
【功效】舒肝理气，健脾益气。方中陈皮有理气健脾之功。
第二方：商陆粥
【配方】商陆 10g,粳米 100g，大枣 5 枚，清水适量。
【制作方法】先将商陆用水煎汁去渣，然后加入粳米，大枣煮粥。
【功效】健通利二便,利水消肿.按语:本膳主要适用于卵巢癌排尿困难所致腹水。易空腹食不可过量。
第三方：参芪健脾汤
【配方】高丽参 10克 ，黄芪10克 ，党参18克 ，山药18克 ，枸杞子 15克 ，当归 10克 ，陈皮 5克 ，桂圆肉 14克 ，猪排骨300克或整光鸡 1 只，清水适量。
【制作方法】高丽参，黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口和排骨或鸡一起加水煮，先大火后小火，煮 2-3 小时。捞出布袋，加入盐、胡椒等调味品即可。
【功效】健脾益肺，开胃壮神。
胡萝卜炒蛋的做法
胡萝卜是我们生活中最为常见的家常菜，不论作为配菜还是主菜胡萝卜都是比较受欢迎的食物，因为它的口感清脆，营养价值也是比较丰富的，经常食用还能帮助我们提供身体的免疫力，其中胡萝卜炒蛋就是比较受欢迎的一道美食，而且做法也是比较简单快捷的，那么胡萝卜炒蛋的做法是怎样的呢。
胡萝卜炒蛋的做法
做法一
食材准备
主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克
制作材料
制作材料(20张)
调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量
制作步骤
1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
4、沥油，油待用。
5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
个胡萝卜炒鸡蛋成品
个胡萝卜炒鸡蛋成品(11张)
6、放入鸡蛋。
7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。[1]
做法二
食材准备
胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖
制作步骤
1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋
液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。）
2、胡萝卜去皮切丝
3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用
4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软
5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可
营养价值
胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸
道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃
我们都知道食物是我们获取营养最直接和最有效的方法，通过对胡萝卜炒蛋的做法了解之后，我们平时在生活中想要提高生活的品质并非大鱼大肉才是做好的，其实平时多吃一些胡萝卜炒蛋这样营养丰富的食物也是比较好的选择。
胡萝卜炒蛋的做法是什么
去饭店总会吃到很多美味的食物，不管是厨师在食物的搭配上，还是对菜品的做法上，都让很多吃货不得不佩服起来，在饭店中最为常见的胡萝卜炒蛋这一菜品，美味可口，且营养丰富，得到不少吃货们的认可，其实其做法也是比较简单的，只要准备好相应的食材即可。
胡萝卜炒鸡蛋的做法详细步骤：
1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
胡萝卜炒鸡蛋的做法小贴士
健康提示：
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
以上是吃货必看的，而且学会制作胡萝卜炒蛋也是很简单的，并且还可以给自己的健康带来很大的好处。值得注意的是，在食用任何的一种事物的时候都要注意与食物相克的其他食物。比如，鸡蛋就不能和鹅肉、肚子肉、鲤鱼、甲鱼、豆浆和茶同食，否则会导致腹泻。
胡萝卜炒蛋——缓解疲劳增强体质
男性是一个很特殊的群体，很容易出现一些疾病的哦，特别是冬季寒冷，很容易出现疲劳啊或者是抵抗力低的问题，其实有很多的方法可以有缓解这样问题的作用和效果的呢，下面的这款胡萝卜炒蛋就是不错的选择，可以提高体质，还可以促进消化。
胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。鸡蛋和胡萝卜一起吃，可以补充丰富的维生素和矿物质，可以有保护视力的作用，还有安神的作用，对于男性冬季缓解疲劳增强免疫力是有一定的好处的哦。
做法：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可
关于胡萝卜炒蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，适合男性冬季进补食用，很多的食物都是需要合理的搭配食用的，对于一些对健康不利的食物来说最好还是不要食用的好哦，大家不妨试试这道胡萝卜炒蛋吧。
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