苹果瘦肉汤的制作方法

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苹果瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在生活中制作时将苹果进行切块,然后将瘦肉放进锅里面跟苹果一起煲汤就可以了,最后加入一些调料就可以出锅了。对于苹果瘦肉汤我们在平时适当的食用一些,有助于我们在平时补充一些身体所需的维生素以及蛋白质等。

做法一

材料:猪爪400克,苹果两个,无花果六个,银耳25克。

调料:精盐少许。

制作步骤

①无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。

②银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河。

③猪爪放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。

④把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪、苹果、无花果、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。

做法二

材料:瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g。

制作步骤

1、猪瘦肉(200g)洗净切成适中的块用滚水汆烫后待用,苹果(1个)洗净去核(不去皮)也切成块。

2、将汆烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏(15g)放入汤煲中,加入适量水。

3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。

苹果、雪梨属凉性水果,清解燥热的效果很不错,又可以同时补充丰富的维生素和微量元素;瘦肉的能量供给,让你在炎炎夏日不感觉非常的腻,而且味道好,营养丰富。一碗汤水不但可以润肺消燥、清热化痰,火气全消,还有瘦身的功效。

苹果瘦肉汤这种食物,我们在生活中适当的食用它对于身体健康是有帮助的,并且我们在生活中食用苹果瘦肉汤这种东西有助于清热解毒以及解腻等。对于文章介绍的苹果瘦肉汤的做法,希望持家的你们可以在没事的时候做给你们的家人食用。

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无花果瘦肉汤的制作方法


无花果瘦肉汤这种东西我们在生活中应该要对于它的制作方法有一定的认识,才可以利用它的营养价值。对于无花果瘦肉汤,我们在生活中制作时,最好是将无花果切开比较容易入味,而且我们煮瘦肉的时候要注意时间,煮太久瘦肉的口感是很差的。下面就让我们一起来了解一下无花果瘦肉汤的做法。

无花果富含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等,能帮助我们消化食物,促进食欲,又因为它含有多种脂类,所以具有润肠通便的作用,可食药两用。南杏仁更不用多说了吧,它所含的杏仁油,可以有效保养皮肤,使皮肤更加细嫩、白皙,是女生们的大爱。

味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

做法:

1.瘦肉洗净、切丁。

2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫。

3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫。

4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中。

5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右。

6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火。

7.根据个人口味加盐调味即可。

菜谱小贴士:

1.先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;

2.加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;

3.水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;

4.枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。

烹饪技巧1、先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;

2、加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;

3、水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;

4、枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。

这篇文章详细的为我们介绍了无花果瘦肉汤的制作方法,我们建议大家在生活中可以好好的学习一下。关于无花果瘦肉汤这种食物,我们在生活中适当的食用一些对于我们的身体健康是有帮助的,主要是因为无花果含有比较多的脂肪酸。

雪梨苹果瘦肉汤


雪梨苹果瘦肉汤可以有效的帮助我们起来清热润燥,化痰止咳等作用,尤其是对于女性而言这一道食物可以很好地帮助自己,调理身体保证身体的一个健康,那么你了解过雪梨苹果瘦肉汤的一个制作方法是怎么样的吗?下面我们就一起去看一下!希望大家在生活当中也可以尝试做这些食物。

我们都知道不管是雪梨苹果还是瘦肉,这三种食物都有很高的营养保健价值对我们的身体健康都是可以带来很大的功效的,所以说将这些食物结合就可以更好的发挥痛的营养价值。

健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

梨:清肺化痰、生津止渴、补血

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

苹果    梨    瘦肉 银耳   盐

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1.瘦肉切成小块。

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2.银耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,苹果和梨切成小片。

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3.苹果和梨泡在盐水里,防止变黑,泡掉碎的水果屑。

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4.锅里烧水,水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。

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5.然后加入苹果和梨。

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6.煮开去一下沫子,然后小火煲40分钟,最后加少量的盐。

上面就是关于雪梨苹果瘦肉汤的一个具体制作介绍,如果你对这道美食蠢蠢欲动的话,那么不妨尝试上面所介绍的方法吧,相信你在生活当中,如果掌握了这些制作的方法还有技巧之后,一定可以给你带来更多的保健功效。

苹果煲瘦肉的制作方法


苹果煲瘦肉的制作方法是比较简单的,我们建议持家的朋友可以在没事的时候尝试一下它的制作方法。虽然我们在平时都是将苹果直接拿来食用,根本就不知道苹果还可以煲瘦肉。现在我们知道了苹果是可以煲瘦肉,我们建议大家可以尝试一下苹果煲瘦肉的味道是怎么样的,是否适合我们的口味。

苹果补充营养素,改善心肺功能,降低胆固醇。北沙参、海底椰养胃生津,润肺滋肾。北杏仁、南杏仁润肺养颜,营养肌肤。蜜枣、新鲜瘦猪肉、食盐补充营养,强健身心。

做法一

材料:猪爪400克,苹果两个,无花果六个,银耳25克。

调料:精盐少许。

制作步骤

①无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。

②银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河。

③猪爪放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。

④把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪、苹果、无花果、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。

做法二

材料:瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g。

制作步骤

1、猪瘦肉(200g)[1] 洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用,苹果(1个)洗净去核(不去皮)也切成块。

2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏(15g)放入汤煲中,加入适量水。

3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。

瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。现代医学认为:同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞,促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内,形成动脉粥样斑块,进而引发动脉粥样硬化。食瘦肉过多,蛋氨酸就会增多,同型半胱氨酸含量也相应地增加,加速动脉粥样硬化的发生。

我们在平时食用苹果煲瘦肉有助于我们补充一些身体所需的维生素跟蛋白质等营养物质,而且对于体内胆固醇的调节也是有帮助的。面对苹果煲瘦肉这种做法,我们建议大家在生活中应该要好好的学习一下,相信对于你们来说难度是不大的。

雪梨瘦肉汤如何制作


雪梨瘦肉汤的做法或许在生活当中并不是所有人都了解,但实际上雪梨及瘦肉汤的制作简单,还有养阴润肺,降火清心的效果,对于缓解冬季咳嗽心烦的问题,可以达到很好的作用。

一,做法

主料:雪梨2个

配料:百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量

1 银耳泡软,把黄色部份去掉

2 百合洗净泡软

3 雪梨去皮去心

4 雪梨切块,瘦肉切块

5 把材料全部加进锅里煲

6 煲约半小时就能好

制作提示

如果想要把雪梨弄得好吃点,也可以煲约10分钟再加雪梨,这样雪梨就不会煲得太淋了

功效

养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状

二、营养价值

银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。性平味甘,具有滋阴养胃、强心健脑等作用。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。在选择银耳的时候,应该选择没有经过硫磺熏蒸的。颜色是自然的淡黄色,且朵形是完整的,泡过以后不蔫不软,还有自然芳香。值得一提的是,银耳虽然好吃,但也不宜吃太多,一般一人一次15克就足够了。

雪梨,生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

苹果百合瘦肉汤


在冬季的时候,很多人都喜欢在家制作一些汤,从而来补充身体的热量,苹果这种水果不仅可以直接的食用,并且还可以用来煲汤,比如苹果百合瘦肉汤就非常受欢迎,苹果味道是酸甜的,还含有很多的果糖以及葡萄糖以及蔗糖等等,这些糖类都是很容易被身体所吸收的,那么苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?

第一,苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?干百合洗净,浸泡约1小时,蜜枣洗净,备用,将猪肉洗净,切成厚片,放进水里汆烫去除血水,然后捞起以冷水洗净。苹果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5块。将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后,再转小火煲约1.5小时,最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。

第二,不需特别准备大量药材,利用简单的水果,也能煲出健脾润肺的汤水。苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌,使用苹果来做汤,对健脑益智、增强记忆力很有帮助。 百合可润肺止咳、清心安神,补中益气,与蜜枣和猪瘦肉合而为汤,可具有健脑益智、健胃润肺,安神定志等功效,很适合失眠心烦、脑部疲倦,记忆力减退者饮用。

第三,苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?将苹果洗干净,.将洗干净点苹果放入水中泡二十分钟。将百合洗干净。将苹果切成块。汤锅中添两碗水,水烧开后放入苹果,百合,锅再次煮开后转小火,盖上锅盖煮三十分钟。苹果在水里泡二十分钟,可去除苹果皮上残留的农药。

节瓜瘦肉汤


节瓜是我们生活中常说的小冬瓜,它跟冬瓜不是同种,它外观跟冬瓜很像,但没有冬瓜那么大,在春天的时候,我们会利用节瓜是代替节瓜,因为这两种食材的营养价值是差不多的。节瓜这种蔬菜,我们可以用来炒,也可以用来制作节瓜瘦肉汤,制作节瓜瘦肉只要将节瓜和瘦肉放在一起炖就好了。

我们在生活中制作节瓜瘦肉汤的很容易的,只要你们在平时有下过厨房,那你们就知道如何去制作节瓜瘦肉汤了。我们只要将节瓜的皮去掉后,对它和猪肉切块就可以放进锅里慢炖了。

节瓜猪瘦肉汤是用节瓜和猪肉一起制作而成的一种汤,节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。瓜的俗称为小冬瓜,由于其株形小,早熟、抗逆性强,耐贮运,适于保护地越冬栽培、春早熟栽培,所以在山东栽培面积发展很快。产品于冬、春季节销往京、津地区。在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。

节瓜瘦肉汤

主料:节瓜300克。

辅料:瘦肉250克。

节瓜瘦肉汤的做法

1.先将节瓜刮去表皮,洗净切成片状。

2.然后将瘦肉洗净,切成小块放入清水中煮开,再放几片姜,用慢火煲30分钟左右,放入节瓜再煲大约l小时左右,调味即成。

功效:清热解毒。用于暑热烦渴,尿黄等。

节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。《粤草志》记载“得水气最多,故能解暑毒”,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。

对于文章介绍的节瓜瘦肉汤,它对于我们在夏天的时候,适当的吃一些是很好的,因为这种汤类具有很好的清热解毒功效。为了让我们度过这个炎热的夏天,我们在平时适当的吃一些节瓜瘦肉汤可以帮助我们更好的降暑防暑。

番茄瘦肉汤


对方却相信大家就是再熟悉不过的食物了,因为在生活当中这些食物我们经常会吃到,而且番茄本身就含有非常丰富的维生素以及人体所需要的一些营养物质,可以帮助我们达到美容养颜的功效,所以说健康科学的食用番茄,对我们的身体是会带来很多营养价值的,下面就去看看番茄瘦肉汤的制作。

番茄瘦肉汤虽然说是一套比较普通的蔬菜,但是如果可以做到科学健康食用。那么对我们的身体健康是会带来很多营养保健价值的,所以希望大家对于这种问题可以更加的注重。

番茄瘦肉汤原料:咸猪瘦肉250克,番茄500克,红萝卜2个,葱1根。

番茄瘦肉汤的做法

1)咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。

2)番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。

3)把咸肉、红萝卜放人锅内,加清水适量,文火煲20分钟,放番茄后再煲5分钟,放人葱花,调味供用。

番茄瘦肉汤功效:清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。

了解了番茄瘦肉汤的制作介绍之后,那么希望大家可以掌握它的技巧,这样子在家就可以尝试做这一道美食,它可以帮助我们清热润燥,对我们的身体健康,可以带来很多意想不到的保健价值。

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