莲子八宝粥的制作方法
春季养生八宝粥。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的莲子八宝粥的制作方法，但愿对您的养生带来帮助。
莲子八宝粥这种东西可能大家在平时都是直接食用一些罐装的，根本就没有动手去制作过它。其实，我们在平时制作莲子八宝粥是很简单的，跟我们制作糖水的方法是差不多的。只要我们将莲子跟绿豆、花生、红豆以及糯米等食材放在锅里面煮就可以制作出来了，然后加入适当的白砂糖进行提味。
材料主料：糯米200克，莲子100克，
辅料：核桃50克，蜜枣50克，葵花子(生)25克，葡萄干50克，梅子50克
1.将莲子淘洗干净，去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎;蜜枣去核，切成细丁。
2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。
食谱营养糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
蜜枣：枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
关于文章介绍的莲子八宝粥的制作方法，希望你们可以好好的学习一下。因为莲子八宝粥这种东西含有比较多的营养物质，比如清热解暑、增强心肌收缩力以及防止心血管疾病等，所以我们在平时适当的饮用一些莲子八宝粥是不错的。
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桂圆莲子八宝粥
很多人喜欢吃甜食,尤其是早饭,喝一点甜口味的粥非常开胃.尤其现在很多人不喜欢早上吃单调的白粥 ,尤其是现代社会非常提倡吃粗粮,桂圆莲子八宝粥就自然而然的成为很多人的最爱,但是遗憾的是很多人并不知道桂圆莲子八宝粥如何制作,更不知道桂圆莲子八宝粥怎么做才好吃了.
那么桂圆莲子八宝粥究竟怎么制作呢呢?桂圆莲子八宝粥制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?桂圆莲子八宝粥怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃八宝粥的人来说,这些问题非常重要.
八宝粥营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素.腰豆、桂圆、莲子、银耳等健康食材,以现代先进工艺和国际化的品控标准,用心熬制出粘稠爽滑,营养美味的桂圆莲子八宝粥,好味道,和妈妈在家熬的一样一样的.
1.将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳.将所有的原材料都清洗干净 .
2.将所有原料放入容器中,再放入清水浸泡2小时左右.(这样容易煮熟)
3.将所有原料放入锅中加水没过原料10cm,大火烧开后,改中火熬制1小时以上,至原料莲子、花生米基本成熟.
4.把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中,选用自动挡继续熬制,直至食材全熟.大约4—6小时.(这种锅火力低,不会糊锅)
5.把粥盛到碗中,这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了,抓紧享受吧!
通过上述内容的介绍,可以了解到桂圆莲子八宝粥制作的过程比较简单,适合家庭制作.桂圆莲子八宝粥在制作的时候要注意熬制的时间的把握还有就是原料的浸泡.夏天爱吃的妹子选择桂圆莲子八宝粥就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
孕妇八宝粥的制作
八宝粥，相信大家对这个八宝粥的了解是在一些罐装的八宝粥上。其实自己动手制作的八宝粥，才是最有营养和美味的。孕妇八宝粥是很好的营养食品，因为八宝粥中含有的杂粮对于孕妇来说也是比较容易消化和吸收的，关于这个八宝粥的做法，大家感兴趣的可以往下面看看。
腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
【原料】：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
【制作方法】：
1.将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。
【服法】：将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。
【功效】：既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用，还有抗衰老的作用。
在本篇文章的介绍中，孕妇八宝粥是怎样制作的大家一定是很清楚的。其实孕妇在饮食中一定要合理的安排，这样才能让身体的保持一个平衡的条件，建立一个优越的发育条件给婴儿。现在不妨动手尝试制作这个孕妇八宝粥。
莲子八宝粥怎么做？
很多人都有喝过八宝莲子粥，这是一道营养价值比较高的美食，平时里面主要搭配的有很多的配料，而且比较有营养价值，其中放上的糯米和莲子能够促进消化，对于身体有帮助，而且糯米煮出来的粘稠感，能够很好地增加口感的润滑，核桃和蜜枣，也是可以补血补气的。
材料
主料：糯米200克，莲子100克，
辅料：核桃50克，蜜枣50克，葵花子（生）25克，葡萄干50克，梅子50克
做法
1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。
2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。
小诀窍
健康提示：
1.此粥具有健脾开胃、生津止渴、补益气血的作用。
2.在夏季则可冰镇后食用，清凉解署，生津止渴。
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
八宝粥胃炎
由于一些不好的生活习惯，所以在我们的生活中患有胃炎的人越来越多，所以对于这种病症我们需要有一定的了解，同时也要做好预防。对于胃炎患者来说，吃八宝粥可以达到养胃的效果，但是同时胃炎患者一定要注意自身的饮食习惯要规律和健康，只有这样才可以达到好的治疗效果。
一、胃炎患者能否吃八宝粥
对于胃炎患者来说，除了要坚持治疗外，注意养胃也是一个可以缓慢恢复的方式。养胃可以从食疗方面着手，如果吃对了东西，则能帮助胃的功能，实现养胃的效果。那么胃炎患者可以吃八宝粥吗?
胃炎是胃粘膜炎症的统称，为常见病，可分为急性和慢性两类。常见的临床表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐;严重者以消化道出血为主要表现，有呕血和黑粪。
一般来说，胃炎患者是可以吃八宝粥的。因为八宝粥属于膳食纤维食物，具有健脾养胃，促进消化的作用。不过不能多吃，不然粗纤维太多了会加重胃的负担。
二、意见建议
在日常生活中，胃炎患者的饮食要有规律，定时定量，不要暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。对于患有胃炎的人群一定要胃炎应该多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前彻底洗净，避免残留农药对胃部造成刺激，一般适合胃炎吃的食物包括：南瓜、绿豆、豆腐、苋菜、胡萝卜、鸭肉、鸡肉、绿茶、姜糖、红枣、猪肚、牛奶、小米、猪瘦肉等食物，这些食物不仅可以缓解胃炎的病症，还能有效补充胃炎患者缺乏的营养元素。
此外，还要避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃黏膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
患有胃炎的人需要对自己日常的饮食引起重视，养成良好的饮食和生活习惯，这样长期坚持养胃才让身体早一点恢复。
煮八宝粥的方法
八宝粥就是我们在腊八节的时候做出来的一种粥，当然现在我们任何时候都可以制作和食用八宝粥了，八宝粥也已经做成罐装的成品在市场上面广为销售。那么八宝粥我们是不是能自己做出来呢，虽然使用了很多的食材，但是八宝粥做法其实还是简单的。
八宝粥我们可以根据不同的需求做出不同的八宝粥，我们可以做出适合孕妇的八宝粥，也可以做出适合婴幼儿的八宝粥，所以八宝粥做法很多。
腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
做法一
【材料】：南瓜1个(约700克)，粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
【制作方法】：
1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
【特点】： 健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可用于日常养生保健。
做法二
八宝粥(1碗)
热量：108卡、 脂肪：-------、 蛋白质：2.5公克、 醣类：24.6公克、小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。糯米与绿豆洗净泡水2小时。
倒掉小红豆与大红豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放电饭锅中，外锅加5杯水蒸煮。
电饭锅开关跳起5分钟后，打开电锅盖，搅拌均匀，即是芬芳营养的八宝粥。
加糖的一般八宝粥每碗含热量168卡按照本食谱制做，每碗可减少热量60卡(36%)(6碗份)。小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子 1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯 (100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆 1汤匙(10公克)、薏仁1汤匙(15公克)、绿豆1汤匙(10公克)、黑枣4个、煮甜甜6汤匙。
做法三
【材料】：糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
【制作方法】：
1.将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2.取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
上文我们介绍了什么是八宝粥，八宝粥我们也叫做是腊八粥或者是佛粥，八宝粥有非常高的食疗功效，常吃八宝粥能够起到健脾胃养颜美容的功效，常吃八宝粥还有减肥安神等方面的成效呢，所以学了上文的煮八宝粥方法后大家可以自己做出八宝粥来。
自制八宝粥
八宝粥是属于一种比较特殊的粥的品种，因为它没有固定的制作方法，可以根据自己的喜爱添加食物进行熬制就可以了。不过需要注意的就是这些食物的食材选择必须是有营养价值的食物而且它们互相都不能够是相克的食物才行。所以想要制作有营养价值的食物，食材的选用是非常关键的环节。
食物的不同做法主要是为了满足更多人的需求，还有就是因为想让消费者都可以很好的去吸收到这种食物的营养价值。一般只要是粥都是可以促进我们的消化系统正常运作的，所以食用对身体非常有益。那么自制八宝粥的方法有哪些呢?
腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
自制八宝粥
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：
1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。
孕妇食八宝粥
特色:此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。
材料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制作做法：
1.将冬瓜条切丁。2.将山楂糕切丁。3.将糯米淘洗干净。4.将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
幼儿八宝粥
材料:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒
做法
1.所有材料洗净。2.除葡萄干外，放入锅里，加1-2碗水慢炖。注：适合1岁半幼儿
食疗八宝粥
原料:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法:先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了。
上面介绍了几种八宝粥的制作方法，自制的方法，还有适合各种人群食用的有营养价值的八宝粥。只要正确的掌握住制作它们的方法，那么就可以有针对性的去使用它们。不同品种的粥，都是拥有着独有的营养价值和带给我们的功效与作用，制作之前就需要了解这些。
八宝粥材料
我们平时都会喝到八宝粥，这也是很多人爱喝的，八宝粥里面的材料很全，像莲子，红豆，薏米等，也是对我们的身体非常好的，有时候我们喝的八宝粥都是在超市买的，感觉特别好喝，也很甜，其实我们自己在家就可以做出味道很好的八宝粥，八宝粥材料很多人不了解，不知道煮八宝粥时该放什么东西。
八宝粥的做法也有很多，做八宝粥材料也是不同的，很多人一个都爱喝八宝粥，如果知道了一些八宝粥的做法，在平时就可以轻松的喝到很美味的粥了，下面我们来了解八宝粥的做法和需要用到的一些材料吧。
八宝粥的做法一
煮粥配料：
大米(或糯米)100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效：
八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝;
2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法三
煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎;
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。
八宝粥的做法四
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。
粥的制作：
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
八宝粥材料是很多的，很多的东西都能用来煮粥，而且八宝粥对我们的身体是很有好处的，八宝粥里面的材料很丰富，能够补充不同的营养，大家不妨来多学习一下，平时有时间的话就来动手做出上面你们好的食物吧。也能够让自己的胃彻底的放松一下。
八宝粥的做法
说到了八宝粥这种养生的保健粥品，相信大家的第一反应都会觉得非常香甜可口。的确八宝粥是由各种各样的不同材料制作而成的，并且具有健脾养胃，益气安神等功效和作用，非常适合家中的男女老少食用。而且制作的方法并不复杂，在家只要花一点时间就能够轻轻松松制作了。那么到底八宝粥的做法是怎么样的呢?
其实八宝粥的主要制作材料包括了糯米，还有一些莲子，花生等比较营养丰富的食材，而且制作的过程中还会加入一些白糖，味道是十分香甜诱人的，而且颜色鲜艳，让人胃口大开。那么到底八宝粥的做法是怎么样的呢?
食品简介
腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
八宝粥的做法
甜八宝粥
主料：糯米150克，赤小豆100克， 辅料：葡萄干50克，花生仁(生)50克，莲子50克，松子(炒)50克，枣(干)50克，桂圆50克，调料：白砂糖200克
做法:1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分; 2.糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用; 3. 花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软; 4.加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状; 5.粥加入葡萄干及白糖，搅拌均匀，续煮15分钟，即可盛起食用。
巧克力瘦身八宝粥
材料：燕麦粒0.5杯，薏仁0.25杯，核桃仁0.25杯，干山楂片0.25杯，紫米2大匙，美国提子1大匙，枸杞子1大匙，黑可可粉1大匙，过滤水4杯
做法：1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分钟后关火，焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了;2.重新开火，粥开了以后改为微火，炖2个小时到以人和紫米完全软烂;3.放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里，再煮5分钟就可以关火了。4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。
鲜果八宝粥
材料：燕麦，血糯米，莲子，荞麦，赤小豆，红枣，薏米仁，枸杞，陈皮，黑豆，芡实，少许糯米，小米
做法：1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加冰糖调味即可! 2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!
小米八宝粥
材料：小米1/2杯，花生2两，龙眼干1两，莲子1两，绿豆1两，红豆1两，大红豆1两，薏仁1两，水14杯，冰糖2两
做法：1. 花生洗净，用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。 2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。
看完了八宝粥的做法的详细介绍，相信各位爱吃甜品的朋友已经知道了制作技巧了。八宝粥的功效和作用是非常显著的，不仅口感丰富，而且滑而不腻，还有安神，补血等作用，非常适合家中的男女老少食用，大家不妨尝试着制作给家人食用吧，相信你的家人会胃口大开，食指大动的。
八宝粥的配方
八宝粥是很多人都比较喜欢喝的一种养生保健粥，它里面的食材有很多，而且都是一些粗粮谷物，不但具有很好的养胃的作用，而且还有美容养颜的效果，喝起来香糯甜润，还有一定的减肥的作用，平时尽量自己做八宝粥，这样的八宝粥里面没有添加剂是最健康的，下面我们来了解一下八宝粥的配方。
怎样熬八宝粥
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
做法二
材料
大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)
做法
1:准备好所需的食材
2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入
5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可
孕妇能吃桂圆莲子八宝粥吗
孕妇在怀孕期间对食物的敏感度是比较强烈的，如果我们没有去了解哪种食物是孕妇不能食用的，可能对于我们照顾宝宝的健康成长是有影响的。孕妇在怀孕期间是不能够吃桂圆莲子八宝粥的，因为桂圆莲子八宝粥里面的桂圆是一种堕胎药，很可能会引起流产的情况，所以我们建议大家建议不要吃。
可能有一些孕妇在怀孕期间不小心吃了桂圆莲子八宝粥，身体并没有异常，这是因为她们对于这种食物的抵抗力比较强才没有起到堕胎的功效，如果她们食用太多，肯定就会导致流产的出现。
桂圆莲子八宝粥含有的物质主要是滋阴和清热的药物和食物指导意见:所以孕妇吃是不好的。不宜吃桂圆。桂圆有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果，因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血 偏虚，阴虚常滋生内热，才往往出现大便燥结，口苦口干，心悸燥热，舌质偏红待胎热和肝火旺的症状。桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且 易导致气机失调。
可以食用八宝粥的 但建议适量 同时建议不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物。之所以说桂圆孕妇吃不好,是因为桂圆是活血的,是热性的.吃好易上火,这样易上火的东西吃多了,据说生下来的宝宝皮肤发红发干.再加上它的活血功能呢,易造成流产。
桂圆性温太热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇食用桂圆，往往有大便干燥、口干、肝经郁热的症候。不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇不宜吃桂圆。
以上是关于桂圆莲子八宝粥孕妇可以吃吗的分析，相信现在大家应该知道桂圆莲子八宝粥是孕妇不能吃的。八宝粥是孕妇可以吃的，但是对桂圆这种东西，孕妇是不能食用的，所以我们希望大家在照顾孕妇的饮食的时候能够注意一下。
八宝粥的功效
八宝粥是很多人都喜爱吃的，这样的食物在口感上，都是非常不错，而且八宝粥当中，也是含有多种食物，所以吃的时候，营养价值也都是很告诉，它是一个放心之选，那对八宝粥的功效都有什么呢，也是很多人不太了解的，很多人选择它，但是对它的认识并不是很多，所以吃的时候，也不知道该如何进行。
那八宝粥的功效都有什么呢，这样的食物在功效上，也是有着很多方面，它对人体健康上，都是有着很好的帮助作用，所以对它选择的时候，也是可以放心的进行。
八宝粥的功效:
孕妇八宝粥：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。将糯米淘洗干净。将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。
健胃八宝粥：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用，连吃数日。可健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
幼儿八宝粥：糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。所有材料洗净。除葡萄干外，放入锅里，加1-2碗水慢炖。此粥适合1岁半幼儿食用。
黑糯米八宝粥：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。黑糯米补血效果良好，常喝此粥可补血养颜。
金谷八宝粥：桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。有补铁、补血、养气、安神之功效。
防癌八宝粥：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。此粥既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。
通过以上介绍，对八宝粥的功效也是有着很好的了解，不同的八宝粥，在对人体帮助上，也是有着很大区别，所以对它选择的时候，都是可以根据自身需求进行，同时对自己喜爱的一些，也是可以放心选择，利于身体健康发展。
八宝粥的热量
对于减肥瘦身的朋友来说大家最关注的就是食物的热量情况是怎样的，八宝粥是一款老少皆宜的美味食物，但是不知道它的热量是怎样的，这里针对大家关注的八宝粥热量问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的解答能帮助大家了解八宝粥的热量情况，根据自身情况选择合理进食。
八宝粥美味又可口是家庭日常生活中的一款美味食物，很多瘦身减肥的朋友想知道八宝粥的热量情况是怎样的，这里针对大家关注的八宝粥热量问题就为大家讲讲，希望接下来的解答对大家有帮助。
一般情况下八宝粥的热量情况是这样的：八宝粥的热量(以100克可食部分计)是70大卡(292千焦)。八宝粥中的各色豆子都属于碳水化合物,也称为糖原,是人体能量的提供来源,一碗米饭的热量是240卡,是在跑步机上跑四十分钟的量,一碗白粥的热量是89卡,相当于打半个小时排球的量.一般来说运动后的吸收和消化功能是之前的七倍,所以这就是为什么有的人运动后反而会胖的原因。
八宝粥的营养比较丰富，但是对于打算减肥的朋友来说，大家最关注的是八宝粥的热量问题，相信现在的大家读完上面内容之后已经知道八宝粥的热量情况是怎样的，八宝粥营养丰富是家庭生活不能缺少的食物，我们希望大家能根据自己的实际情况来合理进食八宝粥，在实现减肥瘦身目的的同时确保自身营养丰富。
孕妇可以吃八宝粥吗 健康八宝粥的煮法
八宝粥是一种非常常见的粥，八宝粥非常好吃，有许多人特别是小孩喜欢吃八宝粥，八宝粥里面有许多粗粮，可以说是营养丰富，那么请问孕妇可以吃八宝粥吗?八宝粥的功效与作用是什么?吃八宝粥的危害是什么?下面小编为大家讲解。
孕妇可以吃八宝粥吗
孕妇能够少吃一点八宝粥，不过这个八宝粥好是自己做的，要是罐装八宝粥的话，好不要经常吃，要是孕妇想吃八宝粥，可以自行制作八宝粥，不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。现在市面上也有出现罐装的八宝粥，专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥，孕妇常吃灌装八宝粥的影响：
1、罐装八宝粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险，影响孕期母婴安全。
2、罐装八宝粥里面会有一些防腐剂之类的添加剂，这些添加剂在平时的时候对人体不会有太大的危害，不过可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响，因此，不建议孕妇食用。
孕妇要是想吃八宝粥，就能够在八宝粥里面添加一些孕妇能够吃的营养食材，自己做一碗“八宝粥”。为了自己和胎儿的健康，孕妈妈还需在孕期饮食上多加留意。
健康八宝粥的煮法
如果准妈妈们确实喜欢吃八宝粥，那么小编建议您在烹饪八宝粥的时候，要注意以下的细节：
首先，您用于烹饪的食材，除了红枣等有核的食物之外，都要做到浸泡三个小时以上为宜。
其次，您好选用黑豆、红豆、粳米等作为主要的食材，不要选择绿豆哦，因为孕妇吃太多的绿豆对身体也不好。也好不要选用桂圆。
接着，再用大火将八宝粥煮开之后，还要再用小火将其煮烂，然后再倒入花生、红枣等，继续煮。
后，您在出锅的时候可以添加一些冰糖来进行调味，尽量不要选择白糖哦!
注意事项
小编在这里还要再提醒准妈妈们，吃八宝粥可以，但是要少吃，并且不要吃罐装的八宝粥。
罐装的八宝粥往往含糖量会过高，甚至是超标，准妈妈们如果在怀孕期间摄入太多的糖分，就会导致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加，这对于您的身体健康以及宝宝的生长发育来说都是不利的，严重的时候甚至会让您以及宝宝面临风险呢!
除此之外，罐装的八宝粥中往往添加有防腐剂，这也是不健康的一种元素，会对您的肾脏以及肝脏产生不利的影响，对您来说，这些不健康的元素，就是您应该避而远之的。
所以，准妈妈们一定要记住，不要吃罐装的八宝粥。一定要自己烹饪，这样才能保证食材的新鲜以及安全，为自己以及宝宝的健康增添一份保障。
八宝粥的功效与作用
1、粳米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《莲子八宝粥的制作方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生八宝粥”专题。
