韭菜煎蛋的做法介绍
男性春季养生韭菜。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“韭菜煎蛋的做法介绍”,仅供您在养生参考。
我们都知道一日三餐是比较重要的,我们身体所需的营养都是通过饮食获得的,平时我们可以多吃一些蔬菜对我们的身体有很多的好处,韭菜煎蛋就是我们日常生活中比较常见的家常菜,尤其对男性朋友来说经常吃韭菜对身体有很多好处,尤其是韭菜有补肾壮阳的功效,下面我们一起学习下韭菜煎蛋的做法。
韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲 Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭A. tuberosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
用料
主料
鸡蛋2个韭菜60克YS630.coM
调料
蚝油5毫升 香油几滴 鱼露5毫升 水30毫升 植物油15毫升
韭菜煎蛋的做法
1.鸡蛋打散,韭菜切碎备用
2.鸡蛋中加入蚝油、鱼露、水和香油搅拌均匀,最后加入韭菜一起搅拌
3.平底不粘锅烧热后放一大勺植物油,油热以后将混合了韭菜的蛋液倒入锅内,用中火煎,转动锅让蛋液均匀的铺在锅底,韭菜会聚集在中间,用勺子把它平铺在蛋液上,煎至蛋液凝固底部金黄,翻面继续煎至两面金黄盛盘即可
韭菜煎蛋的做法比较简单,做起来也比较快捷,就算是我们平时工作再繁忙,都能利用短短的几分钟做出好吃的韭菜煎蛋,而且它的味道也比较好吃,但是由于韭菜是粗纤维的蔬菜,不能一次吃的太多,否则容易引起拉肚子,凡事都有好的一面和坏的一面,韭菜也是一样。
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韭菜煎蛋饼的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍韭菜煎蛋饼,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.2韭菜洗净切碎
3.将锅内烧热后,再加少量油,轻轻晃动锅使每处都均匀沾上油,倒入韭菜蛋液,让蛋液均匀的流动成一饼型,用小火慢慢煎香
4.待见锅底蛋液凝固了,用锅铲移松蛋饼,颠锅将蛋饼翻个个,煎香另一面,或者一块块翻过去亦可
5.如果想煎好完整的蛋饼,有个好卖相,又不会“颠锅”,也有巧办法,找个与蛋饼相同大小的碟子扣在蛋饼上,压紧碟子将锅反扣,蛋饼就完整的摊在碟子里了,锅内再加少量油摊均匀,将蛋饼入锅煎香另一面即可
上面关于韭菜煎蛋饼的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
糖醋韭菜煎蛋的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好糖醋韭菜煎蛋
2.21鸡蛋加少许盐搅拌均匀。
3.1取一个小碗加入番茄酱,盐,糖,白醋,鸡精和适量的清水拌均匀备用。
4.2韭菜切碎备用。
5.把韭菜放入蛋液中加入少许胡椒粉拌均匀。
6.炒锅到油烧热。
7.倒入韭菜蛋液,不要翻炒等底部稍凝固。
8.然后再翻炒片刻盛出备用。
9.锅中再加少许油倒入番茄酱汁中小火熬制起泡。
10.加入适量的水淀粉勾薄芡。
11.再淋入香油。
12.然后把糖醋汁浇在韭菜煎蛋上即好。
看到这里,你也完全了解了糖醋韭菜煎蛋的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
海蛎煎蛋的做法介绍
我们每天都是需要吃饭,但是生活中最大的乐趣就是,每一餐都能吃饭不同口味的美味,不仅能让我们填饱肚子,又能让我们吃出健康的身体,我们平时生活中的食物也是多种多样的,有些食物巧妙的搭配在一起会变的更加的美味有营养,海蛎煎蛋就是一个既有营养有很美味的组合,下面一起学习下海蛎煎蛋的做法。
海蛎煎蛋
食材:海蛎 鸡蛋
配料:红椒香菜青蒜苗
调料:食盐 料酒 胡椒粉 十三香
海蛎煎蛋的做法
1.海蛎洗净备用。
2.香菜和青蒜苗备用。
3.红椒一个备用。
4.鸡蛋备用。
5.将洗净的海蛎放入碗中,加入少许食盐、料酒、胡椒粉和十三香。
6.拌匀腌制一会儿,这步如果是地道海边人可以省略,作为内陆人,还是不习惯海腥味。
7.将香菜和青蒜苗切碎备用。
8.红椒切丝备用。
9.将切碎的青蒜苗放入碗中,打入鸡蛋。
10.加少许食盐搅拌均匀备用。
11.炒锅放入玉米油。
12.放入腌制好的海蛎下锅煎炒。
13.下入红椒丝。
14.将打好的蛋液均匀铺在海蛎上面。
15.一面定型后,翻面煎。
16.凉面金黄,出锅立即食用。
海蛎煎蛋的做法特别简单,但是不一定是任何人都能把他做的很成功,但是只要能熟练掌握他的做法,还是能做的很成功的,为了做到更加美味,平时我们可以但是市场购买一些新鲜的海蛎,可以在工作之余为家人做上一道美味可口的海蛎煎蛋,海蛎煎蛋也是比较适合小孩子吃的一种食物。
韭菜煎饼的做法介绍
相信大家对于韭菜还是比较熟悉的吧,韭菜是我们经常吃到的一种蔬菜,韭菜也被叫做是起阳草或者叫做是壮阳草,经常吃韭菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们要懂得如何利用韭菜来为我们的健康服务,韭菜的做法有很多,我们既可以采用韭菜来炒着吃,也可以采用韭菜来做成煎饼。
韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
1. 将三个鸡蛋打散,锅中做一点油,将鸡蛋摊好.尽量摊得碎一点.将摊好的鸡蛋盛出备用.
2. 用摊鸡蛋时剩在锅里的那一点点油将虾米皮炒香.
3. 韭菜择好,洗净切碎.
4. 将以上的原料放在一起,再放入香油一小勺+盐一勺+味精半小勺进行调味,记得要少放盐,因为已经放了虾米皮而且煎饼的皮比较薄,内馅不宜太咸.
5. 将外面买的大煎饼切成自己需要的大小.把调好的馅料放在一头,馅料不宜太多.
6. 将煎饼包裹住内馅卷起.
7. 放入煎锅中,用中小火把两面煎至金黄.锅中不用放油,我对比过放油和不放油的,我觉得还是不放油的好吃.外皮更脆.
8. 煎好的煎饼,一定要趁热吃才美味啊!
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜,我们知道韭菜不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃韭菜是可以起到保健的功效,上文详细介绍了韭菜煎饼的做法。
韭菜馅饺子的做法介绍
饺子是中国的传统美食,每到过年更是必不可少,饺子是代表了一种合家欢乐的情感。在平常的生活当中也可作为一种极为方便的食品。其中韭菜馅饺子是很多人钟爱的一种,这种饺子的魅力何在?为何很多人对它情有独钟。韭菜馅饺子的做法又是如何的呢?下面让我们来介绍一下。
主料
肉末(400g)
调料
韭菜(200g)生姜(50g)大葱(30g)盐(适量)胡椒(适量)味精(适量)生抽(适量)
1 准备食材,韭菜洗净,生姜去皮,大葱洗净,肉末备用。
2 肉末在菜板上剁一下(我喜欢剁的肉,天热了,今天只买到放在冰柜里的肉末。)
3 姜切末,大葱切碎,准备拌肉馅。
4 肉馅里加入生抽,少许盐、胡椒,与姜末、大葱末一起,将肉馅调匀。
5 调好的肉馅,放一下,让肉馅进味。
6 韭菜切碎
7 韭菜放一点盐腌一下
8 腌过的韭菜挤一下水,加到事先调好的肉馅里。
9 将韭菜向肉馅中间扒,加入小麻油,味精,将饺子馅调匀。
10 调好的饺子馅,可以开始包饺子了。
11 摆开阵势,开始包饺子。(饺子皮是菜场买的)
12 一会就包完了
13 下锅煮沸
14 起锅
小窍门:
1.韭菜腌一下又进味,又能很好地和肉馅融合。
2.煎锅贴时,平底锅里先加一点油煎一下,再加一点水,饺子皮就会煎熟了。
3.一定要把炒好的肉末和鸡蛋碎晾凉在拌馅,不然韭菜被热的它们烫后会变味,很难吃
先放油再放韭菜,韭菜不爱出水,包时再放盐,韭菜就不会因盐的长时间作用出很多的水了
需要注意的是:水开后先下入生猪肉馅的盖上锅盖,开锅后再下入熟肉馅的
再开锅后,点一碗凉水,再开锅就好了
一盘热乎乎的韭菜馅饺子这样出锅了!在学习完韭菜馅饺子的做法之后,是不是觉得很简单呢。要是有兴趣的话,在这种做法的基础上你还可惜根据自己的喜好进行一些改动,创造出一种属于自己独一无二的制作方法。做给亲朋好友品尝之后说不定会得到很大的赞赏哦。
韭菜水饺馅的做法介绍
相信大家对于韭菜肯定不会陌生吧,韭菜是我们常吃到的一种蔬菜,韭菜不但好吃而且还有很好的养生保健功效,经常吃韭菜是可以起到很好的补肾作用,而且韭菜还能起到治疗阳痿的功效,韭菜有很多种做法,我们既可以采用韭菜来炒肉,也可以用韭菜来煮汤,此外韭菜还可以用来做成饺子。
韭菜的功效:补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
1和好小麦粉醒着。
2猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。
3搅拌上劲儿。
4韭菜摘洗干净,切碎。
5韭菜置于肉馅中,加盐、芝麻油。
6搅拌均匀成水饺馅。
7将面做成大小均匀的面剂。
8将面剂擀成圆片,成水饺皮。
9水饺皮中间放馅。
10前后皮合上捏严,饺子就包好了。 在饺子后面捏出些褶,饺子立的稳,看相也好。
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜,我们知道韭菜是常见的一种蔬菜,经常吃韭菜有利于我们的身体健康,韭菜的做法有很多种,上文详细介绍了韭菜水饺馅的做法。
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