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糙米薏仁粥的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“糙米薏仁粥的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们平时经常吃到精米,但是其实糙米的营养价值更高,糙米里面含有多种我们人体需要的维生素和矿物质,经常吃糙米可以起到控制血糖以及减肥等功效,薏仁也是一种功效强大的粗粮,经常吃薏仁可以起到很好的祛湿美容功效,将薏仁搭配上糙米来熬粥,不但味道很好而且养生作用也很强大。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

糙米薏仁粥的做法:

原料:薏仁、糙米各50克。

做法:

1.将糙米、薏仁洗净备用。

2.锅内加入清水,放入薏仁、糙米,用大火煮沸。

3.改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道养生的粥,那就是糙米薏仁粥,糙米薏仁粥使用到的食材就是糙米和薏仁,糙米薏仁粥的做法很简单,我们只需要几个步骤就能做出糙米薏仁粥来,上文为我们介绍了糙米薏仁粥的具体做法。

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糙米薏仁粥怎么做?


糙米薏仁粥是日常生活中比较常见的粥品,主要由糙米,薏苡仁和猪肚制成,不但营养丰富,而且还具有很好的除湿效果,因此备受人们的喜爱。其实糙米薏仁粥的做法是非常简单的,只需要2步就可以完成,但需要注意的是薏苡仁特别难熟,做前一定要提前用清水泡一夜。

一、材料:

薏苡仁150克、糙米150克、猪肚100克。

二、做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝;

2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中,水分多少依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮至稠状即可食用。

三、功效:薏苡仁可以利尿消炎,排出体内多余的水分,除水肿,而糙米中的食物纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有助于减肥。所以薏苡仁糙米粥具有消肿瘦身之功效。

四、糙米的营养价值

1、米精蛋白

与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

2、微量元素

因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌,铬,锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹度,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

3、糙米的最大特点是含有胚芽

胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

4、糙米含大量锌

锌在过去未引起人们的注意,现在发现人体内的80多种酶含有锌,因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而精米仅有6mg/公斤。

5、膳食纤维

糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

薏仁糙米粥的做法是什么?


薏仁和糙米两种食材都是日常生活中比较常见的粗粮,不但营养丰富,而且都具有减肥的效果,因此备受人们喜爱,尤其是用它们制成的薏仁糙米粥在各大粥铺更是热销,其实薏仁糙米粥的做法是非常简单的,只需2步就可以完成,完全可以自己在家制作哦!

一、材料:

薏苡仁150克、糙米150克、猪肚100克。

二、做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝;

2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中,水分多少依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮至稠状即可食用。

三、功效:薏苡仁可以利尿消炎,排出体内多余的水分,除水肿,而糙米中的食物纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有助于减肥。所以薏苡仁糙米粥具有消肿瘦身之功效。

四、糙米的营养价值

1、米精蛋白

与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

2、微量元素

因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌,铬,锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹度,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

3、糙米的最大特点是含有胚芽

胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

4、糙米含大量锌

锌在过去未引起人们的注意,现在发现人体内的80多种酶含有锌,因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而精米仅有6mg/公斤。

5、膳食纤维

糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

薏仁红薯粥的做法


薏仁红薯粥是我们大家都很熟悉的一道粥,薏仁红薯粥不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常喝薏仁红薯粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,薏仁红薯粥有保湿和美白肌肤的功效,常喝薏仁红薯粥还可以起到减肥瘦身等好处呢,下文我们就来给大家介绍一下薏仁红薯粥的做法。

1.准备食材

2.把薏米、糯米清洗干净

3.放入锅中大火煮开

4.撇去浮沫改小火

5.红薯去皮切丁

6.粥煮20分钟后放入红薯,煮开后改小火

7.煮到很浓稠

营养价值

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.护发

具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是薏仁红薯粥了,我们知道薏仁红薯粥不但做法简单而且营养价值也是很高的,上文为我们详细介绍了薏仁红薯粥的做法。

芡实薏仁粥的做法


能够拥有健康的身体是每个人都觉得非常幸福的事情,但是这就需要我们不断的对身体进行保养,其中饮食就是我们获取营养的一种方式,我们平时一定要保证好饮食的治疗,其中芡实薏仁粥就是最长吃的一种,经常食用能让身体变得更加的健康,并且还有很好的减肥效果,下面一起了解下芡实薏仁粥的做法。

芡实薏仁粥的做法

  材料:芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克;调味料:盐1小匙

  做法:

  1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用。

  2.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂,再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。

  做法二

  1. 薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。

  2. 素肉泡软,洗净切片。

  3. 槟榔干洗净,切片备用。

  4. 将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。

  5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。

  做法三

  1.将芡实和薏仁放进清水中洗干净,然后浸泡一个小时左右;然后将素肉和山药也洗净,泡软,为后面的切成片状做准备。

2.将锅中注入适量的水,将芡实和薏仁放进去,大火煮熟,然后改成小火,直至煮烂,之后将素肉和山药也放入锅中,大约煮5分钟左右,再放入少量的盐就可以了。

  薏米芡实粥的排泄作用非常的强,会促使体内大量的排便和排汗,这样,湿热就不会聚集在人体内,也就不会造成人体的肿胀而引起不适。

另外,薏米芡实粥的成分:薏仁油的主要作用是止疼、消炎、解热,并可以有效的抑制癌细胞的增长。

上面就是对芡实薏仁粥的做法的介绍,通过了解之后我们知道很多营养的美食制作起来也是非常的简单的,并且芡实薏仁粥作为主食也是很好的选择,并且制作起来非常的简单,在炎热的夏季经常食用还有很好的去火的作用。

红枣薏仁粥的做法


红枣薏仁粥是我们经常食用的一种粥,我们可能每天晚上都会做一个粥,每天喝粥对于我们的胃是非常有好处的,但是对于粥类的选择也需要引起高度注意,我们应该选择那些更有营养的粥类,可能大家对红枣薏仁粥的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起了解一下红枣薏仁粥的做法吧。

做法一:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二:

食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。

做法三:

1.山药、芡实、薏米以1:1:1的比例,洗净,浸泡一夜;

2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机,充分打碎成粉浆状;

3.将粉浆倒入砂锅中,加2碗水,大火烧开然后转小火,可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟,其间不断搅拌。

红枣薏仁粥的做法在上文中已经介绍的非常清晰,相信大家都能够学会红枣薏仁粥的做法,这种粥富含了大量的营养,每天晚上食用可以有效的帮助我们达到增强体质的功效,同时我们还可以加糖食用,味道会更好,赶快自己去试试吧。

糯米薏仁粥的做法


薏米是我们平时经常能吃到的一种杂粮,它的营养价值及其的丰富,含有大量的微量元素,还有很好的减肥作用,并且高血压疾病的人经常食用还能很好改善身体,但是薏米煮粥一点不粘稠,吃起来口感不是特别好,如果搭配糯米一起能变得更加美味营养,下面一起了解下糯米薏仁粥的做法。

糯米薏仁粥的做法

原料

1,紫糯米100克

2,薏仁30克

3,小米50克,

4,糙米50克,

5,莲子若干,

6,大枣若干,

7,蜂蜜一大勺,

8,玫瑰酱一勺

做法

1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净

2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可

3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱

小诀窍

1、有砂锅的用砂锅煲粥更好

2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等

3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等

4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等

营养价值

薏米:健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓!

食物对身体的调理是最安全的,而且还能让我们获得更多的营养价值,糯米薏仁粥的做法简单,并且作为早餐也是很好的选择,尤其对于经常久坐电脑前面的朋友来说,有助于减肥还能改善皮肤,但是一定经常食用才有效果。

薏仁陈皮粥做法


说起陈皮大家都不陌生,很多人非常喜欢喝陈皮茶,陈皮就是晒干的橘子皮,可以用来煲汤煮粥都可以加入,陈皮的味道非常好闻,可以去除汤里的腥味,常常食用陈皮可以有效的改善高血压等问题,对中老年人有很大的好处,下面让我们一起来学习一下薏仁陈皮粥的做法。

薏米大米陈皮粥

食材:主料:薏米100g,大米100g,陈皮50g,辅料:枣适量。

做法

1.锅里放水等锅开。

2.陈皮洗净切丝

3.薏米和大米用水洗净

4.锅开把陈皮倒里

5.在把大枣洗净放里

6.最后把薏米和大米倒里盖盖,锅开小火熬半小时关火

小贴士

把陈皮的丝多撕撕要不然熬出来的粥发苦。放大米是为了熬的粥粘稠。

橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。

橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。 橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。 橘子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。

以上文章中所讲述的就是薏仁陈皮粥的详细制作方法,相信各位朋友看到这里都已经学会了这道粥的做法,自己制作的粥非常卫生安全,口味也很独特,也可以适当的加入一些蔬菜,口感会更好,薏仁陈皮粥虽好但是不宜多吃,希望本文能够对大家有所帮助。

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