蜂蜜泡萝卜的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蜂蜜泡萝卜的做法有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蜂蜜，是女性美容养颜的佳品，很多女性都是喜欢用蜂蜜泡水喝的。有时候还爱把蜂蜜和柠檬一起泡的，可是很多女性都不知道蜂蜜可以和萝卜一起泡的，并且效果也是很多的。这是因为萝卜是有较强的抗菌作用的。
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。
#功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
@注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
百合蜜
@用料：百合60克、蜂蜜30克。 制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
#功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。
@药理试验：其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
由于萝卜味辛,甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用，所以用萝卜和蜂蜜一起泡也是具有很好的饮用价值的，有兴趣的话大家都是可以尝试一下的。
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泡酸萝卜的做法有哪些
腌制食物，自古就是作为一种将食物长期存放好方法，但是到了存储食物十分方便的今天，也许我们早已经不用对食物进行如此复杂的操作才能把食物保存下来。然而，酸萝卜这种食物依然是我们喜爱，因为我们早已经习惯了那样的味道，那样的关于家的感觉，现在我们来教大家泡酸萝卜的做法，请大家详细看好下面的每个步骤，避免出错。
原料：
白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法：
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；
2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分；
3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；
4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；
5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制；
6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
贴心提示：
1、白萝卜是主角，胡萝卜和樱桃小萝卜少许只为增色；
2、腌制萝卜丁的时候容器最好要干净无油，放入的盐适量不要太多，以免太咸，腌制出的水分要倒出来；
3、炸花椒、干辣椒的时候火要小，以免炸糊产生苦味、异味；
4、调味汁原则上用陈醋用量可稍多一些，生抽用量要小以免过咸，口味可以根据自己喜欢的程度来调节；
5、有陶瓷罐最好，没有的话，质量好的厚保鲜袋也可以做容器，装好后请尽量排出里面的空气；
6、放置冰箱冷藏腌制的时候还会出水，中途可以摇晃袋体，使之更加均匀入味；
7、原则上冰箱冷藏过夜即可食用，但之后第2-3天味道最好，如果发现味道不够，中途也可添加调味料，请尽量在1个星期内吃完。
感觉怎么样？您是不是已经从酸萝卜中找寻到了关于家的记忆和味道？这就是泡酸酸萝卜的做法，这种菜不仅味道鲜美而且还有开胃的功效，大家可以试试。
柠檬泡蜂蜜的正确做法有哪些？
柠檬泡蜂蜜的正确做法上，首先需要准备一些柠檬片，还有浸泡在蜂蜜当中，准备好一些容器放在里面，要注意容器，里面不要出现油和水，一定要保持容器的干净和整洁，柠檬泡蜂蜜的功效很高，不仅是能够减肥的，还可以给身体补充微量元素。
柠檬蜂蜜水的功效
柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
柠檬水的制做
柠檬水的制做：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 原料：柠檬切片。 做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。 功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
功效
1.美白：由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
2.防治心血管疾病：喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3.防治肾结石：柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4.提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5.祛痰：更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
蜂蜜泡白萝卜的功效
白萝卜是我们常见的一种蔬菜，白萝卜我们常用来煮汤，炒肉，或者做成炖汤，白萝卜的功效和作用非常明显，常吃白萝卜对于我们身体有很好的作用，而且白萝卜还有保健养生的好处呢，常吃白萝卜能够起到解毒和促进消化的好处，白萝卜还能化痰和润肺呢。
白萝卜的功效很多，我们将白萝卜用蜂蜜来泡，能起到非常好的食疗效果，那么到底蜂蜜泡白萝卜的功效是什么呢，其实蜂蜜泡白萝卜的功效在于止咳化痰，提高免疫力。
白萝卜蜂蜜水原理
白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
蜂蜜味甘,性平,碱性食物。具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。
白萝卜蜂蜜水的做法
原料:白萝卜一个,蜂蜜适量
方法:将洗净的白萝卜切成丝,加适量蜂蜜搅拌均匀,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜丝。
方法2:把萝卜切成块加入适量水煮熟,待凉后加入适量蜂蜜饮用即可。
饮用方法:1日3次。连吃2~3日即可见效。可治风寒咳嗽痰多。
白萝卜蜂蜜水的功效
由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用,可提高人体抗病能力,所以对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效。
上文我们介绍了什么是白萝卜，白萝卜有很好的食用价值，常吃白萝卜能让我们拥有健康的身体，我们可以将白萝卜用来泡蜂蜜做成一道美味的药膳。蜂蜜泡白萝卜的功效在于能够保护我们的肺部和肾脏并且对于支气管疾病有很好的治疗效果、
蜂蜜泡花生的疗效有哪些
现在怎么吃得健康是大家都追求的，无论是吃得还是喝的都要讲究养生。蜂蜜是很常见的一种食材，可以用来做菜也可以用来泡水喝，蜂蜜有很好的润肠和美容的作用，而如果把蜂蜜和花生结合起来食用是非常好的，健康又不缺乏营养，详细来了解蜂蜜泡花生好处。
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。花生性味归经、甘、平，入脾、肺，有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症的功效。
意见建议：改善血液的状况有增强肠蠕动的作用，醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。 具有很大的食疗作用，促进人体的生长发育，花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成份。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
不难看出蜂蜜和花生都是营养很高的，都是人们喜爱和推崇的食物，但是不一定要什么泡不泡的，喝蜂蜜水，花生生吃或煮粥都行，一起吃下去被人体吸收了就可以了。但都不能多吃，物极必反，每天蜂蜜2勺，生花生20颗就行。
生姜泡蜂蜜的作用有哪些
我们都知道蜂蜜有诸多保健和医疗作用，老年人食用蜂蜜可以保持身体健康，促进长寿;中年人食用蜂蜜能提高身体免疫力，强壮身体;女人食用蜂蜜可以美容养颜，调节内分泌;儿童食用蜂蜜可以促进生长发育。那么生姜泡蜂蜜水有什么用呢？下面就让小编带大家了解一下。
生姜蜂蜜水可以消除老年斑，许多老年人的体表，尤其是脸部和手背处布满了点点的褐斑，这是体内自由基作用的结果。人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起“锈斑”，而生姜是除“锈”高手。生姜中含有姜辣素，有很强的抑制脂褐素的作用，而蜂蜜(蜂蜜食品)对老年斑也有一定的抑制作用，这两个“绝配”一起服用，对付老年(老年食品)斑就不在话下了。服用生姜蜂蜜水的方法非常简单，把适量生姜洗净切成片或丝，多少可由自己的习惯和口味来决定，放入沸水中冲泡10分钟左右，再加入一勺蜂蜜搅匀即可饮用，每天一杯不间断，定有效果。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变，或消失，或程度不同的缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
生姜能反复冲泡，但是不要次数太多，最好在三次以内，尽量在上午喝，下午最好别喝。
生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。
因此，生姜驱寒，蜂蜜养颜。现在大家知道生姜蜂蜜水的好处了吧？二者“互补互利”。长期坚持服用，是很有益于身体健康的。姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧 。感谢大家对小编文章的阅读。
姜汁泡蜂蜜的作用有哪些？
生姜和蜂蜜都是我们平时比较常见到的食物，姜不但可以作为我们烹饪时的配料，而且还可以用来熬成姜汁;蜂蜜相信大家都比较熟悉，特别是一些注重养生的女性来说，更是每天都离不开的营养物。不过把姜和蜂蜜一起有什么好处呢?相信大家都比较陌生。现在小编就来略说一二吧!
1.生姜的抗氧化赛过维生素E中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行。
现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。
2.生姜蜂蜜水二者“互补互利” 而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行;现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。
但是，生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，生姜蜂蜜水的作用是二者“互补互利”。
看了小编以上内容的介绍，相信你对生姜和蜂蜜的用法都有了改观吧?其实生活中他们的用法还有很多，需要你一点一点的去发现。虽然姜汁蜂蜜的作用比较多，但是并不是人人都可以饮用的，对于一些牙龈肿痛容易上火的人来说，尽量少用。
泡萝卜的做法
相信大家在生活中都吃过腌制的萝卜吧，因为腌萝卜是我们生活中经常吃的食物，是一种比较出名的广东小吃。泡萝卜的味道是很酸的，但是泡萝卜的嚼劲还不错的，如果你们是喜欢吃酸的，建议你们去尝试一下泡萝卜，相信你们会喜欢上它的味道，好好去品尝一下泡萝卜的风味吧。
如果你们吃了一次泡萝卜，对于泡萝卜的味道是比较喜欢吃的，我们建议大家可以去尝试它的做法，这样可以让你们在家里就可以品尝到美味的泡萝卜。现在就让我们一起来了解泡萝卜的做法吧。
方法/步骤
1、把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃。(有些人削皮，有些人不喜欢削皮，我喜欢带皮吃，才爽口)。
2、然后把晾干的萝卜切成3-4小段，什么形状按照自己的喜好来定义，不做强求。
3、找个盆子，撒上粗盐几把，用手搓，翻动萝卜5分钟，搁置在那里研制2个小时。
4、然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去，记得缸不能有油脂，不能不干净，不能有生水的水份在里面，导入的是冷开水，不是自来水。
5、然后把搓好的萝卜网缸里导入，放入一些辣椒，白醋，粗盐多几把。
6、用盖子密封好，经过1个月时间，浸泡的萝卜好了，可以拿出来吃，味道很好。
三、注意事项：
1，泡菜放的地方注意阴凉，注意保持坛口始终有凉开水(以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象，加入少许白酒即可。
2，取食泡菜要使用专筷，切不可带油和水，避免油与生水进入坛中，否则会生花(水表面会生白色霉菌)。坛口水槽要保持清洁，并经常换水注满。
关于泡萝卜的做法，相信你们应该知道怎么做了。如果你们在生活中是比较喜欢吃泡萝卜的，我们建议大家可以在生活中好好去了解一些它的制作方法，这样对于你们在生活中是食用泡萝卜是有帮助的。建议你们向你们身边的朋友学习一下。
春砂仁泡蜂蜜的功效有哪些？
蜂蜜是生活中非常珍贵的一种食材，也是极其受欢迎的，尤其女性们经常会用蜂蜜来泡水喝，蜂蜜的营养价值很高，喝蜂蜜水可以美容养颜，还有非常多的保健功效，另外广东地区的人都知道春砂仁，这是当地非常有特色的一种特产，现在人们会用春砂仁来泡蜂蜜吃，那么这种小吃有哪些作用和功效呢？
春砂仁泡蜂蜜的功效：
1、春砂仁泡蜂蜜是它的常见吃法之一，他泡好以后再吃，能行气调中补肺醒脾，而且能健胃安胎，在制作的时候需要准备蜂蜜500克，春砂仁30克。
2、把准备好的春砂仁用清水洗净以后，通风的环境中晾干，然后再用捣蒜器把它压爆。把处理好的春砂仁和准备好的蜂蜜一起放入的，干净的可以密封的玻璃瓶中，用干净的筷子调匀，再把瓶口密封好，浸泡一个月左右就可以取出食用。
春砂仁炖菜
春砂仁不但是一种中药材，它还是一种绿道诱人的香料，平时人们在家中炖鸡或者炖排骨时，都可以加入适量的春砂仁，能起到提味增香的重要作用。另外，人们在家中制作卤猪蹄儿卤鸡翅等卤菜时，也可以在汤汁中加入适量的春砂仁，能让做好的卤菜滋味更加诱人。
春砂仁泡蜂蜜的功效
春砂仁泡蜂蜜是它的常见吃法，而且也是一种养生吃法，它最主要的功效是养胃健脾，可以缓解人类的脾胃不和和消化不良。春砂仁泡蜂蜜还适合那些怀孕以后的女性使用，特别是那些出现胎动不安和恶心呕吐的孕妇，多吃一些春砂仁泡蜂蜜，就能让症状尽快好转，能促进胎儿健康发育。
具有化湿止泻，温脾养胃，理气安胎功能。适用于寒湿冷泻，恶心呕吐，脾胃虚寒，消化不良，胃胀腹痛，酒毒伤胃，胎动不安等，尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖胃养肾，祛湿养颜的保健作用。
蜂蜜白醋泡大蒜的功效有哪些?
在人们的日常生活中存在许多对人体有益处的食物，并且根据制作方法的不同那些食物对于人体的功效也不尽相同，例如有些人会用大蒜来泡酒喝，这种吃法对于人体的肠胃存在有好处，而有些人会利用蜂蜜白醋来泡大蒜，这种吃法也是具有许多功效的，下面就来介绍一下蜂蜜白醋泡大蒜的功效有哪些。
第一，醋泡大蒜加蜂蜜的功效有哪些?
保护胃黏膜。大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
第二，保护肝脏。
蜂蜜中所含的矿物质和糖分，可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感，对于肝脏也有保护的作用，和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。
第三，防治心脑血管疾病。
大蒜能促进血管扩张，有降血压的功效，还能防止脂肪在心血管中的沉淀，加强心血管的通透性，有预防血栓和动脉硬化的功能。蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉，营养心肌，不断改善心肌功能，调节血压，净化血液。故蜂蜜泡大蒜对防治心脑血管疾病有很大的贡献。
第四，减肥瘦身。
大蒜能够减少体内的脂肪，据说食用大蒜可以增加体内某种瘦身物质的分泌，从而达到降脂的功效。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，同时有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，减肥女性的首选。故蜂蜜泡大蒜能起到更好的减肥瘦身的作用。
橄榄泡蜂蜜功效有哪些呢
橄榄油当中的营养价值非常的多，平时我们用橄榄油可以用来炒菜，可以用来煲汤，还可以用来美容养颜，吃橄榄油是用青果制作而成的，新鲜美味的青果大家一定都知道秦国当中提炼出的橄榄油不仅仅可以用来炒菜，还可以用来美容养颜，接下来介绍一道橄榄泡蜂蜜功效以及方法是怎样的呢。
青果具有性平，味甘、酸，清热，利咽，生津，解毒的作用，用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴等。
先拿烫水冲泡橄榄 等水温下降至四十度以下冲泡蜂蜜
别着急
保养是关键
慢慢保养
建议
少食辛辣物品
多喝水保持嗓子的湿润
家里有条件的安装一台加湿器
晚上睡觉用鼻子呼吸不要用嘴呼吸
多吃一些金嗓子喉片之类的药物
喝水时放一些胖大海
多喝水，清淡的温开水是最佳的水分补充。
还是尽量减少说话的声量 。
蜂蜜具有润肺止咳的作用，所以与青果一起泡水喝是可以的，可以起到协同的作用。希望可以帮到你，谢谢。
青果具有清热解毒，利咽，生津的作用，而蜂蜜具有解毒，润燥的作用，两者合用可以起到更好的解毒，润燥的作用
橄榄油泡蜂蜜的功效，相信大家有了一定的了解，平时青果的性味非常平和，而且对于止咳化痰有着很好的功效，与此同时，青果当中可以美容保健，对于帮助修复皮肤减少皮肤出现的皱纹，很容易有着很好的作用。
杨梅泡蜂蜜有功效有哪些
用杨梅来泡蜂蜜酒其实是比较保健的，因为本身杨梅有生津止渴，健脾开胃的功效，而且除了直接饮用之外，用来治疗一些跌打损伤，红肿疼痛也是比较有利的，所以说它可以称得上是比较好的一种保健饮品，还可以起到消食，除湿，解暑，生津止渴等作用。
1、杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
2、腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有果中玛瑙之誉。
3、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
4、杨梅含有多种有机酸，维生素 C 的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。
醋泡胡萝卜的功效有哪些？
醋泡胡萝卜是一种常见的家常小菜，制作方法简单，但是具有的功效却是丰富多样的。胡萝卜本身就具有丰富的维生素以及微量元素，适量地食用胡萝卜有利于人体健康。再加上醋具有软化血管，促进肠胃蠕动，加快人体消化和吸收的良好功效。那么，醋泡胡萝卜的功效有哪些呢？
由于胡萝卜含有非常丰富的维生素以及微量元素，有效补充人体所需营养成分。同时，还可以增强人体的免疫功能，抵御机体中某些病毒的侵袭，从而提高人体对外的抗病能力，大大减少患病的几率，有效起到减少病痛的良好功效。
醋泡胡萝卜酸酸甜甜，经常用来当做小菜来吃，而且促进消化，帮助通便，避免便秘，堆积脂肪。胡萝卜里面本身就有很多的花青素，醋里面的营养成分也有很多，平时适当的吃一些对身体有很多好处，也能够起到一定的减肥瘦身的功效，能够帮助排便。
胡萝卜中含有的植物纤维，吸水性很强，能够在肠道中迅速膨胀开来，充盈肠道，进而促进肠道的蠕动和消化，令肠道更加通畅，有预防结肠癌等疾病的作用。并且，胡萝卜中含有的木质素亦有着提高免疫力的作用，能够间接的抑制和消灭癌细胞。
虽然醋泡胡萝卜制作的食材简单，但也能制作出美味又保健的食物。两者都具有丰富又多样的功效，结合在一起，又能发挥出双倍的效果，对人体发挥积极有效的作用。但也要适量食用，不能贪多，否则也会对人体肠胃带来一定的刺激作用。
泡椒萝卜的腌制方法有哪些
泡椒萝卜在川菜当中可谓是鼎鼎大名，在以前农村当中几乎家家户户都会腌制泡椒萝卜，但是随着城市化进程逐渐加速，泡椒萝卜这种传统的川菜会做的人越来越少。其实做泡椒萝卜非常简单。并且泡椒萝卜由于香辣可口，是一道很好的下饭菜以及做其他菜的辅料。下面就来说说泡椒萝卜的腌制方法。
泡椒萝卜的腌制方法总的步骤有5个。第一步骤是萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的），第二步是泡椒切碎备用。第三步把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。第四步加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。最后一个步骤包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
腌制泡椒萝卜有一些注意事项。比如、盐的量要注意，放太多搞成咸菜可就不好吃，太少就没那口感。装泡菜的瓶子里外都要洗干净，再用开水烫一下，瓶盖也一样。然后凉干。
腌制泡椒萝卜的过程当中可能需要搅拌泡菜，在这个时候一定要极其注意，搅拌泡菜时用到的筷子不能够还有油渍。另外泡椒萝卜腌制好过后使用到的器皿一定要密闭封口，最好一点空气都不能让他进入。自己做的泡椒萝卜的过程当中取材一定要绿色无污染，并且腌制过程当中不要加入防腐剂。
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