炒包心菜的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供炒包心菜的做法是怎样的，仅供您在养生参考。
现在人们都对健康特别重视，所以对于炒包心菜这样的一道菜的做法，也特别的关注，为了能学会炒包心菜这样的一道菜做法，想具体了解一下做法是怎样的，那么为了你能尽快的了解炒包心菜的做法是怎样的?就来一起看看下面两种的制作方法。
1、草包新菜做法
制作原料：
主料：包菜
调料： 辣椒段， 盐、 味精、 淀粉 、植物油 、
制作过程：
1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段;
2锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒熟，即可出锅;
2、炒包心菜做发
调料
太太乐鲜贝露(或鲜味酱油皆可)、一点点糖、1汤匙醋、少许鸡精。
4 做法
1、将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用;
2、蒜切末，辣椒切丝;锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒;
3、依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟，出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。
5 心得
1、包心菜一定要用手撕成大块;
2、炒花椒辣椒时一定要小火慢炒，防止炒焦;
3、最后加醋增加酸味，过早加会蒸发;
4、不爱吃辣的可以不放花椒和辣椒，炒出来的包心菜也一样很好吃。
以上内容就是介绍草包青菜的制作方法，相信通过以上内容的介绍，你已经对炒包心菜的制作方法有了更多的认识，所以要想使得自己炒出来的包心菜，口味纯正，让自己更有食欲，营养价值更高，所以要对以上内容全面了解，这样才能炒出来的包心菜，味道更好吃。
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毛豆炒包心菜的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍毛豆炒包心菜的做法。
2.1将包心菜清洗一下。
3.2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
4.1烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.2放在案板上切开，待用。
6.1接着，合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
7.2随后，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
看完我的介绍，相信你对毛豆炒包心菜的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
鸡蛋炒包心菜的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于鸡蛋炒包心菜这道菜的做法。
2.121打成蛋液，待用。
3.212将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4.将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.接着，利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至断生。
7.然后，合入炒好的鸡蛋，搁入适量的辣椒面翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习鸡蛋炒包心菜的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
豆豉鲮鱼炒包心菜的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好豆豉鲮鱼炒包心菜
2.1将豆豉鲮鱼撕成小块，待用。
3.2将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
4.12烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜翻炒至断生。
5.21接着，合入豆豉鲮鱼翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的豆豉鲮鱼炒包心菜，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
包心菜炒猪肺的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道包心菜炒猪肺的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.21熟猪肺
3.1放在案板上切开，待用。
4.2将包心菜清洗一下。
5.将熟猪肺放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热，下入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入切开的熟猪肺翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
也许你以前吃过包心菜炒猪肺，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
凉拌包心菜的做法
凉伴包心菜是一种很好的下酒菜，不知道大家有没有吃过凉拌包心菜，凉拌包心菜是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都喜爱吃凉拌包心菜，把所有的营养全部菜里面，可以是营养充分吸收，可能大家对于凉拌包心菜的方法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下凉拌包心菜的方法把。
做法：
做法：
（一）
1、把包心菜洗净，用手掰开；干辣椒切段、姜剁成姜末。
2、炒锅中下油2汤匙，先小火，下红辣椒干炒香，然后放姜末，煸出香味，改中偏大火，然后把包心菜放进锅中快速煸炒，稍稍撒些水进锅，加盖焖三分钟。
3、开盖，放盐、糖炒匀，然后浇山西老陈醋2大汤匙，翻炒，待闻到醋香，马上关火。
（二）
1、包心菜洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出，控水分，切成丝。
2、黄瓜洗净，切丝；芹菜择去筋，洗净，切丝。
3、香蕉去皮切片，苹果去核切丝。
4、将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，再淋上柠檬汁、浇上色拉酱即可食用。
（三）
1、将包心菜、黄瓜、姜洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
2、把包心菜丝、黄瓜丝、香菜段放入盆中搅拌均匀，加姜片、精盐、糖、白醋、香油调味，即可食用。
以上内容为我们介绍了如何做凉拌包心菜，我们都可以通过以上的学习有所收获，凉拌包心菜的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康。
炒生菜的做法是怎样的？
生菜是一种纤维素极为丰富的蔬菜，生吃的口感也是很爽脆的，因为生菜容易熟，所以在炒的过程一定要注意好时间，不能炒太久，不然生菜就会有苦味出现，影响了味道和口感。
生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，现在的生菜多是欧、美培养转基因食品。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
炒生菜的步骤如下：
1、将生菜的根切掉，叶子一片片掰下，用水冲洗干净;
2、将生菜用手撕成小段备用，最好不要用刀切，以免破坏维生素C;
3、在锅里倒入适量油，烧至七成热;
4、放入生菜翻炒，中间加少许水嗤一下;
5、当生菜的颜色开始变得翠绿的时候，放入适量蚝油，然后继续翻炒，将蚝油炒匀;
6、等到生菜全熟之后，出锅前加适量味精即可。
炒蘑菇的做法是怎样的？
蘑菇含有丰富的营养物质，对人体有着增强免疫能力和降压降脂的功效，蘑菇的做法有很多种，炒蘑菇是最简单的一种。可以搭配脆皮肠来进行制作，洗干净和处理好之后就可以直接下锅炒的，几分钟后加入调料即可出锅。
炒蘑菇的家常做法：
脆皮肠炒蘑菇
材料
主料：口蘑，脆皮肠
调料：盐，葱蒜末，罗勒叶
做法
1、蘑菇和脆皮肠分别切片。
2、锅中倒少许底油，葱蒜末爆香后放入蘑菇，炒的稍软时倒入脆皮肠。最后用盐和罗勒调味即可。
炒蘑菇白菜片
材料：水发香菇150克，大白菜250克。色拉油2大匙，绍酒，酱油，醋各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，胡椒粉，葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、白菜洗净去叶，抹刀切成片，下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分;水发香菇择洗净，剪去蒂，抹刀切片，焯水烫透，捞出备用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜、炝锅，烹绍酒、醋，下入白菜片，香菇煸炒片刻，加酱油、精盐、味精、翻炒均匀，撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
炒魔芋的做法是怎样的
魔芋是我们生活中经常能吃到的食物，比如我们吃上火锅或者麻辣香锅的时候，总是会点一些魔芋丝搭配在里面，它的味道特别的美味而且魔芋有比较丰富的营养价值，他还对降血压以及减肥等都有很好的功效，但是魔芋的吃法其实也是多种多样的，集中炒魔芋就是很好的一道家常菜，而且做起来也比较简单，下面一起了解一下炒魔芋的做法是怎样的。
炒魔芋的做法
主料
魔芋、韭菜
辅料
郫县红油豆瓣、盐
做法
1.魔芋用水清洗后，切成长条块，厚度2公分左右，不要太薄。切好后用热水里焯2-3分，捞出控水，备用。
2.韭菜洗净，切成长段，备用。
3.热锅，放入少量食用油，切忌一定油要少，放入油后紧接着放入适量的红油豆瓣，根据给人口味来控制量的多少，均匀的炒开，等油热后把处理好的魔芋放入锅中大火翻炒，炒3分钟左右，放盐，放入韭菜，继续翻炒，根据个人口味决定韭菜的炒的老嫩，出锅。
小贴士
1.郫县红油豆瓣，本身就是咸的，如果放多了豆瓣，就少放盐，反之就多放点盐。根据个人口味决定
2.清洗韭菜时要提前用盐水浸泡下
[1]
上面就是对炒魔芋的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道炒魔芋的做法也是非常的简单，我们平时可以在家里进行制作，而且我们多吃一些不同的食物才能让我们从不同的食物中获取不同的营养，从而能够让我们身体营养均衡，变得更加健康。
炒鸡杂的做法是怎样的
平时我们能经常能吃到鸡肉，而且肌肉的营养价值也是极其丰富的，但是很多时候我们吃鸡肉的时候鸡杂会被我们所忽略掉，其实这样是非常可惜的，鸡杂是特别美味的食物，我们可以制作成炒鸡杂，不仅味道鲜美还是一道很好的下饭菜，下面我们一起了解下炒鸡杂的做法是怎样的。
炒鸡杂的做法
方法一
制作材料
主料：酸白菜200克,鸡肠50克,鸡肝50克,鸡心50克,鸡腰子50克,莴笋100克
其他炒鸡杂图片
其他炒鸡杂图片(15张)
辅料：木耳(干)30克[1]
调料：姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,泡椒3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,香油5克,醋5克,植物油15克
制作流程
1、将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段;莴苣切成马耳朵状。
2、把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒切成以马耳朵状。
3、锅内放油烧到五成热时，放鸡杂、炒散断生，再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳，炒出香味，然后烹入芡汁，起锅盛盘[2]
方法二
原料
鸡心、肝250克，芹菜250克，辣椒50克，植物油、精盐、味精、酱油、糖、淀粉、葱姜末、黄酒适量。
制法
1.芹菜削头，去叶，洗净，切成1寸长段，辣椒剖开，洗干净。心、肝批成片置碗内，放入适量精盐、味精、干淀粉略拌上浆。
2. 炒锅内放油25克，油热，放入姜葱末煸炒起香，入要煸炒至6成熟，盛入碗内。炒锅内再放油适量，油热，放入芹菜和辣椒略炒，倒入鸡杂，加入适量白糖、味精、酱油、略翻炒，装盘即可。
要点
芹菜和辣椒不宜炒得太熟。
特色
咸香醇鲜，嫩脆爽口。
其实生活中有很多美味的食物有待我们去发现和创新的，上面是对炒鸡杂的做法是怎样的介绍，相信很多喜欢吃鸡杂的朋友以及着急想要试一试了，其实想要做好美味的鸡杂并不难，只要掌握好它的制作过程就非常简单，喜欢吃鸡杂的朋友赶快试一试吧。
包心菜的做法大全
包心菜，顾名思义，也就是指的包围起来的菜，当然这只是字面理解而已，但是事实上包心菜却是也是这样的，只不过仅对于外表而言。包心菜是我们大家在平时经常可以吃到的一种蔬菜，而且关于包心菜的做法大全也是有很多的，这点大部分人也都是知道的。我们经常可以在家或者饭店里面吃到包心菜。
一般家庭对于包心菜的做法也同样是有很多的，但是无非也就是那几种而已，最常见的应该是清炒包心菜了，这道菜同样也是很多人做的最拿手的，这主要是因为，清炒包心菜是最简单的。但是对于一些厨师们来说，会做的包心菜就有很多了。下面，就来详细介绍一下包心菜的做法大全。
手撕包菜
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了;
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
包菜炒肉
材料
1.猪肉或者牛肉半磅切薄片
2.姜末1小匙
3.豆瓣酱2大匙
4.包菜(重庆叫包包白)切大块，菜梗要切薄片。
5.葱切段
6.干辣椒 5-10颗
7.花椒1大匙
8.大蒜2-3瓣，切丁。
9.淀粉1大匙
10.料酒1大匙
11.胡椒面(白的黑的都可以)一点点
12.油(量自己看着办，不怕肥的，嘿起倒哈。)
包菜炒粉丝
主料：五花肉200克、卷心菜200克
辅料：粉丝1把、红椒2个
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜6瓣、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、红尖椒适量、植物油适量
1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用
2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁
3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多)，下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香
4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜
5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分
6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅
通过对于上面介绍的手撕包菜、包菜炒肉、包菜炒粉丝的做法的详细介绍，对于包菜德尔做法大全，大家应该也都了解了不少了。虽然很多人平时自己会做包菜，但是因为各种原因的影响，还是有好多人都是不会自己来做包菜吃的。所以，有了这些做法，大家以后就可以按照上面的介绍来做包菜吃了。
豆豉炒辣椒做法是怎样的
很多喜欢吃辣的一些朋友，都特别喜欢吃豆鼓炒辣椒，都认为不但营养丰富，而且特别的下饭，所以很多喜欢吃豆鼓炒辣椒的朋友，为了自己每天都能吃上豆腐炒辣椒，想全面了解一下做法是怎样的?下面内容就做了具体的介绍，你可以全面的来了解一下。
用料
辣椒(辣的杭椒)
肉丝、豆豉、老抽、盐、糖、味精
豆豉炒辣椒的做法
杭椒清洗干净，沥水，由于杭椒比较长，需要切成好几段，用刀拍扁。
肉切丝后用少许生粉，老抽拌匀。
起油锅，把拌好的肉丝煸熟。盛出备用。
把豆豉下锅里炒香(没有豆豉的可以用老干妈辣酱里的豆豉代替)。接着倒入辣椒煸炒，炒到辣椒表面起皮最好。
辣椒差不多之后，倒入之前备用的肉丝，加入少许糖。适量盐和味精即可。
豆豉炒辣椒
[材料]辣椒，豆豉，大蒜
[做法]一、炒锅下宽油，凉油下豆豉(斩碎)和一半蒜碎炒香。
二、下辣椒圈，加一点白砂糖，炒干水分。
三、烹入花雕酒，加生抽和另一半大蒜碎，炒干，关火。
四、滴几滴醋(首选镇江香醋，陈醋也将就)，翻匀，出锅。
豆鼓炒辣椒的做法，以上的内容就具体做了介绍，相信很多想尽快学会豆鼓炒辣椒的一小朋友，也全面了解了做法，以及它的步骤，在全面了解做法和步骤以后，为了自己尽快的学会，最好是在家买来食材，尝试着制作，就能尽快的学会。
呛炒藕片的做法是怎样？
呛炒藕片，这是一道简单到令人发指但是好吃得无以复加的快手菜。藕片本身口感脆脆的，炝炒后更是味道独特。与此同时，藕片含有很多营养成分，所以它的功效有很多。而且炝炒后藕片的营养成分并不会丢失。如果你是上班族，那么这道菜绝对是一个很不错的选择哦。
材料：藕两小节，干红辣椒段少许，姜、蒜几瓣，醋少许，盐少许，鸡精少许，花椒少许，色拉油少许。
做法
1蒜和姜分别切成碎粒，干红辣椒切小段备用。藕去掉藕节，刮去外皮，清洗干净，切成薄片。
2用水冲去表面的淀粉后泡在水里备用，要下锅之前沥干水就可以。
3中火烧热锅中的油至6成热，下蒜碎、姜碎、花椒和红辣椒段爆香。
4然后把藕片放进去快速翻炒，倒入醋，最后放盐和鸡精炒匀便可盛起。
注意：1.藕片要尽量切得薄一点，切好后要先用水冲干净，冲去表面的淀粉，这样炒的时候才不会糊锅。如果不马上下锅的话，要把藕片泡在冷水里备用。
2.炒的时候火要大，炒得要快，这样才能保持藕片的脆生。
3、不要用铁锅，藕就变黑了，喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋。
其实，莲藕滋阴生津、清热凉血，对阴虚火旺的人很有好处。莲藕有两种，一种发红，口感很粉，适合炖汤;另一种发白，口感是脆的，用来炝炒最合适。
很多朋友在炒藕片的时候容易糊锅、或是出锅后藕片变得软软的，这两种情况的发生已经直接影响到了藕片的口感。其实只要将藕片表面的淀粉冲洗干净、炒时火要大、要快。只要注意这几点，你就可以吃到又香又脆的藕片啦。
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