红豆糯米粥的做法
养生米粥的配方。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红豆糯米粥的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
我们生活是丰富多彩的,饮食多样化就是幸福生活的最好体现,很多人都知道经常吃一些粥类,比较利于肠胃的吸收,而且肠胃不好的人经常吃一些粥类还能起到养胃的功效,粥类的种类有很多,红豆糯米粥 就是我们生活中比较受欢迎的一种,他有补气养血的功效,而且营养也特别的丰富,下面我们一起了解一下红豆糯米粥 的做法。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品
主料
红豆
50g糯米
50g香米
50g
辅料
冰糖
红豆糯米粥的做法
1.红豆提前浸泡。
2.米也提前浸泡。
3.水煮开后,先加入红豆,煮至略酥烂。
4.加入米,煮至黏稠。
5.加入冰糖即可
对于很多人来说人生最大的乐趣无非就是,自己能够亲自动手做一些美味的饮食得到家人的认可,红豆糯米粥 的做法特别简单,我们在家里完全可以把它做得特别的美味,其实红豆糯米粥作为早餐也是比较不错的选择,而且他做起来也不是特别的麻烦,大家一起动手试一试吧。
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红豆糯米粥的禁忌
红豆糯米粥口感软糯,加上糖会非常美味。红豆糯米粥也是一种非常好的保健粥品,平时经常食用红豆糯米粥会滋养肌肤,健脾养胃。红豆糯米粥不仅适合年轻人食用,对于体弱的老人也是非常适合的。红豆糯米粥做法简单,功效非常多,但是也不是适合所有人食用的,同时每天食用红豆糯米粥也要适量。
红豆糯米粥的功效与作用
1、红豆糯米粥具增强体力的作用
经常食用红豆糯米粥,可以效提高体力,对于经常进行体力劳动的人来说,可以快速恢复疲劳,增强体力。
2、红豆糯米粥具调节内分泌的功效
内分泌失调的女性,可以经常食用红豆糯米粥,起到调节身体内分泌的作用。
3、红豆糯米粥具补血的功效
贫血的人使用红豆糯米粥很好处,红豆是补血的佳品,而糯米甜香糯滑,经常食用可补血养身。
4、红豆糯米粥具养胃健脾的功效
胃不好的人,可以经常食用红豆糯米粥,红豆补脾养血,糯米易于消化,可养胃健胃。
5、红豆糯米粥可养颜美容减肥
经常食用红豆糯米粥的人脸色红润,因此达到美容养颜的作用。而红豆糯米粥利尿、防止便秘的作用,因此可减肥
红豆糯米粥的做法
先把糯米和红豆都清洗干妆,然后再把材料放进锅里,最好是选择高压锅,这样煮起来又快又好吃,羔好以后,如果是用高压锅煮上半小时就可以了,煮好了以后再加上一些糖类就可以了。有些人喜欢把红豆糯米粥和咸菜一起吃。我们在煮红豆糯米粥的时候,为了把红豆糯米粥煮得更好,我们就可以先把红豆提前泡一下,这样煮的时候就更快了,煮红豆就更烂了,这样吃起来,口感就更好了。
红豆糯米粥的禁忌
1、红豆糯米粥的禁忌——适量食用
红豆糯米粥每天食用二十五克左右效果更佳好。
2、红豆糯米粥的禁忌——虚火禁食
体内内热高,虚火较为旺盛的人不适合食用薏米红豆糯米粥了。
3、红豆有利尿消肿、降压的功效,适合水肿、肾炎患者食用;红豆有催乳的功效,适合产妇、乳母食用。 红豆 红豆利水,会加重尿频症状,尿频者不宜食用。
薏米红豆糯米粥对做法
糯米我们也叫做是江米,糯米不但可以食用而且还含有丰富的营养,糯米里面含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃糯米可以起到很好的养生功效和保健的作用,糯米有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用,常吃糯米还可以起到美容健身等好处呢,下文我们采用糯米搭配上红豆和薏米来做粥。
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
1. 豆类隔夜用水浸好
2. 第二天,豆类加水高压锅煮开后,加糯米,冰糖,继续煮开后,关火焖15分钟
3. 再开火煮开,关火,等气散去,出锅
在上面的文章里面我们介绍了什么是糯米,我们知道糯米不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃糯米有利于我们的身体,糯米有很多种做法,我们不但可以采用糯米来酿酒而且还可以用糯米来煮粥,上文为我们详细介绍了薏米红豆糯米粥的做法。
糯米粥的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好糯米粥
2.1红枣用热水浸泡洗净。
3.2南瓜切小丁。
4.12蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。
5.21砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。
6.用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。
7.小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。
8.接着下入南瓜。
9.再煮十分钟后,加入红枣。
10.继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。
糯米粥固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
红豆糯米的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍红豆糯米,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.2红豆洗净浸泡一夜
3.12浸泡好的红豆、糯米沥干水分,加糖粉拌匀
4.21干粽叶洗净,放入锅内煮半小时
5.取出用凉水浸泡后备用
6.取粽叶两片卷成漏斗状
7.装入拌好的米
8.用勺子压实
9.用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下,并将长出的粽叶反折上去
10.用线绳绑扎好粽子,剪去多余的粽叶
11.将包好的粽子入锅大火煮约2小时后,改用小火焖1小时即可
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对红豆糯米感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
红豆黑糯米粥怎么做?
许多喜欢养生的人都会在平时熬制一些粗粮粥吃,红豆黑糯米粥就是其中深受欢迎的一种,如果再加入红糖等调味品的话,味道就会更加香甜。不过人们喜欢食用这种汤粥不只是因为口感好,更是为了所含有的营养物质。不过可能有人还不会熬粥,接下来小编会讲解关于红豆黑糯米粥的制作方法。
红豆具有活血排脓、清热解毒等一系列的作用,又有利水退肿的功效,营养价值方面也是比较高的,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。黑糯米含有维生素K,而且所含的铁元素等微量元素的成分也较高,故能起到补血养血和益气补气的食物功效。黑糯米红豆粥的材料除了有又称为血糯米的黑糯米以外,还有红豆,加入莲子、红枣或者银耳、百合等,更是具有固精益气以及补气养血等多重功效,调味用的红糖则具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效,特别适于产妇、儿童、贫血者食用。同时黑糯米红豆粥也是女性每个月生理期过后的补血品。
制作红豆黑糯米粥所需要使用的材料主要有:黑糯米80克、红豆150克、莲子30粒、陈皮1块、红糖适量。具体的做法步骤为:将莲子去芯和红豆洗干净浸泡过夜,黑糯米洗干净,陈皮泡水20分钟,用刀刮去內囊,待用;在锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时,放红糖调味即可。
红豆黑糯米粥的做法和其他粗粮粥相比稍微复杂一些,主要是使用的材料不易熟,而且食材也比较多。但是熬制起来只是需要的时间较长而已,本身难度还是不大的,所以平时就可以经常熬制着吃,况且还能起到这么多的功效。
红豆糯米粥竟有这样的功效!
红豆、糯米是两种营养价值极高的食物,适量食用对身体有极大的好处,尤其对于女性朋友来说更是保养的佳品,不仅可以补气血、还可以美容养颜;另外还能健脾胃、补肾精、去湿气等,可谓养生中不可缺少的食物。
一、红豆糯米粥做法
1.取适量的红豆用水浸泡一个小时,然后用水洗干净。
2.取适量的糯米也用水洗干净。
3.找来锅子加入合适的水,然后往里面加入已经准备好的红豆与糯米,大火煮直到煮沸。
4.煮沸后把火关掉,然后盖上盖子,焖20分钟左右,再一次打开火把它煮沸,然后加入适量的冰糖。
5.搅拌到均匀后就可以食用了。
二、红豆糯米粥营养解析
1、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
三、红豆糯米粥的功效
1、健脾胃
薏米红豆糯米粥可以补气血,对脾胃很好,脾胃是健康的根源,气血的根源,所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些薏米红豆糯米粥。
2、补肾精
薏米红豆糯米粥可以滋补肾脏,特别是薏米和红豆可以滋阴固肾,生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以薏米红豆糯米粥可以帮助补肾益精,建议长期服用。
3、去湿气
薏米红豆糯米粥可以祛湿健脾胃,化痰补肺。薏米红豆糯米粥还可以缓解肺热,滋润肺部。薏米红豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。
糯米薏米粥做法
在日常生活中经常喝粥可以帮助养胃修复胃粘膜,对于肠胃不好的人喝粥对肠胃有很大的好处,经常喝粥也可以滋阴补阳对肾脏器官都有非常大的好处,糯米薏米粥可以养胃,对于消化不好的人可以缓解胃部的不适,下面就让我们一起来学习一下糯米薏米粥的做法。
糯米红枣薏米粥
食材:主料糯米80g,薏米50g,红枣8枚,辅料,清水适量。
步骤:
1.准备食材:
2.薏米洗净泡一晚上。
3.泡好的薏米,红枣、糯米洗净。
4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米。
5.加红枣。
6.按煮粥键,20多分钟就熬煮好了。
7.熬煮好的粥,喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会即可。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺。
做法:
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。
2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可。
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。
小诀窍
1、有砂锅的用砂锅煲粥更好。
2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等。
3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等。
4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等。
以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的详细制作方法,经常喝薏米粥可以养身养胃,爱好喝粥的朋友们一定要亲自尝试一下这两款粥,不仅对肠胃非常好,而且口味也非常的独特,适当的添加一些自己喜欢的口味就可以跟随个人口味变换,制作方便又很卫生。
甜糯米粥的做法
每到夏天,大家都希望能食用一些清淡的食物。粥在夏天就非常受人欢迎。一碗清粥配上一些小菜,不仅可以填饱肚子,而且还能够缓解心中的燥热。但是寡淡的白粥却让人食之无味,过于平淡。其实甜糯米粥就是一款简单好吃的粥品。一方面它制作非常简单,另一方面它营养丰富,尤其适合坐月子中的女子。那么接下来就详细介绍一下它的做法。
原料:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。
甜糯米粥的做法制作流程:
1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
餐品用法:作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。每日2碗,可当成每日早、午餐饭后的甜点。
作用:
糯米粥营养丰富,是一种温和的滋补品。其富含B族维生素,食用可养血、活血,还可辅助血虚、血瘀,补脾益肺、温暖五脏、强壮身体,止口渴,坐月子期间经常食用,可以有效的增强产妇自生抵抗力。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
食用禁忌:
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;
2.糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。
4、本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。
5、《本草纲目》言“糯性粘滞难化,小儿、病人、最宜忌之”。
薏米糯米粥的做法
随着生活水平的不断提高,人们在满足了基本的食物需求之后又向着更高级的食物求出发,开始寻找一些保健养生类的食物,看来保健养生已经成为了人们的生活必须了,薏米糯米粥这种粥类是近年来比较流行的一种粥类,营养丰富,能够补充人体缺乏的维生素。下面就来看看薏米糯米粥的做法介绍吧。
薏米,也叫薏苡,归于小杂粮的一类,其包含丰满的矿物成分,越发是身体必需的铁、锌、锰等微量成分,有上乘的保健饮食治疗疗效。另外,薏米仁中所含的薏苡素有解热镇痛和减少血压的影响,薏苡仁油在低浓度时对呼吸、心脏有亢奋影响,高浓度时则有阻止影响,可明显扩大肺血液管道、改良肺脏的血液轮回。而中医理论觉得,薏米性寒,入脾肺肾经,拥有养脾、补肺、清热、渗湿的作用。进而,《齐民四术》就曾表示,“米益人心脾,尤宜老病孕产,合糯米为粥、味至美”。
1、准备好适量的红豆洗干净,莲子洗干净放入煲内,薏米洗干净放入煲内
2、大米糯米洗干净放入煲内并加入适量的水放入
3、放几颗大红枣放入隔水炖
薏米糯米粥的做法就是以上介绍的内容了,薏米糯米粥尤其适合老弱病人食用,对于肠胃有非常好的调节作用,能够促进体内营养的循环,加强肠胃的吸收能力,所以,有条件的人士可以根据以上的介绍来自己制作一份薏米糯米粥来缓解身体的压力。
红枣糯米粥的做法
相信大家对于红枣肯定是非常熟悉的吧,红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃红枣可以起到补血和提高人体免疫力的作用,此外红枣还有促进消化等效用,所以红枣受到了大家的喜爱,红枣的吃法有很多种,我们不但可以直接食用红枣而且也可以采用红枣来煮粥,下文我们介绍一下红枣糯米粥的做法。
红枣糯米粥属于家常类菜肴,主料有糯米,枣,羊骨,白砂糖等。 有肾调养调理 贫血调理等功效。
1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.
2:锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中.
3:放入红枣.
4:用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底.
5:烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6:开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7:盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
功效:
养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣,我们知道红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃红枣有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了红枣糯米粥的做法,相信大家都掌握了吧。
黑豆糯米粥的做法
相信大家对于黑豆肯定是非常熟悉的吧,黑豆是我们常见的一种豆类,黑豆不但可以食用而且还有很好的养生保健功效,我们不但可以采用黑豆来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴,而且也可以采用黑豆来煮粥,下文我们就用黑豆搭配上同样有养生功效的糯米来做成黑豆糯米粥。
主料:黑豆30g、糯米80g、花生60g;
调料:冰淇淋25g、枣(鲜)适量;
做法:
1.准备好花生、红枣。
2.黑豆、红豆分别提前泡发。
3.红枣剔除枣核洗净备用。
4.糯米洗净,沥干水分备用。
5.花生、黑豆、红豆倒入电饭煲。
6.加入适量冷水,用煮饭档煮开。
7.调至保温档炖煮20分钟。
8.加入糯米。
9.煮饭档熬煮15分钟。
10.加入红枣,熬煮5分钟,即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆,我们知道黑豆不但非常好吃而且食用价值是非常高的,经常吃黑豆有利于我们的身体健康,上文我们详细介绍了黑豆糯米粥的做法。
山药糯米粥的做法
相信大家对于山药糯米粥肯定是不会陌生的吧,山药糯米粥是我们经常看到和吃到的一道粥,山药糯米粥不但卖相非常好而且吃起来味道也是很不错的,所以山药糯米粥受到了人们的喜爱,山药糯米粥的做法其实非常的简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出山药糯米粥来,下文我们介绍一下山药糯米粥的做法。
【山药糯米粥】
用料:山药150克,糯米100克,腐乳2块。
制法:①将山药去皮,洗净,切成小块;糯米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入糯米煮粥,五成熟时加入山药块.再煮至粥熟即成。食时佐以腐乳块。
每日2次,长期食用。
功效:山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功效,可用于治疗糖尿病、消化不良、食欲不振、遗精盗汗、虚劳咳嗽等症。
适应症:糖尿病。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是山药糯米粥了,我们知道山药糯米粥有很好的养生保健功效,所以我们有必要学习一下山药糯米粥的做法,上文为我们详细介绍了山药糯米粥的做法。
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