猫爪草瘦肉汤的做法
冬季养生羊肉汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猫爪草瘦肉汤的做法”，希望对您的养生有所帮助。
相信大家对于猫爪草还是比较熟悉的吧，猫爪草是常见的一种中草药，猫爪草不但可以起到很好的药用功效而且还可以起到养生保健的功效，经常吃猫爪草既可以起到抗急性炎症以及抗肿瘤等功效又可以起到解毒消肿等效用，所以猫爪草深受人们的喜爱，猫爪草的做法有很多种，下文我们介绍一下猫爪草瘦肉汤的做法。
猫爪草，为毛莨科植物小毛莨的块根，因其块根肉质，数个簇生，近纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。该属植物多为一年生或多年生草本，全球约有400多种，广布于寒温地带，我国有78种，9变种，主产于长江中下游各地，一般有小毒，有助于解毒散结之功效。除小毛茛以块根入药外，大多数以全草入药，一般用作引赤发泡、敷穴位，能治疗多种疾病，也能杀虫。现代药理和临床研究表明，猫爪草及其制剂对肺结核、淋巴结核和多种癌症及淋巴瘤有疗效，同时，毛茛属植物亦可作为园林植物，有一定的观赏性。
猫爪草瘦肉汤的做法：
材料：猫爪草20～30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片。
烹制：猫爪草、夏枯草洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2～3次。
进入闷热的初夏，人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效，能对上述症状起到预防和治疗作用。亦是夏日闷热时家庭有益的汤水。
猫爪草性温，味甘、辛，入肝、肺经，有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。中药医书上说它能“治颈上瘰疬结核”，“消肿，截疟。治瘰疬，肺结核”。猪瘦肉在汤中为药引之用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是猫爪草，我们知道猫爪草不但可以药用而且还可以食用，猫爪草有解毒以及抗肿瘤和炎症的功效，猫爪草的做法有很多种，上文我们采用了猫爪草搭配上猪瘦肉做成了猫爪草瘦肉汤。
扩展阅读
鱼腥草瘦肉汤
说到鱼腥草可能很多人就会觉得对它的味道无法接受，但是鱼腥草对我们的身体健康是可以起到一定的保健功效的，而在生活当中很多人喜欢将鱼腥草和瘦肉一起煲汤，所以现在越来越多的人喜欢这一道鱼腥草瘦肉汤享受它给自己带来的各种美味，下面就一起去了解一下鱼腥草瘦肉汤的制作方法。
营养美味的食物很多人都喜欢吃，但是却并不是所有的人都可以掌握它的制作方法，所以说在生活当中我们可以多去了解一些饮食的保健方法制作，这样就可以帮助自己在家就能完成，
鱼腥草
100克
瘦肉
50克
油、盐、白糖、生抽、草果粉
姜丝 少许
1鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。
2瘦肉切片(丁儿、丝儿都可)，加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿
3锅里放少量油，下肉片炒到发白
4小汤锅放2碗凉水，加入炒好的肉片煮开
5放鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了
6加点盐调味就可以喝了。
以上就是鱼腥草瘦肉汤的制作方法介绍，如果你也希望尝试着做这一道美食，那么就看看上面所介绍的一些方法还有技巧吧，这样子在家你就可以顺利的去完成了，而且自己制作的时候你会吃得更加香，还不需要担心可能会出现的一些卫生问题。
田鸡瘦肉汤做法
田鸡瘦肉汤也是比较好的养生保健汤，适当的喝一些能够提高身体的免疫力，在预防疾病方面的功效也是非常不错的，田鸡瘦肉汤的做法也比较简单，所需要的食材可以根据自己的喜欢来进行选择，比如可以放入适量的冬瓜，再放入适量的干贝，这样营养功效会更好，田鸡的营养非常的不错，有一定的润泽肌肤的作用，同时在防癌抗癌方面也有一定的功效。
田鸡瘦肉汤做法
主要原料：田鸡500克、冬瓜500克、干贝20克、猪肉(瘦)200克 是调料：姜5克、陈皮2克、盐3克制作1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美观，可以切成马蹿形。2. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。4. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰，剥皮，放入滚水中煮五分钟捞起洗净。田鸡瘦肉汤田鸡瘦肉汤(5张)6. 田鸡，瘦肉，江瑶柱，冬瓜，陈皮，姜放入炖盅内，注入滚水一杯或适量，盖上炖盅盖，炖四小时，下盐调味。
做法二
瘦肉田鸡汤的制作材料：主料：田鸡500克,冬瓜500克,干贝20克,猪肉(瘦)200克调料：姜5克,陈皮2克,盐3克制作：1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美观，可以切成马蹿形。2. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。4. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰，剥皮，放入滚水中煮五分钟捞起洗净。6. 田鸡，瘦肉，江瑶柱，冬瓜，陈皮，姜放入炖盅内，注入滚水一杯或适量，盖上炖盅盖，炖四小时，下盐调味。
食用须知田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。
而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
当归瘦肉汤的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于当归瘦肉汤的做法。
2.2准备好材料
3.12把当归切成薄薄的一片
4.21把所有材料清洗一遍
5.锅放入5碗水，开大火
6.把瘦肉放进去
7.煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料
8.用勺子搅拌一下
9.盖上盖子煮20分钟，煮到这样子就差不多转文火在煮几分钟
10.完成，装盘
看完关于当归瘦肉汤做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
冬瓜瘦肉汤的做法
生活水平的提高人们的生活条件越来越好，但是工作生活的压力大家还是需要注意饮食的。冬瓜瘦肉汤是非常好喝而且又很大补的饮品，深受大家的欢迎。冬瓜的营养价值非常丰富里面含有钙、锌、铁蛋白质、多种维生素等营养物质、而且瘦肉里含有大量的蛋白质、脂肪、钙、锌、微量元素等营养。
冬瓜瘦肉汤的做法是非常简单的，只要准备好冬瓜瘦肉将冬瓜切块瘦肉切小段，瘦肉用水焯一下在洗净准备好葱姜蒜等调料，过热后将肉放入锅里用水炖一会在放入葱姜蒜盐等调味料，在放入冬瓜炖会就可以出锅了。
【冬瓜是什么】 冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。 冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。 冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数千克;皮绿色，多数...
营养价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群：出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗：1、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2、 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜瘦肉汤不仅好喝而且还有增加人体免疫力的效果，冬瓜即是补品也是保养品，而且冬瓜还有预防心脑血管疾病而定发生对高血压动脉硬化都有很好的预防效果，冬瓜瘦肉两者搭配家庭做法非常简单更是适合所以人食用。
枇杷瘦肉汤的做法
相信大家对于枇杷肯定是非常熟悉的吧，枇杷是我们常见的一种水果，枇杷也被叫做是芦橘或者叫做是金丸，枇杷不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃枇杷是可以起到一定的养生保健功效，枇杷有清肺和化痰的好处，枇杷不但可以直接食用而且还可以用来做菜，下文我们介绍一下枇杷瘦肉汤的做法。
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
1.枇杷去皮去核，切小块;猪瘦肉洗净，切小块。
2.把无花果，莲子，百合和川贝洗净，待用。
3.汤锅注入清水煮沸。
4.枇杷，瘦肉，无花果，莲子，百合和川贝放进汤锅里，大火烧开后，转中小火煲90分钟，在关火前10分钟，下盐调味。
在上面的文章里面我们介绍了什么是枇杷，我们知道枇杷不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃枇杷可以起到很好的养生功效，上文我们采用了枇杷搭配上瘦肉和百合等做成了枇杷瘦肉汤。
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