猪肉馄炖馅的做法是什么
春季猪肉的养生做法。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“猪肉馄炖馅的做法是什么”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
对于馄饨,中国人是不陌生的,这是很多中国人都十分喜欢的小吃,即有汤又有饭,吃起来也十分的舒服,十分适合做早餐和宵夜。不过现在的食品安全十分的让人忧心,为了家人吃的好吃的放心,我们可以在家做馄饨,可以事先做好馅料,猪肉馄饨馅是比较常见的。那猪肉馄炖馅的做法是什么?对于这个,下面就简单的为大家介绍一下,希望会给您家的餐桌带去一道美味。
猪肉馄炖馅的做法是什么?
首先是用料:
猪肉 200克
其次是辅料:
胡萝卜 100克 冬菇(干)100克
调料:
色拉油 适量 食盐 3克
高汤 适量 小白菜 30克
猪肉馄炖馅的做法:
1.胡萝卜刮皮后,清洗干净,磨成胡萝卜蓉;
2.冬菇用温水泡发至软,清洗干净,抓干水分后切碎猪肉剁成肉末,加入生粉、盐,分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶;
3.把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合,加入生抽、鸡精调味;
4.准备好馄饨皮,就可以包馄饨了;
上文就是关于猪肉馄炖馅的做法是什么的介绍,是不是很简单,其实做料理是很简单的。这个馅料不但可以包馄饨,对于饺子来说也是适合的,就看您家里面喜欢吃什么。在有时间的时候,包上一些,放在冰箱里面,再想吃的时候,直接拿出来就可以煮,味道是很不错的,这对于家里面有老人和孩子的朋友来说,是很不错的早餐哦!
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猪肉韭菜小馄炖的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。猪肉韭菜小馄炖是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、香菜切成小段。
3、猪肉剁碎成泥。
4、韭菜切碎。
5、猪肉馅,韭菜,加入食用油,酱油,蚝油,盐拌匀。
6、打入一个生鸡蛋朝一个方向搅动。
7、取一张馄炖皮,放入馅料。
8、卷起来,如图所示。
9、对折过来,可以沾点水。
10、这是包好的馄炖。
11、锅内加入水,烧开下入包好的馄炖,煮熟。
12、取一碗,放入虾皮,紫菜,香菜,到入2克味极鲜酱油,把煮熟的馄炖倒入碗内,稍微搅动一下即可。
13、这是成品图。
想要享受生活就不能忽略了饮食,猪肉韭菜小馄炖的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
馄钝馅的做法
馄饨皮在学会后大家都可以学习一下馄饨馅的做法,因为皮儿只是外表,内涵在里面,馅调的好才能保证馄饨吃起来可口美味,做馄饨的时候要根据不同类型的馄饨做法而选择,主要还是以肉为主的,因为肉口感会更好。
干捞馄钝
材料
- 馄钝皮 6张
- 猪肉碎 150g
- 青葱 适量
- 麻油 适量
- 盐 适量
- 酱青 适量
- 开水 适量
做法
调味料 : 酱青1汤匙,麻油3滴
1)将猪肉碎,青葱,3小滴麻油,盐适量 倒入一个碗混合起来,搅至均匀
2)以小茶匙取出步骤(1)的猪肉碎,再放入馄钝皮上
3)之后,将馄钝皮包起
4)将开水倒入锅内以大火煮至滚
5)将大火关至中火,再将包好的馄钝放入锅内煮至熟透
6)之后,将熟了的馄钝捞起来放入碗里
7)最后将调味料放入放入馄钝的碗里捞在一起
鲜虾猪肉云吞
材料
绞猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半小匙,云吞皮1包
做法
1、将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。
2、将馅料裹进云吞皮里。
3、准备烫云吞的水,在等待水滚当儿,可以先准备云吞汤底。
4、汤底材料很简单:水、盐、酱青,胡椒粉,葱花,些许橄榄油,调成自己喜欢的咸度即可。
5、水沸时放入云吞(自己要吃的量)烫熟捞起。
6、淋上刚刚准备的汤,趁热吃就美味可口了。
小诀窍
喜欢虾肉多的,可以多虾少肉。我给的分量可以包80粒。云吞和饺子不同,虽然馅料相似,做法不同。云吞皮也比饺子皮薄。云吞制作与烹煮都较为容易。有的人喜欢干捞的也可以,就是碗里加点油、盐、酱青捞一捞。
翡翠馄炖的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于翡翠馄炖这道菜的做法。
2.西葫芦半个擦成丝
3.肉馅里放酱油,盐,十三香,香油
4.顺时针搅拌均匀
5.西葫芦丝稍微剁碎,用笼布攥去水分后和肉馅混合
6.搅拌均匀
7.面粉中放入菠菜汁和水活成面团,饧发十分钟
8.擀成面片
9.横切几刀
10.再竖切成方块状
11.取一张馄炖皮放少许肉馅
12.包成馄炖
13.入热水锅中煮5分钟
14.放入盐,紫菜,虾皮后盛出
15.点几滴香油,撒少许芝麻
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对翡翠馄炖感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
大馄炖的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍大馄炖,抽时间自己一定要做一下。
2.121鸡蛋B摊成蛋皮,待冷切碎
3.212和面中,保持观察,要和干一些
4.1准备素鸭或豆腐干,切碎!
5.2准备韭菜、洗净!
6.12面团和好了,拿出来擀成面皮
7.21擀成薄薄的面皮,用小刀开始切,切成小方块。多余的可以继续和!
8.切好的小方片,馄炖皮
9.锅内下油,下韭菜翻炒
10.加入绰水后的肉丝,翻炒!
11.再加入鸡蛋、豆腐干,加入盐、酱青、麻油调味!
12.混合炒熟备用
13.开始包了
14.面皮对折,陷塞在中间,周围压紧
15.翻折一下,把两个角准备粘连在一起
16.用力压紧!
17.完成图
18.等待下锅煮!通常还要配一个油汤……
19.OK
看完小编对大馄炖的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
西红柿炖猪肉做法是什么
西红柿和猪肉,是我们日常生活当中经常看到的两种食材,但是我们平常都会用西红柿炒鸡蛋,用猪肉炖其他的食物,那么西红柿和猪肉会擦出什么样的火花呢!下面我们就来了解一下西红柿炖猪肉的做法是什么?
1美食材料
西红柿60克,瘦猪肉100克,盐、油、葱、姜各适量。
2美食做法
①先将西红柿洗净切块。
②猪肉洗净切片成丝。
③把肉片加入锅中沸水中稍煮,加入西红柿、盐、油、葱、姜,煮至西红柿、肉俱熟即止。
④每日1次,吃肉、西红柿,饮汤。
3美食功效
本汤功能清热生津,健胃消食,滋阴。
以上就是西红柿炖猪肉的做法,是对我们的脸,有很好的美白作用,把西红柿和猪肉放在一起,味道是酸酸甜甜的,猪肉有浓重的番茄味道的,能够提高猪肉的营养物质,将猪的营养物质浓浓的锁住,喜欢吃西红柿炖猪肉的朋友可以尝试一下以上的做法。
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