什么是半流食食谱
什么是养生。
“今天不养生，明天养医生。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“什么是半流食食谱”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家都知道，小孩才出生的时候只能喝奶或水，也就是只能吃流食，然后半岁智慧化才可以吃软软的稀饭什么的，这被称为半流食食物。许多人在生病之后，医生都会告诉你，这短时间就和粥，不吃辛辣刺激的食物。由此可见，半流食食物可以算是我们常吃的食物了。
半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。
1、食物基本特点。半流质饮食是一种食物比较稀、软、烂，易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。2、适用范围。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。3、饮食原则（1)食物要求：食物必须呈半流体状态，食物要稀、软、烂，易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化，以增进病人食欲。（2）餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小时进一次餐，每天进餐5～6次。全天主食最好不超过300克。（3）主食选择：可食大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨、面包、小包子、小花卷、蛋糕、苏打饼干、藕粉等。（4）适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。（5）禁用食物：豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品如熏鱼、炸丸子等均不宜食用；蒸米饭、烙饼等均较硬且不易消化吸收应少食或不食；刺激性调味品等亦不宜食。
现在的人，十个中有七个都有胃病，暂且不论胃病的严重与否。当你发现自己的肠胃有些不舒服的时候，就可以做一些流食来吃，这样可以缓解胃难受，让胃也可以好好休息休息，不至于越来越难受。而且，可以把水果之类的那些食物都打成果泥或者果汁来吃，这样既保证了充分的营养的摄入也让胃可以慢慢变好。
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面条是流食吗_面条属于流食吗
很多刚做完手术的患者是不允许进食的，几天之后视情况可以吃流食，很多人疑问面食是不是流食。稀饭和面条都属于半流质食物，如果医生不建议食用，最好就不要食用，可以坚持几天待情况稳定之后再食用。下文介绍了流质食物与半流质食物的具体区别，一起来看一看吧。
面条是流质食物吗
稀饭和面条都是半流质食物，等到最后一天过了再吃别的东西，其实一天也不是很难挨啊。还有就是刚好的那几天，油腻的东西最好还是别吃。吃面条养胃的，一般来说只要是面条就可以的，你可以根据自己的喜好选择种类的。既有营养，又容易消化吸收。
全流质食物与半流质食物
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
全流质饮食即流质饮食，指食物呈流质状态，全无渣滓，易于吞咽和消化。常用的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。
通过上述的了解，面条属于流质食物，符合一些病人对饮食方面的要求，在生病的时候也可以吃面条，很好的满足人们的需求。还详细介绍了半流质食物和全流质食物，让人们对食物也有了更详细的了解，解决了很多在饮食方面有要求的问题。
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥;蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水，过萝菜汤，西红柿汁;鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻;清鸡汤，清肉汤，肝汤等
流食营养食谱详细介绍
现在有很多的人都想了解一下流食营养食谱，经常吃流食可以起到减肥的作用，而且由于种种情况，也有必须要通过吃流食，才能更好的补充营养，所以有很多需要吃流食的人，为了尽快吃到有营养的流食，就想了解一下流失营养食谱，那么为了你尽快了解，看看下面解答。
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足。营养流食是专门为特殊人群研制开发的全营养型肠内营养制剂，由三大能量物质和多种维生素以及多种微量元素组成，根据中国营养学会制定的DRIs标准，结合中国人的生理和口味特点，按科学的比例制成。可科学、全面、均衡的提供人体所需的各种营养物质。
各类营养
营养全面均衡：等卡热值（能量密度为1Kcal/ml），其热量组成为蛋白质17%，脂肪27%，碳水化合物56%。
蛋白质：由酪蛋白、大豆分离蛋白组成。必需氨基酸品种全，含量高，易消化吸收。能够帮助病人恢复正氮平衡，加速机体痊愈。
脂肪：由玉米胚芽油、卵磷脂组成。补充足够的必需脂肪酸，提高机体免疫功能。
碳水化合物：主要由麦芽糊精组成，不含乳糖。容易消化，避免乳糖不耐受而引起的腹泻、腹胀等不适。
维生素、矿物质和微量元素：1.5升中所含的量完全满足中国营养学会制定的DRIs标准。
全面均衡的营养，患者在不进食其他食品的情况下，六罐立适康营养流食可提供人体每日营养素需要量的100%或更多，充当完全膳食替代品。
可用食物
稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等.
以上内容就介绍了流食营养食谱，流失的营养价值还是比较高的，而且流食的种类也比较多，可以根据自己的口味，根据自己需要营养的情况，进行合理的搭配流食的制作方法，相信通过制作有营养的流食，你也能通过吃流食，让自己营养不会缺乏，而且还能起到美容我减肥的作用。
病人流食营养食谱大全
生病以后肠胃会比较虚弱，这时候可以适当的吃些流食，既有助于营养吸收，同时避免肠胃出现过重的负担，流食有很多种的做法，最主要的就是要保证流食里面营养要富含一些，这样能够提高病人的免疫力水平，下面我们就来了解下这方面的内容。
比较好的流食食谱可以做成山药卤鸽汤，主要的材料就是山药、乳鸽、枸杞子，黑枣、葱姜和党参。能够提高身体的免疫力水平，尤其是乳鸽具有很好的保健的功效。
先把所有的原材料都清洗干净，把山药药切成片，把乳鸽清理干净以后，放到砂锅里面，加入足量的清水，大火烧开，撇去上面的浮沫，然后加入党参黑枣，放枸杞子葱姜，再放入适量的料酒，大火烧开，再用小火煮一个小时，然后再把山药放到里面，直到煮烂为止，然后再加适量的盐调味。
也可以做冬瓜排骨汤，也有很好的调理的功效，能够提高免疫力水平，主要的食材就是排骨、枸杞子、冬瓜、生姜以及调味品，把排骨先剁成块儿，放到开水里面焯一下，焯去腥味，然后放到高压锅里面加入足量的清水。
用高压锅压五分钟，然后放入冬瓜，放入生姜，放入枸杞子，再用高压锅压五分钟左右，然后加入适量的盐、胡椒粉，这样冬瓜排骨汤就做好了，对于提高病人的免疫力，促进病人尽快康复，都有着很好的饮食保健的作用。
好吃流食食谱大全有哪些？
人们一般会给病人和小孩子吃流食，也就是指成液体状态的食物，这样的食物到了口腔里面就会融化为液体，所以不需要咀嚼就能够吞下，而且这样的食物也没有刺激性，所以对口腔以及消化道都不会有伤害，而且吃了很容易消化吸收，那么生活中常见的流食有哪些呢？
好吃流食食谱大全：
可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等
按同样重量来说，粥的热量一定比米饭低。因为粥的含水量会高很多。一斤米煮成米饭需要加1.3倍的水，而煮成比较稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭，因为水在胃里暂时起到填充作用。要知道，水只能占体积，却完全不含能量，不可能让人长胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥，也毕竟属于低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。
对于水果蔬菜来说，做成果汁吃会让饱感下降。如果要用水果控制体重，一定要吃完整的水果才能得到饱感，喝果汁永远给人喝水的感觉，实际上还喝进去很多糖分。
但是，对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。同样50克粗粮，做成流质的稠粥，不仅体积会比做成干饭大5倍，而且消化吸收率高。
除了粗粮豆类之外，流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品——牛奶和豆浆。它们虽然是液体，却有相当好地缓解饥饿感觉，而且维持饱腹感的时间很长，其效果是大米粥所不能比拟的。
国外有一种流传几十年的牛奶减肥法，就是在一个月当中只喝牛奶，每天喝4斤奶。即便如此，每日能量只有1200千卡，比正常吃饭的时候约少1000千卡，所以会很明显地变瘦。实验室的研究发现，豆浆与牛奶相比，在同样能量水平上的饱腹感更强。所以，减肥者在饥饿难耐时，不妨喝杯豆浆，感觉会很舒服，得到的能量却很低。
每天吃流质食物，营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良，蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏，B族维生素、维生素C、维生素ADEK......13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢，维生素C倒是可能达标，但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中，只有钾能达标，其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁，肯定要患上蛋白质-能量营养不良症，全身浮肿，就是“大头娃娃“得的那种病。
要说起来，流食当中还是牛奶营养价值最高。一天喝4斤牛奶，蛋白质能勉强达标，因为牛奶的蛋白质利用效率很高。B族维生素和维生素AD能基本保证，钙、钾、镁等元素比较充足，钠也不至于严重缺乏。不过这个方法也有弊病，就是很难充分促进肠道蠕动，容易引起便秘，同时还需要补充维生素C和铁。
口腔手术后流食食谱有哪些？
人的口腔会出现各种各样的疾病，最常见的是一些炎症，患者可以吃药治疗，也可以采取饮食疗法，但对于一些严重的口腔疾病，比如口腔癌，患者可能就要接受手术治疗了，手术后需要做好各方面的护理，比如饮食上就要以流食为主，那么适合患者的流食食谱有哪些呢？
口腔手术后流食食谱：
口腔手术后的流食要吃一周左右
意见建议：做完下颌骨刮治术后，伤口是愈合比较慢的，术后一定要注意口腔清洁，可以用洗必泰漱口。平时饮食要清淡，忌辛辣的食物。可以让家人把肉汤炖烂一点，炖成半流质状态的，补充点营养。记得定期去复查同时要注意积极的进行消炎治疗为好的。
不要吃辛辣的食物，注意口腔卫生，多漱口。饮食的话合理饮食即可。意见建议：建议大量补充VC、VB，VC可以修复伤口保护粘膜系统，
意见建议：多吃蔬菜水果，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。
口腔护理注意事项：1、擦洗时动作要轻，特别对凝血功能差的，要防止碰伤粘膜及牙龈。2、对长期使用抗生素者，应观察口腔粘膜有无霉菌感染。3、采用流食，吃清淡的食物，严禁吃辛辣的东西，尽量不要让食物碰撞受伤部位。
在做完牙科或口腔手术后吃，尤其是最初几天。手术当天，喝水，茶和果汁是个好主意。这些中性食品对消除身体余留的麻醉感有好处。如果想更快康复，保持水合也很重要。医生还会建议病人在吃东西后用盐水漱口，防止食物残渣留在口腔。
口腔手术后能吃的食物有很多，如蒸蛋，苹果酱，酸奶，果汁，稀汤，肉汤，软水果，冰沙，冰淇淋，布丁，果冻和煮熟的米饭等。冰淇淋和冰沙等冷食有助于减轻口腔疼痛，汤类食物和饮料容易吞咽。保持蛋白质和纤维平衡是口腔手术后的饮食准则，因为单纯喝汤虽然简单，但不能提供必需营养素。
在口腔手术后，如果想从食物获得更多纤维，可以用完整水果制作冰沙，并吃香蕉等软水果。还可以吃经过彻底烹饪的糙米或其它完整谷物。此外，切碎的鸡蛋，乳制品和营养饮料能提供蛋白质。许多食品公司生产高热量营养饮料满足老年人和癌症患者的需求。这些饮料虽然味道不一定可口，但富有营养，因此很适合做完牙科手术的患者吃。
手术后流食食谱大全有哪些？
做完手术之后，患者的身体是很虚弱的，这时候需要通过饮食补充全面的营养，补充营养可以帮助身体快速恢复，但这个时候患者通常是卧床休息，几乎是不运动的，所以肠胃功能消化很差，所以最好要吃流食，因为流食更容易消化吸收，那么适合手术后患者的流食食谱有哪些呢？
手术后流食食谱大全：
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足。营养流食是专门为特殊人群研制开发的全营养型肠内营养制剂，由三大能量物质和多种维生素以及多种微量元素组成，根据中国营养学会制定的DRIs标准，结合中国人的生理和口味特点，按科学的比例制成。可科学、全面、均衡的提供人体所需的各种营养物质。
各类营养
营养全面均衡：等卡热值（能量密度为1Kcal/ml），其热量组成为蛋白质17%，脂肪27%，碳水化合物56%。
蛋白质：由酪蛋白、大豆分离蛋白组成。必需氨基酸品种全，含量高，易消化吸收。能够帮助病人恢复正氮平衡，加速机体痊愈。
脂肪：由玉米胚芽油、卵磷脂组成。补充足够的必需脂肪酸，提高机体免疫功能。
碳水化合物：主要由麦芽糊精组成，不含乳糖。容易消化，避免乳糖不耐受而引起的腹泻、腹胀等不适。
维生素、矿物质和微量元素：1.5升中所含的量完全满足中国营养学会制定的DRIs标准。
全面均衡的营养，患者在不进食其他食品的情况下，六罐立适康营养流食可提供人体每日营养素需要量的100%或更多，充当完全膳食替代品。
可用食物
稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等.
以上内容就介绍了流食营养食谱，流失的营养价值还是比较高的，而且流食的种类也比较多，可以根据自己的口味，根据自己需要营养的情况，进行合理的搭配流食的制作方法，相信通过制作有营养的流食，也能通过吃流食，让自己营养不会缺乏，而且还能起到美容减肥的作用。
婴儿食谱1岁半
很多宝妈在宝宝八个月左右就开始添加辅食，给断奶做前期准备。有些宝妈因为要上班大多会把宝宝教给保姆照顾，为了能让宝宝均衡的吸收营养，一些宝妈会给宝宝准备好食谱让保姆做给宝宝食用。下面给大家推荐一下婴儿食谱一岁半左右的孩子适合使用的，宝妈们可以借鉴。
一、一岁半宝宝食谱
一岁半宝宝的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果，如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱：
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
二、一岁半宝宝营养提示
一岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，其实宝宝一岁以后可摄入各种自然食物，宝宝的菜式多样化，让宝宝经常吃些深海鱼，如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等，合理搭配，营养均衡，自然就不会缺少益智因子。
一岁半婴儿食谱
现在很多年轻人生完孩子之后都是老人在带孩子，主要是因为女性生产完产假才3个月左右，没有太多的时间陪伴孩子。老人带孩子的方式并不科学，很多老人还是照着贫困时期的样子在照顾宝宝的一日三餐，这样对宝宝的发育并不好。一起来了解下一岁半婴儿食谱_一岁半的宝宝吃什么饭对身体有益处吧。
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一岁半宝宝的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果，如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱：
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
二、一岁半宝宝营养提示
一岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，其实宝宝一岁以后可摄入各种自然食物，宝宝的菜式多样化，让宝宝经常吃些深海鱼，如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等，合理搭配，营养均衡，自然就不会缺少益智因子。
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