豆面的制作过程

养生五豆都是指哪五豆。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供豆面的制作过程,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

豆面而大家也并不陌生老师在日常生活当中非常常见的无论是各种豆制品都奶粉都会有豆面 那么豆苗还可以蒸窝头蒸馒头 许多人也非常爱吃豆面,还有丰富的营养成分那接下来是为大家来介绍豆面的制作 大家快来了解一下下面的这篇文章吧

原料:江米粉、红豆沙、黄豆面

制作过程:

驴打滚

驴打滚

1。把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点,要是有小馋猫在的话,也要多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中,上锅蒸,大概20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。

2。在蒸面的时候炒黄豆面,直接把黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,并有一点点糊味(注:有糊味不=炒成黑色!)大概炒五分钟左右,出锅

3。把红豆沙倒出来,放半小碗水,搅拌均匀,待用

4。待面蒸好(要瘫在盘子中,且要蒸熟),拿出,在案板上洒一层黄豆面,把江米面放在上面擀成一个大片,将红豆沙均匀抹在上面(最边上要留一段不要抹),然后从头卷成卷,再在最外层多撒点黄豆面。

5。用刀切成小段(切粘面的时候在刀上沾上清水,就不会粘刀了

以上为大家介绍了动漫制作方法呢,非常的简单,而且很实用 对于动漫制作过程大家也有了一定的了解,在厂的生活当中建议大家多吃一些豆面食品 食品都是对于肠道有非常好的好处

相关阅读

炸酱面的制作过程有哪些


一日三餐是我们每一天必须要进行的事情,我们只有搭配好饮食保证了饮食的质量才能让我们的身体获取更多的营养价值变得更加的健康,其中炸酱面就是我们很多人都喜欢的一种主食,它的制作方法也是非常的简单,能将面食制作出不同的口味,但是需要我们对它的制作过程进行了解才能自己在家里进行制作,下面一起了解一下炸酱面的制作过程有哪些

炸酱面的制作过程有哪些

  炸酱面

 (主料:面条、大酱、大豆蛋白、香菇、黑木耳、黄花菜)

  主料:新鲜面条(家里现在用小型压面机压制新鲜面条,与挂面相比,口感更好,以后再详细介绍)

  制作炸酱的原料:大酱、干香菇、大豆蛋白、黑木耳、黄花菜

  先介绍炸酱的制作方法:

  1、大豆蛋白、干香菇分别用冷水泡软,挤干水分,切小粒。黄花菜和木耳用冷水泡开后去蒂、洗净。黄花菜切成小段,木耳切小粒。

  2、油热后,先放入大豆蛋白炒香,再放入干香菇、黄花菜和木耳,翻炒几下后装碟备用。

  3、另起锅放入3调羹的油,烧至八成热后倒入大酱翻炒,加适量水煮开,再放入刚才炒好的菜,加适量的酱油、蘑菇精,并调成中火熬煮1分钟,勾欠,装盆。

  煮好面条,浇上制好的炸酱,拌匀即可。

  注意:

  1、制作炸酱时,还可以加入少量的甜面酱。

  2、炒大酱时,要注意火候,否则容易炒出糊味。

  3、炸酱的制作关键在于加入的水量及最后的勾欠,过稀过稠都会影响口感。

  4、炸酱一次可以多做些,剩余的放冰箱保存。

  5、大酱在某些地方也叫黄酱。感觉东北产的大酱味道比较好。

上面就是对炸酱面的制作过程有哪些的介绍,通过了解以后我们知道炸酱面制作的时候是非常的简单,我们可以根据自己的口味制作出不同的酱料,也可以选用黄酱或者甜面酱去制作酱料,这样制作出来的面食也能满足不同的人对食物的需求,另外我们想要身体更加的健康,平时饮食上一定要注意营养的均衡。

咖啡制作过程?


咖啡虽然好喝,但是制作起来的过程却是很少有人知道,现在的年轻人大多数都喜欢饮用咖啡,而且还有一些办公室给带上咖啡机,专门用来制作咖啡的,有些人用咖啡来提神,还有些人用咖啡来减肥,其实不管用咖啡来做什么,都是需要将咖啡先制作起来,那咖啡制作过程是什么样的呢?

咖啡制作过程

1.储藏的温度

当你的咖啡豆需要储藏室,长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是,一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆,剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。

2.新鲜的研磨

一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉,因为一旦咖啡豆被研磨成咖啡粉后,咖啡中的油脂和香味就会开始快速的挥发,所以现冲现磨是很有必要的。并且磨一杯咖啡豆的时间并不会比你把水烧开所花的时间长多少。

3.合适的温度

推荐的水温是88-93度,其实很多时候你并不需要温度计,当你把水烧开,关火等个一分多钟,水温基本上就会降到这个温度区间。过高的水温会冲泡出咖啡的杂味,而过低的水温怎无法释放出咖啡的美味。

4.要冲洗滤纸

如果你使用的是手冲咖啡,那么在冲泡咖啡之前,你一定要现用热水冲泡你的滤纸,因为不管是漂白过的还是非漂白过得滤纸,如果你没有冲洗就用它们直接冲泡咖啡,你的咖啡就会有一股类似于啤酒变酸的怪味。

5.试着品尝黑咖啡

当你有好的咖啡豆和好的咖啡器具时,制作好一杯咖啡,并尝试着不加任何糖和牛奶等咖啡伴侣,单纯的品尝一杯黑咖啡。如果你试着接受它的味道,并不断尝试各种不同的优质咖啡豆,相信我你会惊奇的发现原来好咖啡的味道应该是怎样,而且很可能你也会想我一样成为一个顽固并上瘾的黑咖啡信徒。

花卷的制作过程


花卷是一种非常常见的面食,这种面食的营养价值是非常高的,也有很多人比较喜欢吃在制作花卷的时候,我们一般都是选择用的发面,而在和面的过程中里面要加入一些盐,在制作花卷的时候,要在外面加入油,这样做出来的花卷才会松松软软的,那么最正宗的花卷的做法是什么呢?

需要准备的食材有中筋面粉,清水,酵母粉,纯芝麻酱,红糖,白砂糖,低筋面粉。

先把准备好的清水和酵母粉一同放在一个小盆里,搅拌均匀,之后再把中筋面粉倒进小盆里,中筋面粉,也就是普通的面粉,就是在超市里经常见到的那种面粉,用来做馒头,包子,花卷之类的面粉,然后再把面粉和清水搅拌均匀,成絮状之后,再揉成一个柔软光滑的面团,做出来的面食好不好吃,揉面也是非常重要的,一定要多揉到面团,变成光滑劲道的时候就可以了,因为自己在家里用的是一次性发酵法,所以是不需要在发酵面团的,再把揉好的面团直接改成薄片,尽可能的把它擀成一个长方形的。

接着调拌酱料,先放入一些芝麻酱,再放入一些芝麻油,搅拌均匀之后,再把改好的红糖和白砂糖放进去,搅拌均匀,再用一点低筋面粉放进去搅拌均匀,搅拌之后的酱料只要不是成线状的滑落,就可以了。

之后再把酱料涂抹在面片上,底部留一些空白的地方,然后从上往下,一个个卷成长长的卷子,之后再切成一小段一小段的,但是不要太大,小一点就可以,然后再把两个小面团摞在一起,中间放一根筷子,按住筷子的两端,使劲的压下去,面卷的切面就会自然向上。之后再把花卷放进蒸汽烤箱里面,但是一定要记得,水象里面是要注水的,使用烤箱的发酵功能发酵15分钟,发酵之后的面团就不会变得特别大,但是面团看上去就会变得蓬松一些。粥好之后,就先别急着开门,再焖三分钟左右再打开,这样红糖麻酱花卷儿就已经蒸好了。

辣白菜制作过程


白菜是日常生活中必不可少的蔬菜,无论是饭店里,还是平时大家在家里做家常菜,几乎都会吃到白菜,白菜的做法有很多种,今天要为大家来推荐一款辣白菜的做法。

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着。要腌制味道鲜的辣白菜,并非易事,着实要下一番功夫。

作法

1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2.腌了半天后,挤掉水分

3.准备好:姜,蒜,苹果,梨

4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面,盐,味精 (辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度)

6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。

13.3-5天后成功

大家看是不是很简单的做法呢,以上就是关于辣白菜制作的过程,做法非常简单,只需要几分钟的时间,就可以为家人做成好吃又美味的辣白菜了。

炒乌冬面的做法制作过程


生活当中很多的朋友们,对于面食大家都非常爱吃,而且多吃一些五谷杂粮对身体有着非常大的好处,那么今天要为大家介绍的是对于,许多年轻的朋友们并不会做的炒乌冬面的做法,不仅仅对于身体有着非常好的功效,而且多吃一些对于胃部非常好。

材料:猪瘦肉100克,乌冬面400克(2小包),洋葱1/4颗,红黄绿三色彩椒各1/4个,大蒜5瓣

腌肉料:蚝油2小匙,生抽1小匙,玉米淀粉2小匙,清水1大匙,沙拉油1大匙,蛋白半颗

黑椒酱汁料:蒜蓉10克,洋葱碎10克,蚝油1又1/2大匙,生抽1大匙,蕃茄酱2小匙,砂糖1小匙,粗粒黑胡椒粉1/2大匙,高汤100ml

做法:

1.将乌冬面拆包后用清水冲净,使面条松散开来,沥净水备用。

2.将大蒜剁成蓉,洋葱和彩椒分别切成小块状。

3.猪肉切成大片的薄片,用腌肉材料将猪肉拌匀,放置腌制10分钟。

4.锅内放半碗油,烧至4成热,放入腌好的猪肉片快速滑炒至肉变色,捞起沥净油备用。

5.倒出余油,洗净锅,再放入2大匙油,油热后放入洋葱,彩椒块翻炒1分钟。

6.再倒入乌冬面,加入少量盐(不要太多)用中火翻炒约2分钟,全部盛出备用。

7.洗净锅,放入1大匙油,冷油放入洋葱碎及蒜蓉炒出香味。

8.再加入蚝油、生抽、蕃茄酱、砂糖、高汤(清水)、黑胡椒粒,用中小火煮至酱汁浓稠。

9.加入事先过油的猪肉片,迅速翻至肉片裹上酱汁。

10.再加入炒过的蔬菜和面条,迅速翻炒至全部裹上酱汁即可装盘。

这是黑椒猪肉炒乌冬面的做法,不知道是不是你想要的。

了解了炒乌冬面的做法,无冬面吃起来营养又健康而且面非常的劲道爽滑,不仅仅是非常很多,年轻朋友们的最爱也是,老人与儿童非常爱使用的一种。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆面的制作过程》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生五豆都是指哪五豆”专题。

豆面的制作过程的延伸阅读