羊肉馅的做法大全介绍
女性养生汤的做法大全。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《羊肉馅的做法大全介绍》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
羊肉有温补的作用，而且羊肉的营养价值也特别高，适合于老年人也适合于小朋友，所以现在喜欢吃羊肉的人特别多，那么羊肉馅的做法是怎样的，为了你能尽快的学会羊肉馅的做法，就来看看下面的内容介绍，希望能尽快的学会羊肉馅，让自己吃上纯羊肉馅儿大包子或者是饺子。
羊肉是我们主要食用肉类之一，羊肉比较细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，所以也是冬季进补佳品。羊肉的做法也有很多种，本文由于篇幅的限制选择了三种最经典的羊肉的做法，即清炖羊肉、孜然羊肉和葱爆羊肉的做法，步骤很详细哦。
清炖羊肉的做法
材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。
做法：
1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。
3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。
4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。
5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。
6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！
7、要羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。
8、在另外一个锅里，竹蔗，萝卜，马蹄和蜜枣煮汤汁。9、在煲里炖大概一个半个小时就可以了。
孜然羊肉的做法
原料：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。
做法：
1、羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；
2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出；3、再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味，最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。
羊肉馅的做法是比较多的，而且每一个地区也有不同的做法，以上就是具体介绍了羊肉馅的做法，如果你想尽快的学会羊肉馅的做法，可以对以上内容了解，通过了解以后，和自己的当地口味结合自己的口味进行制作羊肉馅，就能制作出口味比较纯正的羊肉馅包子或者是饺子。
相关阅读
羊肉的做法大全介绍
冬天天气寒冷，是养生的最好季节，尤其是通过饮食调整我们的身体是比较好的方法，而且又相对药物来说比较安全，我们都知道冬季吃羊肉对我们的身体有很多好处，能够帮助我们去除寒冷，还有补气血的功效，但是有很多人对羊肉的吃法不是特别了解，下面一起了解下有哪些羊肉的做法大全家常。
羊肉的做法大全家常：
进入冬至，天气寒冷，这个时候是养生的好时节，而冬至时节吃羊肉是最养生的美食，中医认为，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。冬季是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。因此，冬季养生的基本原则也当讲“藏”，很重要的一点是“养肾防寒”。因此小编这就为大家推荐几种羊肉的美味吃法。
一、孜然羊肉
原料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克(约耗75克)，料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
制作过程：
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。
2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
二、葱爆羊肉
原料：羊腿肉(净，200克)、京葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。
制作过程：
1、交羊腿肉去筋，切成大薄片;京葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。
2、将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。
3、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油，醋，起锅。
冬天要吃羊肉，羊肉怎么做好吃？教你羊肉的几种懒人吃法，让你温暖过冬。
三、香焖羊肉
食材用料：葱、四物包一个、香叶、食盐、料酒、老抽 、姜、老姜母、羊肉1000克、干香菇50克、红枣50克、党参1根、八角2朵
做法：
1.羊肉处理好后备用，切姜片、蒜瓣，豆瓣酱剁碎；
2.炒锅烧热，放油，放姜、蒜、香叶爆香，放剁碎了的豆瓣酱炒出红油；
3.放入羊肉翻炒，加料酒、生抽继续翻炒；
4.放两小勺的辣椒花椒粉，适量盐；
5.注入开水，没过肉；
6.移入高压锅焖煮；
7.上汽后关小火焖20分钟，关火；
8.白萝卜切大块；
9.打开高压锅，把萝卜放进去继续焖煮，大火上汽后小火煮15分钟关火即可。
四、红烧羊肉炖萝卜
原料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。
做法：
1、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水；
2、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香；
3、加入沥干水份的羊排煸炒，喷入少许料酒；
4、加入陈皮、适量生抽、老抽继续煸炒上色；
5、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开；
6、将锅内所有材料转入慢炖锅，炖1-2个小时，放入去皮切块的萝卜、泡发的红枣、适量盐继续炖至酥烂即可。
贴心提示：
1、羊肉最好选用绵羊肉，其肉质鲜嫩、膻味少；
2、步骤2里香料可自由搭配，原则上八角、生姜、葱白、干辣椒、大蒜、冰糖必不可少；
3、陈皮最好事先泡发，刮去白色内膜；
4、盐不要过早加入，以免使肉质收缩不易炖烂。
五、羊肉粳米粥
食材：羊肉150克，粳米100克，生姜5片。
用法：共煮粥，加油、食盐调味。
主治：体虚怕冷，腰酸腿软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。
六、辣焖羊肉
原料：羊肉2斤、白萝卜半根、胡萝卜1根、大蒜5瓣、姜1块、大葱1节、干辣椒10颗、花椒20颗、八角2颗、香叶3片、桂皮1小块
调料：料酒1汤匙、豆豉酱4汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、米醋1茶匙、白糖1茶匙
做法：
1、将羊肉洗净后切成3厘米大小的块。白萝卜和胡萝卜去皮，切成和羊肉大小的块。大蒜用刀拍散，姜去皮切成片，大葱切成段备用。
2、将花椒，八角，草果，香叶和桂皮放入调料袋中。
3、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，将羊肉块放入，煮约2分钟后撇去浮沫，捞出羊肉用清水冲净肉表面的沫子。锅中的水倒掉不要。（此时，烧一壶开水）
4、锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入大蒜，大葱，姜片和干辣椒，炒出香味后，倒入羊肉，淋入料酒，再放入豆豉酱，老抽，生抽，米醋和白糖炒拌均匀，让每一块肉都能均匀的上色。
5、放锅中倒入开水（不要冷水），水的高度是肉面高度的3倍。然后连汤带肉，换一个锅，汤锅砂锅都可以。大火加热至汤再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，放入料包（步骤2），和枸杞，盖上盖子，调成小火，炖煮1个小时。
6、然后放入萝卜块，不要盖盖子，继续炖15分钟即可。尝一下汤和肉的味道，如不够咸，可放一点点盐调味。
七、家庭烤箱版烤羊肉串
原料：羊肉500克、花椒约30粒、盐1茶匙、料酒2汤匙、白胡椒1/2茶匙、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙、洋葱1/4、姜3片
做法：
1、花椒放入锅中，加200ml左右的清水，煮开后转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。
2、将羊肉上的筋膜去除，切成大小为1cm左右的块。
3、把羊肉块放入容器中，倒入冷却后的花椒水和料酒，腌制10分钟（时间越长越好，如果能超过2小时，膻味去除的效果更好）。
4、将花椒水倒掉，加入2克盐，白胡椒粉抓拌均匀，放入切成小丁的洋葱，和姜片，再淋入15ml植物油抓匀，腌制10分钟。
5、将羊肉块串在签子上，但不要排列的太紧，每块之间稍微留一点空隙。
6、把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层。
7）用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的温度，烤3分钟即可。
八、蒜香烤羊排
原料：羊肋排300克、大蒜6瓣
调料：盐1.5茶匙、西班牙橄榄油2汤匙、干燥或新鲜迷迭香3茶匙
做法：
1、新鲜羊肋排洗净后，把表面水份擦干，将盐均匀的涂抹在羊排上，接着将去皮的大蒜和迷迭香混合剁成碎末，均匀的涂抹在羊排两侧，盖上保鲜膜放入冷藏室腌渍半天使其入味。
2、煎锅中放入橄榄油，油温5成热时，改成中火，将羊排上的大蒜迷迭香混合碎末扫去一部分，然后把羊排放入煎锅中，两面煎至肉色变白，略微有些黄色即可盛出。
3、然后将煎好的羊排放在垫有烤盘（烤盘内铺一张锡纸）的网架上，送入预热好的烤箱中层，用200度的温度，烤约40分钟左右至熟即可。
九、蒜爆羊肉
原料：羊肉 350克、蒜3头、蛋清1个
调料：花生油40毫升、料酒10毫升、酱油20毫升、醋10毫升、白糖10克、胡椒粉2克、鸡精2克、水淀粉少许
做法：
1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清；
2、把大蒜去皮，嘿嘿，然后切成片待用，大约这么些个就可以了；
3、这一步算是比较重要的～因为要花羊肉啦，也就是说把油热开，大约到7成热的时候，下肉，不要太热，否则会炸焦的，以上步骤重复两遍
把肉捞出备用～
4、开始下锅炒啦～首先把刚刚切好的大蒜放入，翻炒至炒出蒜香后，下羊肉；
5、后倒入少许的料酒，酱油，糖，盐，鸡精，醋少许，因为之前喂肉的时候已经放入过一部分的料了，所以不要放太多，翻炒至颜色均匀起锅便可。
十、清炖羊肉
原料：羊排肉1000g、萝卜2个、木耳50g、粉丝1把
调料：盐2大勺、白胡椒1勺、陈皮5克、花椒20粒、香菜2颗、蒜苗2颗、料酒2勺、姜两片
做法：
1.羊排用清水浸泡2小时，中途换水一次去血。
2.木耳取出用清水泡发。
3.羊排焯水，用清水冲去浮沫。
4.往汤锅里放入适量清水，将葱、姜、花椒、陈皮放入，水煮开后放入羊排，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右，至羊肉软烂。
5.还有15分钟左右时放入木耳、萝卜继续小火慢炖。
6.加盐调味，还可以适当放点白胡椒蒜苗香菜。
羊肉是我们生活中比较常见的一种食物，同时它的吃法也有很多种，我们可以根据自己的口味和喜好选择，通过了解有哪些羊肉的做法大全家常，我们也都可以在家亲自动手给家人呈上多样话的美食，满足不同人群对美食的需求。
焖羊肉的做法大全介绍
日常生活中羊肉是我们生活中必不可少的补品，不仅口味多样而且还非常的补身体，到了冬天吃些羊肉可以活化血液，防止手脚僵硬等情况，那么羊肉的做法可谓是千千种，其中一道焖羊肉是现代人们的最爱，那么具体怎么制作呢，下面就让我来为大家详细介绍一下；
材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。
做法：
1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。
3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。
4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒
5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。
6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！
7、要羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。
8、在另外一个锅里，竹蔗，萝卜，马蹄和蜜枣煮汤汁。9、在煲里炖大概一个半个小时就可以了。
以上这篇文章所描述的就是关于焖羊肉的详细做法和步骤，是不是非常的简单明了呢，大家不妨自己动手做起来，不仅口味多变，而且还非常的卫生，吃起来更加的健康。
羊肉煲的做法大全介绍
羊肉性温，味甘，是冬季的一道进补身体的好菜，羊肉质地鲜美，肥瘦相间，没有多余的脂肪，也深受现代年轻人的喜爱，那么如何自己在家制作羊肉煲呢，下面就让我来为大家详细介绍一下吧；
萝卜羊肉煲:
羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净；萝卜去皮切块；羊肉和热水一起下锅，放入大料、花椒和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂,再放入适量盐和白萝卜,煮至萝卜熟即可
胡萝卜羊肉煲：
羊肉洗净，淋干水分，胡萝卜洗净切几块备用，准备一点当归。 热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。 煮开后转小火，小火煲40分钟即可。
羊肉煲：
将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟；取出控水，冷水入锅焯水；捞出冲净浮沫；将香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同
放入压力锅，25分钟后捞出，炒锅放油烧热，将葱、姜、排骨酱、放入炒香；将羊肉下锅，加白糖，酱油适量翻炒均匀，放青红小
红椒，加入羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。
以上文章中所叙述就是关于羊肉煲的详细做法步骤，是不是非常的简单好学呢，自己在家动手自制不仅很有乐趣，而且还非常的卫生，健康，口味也可以随个人调换，非常的方便，爱好羊肉的朋友们一起来动手制作吧。
羊肉馅包子做法大全有哪些？
羊肉之所以受欢迎，一方面是羊肉非常鲜嫩，吃起来味道非常浓烈，但最关键是羊肉的营养价值非常高，吃羊肉能够解决身体的很多毛病，比如腰膝酸软的人，经常手脚冰凉的人，身体虚弱的人，患有哮喘或者气管炎的人吃羊肉都有很好的疗效，今天推荐的美食是羊肉馅包子。
第一、羊肉馅包子做法
方法/步骤
面粉中加入适量温水及酵母，揉成面团，表面盖一层保鲜膜，放到温热的地方醒面半个小时。
醒面过程中，我们就可以做陷了。将羊肉切丁，葱切丁，羊肉放入大碗中，放入花生油、老抽、香油、五香粉、适量盐调味，最后放入葱末搅拌均匀。
将发好的面，再次揉匀，分成鸡蛋大小的面团，擀成面饼，就可以包了。
包子直接放入蒸屉上，蒸屉上边一定先刷一层油，防止粘锅。
开锅之后开始计时，15分钟，香喷喷的包子就可以出锅了。
第二、羊肉馅包子/更多做法
1.把肉馅和调料准备好
2.把肉馅和调料拌匀。
3.把做好的包子用锅蒸、十五分钟，好了装在盘子里就能吃了
第三、羊肉馅饺子
原料
净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。
做法
1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。
2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。
3包成饺子烹饪方法自定
烹饪小提示
1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
第四、食用禁忌
1不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的，因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
2不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。
3不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘
4肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。
羊肉馅饺子的做法大全有哪些
可能每逢年过节我们都会吃一些饺子，饺子是中国，古代就有的一种传统，当然，随着现在中西方文化的不断融合各种各样的饺子馅也开始由传入中国，饺子由以前单一的几种馅儿演变为了现在的很多馅，羊肉馅儿饺子就是最近新发明的一种吃法，学习一下羊肉馅饺子的做法大全方法吧。
做法一：
净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。
3做
1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。
2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡
蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。
3 包成饺子 烹饪方法自定
做法二：
材料
葱，盐，韭菜，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜，胡萝卜
做法
1.将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀.
2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).
3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.
4.面粉加水和成面团，(最好提前2小时和面)分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿.
5.锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水就OK啦.
如果我们也是美食爱好者，也想尝试一些新鲜的东西，不妨按照以上的羊肉馅饺子的做法大全方法来尝试着自己动手做一做，我相信大家只要吃过第一次就一定会想吃第二次，赶快为我们的家人们做一做这道美味的饺子吧。
羊肉面的做法大全及介绍
羊肉面是一道北方常见的小吃，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，非常适合在各个季节食用，今天小编就要羊肉面的家常做法大全及介绍，想知道一碗美味可口的羊肉面怎么做吗?想知道怎么做羊肉面好吃，没有羊骚味，香而不腻，一起和小编来看看吧。
羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。 所以不要再信夏天不能吃羊肉之说了。天热吃配上辣辣的羊肉汤后，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热，是以食为疗的大创举，有“天人合一”的养生观念。 煮的羊肉凉拌一次还是剩很多，可继续吃。这次做羊肉面。听说羊肉面有补气安神、润燥通便之功效。
一、主料
熟羊肉片 (100g)
面条 (约200g)
二、调料
葱白 (1小段)
香菜 (1棵)
姜 (适量)
蒜 (2瓣)
生抽 (适量)
盐 (半勺)
郫县豆瓣酱 (1小勺)
三、做法
1冷冻的熟羊肉片拿出解冻。羊肉依然是炖羊肉时煮的。
2蒜，姜，葱白切片，香菜切段。
3热锅放油，先爆姜片。
4放羊肉翻炒。
5放葱和蒜片。
6放生抽和盐，可加一点水，防止干锅。
7放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
8面条放清水煮熟。
9捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤开吃。
看过了小编的羊肉面的家常做法大全介绍，你是不是已经垂涎欲滴了呢?是不是很想赶快回家试试呢?心动不如行动，赶快动手为家人做一道羊肉面吧，方便美味，做法简单，味道却一点也不简单，那么还等什么，今晚就一起尝试一下羊肉面吧!
孜然羊肉的做法大全介绍
羊肉的营养滋补保健功效，自不用我们多说，一直以来它都是冬季进补的佳品，很多时候饭桌上都会看到羊肉的身影，是我们都知道，其实羊肉的制作方法有很多种，所以大家可以多去了解一下，你所喜欢的食用方式，而下面要为大家推荐的是孜然羊肉的制作方法。
孜然羊肉做法
材料：羊肉300克，孜然粉20克
辅料：青椒、红椒各10克，葱末15克，干辣椒20克，料酒，盐各3克，味精1克
①羊肉切成片，加盐、料酒腌渍；青椒、红椒切小块。
②油烧热，放入羊肉炒熟捞出；另起油锅烧热，放入孜然、干辣椒， 羊肉片回锅。
③烹入料酒，翻炒后倒入青椒、 红椒，撒上葱花即可。
开胃消食，特别适合男性。
羊肉营养价值：
羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。
如果希望享受吃羊肉带来的美味，又可以发挥它的保健价值，那么不妨按照上面所介绍的，这个孜然羊肉的做法，去完成这一道食物，尤其是对男性朋友而言，这道孜然羊肉，是非常合适的，还能够帮助自己起到开胃消食的作用。
烤羊肉的做法大全介绍
大家都知道羊肉的营养价值很高，羊肉也是很多的人比较爱吃的，而且羊肉的吃法是很多的，炒羊肉、炖羊肉、涮羊肉、还有烤羊肉，当然了每种做法都有其独特的味道，相信喜欢吃烧烤的人肯定都是很喜欢吃烤羊肉的，烤羊肉也是很讲究的，也是一门艺术，那么烤羊肉的做法大全你了解几种呢?今天就带来了一个详细的介绍。
烤羊肉怎么做烤好吃?其相关的具体步骤如下：
1、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。
2将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。
3、孜然粒用擀面杖擀碎，烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上，大蒜切片，生菜洗干净备用。
4、将擀碎的孜然撒在肉上
5、烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟
6、烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右
7、这样香喷喷的烤肉就完成啦!!
看了上述文章的介绍，关于烤羊肉的做法大全大家应该都了解了吧，知道了烤羊肉的相关做法了，羊肉含有很丰富的，对于虚劳，肾气不足一些患者都是可以用羊肉来进行食疗的，羊肉对于缓解男性阳痿早泄也有一定的作用，所以说男性朋友们经常食用是很不错的。
羊肉馅锅贴的做法
羊肉馅锅贴是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
2、搓成长条，
3、羊肉馅准备好，几种调料都加上拌匀了备用。
4、把面条揪成小面剂子，大约30克一个。
5、把每个剂子都按扁了备用。用擀面杖也行，擀的边上薄中间厚，
6、取一个面皮放上肉馅，从一头开始捏褶，
7、捏上褶子就OK了，我包的这个也不行，
8、都包完放一旁二次醒发，30分钟吧。
9、准备好一碗清水，捏上一点点面粉，用筷子给搅拌均匀了备用，
10、准备热锅，倒少量食用油，油热摆放上小包子。像图这样。
11、倒上大约小半碗面糊水，就是刚刚和的面糊水，面糊水的量能漫过包子一半。
12、盖上盖，大火开两三分钟后改小火，慢慢煎喽，
13、大约煎了十六，七分钟后，把锅盖拿去，小火收收锅中水分，看到有黄黄的锅巴关火。拿一盘子，最好是平盘，扣在小包子上一手拿起锅倒扣盘子上，包子低朝上包子褶朝下放盘子喽。就这样算是完成了煎包过程。
14、小包子出锅喽。看颜色还行吧。香香，脆脆的非常好吃。
15、成品图喽。
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关羊肉馅锅贴的做法。
羊肉馅饼的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下羊肉馅饼的做法吧。
2.121抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上
3.212把面粉加水和少许的盐揉成面团
4.把羊肉剁成肉泥
5.洋葱切碎
6.1加盐拌均匀
7.2把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会
8.把醒好的面团揉成细长条，分成30克左右的小剂子
9.用手压扁，擀成薄面片，把面片刷上一层植物油，
10.把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来，再把一边卷起来成蜗牛状
11.然后按扁
12.电饼铛通电，刷上一层植物油，预热5分钟，把饼坯料放入
13.盖好盖子，听到滴滴的声音
14.翻面继续煎到两面金黄色即可
到这里，关于羊肉馅饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊肉馅的做法大全介绍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
