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香茹排骨汤的做法是怎样的

春季养生排骨汤。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香茹排骨汤的做法是怎样的》,希望能为您提供更多的参考。

尤其在寒冷的冬季天气比较冷,可以说是滋补身体最好的季节,如果在冬天多喝一些汤类可以让人觉得暖暖的,而且对身体有很多的好处,其中香茹排骨汤就是比较受欢迎的一种,他的口味特别的鲜美,而且也不会让人觉得特别油腻,能够让我们很好的对排骨和香菇的营养进行吸收,下面我们一起了解一下香茹排骨汤的做法是怎样的?

香菇,草本,高15~35厘米。茎有纵棱。叶片羽状分裂,裂片线形;根生叶具长柄;茎生叶互生,柄较短。头状花序小,黄色,异性;总苞钟状,苞片狭,2列:花托有细鳞;缘花舌状,雌性,1列;盘花管状,两性,4齿裂;盘花的花柱兮枝有长尖头。瘦果纤弱,4棱形,顶部有硬芒2条。花期夏季。

1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟,然后在开水里放点姜过一下(个人还喜欢加点料酒,很香),捞去浮沫,再用冷水冲一下。

2、最简单的方法就是一起放到炖罐里顿,但是最好先放排骨,用文火慢炖约一小时后放其他料;或者先把水烧开再放排骨,约四十分钟后放其他料;

3、等香味出来,熟了之后的时间长短,就依你个人口味喜欢吃比较软的排骨还是有点嚼头的,最好不要太长,会碎掉。

4、起锅前如果觉得味道不够可以加点鸡精等调味料。

5、完成,享用靓汤。

我们都知道汤类是集聚了所有食物的精华所在,而且汤类也是比较好利于肠胃的吸收,在通过对香菇排骨汤的做法是怎样的了解之后,我们知道它的做法是特别的简单易学,平时我们购买一些新鲜的食材在家里也能做出美味的香菇排骨汤。

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莲藕黄豆排骨汤的做法是怎样


每当提到莲藕黄豆排骨汤的做法,往往很多人都觉得很简单,认为把水煮开就把配料放进去,煮熟了就饿可以了!事实上这个方法完全是错误的,这道菜的做法还是有一定的讲究的,不同食材放进去的顺序也不同,因为排骨适合多煮一会,可是黄豆煮食的时间就不要这么久,黄豆放进汤里煮20分钟左右就可以了!

莲藕黄豆排骨汤的做法:

1.黄豆提前泡发

2.莲藕洗净切大块

3.排骨沸水氽烫,捞出冲净

4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时

5.最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

1.适宜于气血不足,阴虚纳差者;

2.湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

食疗作用

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

现在你们知道莲藕黄豆排骨汤的做法是什么了吧,希望你们都能正确的认识到自己以前做这道菜时犯的错误,建议在家经常煮菜的你们可以时不时给自己家的孩子煮一煮这道菜,很多小孩子都喜欢吃哦,而且里面的黄豆味道很不错的!

红枣枸杞排骨汤的做法是怎样的


说到红枣枸杞排骨汤,大家都知道是营养丰富的食物,红枣和枸杞都是养生的佳品,排骨是蛋白质丰富的食材。所以,多吃红枣枸杞排骨汤对健康是有益的。在养生保健非常流行的当下,健康的饮食是大家的追求,只是碍于不知道如何做,所以就放弃了。为此,我们一起来了解下红枣枸杞排骨汤的做法是怎样的。

红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、p及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。

红枣枸杞排骨汤是一道非常补血的汤,而且简单易做。

1.首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟

2.飞水后将排骨捞起备用

3.将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了

4.我这个汤是用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,我这个差不多煲了3个小时候左右

5.最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉

营养功效

1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。

2、猪肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效。

以上就是红枣枸杞排骨汤的做法和功效的介绍,通过以上的介绍我们可以知道红枣枸杞排骨汤不仅是营养佳品,也可以作为食疗方配合疾病的调理和治疗。这里需要提醒的是,红枣枸杞排骨汤是等食疗方是辅助食疗方式,是配合医药治疗的。

丰胸排骨汤的做法是怎样的呢


有很多女性由于身材比较瘦弱,但是胸部却比较小,这样会导致特别不性感,而且穿什么衣服都没有型,丰胸是很多女性热议的话题,每个女人都希望自己拥有完美的曲线,但是丰胸的方法很多,如果我们能够合理地调整饮食也能起到很好的丰胸效果,其中丰胸排骨汤就是很很多人都喜欢的一种食物,下面一起了解一下丰胸排骨汤的做法是怎样的?

排骨又称猪肋骨,是指猪的肋骨部位,为北美洲及亚洲常见的食物。美式煮法通常以烧烤为主,中国菜则会使用炆或蒸等的方法,例如广东点心的豉汁排骨、无锡的无锡排骨等。一般家庭常见的排骨做法有红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨、排骨汤,还有就是大排。

丰胸排骨汤的做法

丰胸黄豆排骨汤的原料

猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄茂20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

如何做丰胸黄豆排骨汤

(1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

(2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

丰胸黄豆排骨汤的特点:肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

功效:此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

上面就是对丰胸排骨汤的做法是怎样的介绍,这样对身材曲线不满意的朋友可以按照上面的方法,多做些排骨汤来改善我们胸部的线条,而且他相对一些美容丰胸手术来说也是比较安全有效的,而且我们还能通过食物中获取更高的营养价值,是一种比较好的选择。

玉米排骨汤的家常做法是怎样的?


玉米是一种很好的粗粮,促进肠胃蠕动,促进消化,有利于瘦身,排骨也是非常有营养的,富含蛋白质,那么玉米排骨汤就是一道既营养又健康而且还美味的一道菜,做法有很多,下面我们就来看看玉米排骨汤的家常做法,简单易学。过程不复杂,既营养又简单。很值得一学。

健康功效:姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表八角:理气、止痛、温阳香菜:健胃、透疹、增强免疫力食材用料:小排,水果,玉米,葱姜,八角,盐,香菜。菜谱做法:·1锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫2将排骨捞出,冲洗干净3电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,4放入葱姜八角5开启,盖盖子,焖上午上班的时间6焖煮完成,放入少许盐调味即可7放入香菜段,搅拌均匀,即可菜谱小贴士:1排骨提前焯水,去掉血沫。2水果玉米,口感更加香甜。3材料起放入,焖烧时间可根据个人上班时间而定,如果锅子带定时功能那就更好了,大约炖2小时即可。选择带焖烧功能的锅子即可,我家这个是最基本的,估计你家的比我家的高级。4焖煮完成,放入少许盐调味即可,其他均可省略,滋味就鲜美异常。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

玉米排骨汤适合各类人群,营养价值很高,特别是玉米营养价值很高。是一种很好的料理,在周末为家人做一道排骨玉米汤,是一件非常惬意的事,不仅营养好,而且家人也能增进感情,两全其美,其乐融融。也会让家人身体更健康。

香茹煲仔饭做法是怎样的


香菇不但味道特别鲜美,而且由于它是一种菌类,对于预防各种疾病,也效果不错,所以当前很多家庭,在进行煲仔饭的时候,愿意选择和香菇搭配,认为这样营养丰富,口味更加的爽,所以很多人就想具体了解一下,香菇煲仔饭的做法是怎样的?为了你尽快学会,看看下面介绍。

香菇腊肠焖饭--------懒人快手煲仔饭

香菇腊肠焖饭(懒人煲仔饭~~~~)

原料:香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料

做法:

香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香

下腊肠翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味

将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴~~~)

这个焖饭是不是特别简单、特别方便呢,其实最简单的方法就是省略炒料的那一步,在米饭刚煮不久后,直接将生的菜料放电饭煲里,再淋上料汁,和大米一起煮熟即可

香菇煲仔饭做法是怎样的?以上就做了具体的介绍,如果你喜欢吃香菇堡仔饭,而且也想尽快的学会,可以通过以上所介绍的做法,然后通过尝试制作,不但能让自己尽快的学会,而且能让自己学会以后,家庭成员也能品尝到,口味纯正的香菇堡仔饭。

虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?


虫草花属于菌类食物,虫草花含有虫草多糖以及多种氨基酸,微量元素比较丰富,虫草花可以跟排骨一块做汤喝,不但吃起来味道很鲜美,而且营养也更加丰富,很多人还不会做虫草花煲排骨汤,其实做法比较简单,虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?接下来我们来看看吧。

一.认识虫草花

我们来认识一下虫草花,“虫草花”并不是花,它是虫草子实体,而不是冬虫夏草的子实体,它属于一种真菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,它含有丰富的虫草多糖、多种氨基酸、微量元素和维生素是传统冬虫夏草的最理想代替品(最主要是价格便宜,我们普通老百姓也消费得起)经常食用可增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。虫草花性质平和,适合大多数人食用。

二.虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?

1.备料

虫草花 (50克),排骨 (800克),香菇 (10朵),姜适量,胡椒粉适量,盐适量。

2.步骤

01.香菇清洗干净用温水浸泡1个小时,

02.虫草花用清水洗干净备用,

03.姜拍碎备用;

04.把排骨洗干净放入砂锅加入大约4千克的水,等水开后关小火撇去浮沫,依次放入姜碎、虫草花、香菇,然后开小火炖大约4个小时左右,出锅前放入适量的胡椒粉和盐(因为是菌汤所以就可以不放其他调料了),一道味道极其鲜美的滋补汤就做好了。

05.因为汤比较鲜美,您可以煮些娃娃菜、午餐肉,豆腐、金针茹等菜品进去,就是一锅营养丰富的菌汤火锅了,当然早上起来丢几片菜叶、打个鸡蛋、煮几根面条又是一碗方便快捷的早饭又解决了。

06.大家炖汤时如果时间允许最好用砂锅来炖,可以多炖几个小时,这样做出来的汤汤浓味美,是高压锅或者是电压力锅比不了的,炖的时候水要一次性加足了,中间不要加水(影响口感),如果非要加就加开水,用小火慢炖,不要加太多调料(影响食材本身的味道)这样才能出一锅好汤。

三.注意事项

做排骨时要先焯下水。

香茹酱的做法是怎样的


香菇是我们生活中经常能吃到的一种食物,它有着比较丰富的营养价值,经常食用对我们的身体有很多的好处,而且它的味道也是特别的鲜美,当然香菇的吃法也是比较多的,有很多人喜欢食用香菇搭配其他食物比如香菇炖鸡或者香菇炒油菜来食用,但是我们的平时吃面条的时候可以做些香菇酱,这样面条吃起来味道也会特别的鲜美,下面我们一起了解一下香茹酱的做法是怎样的?

香菇素有"山珍之王"之称[2] ,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

主料

香菇400g ,辣黄豆酱2大勺,郫县豆瓣酱1勺,洋葱1/4个

辅料

葱姜蒜适量,干辣椒适量,酱油适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量

香茹酱的做法是怎样的

1.香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末

2.锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油

3.加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味

4.加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜

5.至香菇变软

6.加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气

7.加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌

8.待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味

9.炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。

小贴士小贴士:

如果加入黄豆酱后太浓稠可加入少量水来稀释,再小火慢慢收浓

其实生活是特别的美好,我们平时每天都能吃到不一样的食物,而且能从中获取更多的营养价值,也能满足我们对饮食的需求,通过对香茹酱的做法是怎样的了解之后,我们在平时吃面条的时候,可以做一些美味的香茹酱来搭配,这样使我们的饮食不再单调。

香茹炖排骨的做法


一日三餐对我们每个人来说都是特别的重要,随着人们对健康意识的提高,越来越多的人对饮食的要求也是越来越严格,排骨是我们生活中经常能吃到的一种食物,但是我们有很多人会觉得红烧排骨特别的油腻,但是如果我们能和其他一些食物混合在一起制作成美食,就能有效的缓解油腻而且对我们身体有很多好处,香茹炖排骨就是我们生活中比较受欢迎的一种吃法,下面一起了解一下香茹炖排骨的做法是怎样的?

香菇素有"山珍之王"之称[2] ,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

食材

香菇排骨的原料:排骨和干香菇;

香菇排骨的配料:姜片和葱花;

香菇排骨的调料:桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。

香茹炖排骨的做法

1、排骨,干香菇。

2、干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。

3、排骨洗干净,锅中水开,倒入排骨,水开后捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。

4、锅中放少许底油,油热,放姜片爆香,倒入沥开水份的排骨下去大火翻炒几分钟,把排骨的油逼出来。

5、加料酒,酱油上色,继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨,放入几个八角和一个桂皮,加盐,加少许糖,滴几点醋。大火烧开后转小火。

6、小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。

7、小火20分钟后,就可以大火收汁了。勾点芡,撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水,一点点就行了,不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。

注意事项

泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中

很多会享受生活的人都会很好地利用我们的一日三餐,让我们的身体获得更大的营养价值,香茹炖排骨的做法是比较简单的,只要我们能严格的按照它的制作步骤进行就做就能做出美味的香菇炖排骨,其实平时我们可以多为我们的家人做一些美味的食物,让他们也一起获得更大的健康,通过对他做法的了解之后,很多朋友已经是跃跃欲试下,面我们一起动手试一试吧!

排骨汤的做法


排骨汤是选用猪身上的猪肋骨进行去除的方法,现在排骨的做法有非常多,通常我们是做一些汤类,因为会把排骨的营养物质熬制出来,同时也可以添加一些其他的蔬菜,进行一同熬制,排骨的营养物质非常高而且还含有蔬菜的维生素,以及其他的矿物质对人体能有更好的疗效和作用,排骨主要是富含维生素和蛋白质的种类。

排骨汤制作比较简单需要的需要的食材也是非常少的,在日常生活中的主要是需要排骨以及其他的一些佐料进行熬制,其他的蔬菜进行排骨的炖制,排骨汤美味鲜而且还有其他的蔬菜富含的营养物质,全面补充多种营养。

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一

下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。

1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。

2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。

3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;

4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的

5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.

以上就是排骨汤如何进行制作,排骨汤主要是滋补润心,还有丰富的蛋白质脂肪维生素还有大量的骨胶原以及胶原蛋白对人体呢,有非常大的作用,同时那可以预防骨质疏松,以及抗机体老化同时那可以促进儿童的生长发育,同时排骨汤富含丰富的胶原蛋白,对于很多女性朋友的皮肤非常好。

怎样做排骨汤


生活中常见的汤比较多,排骨汤是很多人最爱,这样的汤含有的营养元素丰富,而且长期选择这类汤,对滋补身体,效果也是非常不错的,不过要注意的是,对排骨汤在喝的时候,也是要适量进行,它含有的蛋白质、脂肪都是比较多,过多的喝后造成人体肥胖,那怎样做排骨汤呢?

很多人对排骨汤在制作上,并不是很清楚,所以对怎样做排骨汤好呢,都是有着一些不错的方法,不过对这样汤制作的过程中,食材的搭配也是不能随意的进行。

怎样做排骨汤:

番茄马铃薯椰菜排骨汤

材料

主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克

做法

1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。

2.红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。

3.把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。

4.排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。

5.烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

6.把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。

小诀窍

健康提示:

此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用,营养丰富。

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

通过以上介绍,对怎样做排骨汤好呢,都是有着很好的了解,在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样汤制作过程中,时间越长越好,这样使得把排骨的营养元素都熬出来,使得人体吸收更多的营养成分。

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