年糕条的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《年糕条的做法是怎样的》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
年糕是我们平日生活中必不可少的一个菜品，因为它既营养而且烹饪方法也比较简单，因此广受大人小孩的喜爱，今天我在这里就给大家具体讲解一下年糕条怎么做，怎么做出来才更美味，怎么做出来才可以让里面的营养物质都保留下来，跟着我一起来学习一下吧。
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”
营养价值
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
适用人群
一般人群均可食用
老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
那么如何做炒年糕条才好吃 １.将年糕切成条； ２.将半个洋葱、少量白菜、尖椒以及一个胡萝卜切成细丝； ３.锅烧热，倒少许油，将洋葱丝和尖椒以及胡萝卜丝倒入锅中炒一下，不必断生，放入两大勺鲜辣酱和干辣椒丝，翻炒一下，倒入一碗水． ４．待水开后，把年糕条放入锅内与料一起煮软，同时放入少许白糖． ５.待水减至一半时，把白菜丝倒入锅内翻煮． ６.待水收至１／３时，即可起锅．
上面我也说了年糕的营养价值，但是也并不是都是适合每一个人，尽管这个味道很好，但是也千万不要贪口，吃多了肠胃不好的反倒会引发肠胃疾病，每一款健康的食物都是要按照健康的吃法，合理的量才可以发挥最大的作用的，所以再美的食物也不要多吃，适可而止。
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每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关苔条炒年糕的做法吧。
2.1锅烧热倒入少量油.烧至七八成热关火.稍等会等锅里的油变冷的时候倒入苔条翻炒.这样炒出来苔条碧绿.撒上以炒好的芝麻.如锅太热炒出来的苔条就会黄不好吃
3.2红糖.白糖适量用热水化开备用
4.锅中倒油加入年糕翻炒.炒至七成熟时.加入化好的糖水一起煮.让糖水能够充分进入年糕
5.等糖汁包裹住年糕时倒入己炒好的苔条拌匀使每个年糕上都拈上苔条.香.甜.咸.糯尝一尝味道怎样
苔条炒年糕的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
糯米条的做法是怎样的
在我们的日常生活中，越来越多的人开始注重自己的生活质量和生活品位，有的时候在看电视的时候总是想吃上一些美味营养的小零食，其中糯米条就是一种比较不错的选择，但是糯米条的做法也是非常的简单，为了保证食物质量和安全我们平时在家里也可以做出美味的糯米条，下面我们一起了解一下糯米条的做法是怎样的？
营养价值
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
适用人群
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；
2.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
用法用量
糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
食用功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
糯米条的做法
主料
糯米粉（即江米粉） (250克) 麦芽糖 (75克)
调料
水 (200ML) 白糖 (80克) 砂糖 (50克)
厨具
炒锅
1先准备材料A:糯米粉、麦芽糖、水。
2将麦芽糖倒入热水中混合,倒入锅中烧开。
3糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉。
4用铲子搅拌均匀。
5再加入剩余的1/3糯米粉。
6和成面团，放到微凉。
7将面团擀成厚1CM左右的长方形。
8切成约1厘米宽的长条。
9分别搓成约筷子粗的圆棍。
10再切成5CM左右的小段。
11全部切好的样子。
12平底不粘锅倒入油，小火慢慢烧热，将小面棍放入油锅中炸。
13小面棍慢慢浮起表面变硬，这时再用长筷子轻轻翻动，油温不能太热，一直小火就可以，炸至面条呈金黄色即可捞出控油。
14将B(白糖和水)倒入锅中。
15煮至糖水起大泡泡。
16将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液（每一个都粘上糖）。
17再放入白砂糖翻一翻，沾满砂糖，晾凉以后就可以吃了。
食用贴士
糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。”
其实生活中很多食物，只要我们能够掌握它的制作方法，在家里也可以做得特别的美味，通过对糯米茶的做法是怎样的了解之后，我们平时在家庭中也可以做一些美味的糯米条给我们的家人和小孩食用，而且自己亲自动手更能保证食物的卫生干净和营养的丰富。
雪菜年糕的做法是怎样的?
你听说过雪菜年糕吗?你吃过吗?味道怎么样?哈哈哈一说到吃的，小编嘴馋了呢。小编只听说过炒年糕什么的，但是雪菜年糕还是头次听说呢。所以作为新手的小编，觉得要认真的去深入了解一下雪菜年糕以及雪菜年糕的做法。吃货的世界你懂吗?哈哈哈。美食可是吃货的最爱呢、雪菜年糕，一听就知道很好吃的样子，嘴馋嘴馋ing...那么，想知道雪菜年糕的做法吗?与小编一起去开开眼界咯，走起~~`
简介
雪菜也叫雪里蕻，具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。
主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
上个礼拜从婆婆家带回来一些腌制的雪里蕻。
经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。
用来炒肉丝是最家常的吃法，开胃下饭，这次加入一些年糕一起炒至，简单的家常菜口感变得更加丰富，超级下饭的美味吃法。
一、雪菜肉丝炒年糕
食材
主料雪菜200g里脊肉150g年糕50g 辅料葱姜适量料酒5ml酱油10g白糖8g鸡精适量香油适量玉米淀粉适量红辣椒1个
步骤
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1.准备好所有的食材。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤2.猪肉洗净切丝，加入料酒，酱油，白糖，淀粉抓拌均匀。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤3.雪菜冲洗干净挤干水分切碎，年糕切条。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤5.底油爆香葱姜辣椒。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤6.倒入雪菜翻炒片刻出香味。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤7.然后加入年糕，加入适量的清水翻炒片刻。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤8.加入白糖继续翻炒。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤9.年糕变软加入肉丝。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤10.加少许鸡精。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤11.淋入香油。
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤12.翻炒均匀关火。
小贴士
肉丝用调味料拌均匀腌制片刻，再炒至，炒至变色盛出，然后再和其他食材回锅翻炒，这样肉丝口感嫩滑。
雪菜一定要翻炒出香味，多炒片刻，口感才不会有苦涩味。
盐不需再加，肉丝有调味料，雪菜也是咸的。
雪菜如果太咸，可以用清水浸泡片刻，再炒至。
二、雪菜肉丝年糕汤
用料
肉 100g
雪菜 100g
年糕 150g
料酒 适量
淀粉 适量
盐 适量
水 适量
鸡精 少许
雪菜肉丝年糕汤的做法
肉切丝(或片)，加料酒，淀粉少许盐抓匀，腌制大约十分钟;雪菜根据自己喜好切段或切沫;年糕切片;
雪菜肉片炒手加水煮滚以后下年糕到年糕软了就好了
小贴士
下了年糕后要记得搅动锅子，不然会粘锅
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了雪菜年糕的几种不同风味的做法了吧。在最后，小编还要跟大家在啰嗦几句，雪菜一定要翻炒出香味，多炒片刻，口感才不会有苦涩味。盐不需再加，肉丝有调味料，雪菜也是咸的。切记了，下了年糕后要记得搅动锅子，不然会粘锅哦。祝您成功。
菠菜炒年糕的做法是怎样的
炒年糕，是大家熟悉的一种制作年糕的方法。年糕由于有嚼劲，制作简单，非常受到大家的喜爱，制作年糕的方法也多种多样，平时炒年糕总会加入一些青菜。那么，菠菜就是种很不错的选择。菠菜营养好，吸收快，而且细嫩爽口。炒年糕时加上一些菠菜，可谓是完美。那么，菠菜炒年糕的做法是怎样的，这就来告诉大家，大家一起学学吧。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
菠菜炒年糕的做法步骤
食材食谱热量：796(大卡)
主料菠菜750克年糕8块
方法/步骤
将买来的年糕（超市购买），准备好。
菠菜炒年糕的做法步骤阅读
将菠菜择好洗净待用。准备好葱、姜、蒜，切好待用。
菠菜炒年糕的做法步骤1
锅中放花生油，烧热，加几粒花椒炸一下，放葱、姜、蒜，炒微黄。
菠菜炒年糕的做法步骤2
放入菠菜，翻炒几下，再放入年糕，放入1大汤勺高汤（或温开水）。
菠菜炒年糕的做法步骤3
大火稍炖3~5分钟，放入少量盐。翻炒均匀即可盛盘食用。
注意事项：
第一；掰年糕时注意不要掰碎。
第二；喜欢吃味精的，在出锅前放入，翻炒均匀即可。
大家在制作菠菜炒年糕的过程中，除了认真按照上面的步骤外，也要注意一些事项，比如年糕要先下锅，菠菜作为蔬菜，容易熟，不宜炒太久。否则口感不好，营养流失。大家看了上面的菠菜炒年糕的做法，对菠菜炒年糕有了充分的了解，那么在家自己就动手做起来吧。
蟹炒年糕的做法是怎样的
在我们的日常生活中有人有很多人特别喜欢吃海鲜，而且海鲜的味道是特别的鲜美，尤其是螃蟹受到了很多人的喜欢，而且螃蟹可以搭配，不同的食物一起食用，比如说谢长廷高就是比较受欢迎的一种食物，它吃起来特别鲜香，而且年糕的味道也会变得更加的鲜美，而且在家里做起来也是特别方便的，下面我们一起了解一下蟹炒年糕的做法是怎样的？
螃蟹的功效：
主治胸中邪气，热结作痛，口眼歪斜，面部浮肿。能养精益气，解漆毒。产后腹痛血不下的，同酒食。筋伤骨折的，生捣后炒烂贴在患处。小儿囟门不合，将蟹的前脚同自芨末捣后涂用，直到合为止。能治疟疾、黄疸。将汁滴入耳中，治耳聋，且能解药物及鳝鱼毒。独螯，两目相向，独目，有六足或四足，腹下有毛腹中有骨，背有基点，足斑目赤的，都有毒，食用害人。可用冬瓜汁、紫苏汁、蒜汁、豉汁、芦根汁解毒。孕妇不能吃，易引起难产。蟹极能动风气，患有风症的人不能吃。不可同柿子、荆芥食，否则易生霍乱，惟有木香汁能解
食材用料：
蟹1只 水磨年糕半袋
葱段适量 姜片适量
蒜瓣适量 生抽1汤匙
白糖3克 相克食物 料酒1汤匙
盐2克 食用油20毫升
蟹炒年糕的做法：
1.蟹洗净，去掉大壳，斩块待用
2.水磨年糕焯水待用
3.热锅凉油放葱、姜、蒜爆香，再放蟹炒至变色，烹入料酒，放年糕片，稍放些清水
4.炒至汤汁浓稠时，加调料调味即可
.
其实在我们的日常生活中经常吃到的一些美食，我们在家里也是可以完全把它做得很美味的，蟹炒年糕的做法非常简单，只要我们把他的操作步骤能够掌握清楚，平时在家可以购买一些新鲜的螃蟹，可以在家里做一些蟹炒年糕给我们的家人品尝.
炒年糕条的做法简单吗
相信很多人都知道而且都听说过炒年糕吧，尤其是在韩国，炒年糕一直都是比较受到欢迎的，但是一般很少有人真正而且具体了解过炒年糕的制作方法吗，那么现在就为大家详细的介绍一下，炒年糕条的做法，还有比较详细的步骤分析，这样我们就能够快速的享受这些美味的食物。
年糕。洋葱，大白菜，胡萝卜，尖椒，干辣椒，鲜辣酱。
１.将年糕切成条；
２.将半个洋葱、少量白菜、尖椒以及一个胡萝卜切成细丝；
３.锅烧热，倒少许油，将洋葱丝和尖椒以及胡萝卜丝倒入锅中炒一下，不必断生，放入两大勺鲜辣酱和干辣椒丝，翻炒一下，倒入一碗水．
４．待水开后，把年糕条放入锅内与料一起煮软，同时放入少许白糖．
５.待水减至一半时，把白菜丝倒入锅内翻煮．
６.待水收至１／３时，即可起锅．
以上就是炒年糕条的做法介绍，不知道你都掌握了没有呢，要是有时间的话，这些美味的食物，也不是说只有在外面才能够吃得到的，因为有这些材料和条件，不管在家，什么时候想吃，都可以动手完成。
肚条汤的做法是怎样的
我们平时生活中想要使身体变得更加的健康，我们就要更加注重自己的饮食质量，平时我们在生活中可以多食用一些汤类，汤类是我们获取营养最直接的方式，而且也比较容易被我们身体所吸收，其中肚条汤就是味道特别鲜美的一种汤类，而且做起来也比较的简单，下面我们一起了解一下肚条汤的做法是怎样的？
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
猪肚味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。
肚条汤的做法
菜品特点：质地鲜嫩，条形粗壮均匀，豆芽爽口，咸鲜味厚，汤乳白．
原料：猪肚一只.黄豆芽２００克.老姜４０克.猪油５０克.醋５０克.味精１克.盐２克.干酒３０克
烹制方法：
１、猪大肚用醋反复揉后洗净，放入沸水中出一水，用小刀刮去肚头上的白苔，修去油筋，再用温热水洗净，放入沸水锅中回干酒、姜块炖至粑透后捞起改成小一字条。
２、锅中掺猪油烧热，放入黄豆芽煸炒断生后掺入原汤，放入老姜，待熬出味后放入肚条，打去浮沫，下盐、干酒、味精后即成。
制作要领及注意事项：
１、肚子上的污垢物一定要清洗干净，不然会产生异味。
２、汤量应与原料的多少相吻合，不能掺入清水．
３、一定要煮至粑透后方能捞起改条。
４、加入干酒的目的，是为了压制异味。
在我们平日生活中往往有很多懂得享受生活的人，会更好的利用我们一日三餐来使我们的身体达到健康，通过对肚条汤的做法是怎样的了解之后，我们平时在生活中可以经常做一些汤类给我们的家人食用，尤其是在冬季多喝一些汤类能够很好的帮助我们滋补身体。
柠檬瓜条的做法是怎样的
对于很多想要减肥的人来说就是看到跟种各样的美味，不能进行食用是一件非常痛苦的事情，但是想要拥有健康的身体就要合理的搭配好我们的饮食，其中冬瓜就是我们生活中经常能吃到的一种蔬菜，它的味道比较清新，还有很好的减肥和消除水肿的功效，其中柠檬瓜条就是深受喜欢的一种食物，尤其是炎热的夏季还有很好的降暑的作用，下面一起了解下柠檬瓜条的做法是怎样的。
柠檬瓜条的做法
食材用料：
冬瓜 相克食物 枸杞 相克食物
浓缩柠檬汁 冰糖 相克食物
菜谱做法：
1.材料：冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞
工具：多功能切菜器
2.将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条。（取外面那层硬点的部分最佳，里面那圈软点的都不要。）
3.锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
4.焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽。
5.淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条即可。
6.加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
7.放入冰箱冷藏后食用口味最佳
冬瓜的功效与作用
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效
上面就是对柠檬瓜条的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道柠檬瓜条的做法是非常简单的，只要我们能掌握好制作方法就能做的特别的成功，而且也比较适合减肥的人群经常食用，尤其是在炎热的夏季多制作写柠檬瓜条还有很好的降暑作用，同时又能让我们获取更丰富的营养价值。
豆沙肚条的做法是怎样的
在我们平时的生活中我们每天都想多变换一些饮食的种类，让我们的生活多一些的乐趣，同时也能让我们身体摄取更多的营养价值，其中猪肚就是我们生活中常吃到的一种食物，受到了很多人的欢迎，其中豆沙肚条就是比较常见的一种家常菜，而且它的口感吃起来也特别的美味，并且它的做法也非常的简单，下面我们一起了解一下豆沙肚条的做法是怎样的？
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
豆沙肚条的做法
豆沙肚条的食材和调料：
猪肚 一副 .绿豆 三杯（如果是豆浆机的杯子.） 姜. 花椒. 大葱
豆沙肚条的家常做法，如何做豆沙肚条才好吃
一、 猪肚洗净。一遍盐，一遍生粉，再豆沙肚条的食材和调料：酒或黄酒浸泡半个到一个小时，直到没有什么粘液
二、 猪肚入水煮，加姜片、葱结、料酒，大概15分钟，捞出晾凉
三、 猪肚切成一指宽的条
四、 砂锅座水，加姜片葱结烧开
五、 热锅少许油，入姜片和花椒炒香后下入肚条翻炒片刻，然后倒入砂锅
六、 加入绿豆，水开后撇去浮沫，小火煮一个小时至猪肚软嫩。
通过对豆沙肚条的做法是怎样的了解之后，相信喜欢吃这道美食的朋友已经跃跃欲试想要亲自动手试一试，其实我们平时在家里动手做一些美食能很好的增加我们生活中的乐趣，同时也要能也能让我们每天的饮食变得更加丰富多彩，而且也能保证食物的卫生和干净。
豆沙肚条的做法是怎样的呢
在我们平时的生活中我们每天都想多变换一些饮食的种类，让我们的生活多一些的乐趣，同时也能让我们身体摄取更多的营养价值，其中猪肚就是我们生活中常吃到的一种食物，受到了很多人的欢迎，其中豆沙肚条就是比较常见的一种家常菜，而且它的口感吃起来也特别的美味，并且它的做法也非常的简单，下面我们一起了解一下豆沙肚条的做法是怎样的？
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
豆沙肚条的做法
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猪肚 一副 .绿豆 三杯（如果是豆浆机的杯子.） 姜. 花椒. 大葱
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一、 猪肚洗净。一遍盐，一遍生粉，再豆沙肚条的食材和调料：酒或黄酒浸泡半个到一个小时，直到没有什么粘液
二、 猪肚入水煮，加姜片、葱结、料酒，大概15分钟，捞出晾凉
三、 猪肚切成一指宽的条
四、 砂锅座水，加姜片葱结烧开
五、 热锅少许油，入姜片和花椒炒香后下入肚条翻炒片刻，然后倒入砂锅
六、 加入绿豆，水开后撇去浮沫，小火煮一个小时至猪肚软嫩。
通过对豆沙肚条的做法是怎样的了解之后，相信喜欢吃这道美食的朋友已经跃跃欲试想要亲自动手试一试，其实我们平时在家里动手做一些美食能很好的增加我们生活中的乐趣，同时也要能也能让我们每天的饮食变得更加丰富多彩，而且也能保证食物的卫生和干净。
大蒜烧肚条的做法是怎样的
我们的生活总是丰富多彩的，通过我们的饮食就能得到很好的体现，其中我们平时在生活中可以多吃一些不同的美味的食物，能够更好地促进我们的饮食多样化，从而更好的达到饮食上营养的均衡，而且通过食物获取营养是最直接和最有效的方法，也不会对我们的身体造成任何的副作用，其中大蒜烧肚条就是我们生活中比较营养的美食，他的做起来也是特别的简单，下面我们一起了解一下大蒜烧肚条的做法是怎样的？
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
大蒜烧肚条的做法
主料
猪肚 (1个) 大蒜 (1头)
调料
青椒 (适量) 胡萝卜 (适量) 葱姜末 (适量) 料酒 (1大勺) 清汤 (适量) 水淀粉 (适量) 胡椒粉 (1茶勺) 盐 (1茶勺) 鸡精 (1茶勺) 酱油 (1茶勺) 糖 (少许) 大蒜油 (适量)
厨具
炒锅
1.猪肚洗净，加入清水、葱姜、料酒煮熟，捞出。
2将猪肚切成粗条、青椒和胡萝卜切片备用。
3炒勺倒入植物油，油热后下大蒜粒煸炒出香味。
4将大蒜拨到一边，倒入葱姜末炒香。
5加入清汤。
6再下入肚条。
7加盐、料酒、胡椒粉、糖、酱油大火烧开，转小火烧制20分钟左右。
8待汤汁快要收尽时下入青椒片和胡萝卜点缀炒匀，加鸡精调味。
9最后用水淀粉勾芡，淋上大蒜油，起锅时撒上葱末即可。
小窍门：
煮猪肚时葱、姜可以多放一些，香菜、尖椒、芹菜头如果能买到也可以一同放入煮水当中，这样可以很好地帮助猪肚还原它适口的味道。 大蒜多放一些更好吃。
想要使身体更加的健康，我们一定要提高我们的饮食质量，通过对大蒜烧肚条的做法是怎样的了解之后，我们平时在生活中可以多做一些这样的美食，而且他做起来也比较的简单方便，而且也能够使我们的日常饮食变得更加的有品质和营养，也会让我们的身体变得比较的健康。
韩式年糕条
在韩国和我们中国吃的那是不一样的，韩国吃的辣主要是甜辣，又甜又辣的感觉会让人觉得非常爽，有的人非常喜欢吃韩国的年糕，韩式年糕条有的超市里会有出售，但没有自己做的更好吃，所以大家可以自己买回来制作。
韩式辣年糕
材料
手指年糕200克，配送作料酱包1包，洋葱半个，胡萝卜半根，油20克，盐1/4勺
做法
1、半成品手指年糕一袋，拆开包装，取出年糕和酱包;
2、洋葱、胡萝卜切丝;
3、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火;
4、捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连;
5、锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软;
6、将年糕倒入锅内，加入辣酱包;
7、加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
韩式炒年糕
材料
韩式年糕 500克,洋葱 半个,韩式鱼饼/甜不辣 适量,蒜头 2瓣,葱花 2汤匙,白芝麻 适量,韩式辣酱 2-3汤匙,糖 2汤匙,酱油/生抽 2汤匙,鸡汤
750ml
做法
1、将所有调味料放入平底锅中煮沸，加韩式年糕，洋葱，煮5分钟
2、下鱼饼，转小火煮5分钟至年糕完全变软，洒上葱花及白芝麻即成!
韩式炒年糕
材料
胡萝卜，青椒，年糕，韩式辣椒酱(据自己的量决定)
做法
1、胡萝卜，青椒，年糕洗净沥水。
2、锅内放少量油，炒香胡萝卜和青椒，倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开，沸了放入年糕。
3、中小火一直煮到汤汁收到浓稠为止，最后放入青椒炒下起锅。
4、装盘放入芝麻即可。
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