怎样让你的宝宝更聪明
雨水节气怎样运动更养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供怎样让你的宝宝更聪明，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在，很多年轻的父母都尽力为宝宝买一些营养价值较高的奶粉让宝宝喝。以期能让宝宝健康快乐，长大之后更加聪明。其实，大家有所不知，在我们日常生活中，有一种食物，能够大大的提高宝宝的智力，并且能够补充宝宝营养成分，是什么呢？答案是玉米。
研究机构多年研究显示，三岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好
专家指出，玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。
对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。父母在为宝宝做玉米粥的同时也可以添加一些辅料，让宝宝能够全面的摄入营养物质。
1 宝宝喝玉米粥有利于大脑发育。玉米粥含有谷氨酸较高，能促进脑细胞代谢，而玉米脂肪中维生素也较多，有利于智力发育，但宝宝吃玉米不方便，但宝宝喝玉米粥就合适多了。
2 宝宝喝玉米粥有利于肠胃健康。宝宝肠胃功能发育不完全，添加辅食往往容易便秘，这时可以给宝宝喝玉米粥，因为玉米粥中含有的丰富的粗纤维可以帮助肠道做运动，对宝宝健康发育有帮助。
3 宝宝玉米粥的做法。因宝宝消化能力有限，可以把玉米粥中的玉米磨成粉末在煮粥，同时在粥中加入蔬菜，为宝宝补充充足的营养的同时也可以让辅食变得更加美味。
如果初为父母的你们还在为如何为宝宝挑选更优更好的奶粉而发愁时，那么不妨为宝宝做一碗玉米粥吧。但是要注意的是，玉米粥相对来说比较糙，不适宜年龄太小的宝宝食用。而且，在平日的饮食中也要搭配含有其他营养成分的食物来保障宝宝的营养充足，让宝宝能够健康快乐的成长。
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改善脑功能，这样吃让你更聪明！
在工作当中，一个人如果脑功能并不是很好，记忆力很差，相信不论做什么事情总是会麻烦不断。那么，有什么好的方法可以让自己变得更聪明一些，脑功能会得到改善呢?健康饮食专家建议可以多吃以下四种食物，改善脑功能效果非常好。
1. 油性鱼类
每天像个陀螺一样忙，人们常常回想今天必须完成哪些差事，应该打电话给谁，中午和谁一起吃饭，等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说，改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物，比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等，就有助于大脑健康。
2. 叶类蔬菜
叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现，大脑最“爱”的蔬菜中，叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和β-胡萝卜素，这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。
此外，叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多，叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，对提高记忆力也很有益处。
3. 鸡蛋
鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分，是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞，携带氧气输送到大脑，使你产生警惕性。另外，众所周知，摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。
4. 绿茶
你知道吗，人体的大脑是由将近80%的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分，使其良好运行。研究人员发现，每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力，特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。
5、黑巧克力
黑巧克力当中含有一种能够保持大脑健康的物质，因此，专家认为吃黑巧克力能够提升人的认知能力。因此，小编建议大家，想要改善脑功能，还可以适当的吃一些黑巧克力，让记忆力得到增强。更重要的是，黑巧克力还能够帮助大脑血液循环，可以预防很多疾病。
孕期吃什么宝宝聪明？妈妈这样吃宝宝更聪明
大家都知道女性怀孕后吃核桃能够让宝宝更聪明，这只是其中一点，想让自己的宝宝更聪明怀孕各个时期的饮食都要重视，针对宝宝大脑不同时期发育而合理饮食才能够让宝宝更聪明。
一、孕早期（1-3个月）：胎宝宝大脑进入发育早期
这一阶段，虽然准妈妈感觉不是很明显，但胎儿的大脑已经开始发育了。第1个月的后半期，大脑和脊髓进入发育早期；在第2个月，大脑里每分钟有十万个神经元产生，要知道一个成人大脑中总共约有1000亿个神经元，速度非常惊人。而第1个月也是神经管分化形成的重要时期，神经系统大约从第2个月开始发挥作用，甚至产生了微弱的脑电波。
孕早期营养建议
1.每天补充叶酸400微克。为了避免胎宝宝神经管畸形和大脑发育不足，从计划怀孕时就应开始每天补充叶酸直至整个孕期。多食用富含叶酸的食物，如动物的肝脏、肾脏，鸡蛋，豆类，绿叶蔬菜如菠菜等。但值得注意的是动物肝脏富含维生素A，而维生素A摄入过多可能会对胎儿不利，因此每次不宜过量（25-50克为好）。
2.多食用富含维生素B6、维生素B12的食物，可缓解妊娠反应。这一时期，准妈妈开始有妊娠反应，妊娠反应导致饮食减少，会引起叶酸、锌、碘等微量营养素的缺乏；呕吐严重者还可引起体内水及电解质丢失和紊乱，导致体内脂肪过度分解产生过多的代谢产物酮体而出现酮症酸中毒，这都将影响胎儿神经系统的发育。建议多食用富含维生素B6、维生素B12的动物肝脏、水果、坚果类、粗粮。必要时，在医生指导下，口服补充复合B族维生素制剂。
3.重视主食谷类（主要为碳水化合物）的摄入。葡萄糖能为大脑提供能量，而碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者，所以尽管孕早期胃口不好，也要保证每天摄入不少于200克的主食，还有适量的薯类和水果。
二、孕中期（4-6个月）：胎宝宝大脑的基本构造成形
这一阶段，脑部依然保持着前期的速度发育，左右大脑半球迅速生长，神经元之间的联系更加复杂，在第6个月时，所有的神经元均已生成，大脑表面开始形成褶皱，已经接近成人的脑部构造。
孕中期营养建议
1．保证大脑发育的基本菜单：每周吃2-3次鱼，其中一次尽量是海鱼；每天一个蛋；每周至少一次海产品；每天250毫升奶或同量的奶制品。鱼类除了提供优质蛋白质外，还可提供对胎儿脑和视网膜功能发育极为重要的Omega-3多不饱和脂肪酸（DHA和EpA）。蛋类尤其是蛋黄，是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源。海产品可预防孕期碘摄入不足而影响胎儿大脑的发育。奶制品是为准妈妈和胎宝宝补充钙质。
2．多食用大豆、坚果（核桃、杏仁等）以及深海鱼、虾，为胎宝宝提供大脑发育所需的脂肪。脂肪，特别是卵磷脂、多不饱和脂肪酸，对于促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成作用很大，从孕中期可适量增加上述食物的摄入。平时的食用油如葵花籽油、大豆油、橄榄油中均含有多不饱和脂肪酸，但应控制总量的摄入，以免饮食能量过量而导致母婴肥胖。
三、孕晚期（7-9个月）：大脑发育开始加速
专家把孕期最后3个月和婴儿出生后的第一年称作“大脑发育加速期”，这个阶段，大脑每天增重1.7克，也就是说每分钟增重约1毫克。大脑发育得更加精密复杂，在胎儿末期，脑电波显示胎宝宝甚至有睡眠期和觉醒期之分。
孕晚期营养建议
不能因为孕中期时胎宝宝大脑的基本结构已成形，而对这一阶段的营养摄入有所忽视，孕中期中促进大脑发育的“基本菜单”要继续保证，鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量可适量增加。
小贴士：准妈妈吃鱼不要过量，尤其是体型过大的海鱼
鱼虽有益但不可多吃。有关调查数据显示海鱼普遍存在重金属（贡、镉、铅）污染。可尽量选择体积小的海鱼，少吃鱼头、鱼皮和内脏，这些部位中重金属含量比鱼肉高，每周食用1-2次即可，吃时需搭配蔬菜。
孕妇吃什么水果宝宝更聪明？
水果具有丰富的营养价值，能补充维生素和矿物质，还能润肠通便助消化，孕妇应多吃水果，对孕妇身体及胎儿都有很大的帮助，那么孕妇吃什么能让宝宝更聪明健康呢，下面一起来了解下。
1、吃苹果——孩子记忆好、防哮喘
孕妇一天一个苹果让宝宝更健康，研究人员最新调查发现，女性在怀孕期间多吃苹果，可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
研究人员说，调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说，产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分，比如类黄酮等。孕妇每天吃l-2个苹果即可以满足对锌的需要量。
2、无花果——止泻通乳
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。孕妇最容易患痔疮，宜常吃。
3、柑橘——维生素的宝藏
柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2。7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
但是，柑橘性温味甘，补阳益气，食用过量容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身体内的胡萝卜素会明显增多，肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A，使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变，尤以手及脚掌最明显，并常伴有恶心、呕吐症状。
孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。
4、秋梨——清热降压
秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
5、柿子——润肺通便
柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0。7克、脂肪0。1克、碘49。7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
吃柿子应该以一餐一个为宜，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是它有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。
温馨提示柿子是这个季节盛产的，虽然柿子有很多营养作用，但是要注意，空腹不能吃柿子，不能和吓蟹等一起吃。
想让宝宝更聪明？怀孕期间多吃这些
我想这世上没有哪个父母不想让自己的孩子高别人一等，头脑比别人更聪明。其实想做到这些在妈妈怀孕的时候就要注意自己的饮食。孩子的大脑发育，对于他们后天的成长是非常重要的一个基础。所以妈妈在怀孕期间要多吃哪些食物呢？
多吃花生让宝宝更强壮
在怀孕期间如果可以多吃花生，这对于钙的补充是非常丰富的，而且可以让宝宝的骨骼长得更加强壮有力，花生中还富含人体必不可少的十几种氨基酸成分，在一定程度上可以使细胞的发育更加完善。
大红枣提高机体免疫力
怀孕期间还要多吃大红枣。大红枣中含有丰富的维生素，可以保护好肝脏。另外，大红枣中还有抑制癌细胞的成分，不管是宝妈，还是宝宝，都可以提高肌体免疫力。
海带豆腐活跃脑神经
很多妈妈在某些环境中会产生忧郁，记忆力衰退的现象，这对于宝宝的发育也是有一定影响的。对于这种现象，可以孕妇可以多吃一些海带、豆腐之类的富含维生素12的食物，可以让妈妈脑神经活跃，避免忧郁。
怀孕期间多吃葵花籽可以补充维生素E、铁等微量元素和多种矿物质，非常有营养，对于宝宝的大脑发育和身体发育都是有非常好的辅助作用。
核桃补脑
核桃补脑是众所周知的事情，所以准妈妈们多吃核桃可以促进宝宝头脑发育，让宝宝更聪明。
三味中药茶，活脑让你更聪明！
中年以后人的体质开始渐渐衰弱，一旦步入老年，健忘、眼花、筋骨酸痛一样一样接着来，很多事情就显得力不从心。那么，常喝由远志，益智仁，伸筋草这三种中药泡的茶，不但可保持脑子灵光，而且脚腿也会灵活，下面小编就给大家详细介绍这道补脑中药茶的做法。
药书中记载，远志和益智仁有增加智慧，治头昏，精力不济的功效。
远志:性微温，味辛，归心、肾、肺经。远志可安神益智，祛痰开窍、消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚。远志既能开心气而宁心安神，又能通肾气而强志不忘，为交通心肾，安定神志之佳品。
益智仁:性温，味辛，入脾、肾经。有补肾固精，缩尿，温脾止泻，摄涎唾功效。用于下元虚冷、不能固密所致的遗精、早泄、尿频、遗尿及白浊等症。益智仁能温肾助阳、涩精缩尿。
伸筋草:性温，味苦辛，入肝、脾、肾三经。伸筋草为石松科草本植物石松的带根全草，因有舒筋活络作用，而得此名。伸筋草具有祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血功效，有一定的降压作用，能够主治中风后偏瘫及瘫痪侧手足拘挛之因络脉不通所引起者，常伴有局部肿胀、疼痛及便溏、苔腻等临床表现。外用可治跌打扭伤肿痛。
有中医骨科大夫说，老人的关节不灵活，不是变形了，也不是骨质增生了，而且韧带板结僵硬了。也就是筋缩了，常喝伸筋草，就能缓和这种症状。
善忘或老年痴呆是由于精气亏损，清窍失养或心、肝、脾、肾等脏腑功能失调，致气、血、痰、火、瘀诸邪阻滞脑窍，导致大脑的智力活动发生严重障碍，经常喝这三种中药冲泡的茶，就能缓解。
冲泡方法：取远志，益智仁，伸筋草各5克，用开水冲泡。冲水后要一次喝完再续水，不然会变味儿。
这种黄色食物宝宝吃了更聪明
大家都知道不同颜色的食物功效也大不相同，黑色食物补肾，黑发、红色食物补血养颜、黄色食物维生素丰富保护肠胃和促进钙的吸收，所以黄色的香蕉对宝宝可是最佳的食品，那么大家知道香蕉的营养价值吗?香蕉的作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下香蕉的功效与作用吧。
今天为主要讲的就是黄色的香蕉，宝宝多吃它不仅能预防疾病还能提高智力哦，下面大家一起来看看吧。
香蕉作为一种四季水果来说：含有丰富的碳水化合物、并且拥有三种天然的糖分(蔗糖、果糖和葡萄糖)，有世界百果之冠的美称。那么对孩子们来说，它到底具有哪些具体功效呢?
第一、保证活力，提高孩子专注力
据英国学者研究，香蕉能提升脑力，提高幼儿专注力。而且香蕉中含有大量的糖分可以帮助孩子补充营养和能量!
第二、香蕉能预防感冒
有研究发现，香蕉中的营养成分很高，特别是免疫活性要高的多，尤其是那些带黑色斑点的香蕉免疫活性更高，所以平时大家可以通过让孩子吃香蕉来增强免疫力，除此之外!如果孩子出现感冒发烧的征兆时，也可以孩子每天吃一两根带斑点的香蕉来抵抗疾病哦!
当然，这里要提醒各位家长的是香蕉虽好，但也不能吃太多，否则会导致孩子肠胃不适。
第三、缓解孩子情绪
香蕉中还有一种特别的物质能帮助大脑产生5-羟色胺。5-羟色胺是一种能有效减轻人悲观抑郁情绪的物质，所以吃香蕉还能让人的心情变得快活和安宁。所以啦，要是孩子因为和伙伴们闹矛盾或者被批评了心情不好时，或者考试前压力大紧张事，不妨给孩子送上一根香蕉吧!
第四、保护孩子视力
眼睛是心灵的窗户，那你是否知道香蕉还能帮助保护人的眼睛呢?主要也是因为香蕉中含有大量的-胡萝卜素和丰富的钾。一方面能增强眼睛的活力，另一方面还可以帮助人体排出多余的盐分，缓解用眼疲劳。可谓是孩子们护眼的最佳食物了!
椰子是一种很常见的热带水果，可以在椰汁喝完之后把椰肉取出来吃，但不少人都不了解椰子肉怎么弄出来，因为椰子的壳实在是太坚硬。想知道椰子怎么打开以及椰子的营养价值吗?那就一起来看看吧。
很多人买椰子，仅仅是为了喝椰汁，喝完后就会把椰壳扔掉，这绝对属于浪费行为，因为椰肉更美味。
方法一
1.把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
2.椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。
3.椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。
白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。
4.红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的)，其内的叶肉特别厚。
5.为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
6.然后把剥离好的椰肉放在盘子里面备用。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
7.可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道将会十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。
方法二
1.放入锅里蒸一蒸。喝完椰子水之后将椰子放入锅里隔水蒸15-20分钟，取出稍微晾凉后，用勺子或者刀子挖出一块，剩下的椰子肉会一下子都脱出来的。
2.也是加热，不用锅蒸，可以用微波炉。微波炉叮一叮，具体方法和上面是相同的，不用蛮力暴力就能轻松吃到香香的椰子肉呢。
方法三
1.一个结实的麻袋，没有的话多包几层保鲜袋把椰子装好，砸。手起椰子落。
2.砸个一两次就开。如果恰巧你现在的心情不太好，那么这会是一件很带劲的事。
香蕉的适用人群
香蕉性寒，根据热者寒之的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。
香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
不宜人群
1、体质偏寒少吃或不吃
正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。
怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。
2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃
多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
3、不宜过量吃
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
4、不宜空腹吃
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍香蕉功效的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了宝宝吃香蕉都有哪些好处了吧，香蕉除了对孩子来说是好东西，对老年人也是，它能够预防多种疾病，所以记住加中常备香蕉哦。
第五、清肠通便、预防便秘
宝宝因为肠道系统没有发育完全，很容易出现便秘的情况，那么你还能找到比香蕉更好的清肠通便利器吗?
第六、滋润皮肤、治疗皮肤瘙痒、红肿等
香蕉除了吃以外，还可以外用哦!不管是被蚊虫叮咬了，还是因为真菌或细菌引起皮肤瘙痒亦或者因为开空调导致孩子皮肤干燥等等都可以用香蕉(或香蕉皮)轻轻擦拭，消除孩子们的不适症状哦!
是什么营养物质让香蕉具有如此强大的功效呢?下面大家就一起来了解一下香蕉的营养价值吧。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
因此，香蕉又被称为快乐食品。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉是减肥者首选的水果之一
香蕉是减肥者首选的水果之一，也可以当早餐。是因为它卡路里低，且含有丰富的食物纤维。
香蕉很甜，会被人们误认为卡路里一定很高，其实，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克和220卡)比起来，大约只有一半以下的卡路里。在繁忙的生活和工作中，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，食用香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。除此之外，香蕉含有相当多的钾和镁。
钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。一天的活力来源是早餐，具有立即性，且能长时间保持能量的香蕉也是最适合当早餐的食品。
香蕉虽好，适量才行。每天吃12根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出)，血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。
由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
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