怎么做银耳百合雪梨汤最好喝
夏季养生汤怎么做。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“怎么做银耳百合雪梨汤最好喝”，希望对您的养生有所帮助。
介绍一款银耳百合雪梨汤，这款汤的营养价值非常高，很适合老年人喝，对老年人的高血压和气管炎有很好的补助作用。其中银耳的营养价值也很高，它具有补脾开胃的功效，还有益气清肠的作用。这里给大家一个小建议，百合最好是用新鲜的，这样煮出来的汤味道更鲜美。
但是需要注意的是，因为汤里加了银耳，所以最好不要隔夜喝，要现炖现喝，因为银耳中含有较多的硝酸盐类，放置时间太长容易变成亚硝酸盐，会导致人体正常的造血功能损坏，所以大家一定要注意了。
一、营养疗效
作为营养滋补品，常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，也很是适宜。
百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果，同时还具有有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，能治肺痨久嗽，咳唾痰血。冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用，它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
可以补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津，润肺止咳。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此整个雪梨因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
所以我选择了这四样有治疗效果的食材来炖这样一道美味的甜品。这道冰糖银耳百合炖雪梨，可以放在冰箱里冰凉了拿出来做消暑的饮品。
二、做法
1. 把百合和银耳泡开，用普通的水来泡就好，泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用
2. 把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一个梨切成四片就行
3. 在锅里加上矿泉水，把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮，何为适量的冰糖呢，就是先少加一点，等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好，因为在煮梨的过程中水分会蒸发，慢慢的汤越熬越少，甜度就会增加。
4. 一直煮到梨变得开始透明了，汤汁变得浓稠起来，这就说明煮好了。
5. 现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下，过一会凉的差不多之后，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起来有微微地粘稠感，是银耳的效果，一点点的甜是冰糖的作用，还有淡淡的花香气，是百合的效果，最后还有水果特有的甜酸。
就算是不生病，大家也是很爱的啊!
这个对于小朋友气喘咳嗽来说是很好的食物哦!希望各位妈妈们和孝顺父母的儿女们以及单身在外的饮食男女们，好好学习一下!
原料：银耳干百合雪梨冰糖枸杞
步骤：
1、银耳提前一晚泡发。
2、干百合浸泡大约1个小时。
3、泡好的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕成小片。
4、把银耳和百合放在锅里。
5、加适量的清水，大火烧开，小火慢慢炖煮。
6、大约炖煮1个半小时后，加入切成块的雪梨继续炖煮到雪梨变软，银耳粘稠。
7、枸杞用清水泡发。
8、 加入适量的冰糖和枸杞，炖煮至冰糖融化即可。
因为汤里面含有雪梨，所以对于小孩的气喘咳嗽的治疗也非常有效，这么多的营养价值赶快学学吧，学会了做给孩子或者是父母喝，偷偷的告诉你，这款汤还很美容养颜哦！
扩展阅读
银耳红枣百合汤怎么做呢？
平时很多小朋友都喜欢喝一些粥，其实煮粥的食材有很多种，比如银耳，红枣，百合，用银耳红枣百合来煮粥，不仅能够养胃，同时还有很好的美容养颜的作用，经常喝能够使得面色红润，皮肤更加光滑细嫩，下面小编来介绍银耳红枣百合汤的做法以及它的主要的功效。
材料
银耳，红枣，百合，冰糖
做法
1.银耳温水泡发，小枣洗洗待用,百合少许待用。
2.水开后放入银耳烧十来分钟，然后加适量冰糖，接着转小火加盖煮两小时，直到汤水变粘稠，银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
功效
银耳：强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神。
百合：润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃
银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
红枣里面含有大量的维生素，它不仅仅有很好的健胃益脾的作用，同时对于气血两虚，贫血等等都会有很好的防治作用，每天适当的吃一些红枣能够养血安神，美容养颜，在吃药的时候吃一些红枣，他还能够有效的缓和药性，减少药物给人体造成的伤害。
银耳红枣莲子百合汤怎么做
银耳，红枣，莲子，百合这4种食物本来的营养价值都很高，平时我们在家喝的最多的就是银耳红枣汤，估计很少有人把这4种放在一起做汤吧，其实他的做法也同样的很简单，我们千万别想的太复杂了哦。那么在家怎么才能做出好喝的 银耳红枣莲子百合汤呢？下面我就带大家具体的了解一下吧。一起来学习一下。
食材 ：百合，银耳，莲子，红枣，冰糖
准备食材。莲子去芯，红枣去核。
1、银耳用凉水泡2个小时直至泡软，泡软后切成小块。
2、在锅中加水，依次加入冰糖、莲子和红枣
3、开大火煮沸。
4、最后加入银耳和百合，用中火多煮一回，才能煮出营养，5分钟后基本就可以出锅。
注意：在选择炖百合银耳莲子羹时，最好不要选择用铁锅，以免铁离子与汤中的成分发生化学反应，导致汤变黑。可选择瓷煲或砂锅，实在没有也可以选择用不锈钢的锅或是无毒铝锅。
上面所讲的就是有关“银耳红枣莲子百合汤怎么做”的知识的介绍，相信通过上述的介绍，大家对于银耳红枣莲子百合汤怎么做也是有一定的认识，它能够治疗失眠多梦，焦虑健忘。另有免疫、抗癌作用。大家平时喜欢喝汤的朋友们的，可以按照上面的具体的操作方法去进行操作的，这样自己就能够品尝到美味的银耳红枣莲子百合汤，同时也能够很好的和他人一起去分享的。告别我们只是银耳红枣汤的情况。
百合雪梨汤怎么做有哪些功效
百合雪梨汤其实是一种保健食物，因为这一道适合不同年龄阶段的人饮用，而且可以有效的帮助我们缓解，秋燥或者冬季寒冷干燥的问题，那么你有了解过百合雪梨汤的制作方法，存在的各种营养价值，下面就为大家具体来介绍一下，这一道食物的制作以及营养价值体现。
做法
材料:泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞
2.锅中水烧开
3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟
4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟
5.煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝哦!
营养价值
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
一些美味的食物，其实除了可以给你带来口味上的享受之外，对我们的身体健康保健也是非常有利的，所以说对这些常识的认识和了解，大家当然应该注重，这样就可以更好的发挥它的保健功效，帮助我们避免一些疾病影响。
冰糖炖雪梨百合怎么做?
提到冰糖雪梨，大家就会想到它是用来润肺止咳的，效果还不错，若是加上百合，起到的功效就会更多了。这些食材不仅富含多种营养成分，还能改善身体的健康状况，而且做出来的味道也是非常香甜可口的，备受人们的喜爱和认可，那么冰糖炖雪梨百合怎么做?我们一起来看一下。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
材料：百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
营养价值：
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
通过上面的介绍，大家对冰糖炖雪梨百合怎么做也都很清楚了。任何一种食材都有属于自己的功效和作用，营养价值也各不相同，大家可以根据自己的身体状况和口味爱好来选择，不仅能够滋补身体，还能有效的缓解和消除一些身体不适现象。
百合炖雪梨应该怎么做
雪梨是我们常见的水果之一，经常吃雪梨可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以雪梨深受人们的喜爱，雪梨有多种吃法，我们既可以生吃雪梨，也可以用雪梨来做成炖汤，用雪梨搭配上同样具有很好美容功效的雪梨不但味道非常好而且还可以起到保健和养颜的效果，下文我们就一起看看百合炖雪梨的做法。
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品，属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨，我们知道雪梨是非常常见的一种水果，经常吃雪梨有益于我们的身体，上文采用了雪梨搭配上百合做成了一道养生的炖汤——百合炖雪梨。
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