麸炒冬瓜子怎么炮制
秋天饮食养生炒韭黄。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“麸炒冬瓜子怎么炮制”，希望能对您有所帮助，请收藏。
冬瓜子的用处是挺多的，因此大家在处理冬瓜的时候，千万别把冬瓜子扔掉了。那么收集起来的冬瓜子要怎么处理呢，一般是把冬瓜子用麸皮炒熟，那么麸炒冬瓜子怎么炮制呢？接下来本文就为大家介绍麸炒冬瓜子炮制的方法，感兴趣的朋友可以一起来看一下哦！
冬瓜子为常用中药。始载于《神农本草经》，列为上品，原名瓜子，《名医别录》称此为白瓜子、冬瓜仁。《证类本草》谓：“冬瓜皮虽青，经霜亦有白衣，其中子白，白瓜子之号因斯而得。”《齐民要术》谓：“冬瓜正月、二月种之。若十月种者结瓜肥好，乃胜春种，则冬瓜之名或又以此也。”李时珍说：“冬瓜三月生苗引蔓，大叶团而有尖，茎叶皆有刺毛，六七月间开黄花，结实大者径尺余，嫩时绿色有毛，老则苍色有粉，其皮坚厚，其肉肥白。”
干燥的冬瓜子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑（单边冬瓜子）或两面边缘均有一环形的边（双边冬瓜子）。剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。冬瓜子具有清热、化痰、排脓、利湿之功效。用于痰热咳嗽、肺脓疡、咳吐脓血、阑尾炎、淋浊、白带等。临床药用主要是“麸炒冬瓜子”炮制规格。
麸炒冬瓜子怎么炮制呢？麸炒冬瓜子先将辅料麸皮撒入热锅中，待其冒烟时，加入净冬瓜子，迅速翻动，于120—150℃中火炒，炒制时翻动要勤，还要控制好火力，以免药物的有效成分被破坏或者药效降低，然后取出，筛去麸皮，晾凉。储藏宜置阴凉干燥处，注意防潮、防蛀。
以上就是关于麸炒冬瓜子怎么炮制的相关介绍。从上文我们可以得知，冬瓜子的功效是非常强大的，用于治疗的疾病也很多，因此把原本要扔掉的冬瓜子收集起来是一个明智的选择，对于怎么保存冬瓜子这个问题，上文介绍了一种方法，就是麸炒冬瓜子，关于这种方法的具体操作流程，上文已经做了详细的说明，。希望通过本文的相关介绍，能够让大家知道怎么保存冬瓜子。
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冬瓜子有什么功效？
冬瓜子顾名思义就是冬瓜的种子，它是由冬瓜种子晒干而成的。它通常为乳白色的种仁，味道微甜。通常我们吃了冬瓜后，便将冬瓜子丢弃了，其实冬瓜子的功效比冬瓜好出许多。我们就一起来看看冬瓜子到底有和功效吧！
药理作用：
（1）免疫促进作用
冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有pBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性，使pFC(宽斑形成细胞)数显着增高，呈现免疫促进作用。
（2）对胰蛋白酶的抑制作用
从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。
（3）保健、抗衰老。
冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
（4）利湿
冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、水肿、脚气等症。
冬瓜子都有哪些妙用呢
冬瓜是一种对我们的身体有很多的好处的蔬菜，并且冬瓜子也有很多的最用，尤其是一些人出现了身体虚弱或者是其他的问题出现，那么可以吃冬瓜子或者是冬瓜子泡水喝来进行保证身体的健康的问题，那么冬瓜子都有哪些妙用呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
把鲜冬瓜捣烂绞汁大量饮用，或用鲜冬瓜皮300克加少许食盐，水煎当茶饮，可预防中暑。每日用冬瓜250克煎汤或用1000 克冬瓜皮浓煎，日服3次，可治水肿腹胀、尿闭。用冬瓜子3钱加红糖捣烂研细，开水冲服，日服2次，治咳嗽。把鲜冬瓜捣烂绞汁大量饮服可治食鱼蟹中毒。冬瓜子煎浓汤日洗数次，治痔疮。冬瓜皮250克熬水洗患处或用冬瓜皮、茄子根煎汤洗，可治冻疮。鲜冬瓜瓤捣烂取汁擦患处，可治酒糟鼻。冬瓜子6钱捣烂加6钱冰糖开水炖服，每日2次，或冬瓜子1两加白果仁十粒煮食，可治白带增多。
冬瓜性微寒，味甘。具有消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒等作用.
冬瓜含钾盐较多，在每百克冬瓜肉中，含蛋白质0.4克，碳水化合物2克，粗纤维0.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.01毫克维生素0.01毫克，维生素0.02毫克，维生素C16毫克，钾135毫克，钠9.5毫克。冬瓜维生素C的含量丰富。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果身体出现了上火或者是出现了身体不适的情况甚至是头晕眼花的问题，那么可以食用或者是泡水来喝，这样能够很好的发挥冬瓜子的功效，能够很好的保证身体的健康，因此快来尝试一下吧。
冬瓜子的做法有哪些
冬瓜子是冬瓜的下脚料，很多人都是把冬瓜子直接扔掉的，其实这种做法是不对的哦！因为冬瓜子不仅对人体有益，还可以用来做菜的呢！那么冬瓜子的做法有哪些呢？下面就为大家介绍五种冬瓜子的做法，仅供大家参考哦！感兴趣的朋友可以一起来看看呢！
做法一
材料：猪肉馅150克，冬瓜子150克，鸡蛋白(鸡蛋清)1个，食盐10克，鸡精3克，姜3克，料酒5毫升，香油5毫升，香菜适量。
做法：
1、冬瓜子洗净备用。
2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜子煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
做法二
材料：鹅肉500克，白萝卜100克，冬瓜子20克，姜10克，大葱15克，料酒15克，盐3克，味精1克。
做法：
1、把白鹅肉切成块，将白萝卜切成块，洗净冬瓜子。
2、将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。
3、加姜、料酒适量，盖上锅盖。
4、先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止。
5、再加入盐、葱、味精即成。
做法三
材料：薏仁、冬瓜仁各30克，水500毫升。
做法：首先惹仁、冬瓜仁洗净，沥干水分。然后锅内加水煮沸，放入惹仁、冬瓜仁继续煮。最后煮至惹仁烂后，即可过滤饮用。具有消除水肿，利尿的功效。
做法四
材料：冬瓜子20克，冬瓜皮50克，虾皮10克，淀粉及葱适量，香油、盐、花椒各适量。
做法：用香油将花椒炸出香味，加入葱、冬瓜子、冬瓜皮、虾皮炒熟，加入淀粉调成羹，最后以食盐调味，即可食之。功效：清热解暑、化浊开胃。
做法五
材料：冬瓜子粉、冰糖各适量。
做法：将约10克冬瓜子粉用热水冲泡开，再溶入约20克冰糖。每日两次，早上、下午各饮一杯。坚持饮用，一般1个月就能明显美白淡斑。适合于有雀斑、黄褐、晒斑和黑斑的人群。
以上就是关于冬瓜子的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的五种冬瓜子的做法都是很简单的，味道也是很不错的呢！因此，大家不妨尝试着做一下哦！其实关于冬瓜子的做法还有很多，在此就不多加介绍了，大家可以发挥自己的想象力，做一些有创新的菜肴哦！
冬瓜子的用法有哪些
冬瓜子常常被我们所遗忘，因此，冬瓜子在大部分人手中都是被丢弃的，其实冬瓜子还是有很多用处的，那么冬瓜子的用法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍冬瓜子的一些用法，都是很不错的方法哦！感兴趣的朋友可以接着往下看哦！下面请看详细介绍。
一、冬瓜子减肥利湿汤
材料：鹅肉500克，白萝卜100克，冬瓜子20克，姜10克，大葱15克，料酒15克，盐3克，味精1克。
做法：
1、把白鹅肉切成块，将白萝卜切成块，洗净冬瓜子。
2、将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内，加姜、料酒适量，盖上锅盖。
3、先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止，再加入盐、葱、味精即成。
二、冬瓜子排毒养颜汤
材料：冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量。
做法：将冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末，然后，用米汤将上述粉末调匀便可食用。
三、冬瓜子仁粉美白法
材料：冬瓜子仁粉150克，桃花粉120克，橘子皮30克。
做法：将橘子皮磨成粉，与冬瓜子仁粉和桃花粉混合，每次取1匙量，加水适量调匀。
用法：敷于皮肤表面，在半潮湿状态下用清水洗净。
功效：使面色红润，肌肤，唤醒肌肤活力。
四、冬瓜子红糖茶
做法：将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约10克红糖。一天两杯，不拘时间，代茶饮用。
这个方法具有排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽的功效，还可以清肺化痰。适用于电脑族和肤色暗黄者，肺热咳嗽者亦可饮用。
五、冬瓜子祛斑汤
材料：桃花、冬瓜子仁各等量。
做法：桃花阴干研末，冬瓜子仁研末，共用蜂蜜调匀。每晚以此涂擦面部，次日晨洗净。
功效：具有理气活血、润肤祛斑之功效。
六、冬瓜子冰糖茶
将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约20克冰糖。每日两次，早上、下午各饮一杯。
坚持饮用，一般1个月就能明显美白淡斑。适合于有雀斑、黄褐、晒斑和黑斑的人群。
以上就是关于冬瓜子的用法有哪些的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后，对冬瓜子的用法已经有所了解了。其实冬瓜子的用处是非常多的，吃冬瓜子对人体也是非常有益的，因此，希望大家看了上面的介绍之后，千万不要再把冬瓜子给扔了哦！
冬瓜子该如何来食用呢
很多的人喜欢吃冬瓜子，冬瓜子能够很好的保证身体的健康，里面含有人体所需要的营养物质，因此可以来学习一下冬瓜子的食用的方法来进行食用，这样能够很好的保证身体的健康和安全的问题，那么冬瓜子该如何来食用呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
冬瓜籽(直接用我店天然果蔬籽粉即可)炒黄研末，空腹用米汤送服，可治妇女白带症;
★ 冬瓜籽(直接用我店天然果蔬籽粉即可)有利尿消肿作用，可用于尿少水肿病;
★ 冬瓜籽(直接用我店天然果蔬籽粉即可)与胖大海同煮当茶饮，可治咽喉肿痛、声音嘶哑。
★ 冬瓜籽仁(直接用我店天然果蔬籽粉即可)5克, 桔皮6克, 桃花12克,面粉适量 ， 将材料混合后碾为细末,饭后用米汤调服,1日3次,连服数月,面部可变得白嫩而光滑。
★ 500克冬瓜籽，焙干研成细末服用(直接用我店天然果蔬籽粉即可)，每次50克，早晚各1次，久服可治眩晕。
冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物，冬瓜的种子晒干而成。干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐;另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑(单边冬瓜子)或两面边缘均有一环形的边(双边冬瓜子)剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃冬瓜子的人可以来学习上述的方法进行食用，这样能够很好的保证身体的健康，尤其是能够为我们提供身体所需的营养的物质，保证身体的健康的问题，如果还有其他的问题可以咨询我来了解。
冬瓜子白果饮的好处
冬瓜，作为我们经常食用的一种蔬菜，你对它的了解又有多少呢不过，很多女性朋友都会知道，冬瓜吃了是有助于减肥的。但是，在冬瓜汤、红烧冬瓜等等的那些家常菜里，大家都是会把冬瓜子去之不用的。当然，我也是这样的。因为，没有人吃冬瓜子，而冬瓜子又不像南瓜子那样，晒干之后还可以剥来吃，所以，在做冬瓜这道菜的时候，冬瓜子都是会被直接丢弃的。可是，我突然的在某个机缘巧合之下，知道了原来冬瓜子也是有很多功效的呢，用来和白果一起泡水喝可是很好的选择呢。
冬瓜子作用：
干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑（单边冬瓜子）或两面边缘均有一环形的边（双边冬瓜子）。剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。[2]?润肺，化痰，消痈，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。
性味：甘，微寒。
归经：（中药大全）入脾，小肠经。
功能主治
润肺化痰，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。
药理作用
冬瓜子水提取后，经透析得透析内液，为B细胞致丝裂剂，有无性系B细胞激活剂活性及佐剂活性，可使空斑形成细胞 数数目显著增高，呈现免疫促进作用。从冬瓜子中分离纯化出4个组分，具有抑制胰蛋白酶活力的作用
白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
烹制：将冬瓜子30克，白果10个加水煎汤，去渣取汁。早晨空腹顿服(一次服完)，连服7天。
怎么样，在知道这冬瓜子的好处了之后，大家可千万别在随意丢弃了哦。也许，你会说我没有白果，不丢弃也没有用，其实你也可以单独的只用冬瓜子泡茶喝的嘛。
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