行气解郁金桔枸杞滑蛋羹
枸杞养生。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“行气解郁金桔枸杞滑蛋羹”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
现在的人特别重视自己的饮食,都想让自己的饮食,不但能让自己吃饱,而且要自己吃出健康,所以很多家庭,为了能让自己成员都能吃的更好吃的更健康,想了解一下金桔枸杞滑蛋羹制作的方法,为了你能尽快的了解,也为了能尽快的学会,就来看看以下的介绍。
简单易操作的金桔枸杞滑蛋羹。金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。
材料:
金桔罐头一个、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、白砂糖适量、枸杞适量、薄荷叶适量。
做法:
1、玉米淀粉加水润湿,鸡蛋搅散。
2、打开并倒在碗里的金桔罐头。
3、砂锅里加适量水,水开后倒入金桔罐头,再撒入一些枸杞粒,根据口味适量调些糖。
4、等到砂锅里面的液体再次沸腾,调入湿玉米淀粉,用汤勺轻柔搅拌。这个步骤要注意淀粉的用量,加得太少达不到羹汤的效果,太多过于粘稠,影响口感。
5、在煮羹的同时,把鸡蛋液倒在大的汤钵中垫底。
6、羹汤不必久熬,加淀粉轻柔搅拌形成透明质态后,关火,趁热倒入汤钵中。钵底的蛋液顺着汤底翻越而上,成美妙的丝滑状。
7、一碗清甜香滑的金桔枸杞滑蛋羹上桌,加一片新鲜薄荷叶,更加清爽迷人。
小贴士
常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。功效:金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。
金桔枸杞滑蛋羹,它不但营养比较丰富,而且口味也特别的纯正,特别适合于滋补身体,提高肾脏的功能,所以当前有很多的人,都喜欢喝金桔枸杞滑蛋羹,那么它的制作方法是怎样的?为了你能尽快的学会,看看以上介绍的具体做法吧。
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大枣黄鳝汤——行气解郁凉血化瘀
黄鳝是一种肉食种类,属于滋补食物的一种,具有补肾壮阳的作用和功效哦。黄鳝适合气虚体质的人群食用,来看看大枣黄鳝汤的做法,这道食谱可以起到凉血化瘀的效果,还可以补气血,来看看这道大枣黄鳝汤的制作方法吧。
营养价值:
蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛者
禁忌人群:
瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者
大枣黄鳝汤
所需材料
黄鳝500克、大枣10克、郁金9克、延胡索10克、生姜5片、料酒适量、盐适量、味精适量
大枣黄鳝汤的做法
1、黄鳝宰杀处理干净、切段;郁金、延胡索洗净,煎水取汁弃渣。
2、热油放入黄鳝、料酒稍翻炒。
3、红枣、姜、黄鳝放入瓦煲内,加适量水,大火煮开后改小火煲1小时,加入药汁,调味即可。
功效与作用
郁金具有行气解郁、凉血破淤的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。大枣黄鳝汤此汤具有行气解郁、凉血化瘀、补血养肝、健脾和胃、补气安神的功效。这样的一道食谱可以有补肝补气的作用,对于养血安神是有好处的,而且也可以有很好的去湿气的作用,适合的人群也有很多,大家可以试试。
大枣黄鳝汤的制作方法和保健的作用,上面介绍了相关的内容了,大枣黄鳝汤的好处有很多,可以有缓解气血不足的作用,对于健脾胃,养血安神有好处,同时也可以有提高人体免疫力的作用,不妨来试试吧。
蒸滑蛋羹的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好蒸滑蛋羹
2.两颗相依相偎的蛋黄。
3.将鸡蛋搅拌,加水,比例是1:1。
4.倒进碟子里面,用勺子将上面的泡沫撇去。这部很重要,因为上面的泡沫煮熟之后,会在蛋的表面形成气泡,看上去就会凹凹凸凸的。
5.撇去泡沫,表面光滑。
6.隔水放进锅里。
7.在鸡蛋的上面盖上一个碟子,目的是为了防止锅盖上面的水蒸气滴到蛋里,在表面形成凹凹凸凸的水泡。
8.隔水猛火蒸5分钟,断火后闷两三分钟(鸡蛋数量不同,蒸的时间也不同)。
9.光滑如镜的鸡蛋出锅了。将刚才的调料倒进去,再洒一些葱花。清清淡淡,滑滑嫩嫩,拌饭很不错。
看了小编的介绍,您对这道蒸滑蛋羹应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
三花行气茶——行气疏肝降脂减肥
你是否经常会出现生气脾气暴躁的情况呢,情绪不佳或者是胸闷等等的问题,可以选择一些顺气的食物食用,下面的这道行气疏肝的茶品就是不错的选择,可以缓解烦躁的情况,而且还有降脂减肥的作用呢,来看看这些介绍吧。
营养价值:
生气后肝区胀痛时、情绪不佳、胸闷不舒时
适宜人群:
肥胖者、脾气暴躁不佳等人群饮用
禁忌人群:
胃酸较多者、孕妇
三花行气茶
所需材料
玫瑰花3克、桂花3克、玫瑰茄2克
三花行气茶的泡法
1、准备好晒干的玫瑰花,桂花和玫瑰茄子以1:2的配置准备好材料。
2、然后将准备好的食材放入洗干净的杯中。
3、最好在杯中掺入沸水,盖上杯盖约等3-5分钟即可饮用。
三花行气茶的功效与作用
玫瑰花能助容颜常在,补足气血,具有美容养颜之功效。桂花具有调节情绪,顺气安神、养颜美容的功效,香味扑鼻让人临近大自然。玫瑰茄一般针对于情绪不好,而起容易胸闷的女性饮用最好。三花行气茶玫瑰花它本身具有理气解郁之功效,而桂花则具有驱除体内湿气,然而在加上玫瑰茄三者加起来能有益于调气和平衡血脂的功效。这些茶相互搭配的话可以有降脂减肥的作用,对于行气疏肝顺气有好处,对于缓解情绪暴躁啊或者是体内湿气比较重的情况有所改善。
关于行气疏肝的茶品,你知道了吧,这样的茶适合经常容易疲劳啊或者是情绪不稳定的人群,可以有很好的调理体质的作用和效果,同时也尅有有调节情绪的功效哦,大家不妨试试这样的茶品吧。
香滑蒸蛋羹的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于香滑蒸蛋羹的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.21充分打散
3.当当当!现在介绍窍门一!蒸蛋最关键之一就是水和蛋液的比例,经过我多次实验研究得出,最perfect的比例是1:1.5,也就是1个鸡蛋标配1.5倍的水。这个比例蒸出来的鸡蛋既能很好的凝固,又能保持最滑嫩的口感~~~哈哈哈为了追求这1.5的精确值,我们可以把鸡蛋壳留半个,然后用它来一次一次接水倒入蛋液中,这样基本就能确保1:1.5的黄金比例了。。。哈哈哦,啰嗦一句,是接凉开水哈,接热水直接冲成蛋花汤了就。。。
4.窍门二~兑好水以后,再小心但充分的搅拌均匀,然后静置十分钟左右,等液面的气泡基本上消失,这样可以让表面更光滑。。。今天家里有客人,赶时间上锅蒸,所以没花心思去搞定这些气泡了。。。哈哈。。。如果心情好的话,你也可以用小勺把泡泡捞掉。。。
5.先把锅里烧开半锅水。要先烧开哦。。。
6.窍门三来了!!!水开了以后把鸡蛋液放入锅里,先用中火2分钟,然后转小火8-10分钟左右基本就可以了。初次学做的小朋友蒸好后可以拿一个勺勺在中间舀一下,只要不是纯液体就OK了~~~不过千万记得开盖的时候不要让蒸汽水滴在蛋液里哦~
7.铛铛铛铛~大功告成~~~喜欢的话还可以在快蒸好之前撒上葱花和火腿丁,或者在出锅以后淋入香油或者生抽。不过我还是最喜欢吃什么都不加的,很干净很纯粹~~~
香滑蒸蛋羹对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
蟹黄山菇滑蛋羹的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关蟹黄山菇滑蛋羹的具体做法。
2.螃蟹用牙刷刷洗干净入蒸锅蒸20分钟。
3.蒸好的螃蟹,开盖,先把蟹腿和蟹肉吃掉,留蟹壳和蟹黄备用;野山菇和枸杞泡发待用。
4.鸡蛋 水 野山菇末 盐,朝一个方向搅拌均匀。
5.把搅好的蛋液注入蟹壳里,覆盖住蟹黄。
6.取保鲜膜来盘子一起包住。
7.入锅蒸8分钟。
8.取出,揭开保鲜膜,趁热放上枸杞子,再贴住保鲜膜虚蒸1分钟。
9.摆盘即可,趁热吃掉。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的蟹黄山菇滑蛋羹,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
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