沙拉做法大全
男性养生汤做法大全。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《沙拉做法大全》,仅供您在养生参考。
大家都特别喜欢吃沙拉吧,我自己也特别喜欢吃沙拉,沙拉成为很多人的最爱,老少皆宜,沙拉也有不同的种类,下面我们就来介绍一下沙拉做法大全。
做法大全:
莴苣叶
取来一些莴苣叶,当然是鲜嫩的,用手扯碎,越碎越好,然后悉数浸入冰水中,约10分钟。取来一只洋葱头,也是嫩一点的,切成一片片薄片,浸入普通的水中,祛除辛辣,然后拿出来,倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水,盛入餐盘,撒上那些洋葱薄片,再放入切碎的香菜,搅拌。端出来食用之前,浇上调味汁。
茎块
主料是土豆、胡萝卜、黄瓜,当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果,悉听尊便。先把土豆和胡萝卜切成一块块的小方块,约7毫米大小,各自水煮,土豆煮至稍硬,胡萝卜煮至微软,
捞起,自然冷却,放在一块。取来一根优质黄瓜,去籽,同样切成7毫米的小方块,撒上细盐,拌匀。然后将土豆、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起,放入两大匙蛋黄酱,搅拌。再适可而止地放入细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。
菠萝金枪鱼
做这种色拉要稍麻烦些。取来金枪鱼罐头一只,打开,倒出,多余的油汁用纸巾吸干。取来若干新鲜或罐装的菠萝块,切碎成小块。取来一支菊苣,扯碎。取来4大匙冷冻玉米,稍炒。自然冷却。取来5大匙色拉调味汁及若干柑橘果酱,置入餐盘内搅匀。取来一只葡萄柚,去果皮,再将果肉放回壳中,把金枪鱼、菠萝块、菊苣、冷冻玉米统统倒入葡萄柚壳中,与柚肉一起搅和,并堆出漂亮的形状,最后浇上色拉调味汁和柑橘果酱。
豆腐火腿
这玩艺儿做起来尽管稍复杂些,不过感觉蛮好。先将整块白玉豆腐放在砧板上,压实去水(至少要压半个小时),然后将这块干豆腐切成一厘米大小的块状。取来青毛豆200克,水煮,颜色碧绿时捞起,去壳,自然冷却。取来西红柿一只,切开,浸入热水中,取出,自然冷却,切成一厘米大小的块状。取来火腿片若干,切成一厘米大小的块状。取来两小匙豆瓣酱和一小匙酱油,搅拌,再加入6大匙蛋黄酱,调和。在餐盘上铺好莴苣叶,然后把以上所有东西统统置放其上,浇上你所感兴趣的色拉调味汁。
通过以上内容我们对沙拉有了进一步的了解了吧,我们都特别喜欢吃沙拉,道一定也要会做沙拉,光吃不做可不行阿,如果你也心动了,心动不如行动,赶快自己去做做沙拉吧,你一定会非常喜欢吃的。
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海鲜沙拉的做法大全
沙拉,是不少女性的最爱,这是因为沙拉不仅含有丰富的营养物质,还可以有助于我们人体排出毒素的,有助于肠胃消化。而关于沙拉的做法,也是有不少的,不少人喜欢根据自己的口味来选择搭配的食材,我们现在就来看一下关于海鲜沙拉的具体做法。
美食原料
中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
2美食做法
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
主料:三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾。
配料:柿子椒(青、红、黄色均可)、洋葱。
调料:白醋、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒。
做法:
1.海鲜洗净、切丁,用加入少许白醋、盐和洋葱的热水焯一下,注意不要把海鲜焯老。
2.配料切丁与焯好的海鲜混合,加入调味料拌匀即可。
特点:海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质,对身体的益处不言而喻。
白醋、橄榄油可以到超市去看一下。
对,就是这么做海鲜沙拉:
材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
制作过程:
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
上面为大家介绍了几种关于海鲜沙拉的具体做法,我们可以看到做法还是相对简单的,我们可以根据自己的口味来增删一些食材,有空的话不妨在家里试着做一下。
牛排沙拉的做法大全
大家常吃的沙拉应该是水果沙拉和蔬菜沙拉的,但是不知道大家有没有听说过牛排沙拉。而使用牛排制作出来的沙拉味道也是非常好的,并且口感的层次感非常丰富。而在制作牛排沙拉的过程中,与其他沙拉的制作方法也是有些不一样的。今天就为大家来介绍一下关于牛排沙拉的具体做法。
食材
蔬菜、牛排
制作方法
1,所有主料准备好,包括蔬菜,面包块儿,牛排;
2,牛排正反两面的表面都撒上现磨的黑胡椒粒和海盐;
3,将面包粒用烤箱烤成金黄色,跟沙拉一起拌均,然后调入沙拉酱汁(沙拉汁大家根据自己口味来就好);
4,牛排表面(两面)淋上适量橄榄油;
5,锅子开大火加热,烧至锅子滚烫(一定要足够热才可以,否则血水会溢出造成湿软的状态就很糟糕),然后放入牛排,2~3分钟后转90度,再2分钟(煎牛排的时间大家具体参考前面提示的要点里面的第5条哈);
6,将牛排翻面,继续煎2分钟,然后再转90度煎2~3分钟;
7,煎好的牛排放在一个架子上休息至少3~5分钟,让多余的血水流出,然后切片(或者不切片,直接摆盘吃的时候自己切,看自己喜好吧,我这次主要是为了让大家看到里面的肉色)
原味牛排沙拉
原 料
沙朗牛排300克(已去掉周边脂肪裙边)、芝麻叶或其他沙拉叶2大把、盐适量、胡椒适量、帕马森干酪适量、橄榄油适量。
特 色
蛋白质减肥。
操 作
1、牛排回到室温,擦干水分。 2、煎锅上大火。
3、牛排撒盐和胡椒,淋上些许橄榄油用手抹匀。
4、锅足够热后,将牛排放入,每面煎约2-3分钟。
5、煎好后放入盘碗中,用锡箔纸盖住静置约5-15分钟。
6、芝麻叶用少许橄榄油和海盐抓匀。
7、牛排轻轻按住,横斜刀剖厚片。
生菜沙拉的做法大全
生菜沙拉是一种非常流行的美食,很多人喜欢吃生菜沙拉。生菜沙拉在女性群体中非常受欢迎,减肥效果非常好。生菜沙拉的做法非常多,不同类型的生菜沙拉也可以给人不一样的味觉体验。
一.意式生菜沙拉
材料:生菜1/2棵,蕃茄1个,秋葵6条,洋葱圈适量,小玉米6根,小红萝卜6个,黑橄榄5个,全麦面包丁适量,杏仁片适量,义式沙拉酱1/2杯,盐少许
做法:
(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。
(2)用加热的水,加入少许盐,汆烫秋葵、小玉米,熟后捞起泡冷水,待凉后沥干水份备用。
(3)将生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈,再淋上义式沙拉酱,最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。
二、生菜沙拉
材料:包生菜半颗,Caesar味道的沙拉Dressing(调料),自制沙拉果仁。
做法:
1,生菜洗净后用沙拉甩干器把水控干,湿漉漉的沙拉是不好吃滴;
2,将就甩干器的底盘容器,把生菜装入;
3,Caesar调料、果仁和美乃滋一起和入生菜中,搅拌,即可。
三、柑橘生菜沙拉
材料:青柠1个,柑橘2个,橙子1个,葡萄柚子1个,小洋葱1个,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,盐半茶匙,生菜1棵
做法:
1、青柠刨薄皮,去皮切片;
2、柑橘去皮,切成块;
3、橙子刨薄皮,去皮,切块;
4、葡萄柚子去皮,切块;
5、小洋葱切成丁,生菜撕下叶片;
6、用一个碗,把青拧的薄皮、橙子的薄皮、洋葱、柠檬汁、橄榄油和盐混在一起。
7、然后加上水果搅拌均匀。
8、最后再将剥好皮的水果放到生菜里即可。
青菜沙拉的做法大全方法
青菜沙拉的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被青菜沙拉所吸引,青菜沙拉的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天喝还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下青菜沙拉的做法吧。
做法一:
主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料:千岛沙拉酱
制作流程
1.花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2.将玉兰菜均匀地摆开。
3.放入红椒圈和切开的小西红柿。
4.加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5.将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6.放入千岛沙拉酱拌匀即可。
做法二:
将适量土豆、胡萝卜、鲜黄瓜洗净,土豆、胡萝卜去皮煮熟,黄瓜去籽,然后将以上原料切丁。
取3个鸡蛋去白留黄放入碗中,放入少许精盐、糖搅匀,再放入100~200克沙拉油(如没有沙拉油可用熟花生油代替),边搅边倒入碗中,搅时顺一个方向,并放入少许醋精、凉开水,一并搅打。一直搅到油、蛋、醋、水融为一体,再加少许芥末粉,即成为蛋黄酱,一次用不完,可下次使用。最后把50克奶油(可用牛油或牛奶代替),蛋黄酱和少许味精、精盐、辣椒酱、白胡椒粉撒在备好的菜丁上,调拌均匀即成。
以上内容为我们介绍了青菜沙拉的做法,青菜沙拉是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的青菜沙拉的。
土豆鸡蛋沙拉的做法大全
土豆鸡蛋沙拉做法简单是徽菜菜谱的常见菜,土豆中含有维生素C,与含有蛋白质以及维生素A的鸡蛋搭配食用,可以促进胶原蛋白合成,延缓肌肤老化。鸡蛋含有锌,可以加速皮肤伤口的愈合,让皮肤看起来更漂亮。土豆鸡蛋沙拉怎么做好吃?土豆鸡蛋沙拉的做法大全是什么?让我们通过下文来了解一下吧。
主料:土豆、鸡蛋、黄瓜
辅料:沙拉酱、黑胡椒粉
耗时:30分钟
功效:健中、解毒、和胃
健康功效:
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
菜谱做法:
1.鸡蛋煮熟,土豆去皮蒸熟,用筷子戳下去松软即可
2.蒸熟的土豆趁热压按成泥,鸡蛋、黄瓜切小细丁
3.以上材料加入适量沙拉酱、黑胡椒粉混合均匀
4.用勺子舀成小球放入盘中,用果蔬做装饰即可
土豆鸡蛋沙拉的做法大全是什么?看了上文,想必你已经知道了吧。在做土豆鸡蛋沙拉时有一个小窍门,煮土豆时可以在水中加入少许醋,这样土豆不会变黑,还会松软可口。水烧开后,要改为中小火,使土豆内外受热均匀,熟后才会松软好吃,如果一直用大火煮,会把土豆外部煮糊,内部却不熟。这样,才会更加美味。
水果沙拉的家常做法大全
相信水果沙拉对于女孩子们来说一定不陌生吧,几乎每个女孩夏天都有自制水果沙拉的经历,不仅因为它清爽可口,而且它也是减肥瘦身的必需品,提起水果沙拉,首先想到的大概就是酸甜的沙拉拌上新鲜的水果,简直是世间美味,当当当,福利来了,今天小编就为大家简单地介绍几个水果沙拉的做法吧。
水果沙拉一:
材料:橙子1个﹑草莓4个﹑苹果1个﹑梨少许﹑沙拉适量﹑苦菊适量﹑猕猴桃2个
做法:1.把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。 2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。 3.苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。 4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。 5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。 6.苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量沙拉,即可食用。
水果沙拉二:
材料:火龙果,苹果,香蕉,猕猴桃,圣女果,沙拉
做法:1、将苹果去皮,切块,在淡盐水中浸泡一会;
2、此时将其他水果去皮,切块;
新式水果沙拉的做法大全
曾经的减肥生涯让我苦不堪言,以前愚笨,不敢吃任何还有热量的东西,也是中规中矩的每天一颗苹果。坚持了好几个月不但不见成效,反而体重有缓慢增长的趋势,让我一度感到灰心绝望。后来,慢慢的总结出了属于自己的一套减肥方法才看到一丝的希望。也才知道原来减肥不是一味的不吃饭就可以了,原来还可以边吃边减肥。那这里就有一个减肥沙拉的做法,可以让你快乐的减肥。
1.主料
香蕉 (1个)
苹果 (1个)
火龙果 (1个)
紫番茄 (200克)
2.调料
椰粉 (2汤匙)
花生 (50克)
3.厨具
平底锅
做法:
1.材料备好。
2.花生放入炒锅里炒香。
3.去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。
4.花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。
5.紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。
6.将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。
小窍门:
1、切好的苹果要放到清水里,防止氧化变黑。
2、花生可以打成粉状,也可以压成碎粒,口感不同。
3、可以用坚果代替花生。
怎么样?是不是既简单又美味呢,竟然没有沙拉酱也是一样的美味,这样的话你的减肥旅程就不会那样的痛苦。
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