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养生的方法有几种

2019-10-08

炒干粉的做法有几种

运动养生的方法有几种。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《炒干粉的做法有几种》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

炒干粉,你吃过这个食物吗?或许你在外面小摊上吃过,一般家里经常做炒干粉的人很少。很多吃过炒干粉的人都留恋它的味道,想自己动手做,却怎么也找不回当初吃的味道,自己做的炒干粉味道还不好,就到处寻找正宗做法。为了给大家解决这个问题,小编今天给大家带来了几种方法,可以试一试。

方法一、材料

细米1把,葱花适量,香油0.25小匙,芝麻酱0.25小匙,盐0.25小匙,味精小匙,酱油适量,辣萝卜干丁适量,榨菜1包

做法

1.将水烧开。

2.下粉烫熟的过程在碗里放上,酱油、盐、胡椒、香油葱花。

3.烫好的粉放入碗中将佐料拌均匀

4.放入一点汤水,或者有卤牛肉的卤水更好,拌好开吃了

方法二、材料yS630.Com

粉干适量青菜适量胡萝卜适量香菇适量鸡蛋适量料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量

1.粉干,青菜,胡萝卜,鸡蛋,香菇,肉。

2.所有材料该切丝的切丝,该打散的打散。

3.粉干入水焯烫,捞出。

4.鸡蛋下油锅炒成形。

5.锅热油,下胡萝卜丝与香菇炒香。

6.翻炒后加青菜梗翻炒,加盐,鸡精,生抽翻炒均匀。

7.放入焯烫后的粉干翻炒。

8.然后加入鸡蛋翻炒。

9.加入青菜叶翻炒片刻,即可出锅。

10.第一次炒粉干,成功。

方法三、用料

粉干一把蔬菜适量鸡蛋片适量葱花适量

步骤

1.粉干过沸水后,捞起凉水冲洗沥干,用剪刀剪成小段。

2.热油锅入蔬菜煸炒。(随便什么蔬菜都可以,关键是蔬菜要切碎切细)喜欢肉食的可加肉丝煸炒。

3.倒入粉干,加鸡蛋片,用筷子拌炒。淋入生抽,少量盐继续拌炒均匀。不用另外加水,一直炒至水汽变干,粉干微微焦黄,香味四溢。最后撒葱花。

4.其他蔬菜炒出的粉干。

小编为大家找了三种炒干粉的方法,希望大家可以仔细阅读具体材料还有步骤,最终做出一道正宗的炒干粉。炒干粉是很容易保存的,大家可以随时拿出来吃,而且制作出来的炒干粉是越干越好吃,大家一定要注意这一点。

 

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山药片怎么炒,做法有几种?


很多人吃山药一般是切块吃的,山药的药用价值很高,可以治疗疾病的。山药切片吃也是一种吃法,口感绝佳。山药片一般用炒的会比较好吃。炒山药片的做法简单,做出来是一道名副其实的家常菜。

1.将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了),山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色,将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干。盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁,锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

2.把山药去皮洗干净,切成片,炒勺中加入老油,待油热之后加入葱花,倒入山药片,加入少量的味极鲜,加入少许的盐和水,最后加点少量的醋,翻炒一下以免粘锅,盛入盘子中食用。

3.准备好原料,木耳提前泡发。把山药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。放入木耳翻炒。放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均即可。处理山药时要戴手套,以免粘液过敏。

4.山药切成片,胡萝卜也切成片,切好葱段,热锅入油先爆香葱段,再倒入胡萝卜和山药一起翻炒,沥入生抽继续翻炒,倒入木耳,加入盐味,炒熟炒均即可,入盘上桌。

干粉皮的家常做法大全


粉皮这种食物是由土豆淀粉或者是绿豆粉等等为原料制作而来的,其食用方法也有很多,可以用来凉拌食用,也可以晒成干粉皮炖着食用等等,不论那种方法都是非常美味的。而且粉皮对于我们人体还具有减肥以及补充微量元素等功效的,非常适合大家食用。那么下面就来介绍一下干粉皮的家常做法大全。

一,东北乱炖

1准备好所有的食材。

2再把调味料准备好。

3干粉皮用清水泡软。

4土豆茄子切滚刀块,四季豆掰段,洋葱切块,腊肠切片。

5炒锅到油烧热爆香葱姜,大料,桂皮。

6倒入腊肠翻炒至变色吐油。

7然后把炒好的腊肠倒入砂锅中。

8炒锅再到少许油炒香黄豆酱。

9倒入土豆和茄子翻炒均匀。

10炒至茄子变软上色关火。

11把茄子土豆倒入砂锅中,加入适量的清水。

12加入料酒,糖,少许盐。

13再加入老抽和生抽,盖上盖子炖煮15分钟。

14然后再把豆角和洋葱放入继续炖煮

15煮至土豆和茄子已经软烂。

16在把干粉皮放入继续。

17粉皮变透明,加入少许鸡精,香油。

18大火收汁撒上少许香菜关火。

五香粉皮:

1准备好所用原料。

2干粉皮用清水泡至10分钟。

3捞出入热水锅煮至透明。

4黄瓜洗净,切成丝,码放在盘中。

5锅中注入少量的油,烧热,下入肉馅煸炒至变色。

6加入一勺郫县辣酱翻炒均匀。

7烹入料酒 加入生抽 糖和一点清水。

8烧开后加入粉皮。

9转小火烧制汤汁收干,粉皮软烂。

10加入盐调味,将炒好的鱼香粉皮倒在码有黄瓜丝的盘中,吃时搅拌均匀即可。

▸粉皮的功效与作用

1.减肥功效

粉皮本身热量低,而且碳水化合物含量高,能使人产生饱食感,有助于减肥。

2.补充营养

粉皮含有蛋白质,脂肪等多种人体所需营养,能够有效补充营养,缓解贫血症状。

▸营养价值(好处)

粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。

青瓜炒木耳的几种做法


   夏季虽然炎热难耐,但是却也有很多可口美味的蔬菜瓜果。而新鲜翠绿的黄瓜这是其中一个,相信它又脆又甜的口感,没有几个人不喜欢的。关于木耳,很多贫血,眼花的朋友一定食用过很多。而今天所介绍的菜式,正式这两个食材的结合----青瓜炒木耳,相信这道家常菜大家都会喜欢。

做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油。

首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后,切成小段备用。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块,木耳为什么要用手撕,而不用刀切呢?厨师告诉我们用手撕,木耳在炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐,然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟,这样焯过一遍后,黄瓜会更脆口。起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味,为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出,在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐、糖、味精,翻炒几下后加入少许水淀粉,出锅前放入少许香油即可。

学完了这道简单而家常的菜式,相信朋友们一定迫不及待的想要到厨房大展身手了,何不快快去尝试一下呢。新鲜翠绿的黄瓜,搭配上脆脆的木耳,色泽上的冲击,再加上味觉上的感染,相信这将会是餐桌上最受欢迎的一道佳肴。

素炒芹菜的几种做法


芹菜香干肉丝是我们很熟悉的一道家常菜,芹菜香干肉丝这道菜肴使用到的食材非常的简单,芹菜和豆腐干以及猪肉都是我们日常可以见到的食材,而且这些食材的价格非常的低廉,芹菜香干肉丝的做法很简单,我们只需要几个步骤就可以自制出芹菜香干肉丝来,下文我们就来给大家介绍一下芹菜香干肉丝的家常做法。

1西芹洗净切斜片。

2豆腐干切薄片。

3猪肉切丝or片。

4蒜拍碎切末备用。

5西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。

6香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩!

7锅内放油烧热。

8倒入蒜末爆香。

9放入肉丝(片)翻炒至变色。

10倒入香干和芹菜,加少许老抽,炒至上色均匀。

11加适量盐,调味出锅。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是芹菜香干肉丝了,我们知道芹菜香干肉丝不但外形好看而且还含有丰富的营养,常吃芹菜香干肉丝可以起到提高人体免疫力等功效,上文为我们详细介绍了芹菜香干肉丝的家常做法。

炒火腿肠的做法有哪几种


火腿肠在生活中是很常见的一种食物,很多的做饭的女性都会知道一些用火腿肠做食材的做菜。但是还是有些女性因为没有做过就不是很了解,所以下面就大家多了解下炒火腿肠的做法有哪几种,相信是可以帮到很多的女性的。

黄瓜火腿肠的做法

材料:黄瓜、火腿肠、蒜片 调料:高汤精、盐 装饰:小米辣、黄瓜皮

1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。 2、油锅爆香蒜片,下火腿肠翻炒,随后放入黄瓜片。 3、放盐调味,炒至黄瓜稍软后,少许高汤精调味出锅。 4、用黄瓜皮,小米椒装饰。

火腿肠炒荷兰豆

材料火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉

做法

1.火腿肠在油中炒熟,装起。

2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

火腿煎蛋

原科

鸡蛋5个(约重250克),火腿肠50克。调料精盐,味精,绍酒,葱姜汁各适量。

做法

1、将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。

2、锅上火烧热,.加适量底油,将蛋液下锅,用“晃锅”的方法摊成圆饼状,先用小火将蛋饼一面煎至金黄色,翻个后再将另一面也煎至金黄色,出勺装盘上桌即可。

玉米火腿蛋饼

材料中筋面粉250公克,滚水130公克,盐少许,糖少许,鸡蛋4颗,红萝卜丁20公克,玉米粒50公克,青豌豆20公克,青葱末少许,火腿12片,盐少许

做法

1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面团搓揉至光滑后,醒面30分钟,搓揉杆成圆形的饼皮。热锅后,放入饼皮煎至8分熟后起锅备用。

2.取碗,将打散的蛋液、红萝卜丁、玉米粒、青豌豆、青葱末及调味料混合搅拌均匀;再将火腿片煎熟备用。

3.将作法2的什锦蛋液倒入平底锅中,以中小火煎1分钟至蛋液还呈现可滑动的5分熟状态。

4.盖上作法1的蛋饼皮,再以中火煎2分钟至饼皮呈现金黄色外观即可。

5.再将作法2的火腿片平铺在蛋饼皮上。

6.以锅铲由内而外将玉米火腿蛋饼卷起即可。

蘑菇鸡蛋火腿包 可以用一片面包卷着吃,也可以两片面包夹着吃.简单随意~~

材料 鸡蛋1个,蘑菇2个,奶油枕包1个,芝士火腿肠1根,食用油少许,食用盐少许

做法

将鸡蛋打入盘中,用筷子捅开蛋黄,让蛋液自动流出,不要搅动.

在蛋液上撒上蘑菇,盐,放入微波炉中,中火3分钟

芝士火腿肠对切,再两边斜切,但不要切断.刷上一层薄薄的油,放入微波炉1分钟.

奶油枕包切片备用.

把烤好的蘑菇鸡饼摊在面包片上,再放上火腿.

火腿肠是可以做成很多中菜的食材,相信通过上文的介绍后也了解的差不多了。其实对于火腿肠有哪些做法是不止这些的,所以还是可以多多了解一些,这样在做的时候就可以想到,多多的学习一下做菜是有很大的帮助的。

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