湖藕炖排骨的具体烹饪方法是什么？
养生有什么具体的方法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供湖藕炖排骨的具体烹饪方法是什么？，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
湖藕的营养非常丰富，搭配上猪排可以做成一道美味的佳肴，而且功效也是很高，那么今天小编就为大家分享一下，如果做出这道美味佳肴，2种方法，一起来看吧！
1、猪肋排斩成小段用清水浸泡30分钟活水冲洗，湖藕洗净切块。
2、把肋排放入冷水中煮滚捞出清水冲洗沥水备用先用油炸香花椒，炸过的花椒丢弃，留花椒油爆香葱段姜片和蒜下排骨炒至表面变黄起壳后加入少许白糖，老抽和八角炒匀冲入清水大火煮开转中小火炖煮10分钟。
3、加入湖藕继续煮30分钟调入适当食盐大火把卤汁收干即可。
小贴士：
值得提醒的是，湖藕炖排骨一直以来是以清炖为主，红烧的方法你用现有的搜索引擎几乎是搜索不到做法的。这道菜在饭店里吃过，然后自己发挥了。谨慎制作，以防止消灭更多的米饭。
主料：猪排骨1000克 莲藕1000克
辅料 生姜1块 酱油适量 味精适量 精盐适量 辣椒油适量
莲藕炖排骨的做法步骤
1. 湖藕削去外皮、洗净，（特别注意藕节部位和莲藕的大小孔道的清洗）；湖藕轻轻拍破，再切成厚约1-2厘米的藕段，以清水浸泡备用
2. 猪排骨斩成1.5厘米长的段，漂净血污，放进冷水锅里，放洗净、拍破的生姜一块、适量精盐、食醋数滴（以利分解骨头中的钙质），大火烧开改小火炖之
3. 排骨半熟时加莲藕再炖半小时即成。
通过小编上面的2种方法的分享， 你对于如果制作出美味的湖藕炖排骨是不是有了一个明确的认知，那么在以后的饮食当中，可以多加参考小编的方法尝试哦！
yS630.Com相关推荐
砂锅炖排骨的具体做法是什么？
砂锅排骨是北方的一道下饭的名菜，将排骨在砂锅里炖出汁后，味美汤鲜，而且这种食物的做法也很简单，那么今天小编就为大家详细的讲解一下，一起来看吧！
食材食谱热量：1270.6(大卡)
主料排骨 350克白菜 一半
方法/步骤
1，排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫一两分钟即捞出，去除血末。
2，白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。
3，把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
4，放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。
5，把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。
注意事项
可以把蒜捣成蒜泥，加入生抽酱油和香油即成蘸料，把排骨蘸着小料吃，味道更好。如果喜欢，还可以加入少许腐乳汁和韭菜花。
如果喜欢吃炖得软软的白菜，则需要把白菜和豆腐一起放入锅中炖，待白菜熬软后再放粉丝略煮几分钟捞出。
通过上面的分享，你对于砂锅排骨的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，如果你喜欢这道食材的话，不妨就按照小编分享的方法，亲自操作一下吧！
花生炖排骨的具体做法是什么？
排骨是我们食材中比较有营养的食物，对于我们身体有补充的作用，搭配上花生食用，更是味美，营养也高，那么今天小编就为大家分享一下，怎样做花生排骨汤，一起来看！
花生排骨汤用到的食材清单:
主料：猪排骨(大排)480克 花生仁（生）150克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
花生排骨汤制作工序:补充/纠错
1. 排骨用水洗净，斩件；
2. 花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；
3. 用适量水，猛火煲至滚；
4. 放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；
5. 加盐调味，即可饮用。
吃花生排骨汤时应注意的食物相克
花生仁（生）对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
猪排骨(大排)
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
现在你是不是明白了许多，对于这款食材的做法，也知道了吧，那么在以后的生活中，不妨多加参考小编的分享，让你也能够做出美味可口的食材来，赶快尝试一下吧！
藕炖排骨汤的制作方法
排骨汤我相信很多人都喝过，那么大家有没有喝过藕炖排骨汤呢?很多人可能还不知道原来藕片和排骨一起炖会摩擦出鲜美的味道呢!我相信吃过这道菜的人一定会爱上这道菜的!而且这道菜只做起来也是相当方便的!接下来就让我教大家一起来制作藕炖排骨汤吧!希望这道菜能够得到更多人的好评。
莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。
做法
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克
调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克
制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕 ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
大家看完了上述藕炖排骨汤的制作方法之后，是不是觉得这道菜制作起来非常的方便呢?其实做菜的时候，只要我们带着耐心和爱心，那么一定可以制作出美味的佳肴。在这里也希望这道菜可以满足更多人的味蕾，希望更多的人可以喜欢上这道藕炖排骨汤。
藕炖排骨怎么做？
藕炖排骨可以做成一道菜，也可以做成汤，炖菜的话30分钟左右就可以了，煲汤的话要45分钟左右，不管做成什么都一样的美味，食用之后都能达到清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。
一、藕炖排骨的做法
1.准备洗干净并且切好的莲藕和排骨，准备姜，红枣
2.排骨先焯水，焯好后捞出沥干
3.洗锅，热油锅，下入姜翻炒几下，倒入排骨大火翻炒，加点盐，酱油，翻炒入味即可出锅
4.锅中加入水，加入姜和莲藕，大火煮10分钟
5.然后倒入炒好的排骨，大火煮沸，转小火30分钟
6.最后放入红枣，加入适量的盐，5分钟即可出锅
7.完成，煲汤时间45分钟。
二、藕的功效与作用
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
莲藕炖排骨汤的具体做法是什么？
莲藕的营养丰富，在我们平时的餐饮当中也是非常多见，那么今天小编就为大家分享一款营养很高，而且味道很好的食材，下面就和小编一起来看莲藕炖排骨的具体做法。
材料：新鲜莲藕（煲汤最好是用粉藕，脆藕拿来炒很好吃，不过现在粉藕好像越来越少的，我都好难买到一次），排骨，老姜，葱。
一. 先把排骨用清水洗净，然后烧一锅水，水开后，把排骨放进去煮两分钟。
二.把焯好水的排骨放到锅里，姜片，加水（水一定要一次性加足，宁多勿少，煲排骨汤中途是不能加水的，加了的话汤就不好喝了，一般是盖过排骨之后，再加一大汤碗的水），放一点黄酒（除腥加香），一小点醋（放一点醋，排骨会更酥烂一点，一开始加一点，最后不会有酸味，当然，你别加多了，一般加一小瓶盖就可以了）。然后就盖上锅盖煮吧，先大火煮开水，水开后，把切成块的莲藕放下锅。调小火，保持沸腾的状态，再煮一个小时.
三.最后加入盐，鸡精的话，随便你放不放，再撒上葱花,香喷喷的莲藕排骨汤上桌.
通过小编上面的分享，你对莲藕炖排骨的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参照小编分享的方法，自己动手亲自尝试一下吧！
蒜蓉烤生蚝的具体烹饪方法是什么？
蒜蓉烤生蚝，这个名字就足以让我们的食欲大开，联想翩翩， 那么在我们的平时的生活中，如何制作蒜蓉烤生蚝呢？下面我就为大家分享一些具体的烹饪方法，大家一起来看吧！
食材食谱热量：915(大卡)
主料：生蚝数个 大蒜 适量
方法/步骤
1将生蚝处理干净，然后取一半放置到能固定的托上。将大蒜切成非常碎的样子。
2锅中放入少许香油，然后将大蒜碎放入锅中加少许的盐炒制。蒜香味道出来后马上出锅，放在生蚝上。
3将生蚝放置于预热好的烤箱中，150度上下火烤制15-20分钟即可。最后撒上小葱花点缀。
简便做法：
把蒜头制成蒜茸，加入适量味精、鸡精、花生油、葱碎、（盐可放可不放），把调好的味料用小锅小火稍为加热一下至出香味后用味罐装好备用；具体调味要求就是调好后稍为有点鲜甜口感便可。
通过小编上面的 分享，你对于这款食谱的操作方法是不是有了一个明确的了解，那么在今后的饮食当中，如果你喜欢这种食谱的话，那么就不妨参照小编的方法亲自尝试一下吧！
酸菜炖排骨的具体做法
酸菜是我们非常熟悉的一种食物，酸菜在中国有着非常悠久的历史，酸菜不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃酸菜是可以起到助消化等功效，我们不但可以直接食用酸菜，还可以采用酸菜搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴来，下文我们采用酸菜搭配上排骨来做成酸菜炖排骨。
1.准备好所有食材。
2.酸菜洗净切成丝备用。
3.豆腐切成片。
4.粉条提前泡软。
5.准备好干辣椒和 八角 桂皮。
6.葱切段，姜切片。
7.排骨斩成小块，放入冷水中，烧开后捞出。
8.焯水的排骨放入汤锅中，加入适量的热水。
9.加入葱姜 八角 桂皮，大火烧开，转小火煮至40分钟。
10.另起锅，加入油爆香干辣椒。
11.下入酸菜丝煸炒片刻。
12.倒入煮排骨的汤汁。
13.烧开后，加入排骨。
14.再加入粉条和豆腐片 盐。
15.大火烧开，转中火炖至20分钟。
16.关火后撒上葱碎，淋入香油加入鸡精调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是酸菜，我们知道酸菜不但味道很好而且经常吃酸菜还能起到一定的保健功效，上文采用了酸菜和排骨一起做成了一道家常菜，那就是酸菜炖排骨。
炖排骨的做法是什么
炖排骨是家家户户抖非常喜欢的一道汤品，不仅味美鲜香，最关键的就是和不同的食材搭配，能够发挥不一样的效果，绝对是一道养生保健的汤品。通常在制作这道汤品的时候，每个家庭之间都都存在一定的差异， 建议大家排骨不用太多，只需要注重新鲜。
炖排骨的做法：
第一步、准备好所需要的原材料，如果大家喜欢吃玉米或是冬瓜等，那么可以适当的多一些。
第二步、将排骨洗干净之后，利用适量的清水将排骨浸泡30-40分钟左右，这样做的目的是将当中的血污排出来，熬制出来的汤品不仅更加鲜美可口，而且相当白浓。
第三步、锅内放入少许油，然后下入姜片之后，将排骨略炒一下，这样做的目的就是将肉汁锁在里面，并且也可以使得后期汤的味道更好。
第四步、 一次性加入足够的水，并且建议大家最好滴入几滴白醋，白醋的目的是能够去除肉的腥味。
第五步、 大火烧开之后转为小火，并且将玉米和冬瓜切成小块，冬瓜切记不要过于薄，这样容易煮烂到没有。
第六步、将切好的玉米和冬瓜放入当中，接着加入适量的调味盐，再煮20分钟左右，然后撒入少许葱花即可出锅饮用。
玉米的营养价值是非常高的，这是众所周知的，长时间摄入玉米能够防癌抗癌，并且针对胃肠道等方面的调节也能发挥一定的作用， 搭配着利尿解暑、润肺养生的冬瓜和排骨一起煲汤，简直美味无敌，经常食用还能强身健体、延年益寿。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《湖藕炖排骨的具体烹饪方法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有什么具体的方法”专题。
