西葫芦馅包子的做法
夏季养生包子。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西葫芦馅包子的做法”，仅供您在养生参考。
包子有各种各样的陷，对于包子相信大家都十分的熟悉，毕竟每天早上我们的早餐总是会看到有很多地方都卖包子，有猪肉馅，韭菜馅，牛肉馅等等的包子，但是对于一些有洁癖的人来说总是会担心卫生的问题，可自己在家中又不会做包子，所以下面我们就为大家讲述一下西葫芦馅包子的做法。
原料：
面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量
配料：
葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许
做法：
1、鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后摊炒鸡蛋，盛出备用，富余的油留在锅中；
2、将鸡蛋，木耳，豆腐干剁碎放入油锅中；西葫芦，藕擦成丝，用手攥水分，注意：手劲要适度，不可太干也不可太湿，稍剁后放入油锅中；葱姜剁碎放入锅中，切勿搅拌所有的馅料，包的时候再拌，避免烂葱味及西葫芦出汤（加些排岔儿亦可避免）；
3、撒上盐，五香粉，鸡精，根据自己的口味放吧，切勿搅拌；
4、和面，我使用古船自发粉，加温水，放在温暖的地方40分钟；
5、包的时候把馅儿拌均，上屉蒸15-20分钟即可。
以上这篇文章为大家介绍了西葫芦馅包子的具体方法，相信大家对于做包子都有了一定的了解了，所以大家在空闲的时候不妨制作一下包子试试的，也许会得到不一样的效果，可以吃到自己的亲手制作的包子。
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西葫芦馅包子的做法是什么？
在冬日寒风凛冽的时候，自己能够亲自蒸上一些热气腾腾的包子让家人吃;在周末的时候，自己亲自发面为家人做一些包子;在家人拖着疲惫的身子回到家中，吃上了你亲自做的软软的，香香的包子的时候，应该是自己一家乐融融的最好的时光。下面，就是小编与你分享的西葫芦馅包子的做法。
1.将面粉、发酵粉、醪糟倒入面包机搅拌桶里，按和面键，搅拌匀匀，关机，自然发酵2小时。
2.面发酵至两倍大时，取出。
3.绞好的肉馅，磕一个鸡蛋，放1汤匙耗油、1汤匙生抽、1汤匙料酒、半小勺胡椒粉、生姜末、1勺糖、1/4勺味精、2汤匙甜面酱，搅拌均匀。
4.花椒粒用小半碗开水泡出色来
5.将花椒水少量分次加入肉馅中，搅拌上劲，打成肉糜。加入适量葵瓜子油，搅匀锁水。放冰箱腌1-2小时。
6.西葫芦去皮，去瓤。
7.切大块放绞菜容器里绞成颗粒
8.葱绞成碎粒
9.干木耳用开水泡发，去除根部，洗净控水，绞成碎粒。
10.将碎西葫芦、碎葱、碎木耳等倒在肉馅里
11.搅拌均匀，包子馅或好了。
12.发好的面团加干面粉用力揉排气，至表面光滑。
13.取一团面，分25g一个的小面团。
14.分别用擀面杖擀成中间厚四周薄的面饼
15.加入包子馅
16.捏折封口。
17.用湿布盖上醒10分钟
18.篦子上刷上一层油，放如包子生胚。
19.盖上锅盖，四周用湿毛巾封住，上汽后蒸15分钟，关火，再焖分钟再开盖。
自己动动手，就会让家人吃上软软的，香香的包子，看着家人都在大口大口的吃自己做的包子，相信每一个做包子的人都会觉得幸福无比的。如果你也想享受这样的幸福时光，但是自己没有做过，可以慢慢的练习，多练习几次，肯定就会成功的。
西葫芦包子的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下西葫芦包子的做法。
2.揉成光滑的面团放温暖处发酵
3.准备好西葫芦、鸡蛋和虾米等材料
4.西葫芦洗净刨成丝，加少量盐静置片刻，腌制变软，出汁
5.平锅放适量油，稍加热后转小火摊鸡蛋饼
6.依次将西葫芦、鸡蛋、葱姜等切碎放入盆中并加入适量盐
7.最后加入适量五香粉和香油拌匀
8.已经发酵好两倍大的面团
9.取出面团继续按揉，切成大小相等的8个剂子
10.再把面剂子擀成薄片包入馅料
11.包好后放入蒸锅，醒20分钟
12.蒸锅中倒入冷水蒸15分钟，关火后3分钟出锅
常年吃外卖的你，如今掌握了西葫芦包子做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
猪肉西葫芦包子的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于猪肉西葫芦包子的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.肉馅中依次加入老抽、生抽、味精、鸡精、胡椒粉、葱姜末、精盐、食用油、香油搅拌均。
3.西葫芦擦丝，稍稍攥去水分。
4.攥去水分（不要攥太干，有点汤汁才好吃），放入拌好的肉馅中。
5.醒发好的面团
6.发酵好的面团放入案板上揉压出里边的空气
7.分成小剂子，再松弛十几分钟，松弛好的剂子擀成边上薄，中间略厚的皮。
8.取一份面皮，包入调制好的馅料。
9.所有剂子依次做好。
10.包好的包子排入蒸锅了，大火烧开，转中火15分钟即好。
11.实惠的大包子出锅了
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的猪肉西葫芦包子很适合在家里去尝试着做。
西葫芦包子馅的做法有哪些呢？
在平时相信有很多人都喜欢吃包子，只是在做包子馅的时候，会苦于不知道怎么制作包子馅料，以及哪些食材适合用来包包子，其实很多不到食材都是可以用来做包子馅的，比如西葫芦，韭菜，鸡蛋，木耳等等。今天小编就会介绍使用西葫芦，来制作包子馅的一种简单的方法。
面粉材料：全麦粉300克，面粉100克，酵母5克，盐糖各少许。
馅料材料：西葫芦两个，粉丝一把。
调料：盐，糖，生抽，甜面酱一勺，辣椒油一勺，鸡精，香油，胡椒粉。
面团的做法
1·2·所有面粉混合，加入酵母，盐，糖，温水和成面团。
3·放在温暖的地方发酵2倍大。
面粉材料：全麦粉300克，面粉100克，酵母5克，盐糖各少许。
馅料材料：西葫芦两个，粉丝一把。
调料：盐，糖，生抽，甜面酱一勺，辣椒油一勺，鸡精，香油，胡椒粉。
面团的做法
1·2·所有面粉混合，加入酵母，盐，糖，温水和成面团。
3·放在温暖的地方发酵2倍大。
5·把粉丝稍剁碎。
6.西葫芦粉丝放入一个大碗中，加入盐，糖，鸡精，胡椒粉，生抽，一勺甜面酱，一勺辣椒油。
7.搅拌均匀后再加入香油拌均匀即好。
包子的做法
1·发好的面团揉均匀搓成长条切成等分小剂子。
2·取一份擀成圆皮包入馅料捏成包子。
3·放入蒸笼中再次发酵15分钟，大火蒸15分钟焖之2分钟即好.
了解了包子馅的制作方法，平时在家里面可以自己试着来做包子吃，其实对于包子馅制作方法基本上是差别不大的，在挑选食材的时候可以结合个人的口味，来进行适当的改变，尽量叫将馅剁的碎一些，以方便使用。
西葫芦包子馅的做法是什么呢？
很多人对于西葫芦这种蔬菜是不陌生的，那么今天小编就来介绍一下关于西葫芦馅包子的做法，这种包子肯定比较的新鲜，因为平时没有很多人会用西葫芦来做馅，相信你也会觉得比较的感兴趣，学会做之后你就可以自己在家里面做着吃，而且西葫芦是比较有营养的一种蔬菜，这样也会对身体有好处。
1.将面粉加水用筷子搅拌，一边加水一边搅拌，直到成面团。
2.在装面团的小盆上套上一个塑料袋，将小盆放在温暖的地方，等待面团发酵。(如果温度达到40度，发酵时间约2个小时，如果温度达不到，需要2-3天时间发酵，需要提前准备)
3.香菇、木耳、腐竹用温水泡发后，粉丝用开水抛开，鸡蛋液中加盐炒熟，西葫芦洗净。以上原料全部切成小块，加入盐、老抽、鸡精、十三香、香油。葱末和姜末加在表面，炒锅倒入食用油，烧热后倒入葱末和姜末上。将所有材料搅拌均匀。
4.发好的面团体积变大，内部像蜂窝状。
5.面团发好后，加入适量碱。碱的用量根据面团发酵的程度，可以逐次加入，揉入面团。待面团闻起来有一股香味(非酸味，非碱味)时，就可以了。
6.面团揪成小块，做成圆圆的包子皮，放入做好的馅，封口。蒸锅中加水烧开后，放入做好的包子，大火蒸20分钟。
7.关火5分钟后打开锅盖，香喷喷的素馅包子就做好了。
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢.
西葫芦馅包子的做法是比较家常的，只是将包子中的线变成了西葫芦而已，所以你学会之后就可以自己在家里面蒸，这样你就没有必要出去买包子吃了，而且自己做的话肯定是非常放心的，各种调料你都知道放了什么，你也可以根据自己的口味来做。
西葫芦海米包子的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道西葫芦海米包子的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.12西葫芦插成丝
3.21用盐沙了，然后攥干水分备用，一会拌馅时候不用放盐了。。。
4.12大葱洗净
5.21切成茉
6.海米适量
7.用油将海米炒熟了，这样做出来的包子不腥
8.1发好的面，不会发可以去面食店买发好的面，我的是买的
9.2将油，葱，花椒面，海米，西葫芦之前用盐沙了不用放盐了，放味素拌好
10.将皮擀好，馅放进去
11.这样攥着包
12.顺时针拧
13.好了，，，
14.依次包好。。。嘿嘿我有的没包好
15.包好了，摆到盖帘上，盖帘抹点油，有笼屉布可以用笼屉布
16.好了，狂爱吃面食的朋友，可以开动了
虽然西葫芦海米包子的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
西葫芦鸡蛋素包子的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好西葫芦鸡蛋素包子。
2.辅料准备好
3.调料准备好
4.香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎，鸡蛋炒碎。
5.西葫芦削皮擦丝，挤干水份。
6.把所有材料放在一个容器里，并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉，拌均匀后加盐，再拌均匀。
7.温水和面，经过2个小时，面发好了。
8.把发好的面揉匀，做成剂子，扞成皮。
9.包子馅和皮都准好了，开包。
10.噔噔噔，大公告成。
11.上蒸锅，蒸15分钟出锅。
12.薄皮大馅的【西葫芦鸡蛋素包子】真好吃！
今天小编介绍的西葫芦鸡蛋素包子可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西葫芦馅包子的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。
