单饼的做法有哪些呢
养生汤有哪些做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《单饼的做法有哪些呢》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
单饼相信大家都非常熟悉了吧，单饼是中国古典的传统小吃之一，因为食材容易找到，制作方法简单且价格低廉，所以受到了广大朋友们的喜爱和接受，那么大家对单饼的做法都有哪些了解呢？是否知道单饼要怎么做才会更美味呢？接下来我就来给大家详细的介绍一下，单饼的做法都有哪些吧。
1面粉中冲入沸水（110克），搅拌均匀
2加入凉水（100克）
3搅拌均匀
4和成面团
5盖保鲜膜或者扣个碗，饧30分钟左右
6将饧好的面团取出，案板撒干粉，将面团揉成光滑的面团
7将面团均分成合适的大小
8取其中一个面团，揉成圆形的团
9擀成薄薄的圆饼
10平底锅烧热(不放油)小火，用擀面杖将其如图样挑起，轻轻送入锅内
11饼放进去大约5秒钟，将其翻面
12小心翻看背面的情形，当出现金黄色小点时，将其翻面
13翻过来后，饼开始慢慢起鼓，这是，用个软毛刷轻轻按压，将空气向四面八方冲刺，直至完全分离
14完全分离后的情景。取出，用笼布包起来，防止风干变硬
以上就是关于对单饼的做法的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对单饼的做法有了一个全新而又全面的认识和了解了吧，同时我也相信大家都有想亲自下厨尝试做一下的想法了，那么就赶快按照以上所说的方法去做一下，尝尝自己的厨艺吧。
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单饼的做法有哪些？
单饼应该怎么制作，当然对于各种步骤的进行是需要注重的，喜欢这些食物的朋友自己可以通过以下所介绍的步骤动手完成，而且我们都知道任何的食物，自己能够制作的食物食用起来会更加的健康卫生。
一做法、
材料、面粉500克，冷水少许。
做法
1、面粉加入冷水揉匀揉透和成稍软一点的面团，醒发10分钟。
2、面团搓成长条，切成等分小剂子。
3、取一份擀成薄薄的圆饼。
4、蒸锅大火烧开，笼屉上放上蒸笼布，把刚刚擀好的饼用擀面杖挑起平铺在蒸笼上，盖上盖子。
5、继续下一张饼的擀制，然后继续平铺在第一张饼的上面，盖上锅盖。如此反复直到所有的饼擀完为止。再继续蒸10分钟关火。
6、蒸好的饼一张张掀起来折叠，仍然放入蒸锅盖上锅盖焖着，这样做是防止饼会变硬。
7、做一些喜欢的菜，夹在饼里面，就完成了。
二、单饼的做法：
主料：低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝卜丝 各少许 盐 少许 味精 少许
(1)面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面团，醒10分钟。
(2)面团揉成长条切12块(须偶数)，6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面，杆成圆饼。(杆时，上下两面相互交替杆)
(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油)，待饼中央鼓起时即可起锅，趁热分开为两张饼。
(4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。
(5)单饼可包卷(4)料食用，也可将之切长条与(4)料同。
单饼的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做单饼
2.21将和好的面团，醒10分钟。
3.1将小面团擀成饼。
4.2将醒好的面团，弄成等大小的小面团。
5.将擀好的饼上放少许植物油。
6.将油均匀沾满饼的一面。
7.将擀好的另一张无油饼盖在一侧沾满油的饼上，同时用擀面杖将两张饼擀到大小差不多。
8.锅热后将擀好的饼下锅，小火烙。
9.饼熟之后将饼从中间分开，由于之前两饼之间放过油，所以可轻松分开。
10.将单饼上放入大酱、炒好的鸡蛋、香菜、葱。
11.最后将饼一卷，美味的单饼就做成了。
到这里，关于单饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
潍坊单饼的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下潍坊单饼这道美食吧。
2.2面盆里倒入500g小麦面粉，倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。
3.12倒少许花生油在手上。
4.21把面团仔细的揉匀。
5.1取出饧好的面团，再次揉匀。
6.2揉实成光滑的面团做到三光，把揉好的面团放入面盆饧30分钟。
7.把揉匀的面团切成一个个小剂子，大小比饺子剂子略大即可。
8.把一个面剂子揉匀成团按扁，用刷子在面剂的一面刷上一层花生油。
9.另取一个面剂子，叠压在刚才的面剂子上，稍用力按压。
10.把擀好的薄饼放入预热好的饼铛。
11.继续加热饼铛，等薄饼鼓大泡时把饼翻过来继续烙制。
12.看到薄饼两面均起小花时饼就熟了。
13.趁热把薄饼从中间揭开即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好潍坊单饼做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
椒盐单饼的做法
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，椒盐单饼的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
2、加入四五十度的热水，慢慢倒入，边倒边用筷子搅拌，成絮状
3、然后用手和成软硬适中的面团
4、盖上保鲜膜醒30分钟
5、拿出面团，揉成长条，掐出小剂子，小剂子的大小有3个饺子皮的大小就行
6、把小剂子团圆，压扁
7、把其中一个剂子摸上植物油
8、均匀地洒点盐和花椒面
9、把另一个小剂子重叠压上
10、用擀面轴子擀开，擀成薄薄的面皮
11、电饼铛烧热，放入薄饼
12、一面烙熟，翻另一面烙
13、两面烙熟
14、依次做好所有的剂子，烙熟所有的饼
15、吃的时候，把饼揭开
16、卷上土豆丝，香
椒盐单饼是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
单饼，薄饼，春饼的做法
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，单饼，薄饼，春饼的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、搅拌成块状
3、揉成不粘手的面团
4、从一端卷起来
5、把面团擀成饼状，倒点油，别太多，均匀涂抹在面饼上
6、两手互相上劲
7、切成一块一块的
8、按成小包子状
9、擀成饼，我觉得最起码有1厘米厚，太薄，卷蔬菜不好吃
10、锅里不放油，烧热，把饼放进
11、看到饼上鼓包，就熟了，黑色的不影响口感，不过别太糊就不好了，一定小火，锅太热就关火
12、成品
13、我要开吃喽
单饼，薄饼，春饼的做法，完全可以根据自己的口味，在食物没有出锅之前，还是可以另外增加调料，料理出属于自己口味的美食，满足家人的口味，品尝舌尖上的美味。
蔬菜汁单饼的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 蔬菜汁单饼做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、把小白菜洗净，只留白菜叶，撕碎准备打汁用
3、菜汁倒入和面盆里，打入一个鸡蛋
4、把鸡蛋搅拌散，加入面粉，加适量油，搅拌和匀
5、把面和成稍软点的面团，醒15分钟
6、醒15分钟后把面再次揉光滑，分成两段长条状再醒10分钟
7、醒好的面不要再揉，直接把长条的面搓长下挤子，我是用刀切的
8、然后撒面粉切口处在上下按扁
9、擀成薄饼
10、不是很圆，可以拿个碗这样做
11、看下一步
12、是不是这样就圆了啊
13、一次擀完所有的饼
14、电饼档或平底锅烧热，放饼
15、烙大约1分钟，鼓泡了就熟了，拿出来放包袱里唔着
16、卷菜，卷肉，都可以
MM们是否学会了这道菜？蔬菜汁单饼是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
蒸单饼的具体做法
相信大家对于单饼肯定是不会陌生的吧，单饼是我们常见的一种面食，单饼不但外形很好看而且吃起来味道也很不错，单饼含有丰富的营养，经常吃单饼可以起到提高人体免疫力和补充营养等效用，所以单饼受到了大家的喜欢，单饼的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下蒸单饼的具体做法。
单饼，汉族面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是山东人的代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞，故曰“拤饼“。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。
[原料/调料]
低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝卜丝 各少许 盐 少许 味精 少许
[制作流程]
(1)面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面团，醒10分钟。
(2)面团揉成长条切12块(须偶数)，6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面，杆成圆饼。(杆时，上下两面相互交替杆)
(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油)，待饼中央鼓起时即可起锅，趁热分开为两张饼。
(4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。
(5)单饼可包卷(4)料食用，也可将之切长条与(4)料同炒食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是单饼，我们知道单饼不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃单饼有利于我们的身体健康，单饼的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了蒸单饼的具体做法。
里脊饼的做法有哪些呢
里脊饼就是用里脊肉做成的饼，听起来就觉得是一道不错的美食呢，特别是吃货听到，肯定迫不及待想要吃到。而且，确实，里脊饼的历史悠久，而且在很多地方都很有名，那么大家是否知道里脊肉的做法呢，不能专在那看着流口水吧，也要学会做不是啊，今天就来教大家里脊饼的做法。
里脊饼的做法 1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上
2.取圆形饼放入沸油锅内炸，2~3分钟后取出。
3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子，大小约为120°
4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称，用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内里脊肉饼里脊肉饼。
5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内，适当按压（不能用力，否则…你懂得），当肉放满时为止。
6.撒上孜然粉，辣椒粉
7.用食用铁夹夹好饼体，放入纸质小袋中。紧接着老板娘一声“慢走啊”，
既美味又实惠的济医人每天必吃的既能填饱肚子又能享受到里脊肉的美味的里脊肉饼就做好了。
大家是否知道呢，其实里脊饼的做法有很多种哦，但是基本步骤相差不大，想要有所创新的朋友，可以在制作的过程中，加入自己的一些小创意哦。生活中真的还有很多大家没有发现的美食呢，有时间的朋友可以多搜集一些美食，然后做给家人和自己吃。
洋葱饼的做法有哪些呢
说到洋葱，我们能想到的应该都是洋葱作为调味菜，毕竟洋葱可以去腥，而且，紫色的洋葱也可以有装饰的作用。但是呢，不知道大家有没有吃过洋葱饼?这可能是一种比较少见的吃法，所以呢，今天小编就和大家介绍一下关于洋葱饼的两种做法， 大家不妨可以做来尝一尝。
一、奶酪洋葱饼
材料
碎切达奶酪225克，蛋黄酱450克，紫洋葱2颗，切碎，碎意大利奶酪60克
做法
1.烤箱预热到摄氏160度，在1升容积的烤盘内抹少许油。
2.在中号碗中倒入切达奶酪、蛋黄酱和洋葱混合，再倒入烤盆中，撒上意大利奶酪。
3.在预热好的烤箱中烤40-45分钟，或者直到洋葱变软，饼上冒泡且略呈褐色即可。
二、羊奶乳酪洋葱饼
材料
面粉175克，发粉1茶匙，室温软化黄油85克，酸奶油150毫升，洋葱500克，新鲜百里香2枝，橄榄油3—4汤匙，蘑菇125克，希腊羊奶乳酪250克，盐、黑胡椒适量，点缀：，细香葱数根
做法
1.烤箱预热至220℃。面粉、发粉筛撒入碗中。加入黄油50克，用手指捏黄油，与面粉掺和。再加酸奶油5汤匙，混和成软面团。
2.案板上洒上面粉，将面团擀成直径约28厘米的饼壳，放入直径25厘米的浅烤盘中。剪去饼边多余部分，饼壳底部刺些小洞，垫上铝箔纸，纸上放烤饼壳用的豆子，不加馅料先烤10分钟。
3.洋葱对切，去皮切丝。百里香洗净沥干，摘下叶子剁碎。大煎锅中注入橄榄油，放入洋葱和百里香，中火煎至洋葱软并呈金黄色。
4.另用一个煎锅，将剩下的黄油加热融化。蘑菇洗净对切，煎至略黄，倒入剩下的酸奶油拌匀保温。
5.烤饼盘上的铝箔纸和豆子拿掉，重新放入烤箱烤数分钟，将饼烤至金黄色。
6.细香葱洗净沥干，剪碎。乳酪捏碎，放入洋葱中拌匀，加热一分钟。加盐、黑胡椒调味。乳酪洋葱料用匙舀到饼壳上，再舀上蘑菇。撒上细香葱、胡椒上桌。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于洋葱饼的两种做法， 大家可以看一下，洋葱饼可能大家都不常见，所以，大家不妨可以在有空的时候做给家人和朋友一起品尝，毕竟偶尔换换口味也好，小编相信大家都会喜欢洋葱饼的。
肉末饼的做法有哪些呢
肉末，是将肉搅成碎瘦肉，很多老人喜欢吃肉末，因为容易消化，而肉末孩子也可以吃，还可以用肉末来做肉末饼，肉末面饼是很多北方人喜欢吃的一种食物，也是北方当地比较出名的一种美食，肉饼的做法也有很多种，里面可以添加各种各样的成分，肉末饼在饥饿的时候人们吃一个也可以满足饱足感，那么这个肉末饼是怎么做的呢?
口味特别好的肉饼是很多人都爱吃的吧，如果能够咬上一口，就会回味无穷，很多家庭都会经常做一些肉饼吃，肉饼的做法也有不同。
常见的有香河肉饼，土豆肉饼，今天我们就来学习各种肉饼的做法
香河肉饼
材料
面皮材料： 4杯 All purpose 面粉， 1杯hot water， l 被温水，
馅儿料： 1 个洋葱， 4根青葱， 肉末1/2 磅， 姜末少许，盐，胡椒粉，一小勺糖
做法
1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面，再加入另一杯温水， 如果有面包机设到dough挡，让它揉去~中间空挡准备肉馅。 没有面包机的同志们就只好上手了， 揉啊揉， 揉到胳臂发酸，面团光滑，然后用润湿的布(kitchen paper 打湿)盖着让面团醒15-20分钟，趁面团休息的时候准备馅料。
2. 洋葱切碎(这个过程就准备好纸巾流泪吧~)， 青葱当然也要切细细的， 把所有馅料和在一起，顺一个方向搅匀。
3. 面团醒好后，分成小剂子，洒干面粉擀成一张又薄又大的面饼， 这时候面团的感觉很软但是劲道易擀不易破.
4. 将和好的馅料均匀的抹在面皮上 (注意以面皮的中心为圆点，用刀切一条半径，半径旁边的1/4个园不要抹料)
5. 然后将面饼一层一层叠起来，边上压紧封口，用点儿劲，不要漏汁儿。用做葱油饼的卷法会漏汤汁，不建议采用。 只是这个办法出来的饼是三角形的，形象差点儿，但味道绝对一流。
6. 平底锅，少许油，放饼烙上，可以用手按按，把饼压薄一点。
7. 起锅，开吃
土豆肉饼
材料
中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。
5、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可。
小诀窍
1、土豆要选表皮比较粗糙的，或者皮为紫红色的，这两种淀粉含量大，好吃。
2、不去皮蒸土豆的话，在表皮划几道，蒸熟后很好去皮。
3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状，这道工序要趁着热劲儿，凉了就压不开了。
4、团小团时，手心里抹点植物油，就不会粘手。
5、直接当主食吃，可以减肥哦。
以上各种方法都是介绍的这个肉末饼的各种做法，肉末饼选择肉末都过程中一定要选择比较新型的肉来做肉末，学会了这个肉末饼的做法后，自己可以做几个随时的放在冰箱里面，这样在饥饿的时候随时就可以从冰箱里面拿出来蒸着吃，也可以在煮汤的时候放点肉末饼，这样汤也比较美味。
烙单饼的做法是怎样的?
现在几乎每家都天天都用电饭煲蒸米饭，天天吃米饭，很少有人做面食，因为大家都嫌麻烦，不愿意做，其实也应该，偶尔换一下口感，烙单饼是不错的选择，口感很好，有嚼劲，很多人都喜欢，下面就介绍几种烙单饼的做法。
原料：面粉300克，沸水110克，清水100克
做法：
1：面粉中冲入沸水，搅拌均匀。2：加入凉水。3：搅拌均匀。4：和成面团。5：盖保鲜膜或者扣个碗，饧30分钟左右。6：将饧好的面团取出，案板撒干粉，将面团揉成光滑的面团。7：将面团均分成合适的大小。8：取其中一个面团，揉成圆形的团。9：擀成薄薄的圆饼。10：平底锅烧热，小火，用擀面杖将其如图样挑起，轻轻送入锅内。11：饼放进去大约5秒钟，将其翻面。12：为翻面后。小心翻看背面的情形，当出现金黄色小点时，将其翻面。14：为翻面后的情景。15：翻过来后，饼开始慢慢起鼓，这是，用个软毛刷轻轻按压，将空气向四面八方冲刺，直至完全分离。
小贴士
1、全烫面的饼柔软劲道。
2、2个面饼中间抹油是为了擀好后不粘连
单饼是山东人的最爱，山东的单饼非常好吃，因为妈妈是山东人，所以很幸福，可以经常吃到山东单饼，看着妈妈做，做法也不难，但要掌握好火候，不要太大火，单饼配上一碟小菜，味道很好。清单，口感劲道，是一种悠闲享受。
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