猪肉萝卜汤的做法
冬季养生萝卜汤。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猪肉萝卜汤的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
猪肉是我们最常看到和吃到的一种肉，猪肉不但味道很好而且还含有丰富营养，常吃猪肉可以起到很好的补血功效，猪肉的做法有很多种，我们不但可以采用猪肉来炒菜而且还可以采用猪肉来煮汤。萝卜是我们最为常见的一种蔬菜，萝卜不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的矿物质，下文我们采用猪肉搭配上萝卜来做成一道美味的汤。
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
材料：猪肉、白萝卜、鸡蛋、香菜、蒜瓣、葱、淀粉、盐、鸡精、食用油、清水。
做法：
1.瘦肉、肥肉、萝卜分别切丝;葱、蒜瓣、香菜分别切末;鸡蛋打碗里。
2.将瘦肉丝放一碗里，加少许淀粉及清水拌匀，待用。
3.肥肉丝置炒锅中开小火炒香、出油。
4.下葱末及萝卜丝翻炒。
5.炒约1分钟后倒入清水，加少许盐、鸡精。
6.开锅后，将瘦肉丝下锅划散，将蒜末投入锅中。
7.再次开锅后，淋入搅散的蛋液即可。
8.装碗洒点香菜碎
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是猪肉，另外一种就是萝卜了。我们知道猪肉和萝卜不但美味而且还含有丰富的营养，我们可以采用猪肉搭配上萝卜来做成一道美味的汤，上文为我们详细介绍了猪肉萝卜汤的做法。
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红枣萝卜汤的做法
萝卜是我们生活中最为常见的一种食物，他可以说是物美价廉，而且营养价值极其丰富，在北方萝卜还有小人参之称，因为萝卜中含有大量的维生素，经常食用能提高身体免疫力和助消化的作用，而且萝卜的吃法也是多种多样的，其中萝卜汤就是最简单和容易吸收营养的方法，下面一起了解一下红枣萝卜汤的做法。
红枣萝卜汤的做法
材料
红枣，萝卜丝，盐，鸡精，香菜
做法
1、大枣切片，心里美萝卜切丝。
2、爆锅后，加萝卜丝炒一会。
3、然后加入足量的汤、大枣，炖30分钟。
4、最后加盐、鸡精，出锅倒上香菜。
营养价值
红枣
红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种．红枣还可以补血，红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。
过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群
萝卜
萝卜又名莱菔、菜头（多见于方言如海丰话），属植物界、十字花科、萝卜属。胡萝卜一般进行有性生殖；至于无性生殖，理论上是可以的。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。我们食用的部分是根部。
汤类积聚了食物的精华所在，很多食物都可以用来煮汤，不同的食物搭配在一起还能产生不同的营养价值，红枣萝卜汤的做法非常的简单快捷，而且能更好的满足我们的饮食需求，但是值得注意的是有肠胃疾病和拉肚子的朋友尽量不要吃萝卜。
鲈鱼萝卜汤的做法
春节聚餐，鲫鱼萝卜汤算是一道热门菜，营养专家指出鲈鱼不仅仅是年年有“余”，而且营养价值高，所含的各种营养物质也非常的丰富，特别是鱼类的脂肪含量比肉类要低很多，而且鱼类所含较多的多不好和脂肪酸，而且对预防血脂异常和心血管病等有一定的作用，在冬季我推荐大家要喝鲈鱼萝卜汤哦，我们来一起做这道鲈鱼萝卜汤。
主料 鲈鱼 白萝卜
辅料 生姜 小葱
做法
1准备的食材。
2鲈鱼洗净用料酒 盐稍加腌制。
3配料切好待用。
4热油爆香姜片，放入鲈鱼煎炸一下。
5倒入适量的水煮开。
6加入白萝卜。
7煮至萝卜熟，用少许的盐 白胡椒调味，喜欢的可给少许醋
8盛入汤碗，撒葱花即可。
温馨提示
1、鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
4、鲈鱼肉所含的蛋白质（包括各种营养成分）容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。
在不同的季节就应该吃不同的鱼，在冬季我给大家推荐的是吃鲈鱼哦，鲈鱼在冬天是非常的肥瞍可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼内积累的营养物质也是最为丰富的，所以冬天是最好品鲈鱼的季节了！在寒冷的冬天一家人围着桌子吃上一碗暖暖的鲈鱼萝卜汤也是不错的选择呢。
螃蟹萝卜汤的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做螃蟹萝卜汤
2.揭掉蟹盖，揪掉腮
3.用刀将螃蟹身体一切两半
4.放入碗内，放入姜丝、花雕酒、少许盐，腌渍十分钟
5.将螃蟹周身粘裹面粉（淀粉）
6.放入热油锅中，炸至红色
7.萝卜先切片
8.萝卜切丝
9.锅子烧热，倒油，放入姜丝，蒜片（葱丝）煸香
10.放入萝卜丝，煸炒至软
11.倒入足量的清水，放入炸过的螃蟹
12.盖盖子，煮开，转小火，煮10分钟
13.关火，放入适量的盐
14.研入适量的白胡椒粉
15.出锅即可
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下螃蟹萝卜汤。
鲫鱼萝卜汤的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下鲫鱼萝卜汤的做法吧。
2.萝卜切薄片，姜切片。萝卜用硬毛刷刷洗干净，萝卜皮可以做泡菜，很脆，比用萝卜肉做泡菜更好吃
3.鲫鱼处理好洗净（腹内黑膜一定要去净），沥干水分
4.锅子加热，用两三片姜将锅内擦一擦（不粘锅可省此步），加适量油，下入鲫鱼小火煎
5.煎至鲫鱼两面黄，加入开水
6.加入萝卜片、剩余的姜片、1勺料酒和适量盐，大火滚开后转中火煮10分钟左右（时间视鱼的数量而定）
7.煮至汤汁浓白，撒适量葱花即可
8.如果愿意耐点烦，剔去鱼骨鱼刺，用鱼汤煮面，除了盐无需其它调料，鲜美至极，是我冬天最爱的早餐
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的鲫鱼萝卜汤，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
牛骨萝卜汤的做法
牛骨的营养价值很高，吃这类食物，对提高身体体质，增强身体免疫力有很大帮助，不过对牛骨制作上，要选择正确的制作方法，这样制作后的牛骨才能够很好的保留它的营养元素，那牛骨萝卜汤是不错之选，这样的制作方法，不仅增加牛骨的口感，同时萝卜对人体的帮助也是比较大的，是很好的选择。
牛骨萝卜汤的做法：
用料：牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。
做法：
1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒、姜片，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味，成牛骨汤。
2、红萝卜洗净，去皮切块。番茄洗净，一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮，切成块。
3、净锅上火烧热，倒入花生油，慢火炒香洋葱，放入牛骨汤烧沸，加入红萝卜、番茄、椰菜煮至菜熟汤浓，放入精盐、味精、醋、红油调味即成。
萝卜牛骨汤的做法
材料：新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐
做法：
1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开
2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。)
3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。)
4.白萝卜去皮切滚刀块
5.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓
6.倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可
以上就是对牛骨萝卜汤的做法详细介绍，这几种制作牛骨萝卜汤方法不仅简单，而且制作出来的汤味道也非常可口，对一些中老年人来讲，这样的汤是最佳选择，喝的时候，对身体消化有很好的作用，因此是放心选择。
黑鱼萝卜汤的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下黑鱼萝卜汤的做法。
2.21将青头萝卜洗净削皮，也可以用白萝卜。
3.将萝卜切小块备用，注意不要切太厚，以免难熟。
4.炒锅烧热，倒入食用油，准备煎鱼。
5.油烧至八成热时，将黑鱼块一块块夹到锅里煎到两面微黄。
6.加清水入锅中，开的大火煮开鱼汤。
7.鱼汤煮开后，再将萝卜块加入鱼汤一起煮，汤再次煮开改小火慢慢熬半小时，熬到汤汁乳白粘稠。
8.调入盐、味精、胡椒粉。
9.撒上葱花，可以喝了哦。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的黑鱼萝卜汤。
猪蹄萝卜汤的做法
猪蹄我们也叫做是元蹄或者叫做是猪脚，猪蹄不但非常好吃而且还有很好的美容功效，所以猪蹄深受人们的喜爱，猪蹄有非常多种吃法，我们既可以采用猪蹄来蒸着吃，也可以采用猪蹄来做汤，我们可以采用猪蹄来搭配其它食材做成各种美味的汤水，下文我们就给大家介绍一下猪蹄萝卜汤的做法。
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
原料：
猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
做法
1、猪蹄洗净后,
猪蹄萝卜汤切小块;
2、下锅焯水;
3、将焯好的猪蹄取出;
4、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;
5、煮1-2小时;
6、在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。
营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪蹄，我们知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白，经常吃猪蹄是可以起到很好的美容养颜功效，上文采用了猪蹄搭配上萝卜来做汤，相信上文的教程大家一定掌握了吧。
牛肉萝卜汤的做法
萝卜是我们非常常见的一种蔬菜，萝卜不但好吃而且还有很好的养生保健功效，经常吃萝卜不但可以起到抗菌消炎的功效而且还能有效的防癌抗癌，此外萝卜在美容上面也是有着神奇的功效，所以萝卜深受人们的喜爱，萝卜有多种做法，最常见的做法就是采用萝卜搭配上牛肉来煮汤。
萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
1.牛腩用清水充分浸泡，清洗，切块焯水在锅中煸干水分待用
2.切块焯水在锅中煸干水分待用
3.准备好葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒
4.白萝卜及胡萝卜切大小适宜的块
5.锅中放油将葱姜蒜等香料炒香，将煸干水分的牛肉倒入煸炒
6.炒至牛肉变色，倒入几滴香醋、料酒、白糖、胡椒粉、食盐等调料继续煸炒入味
7.将炒好的牛肉倒入高压锅中，加入清水适量，加阀中火压15分钟左右
8.待阀气消了可以开锅加入切好的萝卜块，再加阀中火压10分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜，萝卜有非常高的营养价值，经常吃萝卜是有益于我们的身体，上文详细介绍了牛肉萝卜汤的做法，相信大家都掌握了具体的教程吧。
乌鸡萝卜汤做法
乌鸡萝卜汤是一道非常有营养的汤品，乌鸡是中华传统的营养美食，非常适合妇女贫血年老多病的患者食用，乌鸡有很大的调理作用，可以有效的改善女性贫血、痛经、改善女性面部皮肤，延缓衰老的作用，也可以帮助体质差的人恢复体力，下面就让我们一起来学习一下这道乌鸡萝卜汤的做法。
食材：
乌鸡半只，枸杞10余颗，白萝卜半个，生姜1块，葱。
步骤/方法
1、生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块；
2、乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干；
3、将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右；
4、加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错。
乌鸡汤的营养功效：
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。
也能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。
吃白萝卜的好处：
1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。帮助消化：
2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
综上所述便是乌鸡萝卜汤的详细制作步骤了，相信各位朋友看到这里都已经学会了这道汤的做法，自己也可以在汤里加入一些青菜汤的味道就可以清淡很多，自己在家制作的乌鸡萝卜汤非常的干净卫生，而且口味也可以跟随个人的喜好所变，非常的方便。
龙骨萝卜汤的做法
可能很多朋友还不知道什么是龙骨吧，其实龙骨就是猪骨的一部分，龙骨不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃龙骨还可以起到很好的食疗功效，龙骨有治疗肾虚和阳痿等作用，所以我们要懂得如何利用龙骨来做菜。萝卜是我们经常吃到的一种蔬菜，萝卜不但味道好而且还能起到预防动脉硬化和癌症等作用，下文我们将这两种食材搭配起来做汤。
龙骨就是猪的脊椎那截，没多少肉、又很便宜很适合单身女孩子煲汤喝“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
主料
配料适量盐
适量花椒
龙骨萝卜汤的做法：
1 龙骨洗净
2 白萝卜切大块，待用
3 龙骨在锅里加水煮开
4 重新换水、盖盖，大火煮开
5 加几粒花椒，盖盖转小火炖
6 炖至肉开始软烂时，放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7 20分钟后就可以啦
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是萝卜，另外一种是龙骨，我们知道这两种食材不但营养丰富而且还能起到食疗的功效，上文我们将这两种食材搭配起来熬汤，做成了龙骨萝卜汤，相信大家现在都懂得龙骨萝卜汤的做法吧。
骨头萝卜汤的做法
骨头萝卜汤是我们非常喜欢吃的一道家常菜，骨头萝卜汤不但味道非常鲜美而且还含有丰富的营养，经常喝骨头萝卜汤可以起到很好的养生功效和保健作用，骨头萝卜汤有提高人体免疫力和化痰的功效，经常喝骨头萝卜汤还可以起到很好的防癌抗癌功效。所以我们有必要学习一下骨头萝卜汤的做法才行，下文我们给大家介绍一下骨头萝卜汤的具体做法。
萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
因萝卜内含水量较多，所以深受大家喜欢。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油30~42%，可用于制肥皂或作润滑油。
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
1准备好萝卜和骨头。
2萝卜洗净去皮。
3骨头洗净，沥干水分。
4将骨头放到开水里焯一下，捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。
5生姜和冷水一起入锅。
6大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
7再次煮沸后拂去泡沫，转小伙炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是骨头萝卜汤，我们知道骨头萝卜汤含有丰富的营养，经常喝骨头萝卜汤有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了骨头萝卜汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。
海带萝卜汤的做法
海带是我们最为常见的一种海产品，海带不但外形好看而且还含有非常丰富的营养，海带不但含有多种维生素而且还含有我们人体需要的多种矿物质，经常吃海带可以起到很好的养生保健功效，海带有抗衰老和抗氧化的功效，常吃海带还可以起到很好的防癌抗癌作用呢，下文我们给大家介绍一下海带萝卜汤的做法。
海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。
制法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。
用法喝饮其汤。
注释海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。
适应症:瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿
在上面的文章里面我们介绍了什么是海带，我们知道海带不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃海带有利于我们的身体健康，上文我们采用海带搭配上萝卜做成了美味的海带萝卜汤。
干贝萝卜汤的做法
干贝一直受到很多人喜爱，主要也是因为它的营养成分过程，它含有丰富的维生素、蛋白质、钙、锌、硒、磷、钾等，多吃这类食物对人体的帮助比较大，不过对干贝在制作上，也需要选择正确的方式，这样使得能够很好的保留它的营养元素，干贝萝卜汤的做法是不错选择，这样的制作干贝方法，让它的营养价值得到很好保留。
干贝萝卜汤的做法：
材料：白萝卜半根，干贝数粒
做法
1、干粒放入碗中，倒入黄酒或水没过干贝，放入蒸锅中蒸约30分钟
2、白萝卜洗净，切成丝，萝卜樱洗净切成小块
3、将蒸好的干贝捞出和萝卜丝放入锅中，加入三碗水
4、大火煮开后，转小火煮约15分钟即可，最后五分钟加入萝卜樱
5、不用加任何调料，干贝的咸香味道已经足够(嫌味淡可加少许胡椒粉、香油，尽量不要加盐)
6、萝卜樱不要扔，一起扔到锅里，营养充足。
干贝的营养价值
蛋白质
干贝富含蛋白质，含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍.具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
脂肪
干贝富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
氨基酸
干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸;氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸。
通过对干贝萝卜汤的做法介绍，在制作这类佳肴的时候，完全可以根据以上的方式进行，不过要注意的是，在制作干贝萝卜汤的时候，也需要注意在干贝的放入上要适量进行，过多的放入会使得它味道变浓，这样喝起来不会很好喝，这点要注意。
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