茄包的做法有什么
养生有冬季进补的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“茄包的做法有什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
最近老家里种了很多的茄子，拿回来了很多，本来自己种就是自己吃的，也没有打算出去卖，可是今年的收成实在是太好了，结下了好多的茄子都吃不完了，我这个不会做菜的人可有些难了，有人告诉说说可以做茄子的包子，我都没有吃过，所以去请教了一下茄包的做法，下面来看一下吧。
1、茄子两个。2、瘦肉末一两。3、蒜半个。4、老姜一小块。5、葱半两棵。6、八角两玫。7、老抽、生抽各一大匙。8、黄酒两大匙。9糖一咖啡匙。做法：1、茄子切滚刀块（如果茄子太老，那就要先去皮）；蒜、老姜均切片；葱切碎；将老抽、生抽、黄酒、糖放同一个小碗里。 2、炒锅置火上，放油烧至六分热后倒入茄块翻炒呈微黄色后盛盘里待用。 3、锅中放少量油烧至五分热后倒入蒜片、姜片、八角炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟。 4、倒入茄块，加约两汤勺水，铲匀后加盖焖约五分钟后放葱碎铲匀。
主料
面粉 (500克) 熟紫薯 (200克) 可可粉 (50克) 猪肉馅 (300克) 梅干菜 (200克)
调料
葱 (20克) 姜 (10克) 水淀粉 (5克) 水 (200ml) 生抽 (5ml) 老抽 (3ml) 色拉油 (5ml)
1熟紫薯过筛。
2紫薯泥，可可粉和成两种面团，开始发酵。
3发酵至两倍大。
4锅中放油，放入葱姜和肉馅翻炒。
5加入生抽和老抽。
6放入梅干菜和热水。
7煮至汤汁变少的时候加入水淀粉。
8翻炒均匀，放凉备用。
9发酵好的面团搓成长条。
10切成小剂子。
11擀成圆形，炒好的馅放入圆皮中的一边。
12从一边捏好。
13捏成带个小尾巴装的小茄子。
14可可面团搓成长条。
15切成小剂子。
16取一小剂子搓长。
17搓长后在中间切开，用刀背压扁，做成茄子蒂。
18给茄子粘上蒂，即做好的茄子。
19放入蒸笼中蒸15分钟。
20稍稍放凉即可食用。
茄包的做法其实很简单的，连我这个对厨房里的大小事务一切不通的人来说也做的得心应手了，而且家人都赞不绝口，觉得特别的好吃，马上就要到了茄子的盛产季节了，大家不妨也试一试这种茄包，真的很好吃哦。
Ys630.com相关知识
茄汁菜包的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍茄汁菜包的做法。
2.2猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中，同时加入盐，料酒，生抽，香油，淀粉，葱姜末或者葱姜水，胡椒粉，搅打成肉馅，然后取出放入容器内，再打入一个鸡蛋或者蛋清，搅打均匀。如果你用的是肉馅，就省事多了，但自己做的肉馅会更好吃哦~你的一切辛苦和用心都会在味道中体现出来的~
3.白菜去掉菜帮，只取软软的叶子，洗净后放入开水中烫一下，取出后立即过凉，韭菜也用同样的方法处理一下。将烫软后的白菜叶平铺在案板上，用干净的厨房用布吸去多余的水分，然后包入肉馅，最后用韭菜固定。将做好的菜包放入蒸锅蒸熟
4.将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅，放入番茄酱，盐，白糖，煮开后用水淀粉勾芡，浇到菜包上就可以吃了
看了小编的介绍，您对这道茄汁菜包应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
茄汁白玉包的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍茄汁白玉包的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.212娃娃菜、肉馅、酱油、料酒、姜、葱、十三香、盐、鸡精、白糖、韭菜叶少许
3.拌匀入味30分钟
4.白菜取菜叶部分备用
5.用开水将白菜叶片和韭菜叶烫软
6.取出沥干水份备用
7.取白菜叶一片
8.放上调好味的肉馅
9.包好后用韭菜叶系好，装盘后敷上保鲜膜入锅内蒸10-15分钟
10.将蒸时下的多余的汤水倒入锅内
11.倒入一勺番茄酱、少许白糖和醋浇开调成番茄汁
12.淋到蒸好的白菜包上即可
也许你家中有人会做茄汁白玉包，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
黑豆渣茄丁包的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道黑豆渣茄丁包的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.2主要原料。
3.1加入十三香、花椒粉、少量鸡精和少量生抽。
4.2茄子、小葱和青椒清洗干净后分别切成小碎丁。
5.1面团发酵到2-2.5倍大。
6.2炒锅热油，油热后淋在洒有调料的小葱上，激出香味来，加上适量食盐搅拌均匀即可。
7.发酵好的面团取出排气，揉搓光滑后滚成长条状。
8.分切成合适大小的剂子。
9.剂子上撒少量面粉，压扁，擀开。
10.取适量茄丁馅放于中心位置，包制成自己喜欢的样子。
11.包好所有的包子后，二次发酵至滚圆，蒸锅水烧开，上蒸笼。
12.中火蒸十五分钟后关火，焖3-5分钟，取出晾至温热即可食用。
黑豆渣茄丁包的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
菜包茄蟹泥的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于菜包茄蟹泥的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.21茄子切片。
3.1大蒜擦成蒜泥。
4.2上锅蒸熟。
5.白菜取菜叶部分，过开水烫软。
6.蟹棒碾成泥。
7.茄泥和蟹棒泥中加入蒜泥拌匀，可根据个人口味调入少许盐。
8.取一片白菜叶子，挖一小勺茄蟹泥放在中间，这手帕似的包好。
9.包好的菜包。
10.热锅放入少许香油和白芝麻炒香。
11.将炒香的白芝麻和香油淋在白菜包上即可。
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下菜包茄蟹泥
茄汁包心丸的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍茄汁包心丸，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.把猪肉剁成肉糜放入碗中。
3.加入葱白末、姜末，调入料酒、食盐、蚝油顺同一方向搅拌均匀。
4.分次加入1汤勺的水淀粉，顺同一方向搅拌上劲。
5.取适量肉糜，先做成肉丸，再按扁，包进一个鹌鹑蛋。
6.收口，再做成肉丸。
7.把肉丸放进浸泡好的糯米里打个滚，均匀地包裹住肉丸。
8.依次做好，放进开水锅中大火蒸10分钟。
9.3汤勺的番茄酱加入1汤勺白糖、1汤勺醋，搅拌均匀，另外准备适量水淀粉。
10.冷锅冷油，加入蒜茸小火煸出香味。
11.倒入番茄酱翻炒出香味，并起大泡泡。
12.调入适量水淀粉勾成芡，淋在蒸好的肉丸上即可。
很开心小编为大家今天分享的茄汁包心丸的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
腊味茄肉生煎包的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好腊味茄肉生煎包。
2.21揉成光化面团，饧发。
3.121腊肉切细粒备用。
4.212准备好茄子、大葱、蒜瓣、腊肉。
5.大葱、茄子洗净切细粒。
6.锅中淋入少许食油，倒入腊肉，煸炒出油。
7.倒入大葱，炒出香味。
8.倒入茄子，炒至绵软。
9.加入盐、生抽，炒匀。
10.加入黑胡椒粉，炒匀。
11.面团发至两倍大。
12.分成小剂子，包入馅料。
13.包好的包子生胚。
14.煎锅抹上薄油，放入包子胚。
15.淋入冷水，没过包子1/2。
16.加盖焖至水分减少，淋入少许油，煎至底壳焦黄酥脆。
17.煎好的包子松软可口，馅料鲜香，底壳焦脆。
看完腊味茄肉生煎包的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
茄饼的做法有什么
一天三顿饭是必须要吃的，但是吃什么食物那就是太多了，可选择性也很多的。一般在家吃的都是一些家常菜，对于我这个还不太会做饭的人来说，到了要做饭的时候就特别的饶头，因为会的种类太少了，所以家里的成员都对我有了意见，每天都是吃那么几种，也不能换着花样做，我真的觉得很尴尬的，所以上网学了这道茄子饼，下面就是茄饼的做法了。
1把茄子洗干净，用刀切成小块，不可太薄，大概是三公分厚为好，切好后上面洒上白糖搅拌，搅匀后待用。
2把准备好的面粉加水，放入鸡蛋搅拌均匀，搅成面糊状。把切好的茄子放入面糊中，沾匀。备用
3把植物油倒入锅中加热，烧制八成热时，把沾好面的茄子放入锅中，进行煎炸，炸至金黄色，即可使用。外酥里嫩的美食可以吃了。
材料
鸡蛋2只，面粉小半碗，茄子2个，盐，味精，水少许
做法
1.二只鸡蛋，小半碗面粉，二个茄子（三人用料一半）。
2.把鸡蛋，面粉加盐，味精，少许水，打成糊状，茄子切薄片两面粘面糊，放平底锅用油煎
3.注意用中火哦！
小诀窍
怕有农药，茄子放水里泡久一点，或者去皮.
材料
茄子1根、猪肉末、泡椒末、豆瓣、白糖、陈醋、姜蒜末、葱花、料酒、淀粉、盐、鸡精。（根据自己家的人有多少来定量）
做法
1、茄子洗净切成夹刀片。
2、肉末加盐、料酒、姜、葱拌匀码味。
3、将肉末夹入每个茄片中，把茄子口合璧，锅中热油迅速炸定型捞出，再第二次下入茄饼炸至透心至色泽金黄，捞出沥油装入盘中待用。
4、锅中留油下入豆瓣、泡椒末、姜蒜末，小火炒出色，加少许水调入盐、鸡精、白糖、陈醋。
5、烧沸后，小火熬香，勾芡，大火出稠淋上香油，撒上葱花搅拌均匀起锅，淋在茄饼上即可。
给家人做了这个菜以后反应都挺好的，说味道很好，而且大家都特别的爱吃，还对我一致赞扬。以后要多学习一下其他的菜让他们换着口味吃，希望这个茄饼的做法可以提供给大家以后，也能给大家带来不错的回味。
榴莲包的做法有什么
榴莲以其味而名贵，也正是由于它特殊的气味许多人都不喜欢。刚开始我也不喜欢，只是在一次偶然我吃到了榴莲包，我不讨厌榴莲了。最近我好想吃榴莲，我把大街小巷都跑遍了，都没买到，靠人不如靠己，我想自己动手做，试了几次都没成功。谁可以教我榴莲包怎么做？我好想吃啊！！
你好！榴莲果肉营养丰富，有水果之王的美称，榴莲特殊的香味，对于不喜欢的人来说是很恐怖的恶臭 哈哈，而我就是吃一口就榴莲忘返的榴莲控。我自己研发的榴莲包希望你喜欢。
1、准备材料：榴莲肉300克，面粉250克，糯米粉50克，安琪发酵粉2克，温水130克，白糖适量。
2榴莲取肉去核
3放些白糖和少量糯米粉用勺子压搅成蓉，放冰箱保存
4面粉、糯米粉、糖、盐，安琪酵母混合好，130毫升温水分次加入面粉中和面
5面团揉至没有粗粒 均匀即可 几分钟可以揉好
6放在盘中，坐进锅里，盖上锅盖 我只是贪图方便，不占地方，不是一定要放锅里的
7发酵好的面团，天气热加上放锅里盖严实了，1小时就发酵好
8发酵好的面团取出来再揉实排气
9然后揉成长条形
10切对等分量，
11取一小面团按扁摊开
12放些榴莲馅
13折边包起来
14折好边包起的包子放在面粉上面磨下 这样封口会牢实些
15包子放在蒸架上静置15分钟 等待二次发酵
16然后盖上锅盖大火蒸15分钟，蒸15分钟关火 但不要马上揭锅盖，虚火5分钟，
17又香又甜的榴莲包子做好了。
虽然榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛。但是吃榴莲容易上火，故不能一次性吃的太多。注意由于榴莲糖份太高，所以糖尿病、心脏病和高胆的人要谨慎食用。
餐包的做法有什么
在北方一带很多的朋友们都喜欢吃饺子，而且大家也都会做，那么对于许多年轻的朋友们经常会投到工作当中，往往对于做饭那是一窍不通接下来要为大家介绍几种简单的餐包的做法，有兴趣的朋友们可以一起来了解学习。
干乳酪法式包的做法
原料：1又3/4杯高粉 1又3/4杯中粉 1/4盎司盐 1/2盎司速发酵母 140ML水（32--38度） 软化干酪75G 培根适量 紫苏适量（没有可省） 橄榄油（黄油）适量
做法：
1、培根切碎 和紫苏在锅中煎一下
2、把面粉、盐、酵母、水揉成团，后加入软化干酪 培根（连锅中的油一起） 揉至面团可以拉出薄膜 然后发至为2倍大
3、第一次发酵完毕取出 分割为115g 滚圆 中间发酵 10-15分钟
4、整形 最后发酵 刷一点油在面包上
5、烤箱预热 180度 20分钟左右（时间自己掌握）
生活当中餐包非常的有营养，而且很好吃在日常的生活当中，对于做饭还不会做的朋友们，来说是非常好的帮助，而且残暴的制作方法也特别简单，以上的这篇文章就介绍了残暴的做法。
茄汁鲭鱼罐头的做法有什么
说到了美食很多的朋友们，都非常的喜爱，美食的做法有很多种各种各样的花样，会让人觉得琳琅满目，很多的朋友们非常的喜欢吃鱼，鱼的味道也非常的鲜美，那么接下来我们就来具体介绍一下，有关于茄汁鲭鱼罐头的做法，是怎样的呢！
主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)
配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了
要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。
文章当中了解到了茄汁鲭鱼罐头的做法，首先呢，大家需要注意，在平时的生活当中，选择好上好的调料和食材，来进行青鱼的制作，量做出来才能够美味好吃。
酱茄条的家常做法有什么
茄子是我们平时生活中比较常吃的一道菜，而且到了夏季就可以吃到自己家里种的绿色无污染的茄子了，爱吃茄子的朋友们就高兴了，茄子的做法有很多种，蒸茄子，茄夹子，还有烧茄子，酱茄条，这里说的酱茄条是比较适合吃粥的菜，下面给大家介绍酱茄条的家常做法介绍。
可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
做法一
主料：茄子400克调料：东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。酱茄条的做法：
制作方法：
1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。
2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。
3.锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可。
做法二
原料：茄子、猪肉、水淀粉。
做法：
1、茄子洗净切条。
2、平铺在微波炉盘上，高火2.5分钟。
3、锅内少许油，炒匀茄子（每个茄条儿上都均匀的沾上油）盛出备用。
4、瘦肉切碎丁。
5、锅内烧热油，翻炒肉丁至有焦黄的颜色，加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀。
6、水淀粉，少许鸡精，盐炒匀，加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可。
酱扒茄子条儿，学起来也不是很难，只要我们认真的去学，仔细的去做，就能做出可口的酱扒茄子条来，我们如果能把酱扒茄子条做好，家里的老人和孩子一定都爱吃，根据上述的讲解，我已经把酱扒茄子条学会了，明天就给家里的老人和孩子做着吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茄包的做法有什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有冬季进补的做法”专题。
