小孩保健汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“小孩保健汤怎么做”,希望能对您有所帮助,请收藏。
对于孩子们来说,饮食保健是最为安全有效的,我们在平时的生活中不能每天吃药,为了自己的健康,需要从饮食中吸收我们需要的营养,尽量减少患上一些疾病的概率,所以小孩们的保健汤是不错的选择,下面我们就为大家详细的介绍一下关于小孩保健汤的一些具体做法。
雪梨炖冰糖
作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。
用料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:
1.雪梨去心切片,与冰糖同放入瓦盅内
2.加少量开水,炖30分钟便可食用。
苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:
1.苹果去皮、心,切片
2.与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3.加适量清水,煲1小时便可食用。
南瓜红枣排骨汤
作用:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
用料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克
做法:
1.南瓜去皮去核,洗净切厚块
2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3.红枣洗净,去核 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时
4.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
上面的这些内容就是关于小孩保健汤的一些具体做法,其实,在生活中,通过饮食来调理身体是最好的选择,有不少的孩子们会有挑食的习惯,所以我们一定要注意营养的均衡,提高他们对疾病的免疫力,健康的成长,大家赶紧收藏起来吧。
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秋季小孩养生粥怎么做
现在生活的节奏变得越来越快了,市面上也出现了许许多多的养生产品,其实我们自己在家里面也是可以进行养生的,生活中的一些粥类就可以很好的帮助我们养生,养生粥可以帮助我们增强食欲,对于一些食欲不振的患者是很有好处的,还可以预防一些疾病,那么秋季小孩养生粥怎么做呢?
山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。
营养成分:
1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3、益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6、抗肝昏迷: 近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
皮蛋瘦肉粥
材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱少许
调料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
做法
1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟,
2.松花蛋切瓣,猪肉切片加调料A腌15分钟,油条切段。
3.将松花蛋,猪肉油条放入粥内,加入调料B,煮15分钟至粘撒上葱末即可。
以上就是关于秋季小孩养生粥制作方法的介绍,主要是皮蛋瘦肉粥和山药枸杞粥,这两种粥对于润肺清燥和滋阴补虚是很有帮助的,还能改善皮肤暗淡无光的问题,尤其是一些小孩子消化能力还不是很好,而粥类又是比较容易消化的食物,所以是最适合养生了。
小孩开胃菜怎么做?
我们都知道对于孩子来说,饮食是非常重要的,因为孩子在生长发育的过程中是需要各种各样的营养元素,一旦营养不均衡就很容易影响孩子正常的发育,那现在很多孩子都会出现挑食的情况,这个时候家长就要做一些开胃菜了,那小孩开胃菜应该怎么做?
小朋友胃口不好、挑食,上到餐桌千哄万哄才勉强吃下几口饭,这也许是当妈妈的最烦心的事了。除去饭菜不可口、不良饮食习惯等外部因素,宝宝脾胃虚弱也是一大主因。南方春天湿气重,中医认为湿困脾胃,自然影响脾胃的消化吸收。而此时正值仲春,肝气随万物生发而偏于亢盛,肝亢可伤脾,同样引起影响脾胃运化。因此要宝宝胃口好,祛湿健脾是春季的首要办法。
赤小豆花生糖水,赤小豆50克、花生50克、去核红枣6粒、麦芽20克、冰糖适量。各物洗净,赤小豆提前浸泡一小时,将所有材料放入煲内,加适量清水,武火煮沸后转小火煲一个半小时,下冰糖煮至溶即可,健脾开胃,祛湿消食。红枣大麦粥,去核红枣8~10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮食用。莲子粥,去芯莲子20克,粳米适量,用旺火熬煮,加少量糖即成。
上面给大家具体介绍了小孩开胃菜的一些做法,大家可以根据自己小孩的喜好以及口味来进行适当的调整,上面的制作方法并不是一成不变的,往往只有对了孩子的胃口之后,这样的开胃菜对小孩来说才是有意义的。
保健养生粥怎么做
经常喝粥对人体的健康是非常有好处的,一方面利于人体吸收,同时也能够更好的促进消化,养生粥目前越来越受到欢迎,根据分类不同可分为营养养生粥,减肥养生粥等,根据不同的需要来改变粥的食材,粥品尤其是对胃部不好或营养不良等人群都具有很好的食补效果。
喝粥的好处还有就是延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。
功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
以上简单介绍了两道养生粥,其实养生粥的品种是很多的,根据自己实际不同的需要可以进行选择,如果是女性可以选择红枣枸杞养生粥,如果是老年朋友可以选择薏仁养生粥等等,常喝粥不但有利于促进消化,更利于营养吸收。
保健营养粥怎么做
日常饮食不仅能够让我们填饱肚子,如果我们能够合理地搭配好我们平时常见的食材,能够让身体变得更加的健康,其中对于许多肠胃不好的人来说做一些美味的粥能够更好的让身体所吸收,并且不会增加肠胃的负担,但是如果我们能够搭配好做粥的食材,能够让身体变得更加健康,下面一起了解一下保健营养粥怎么做。
保健营养粥怎么做
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里
面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)
注:这里面的白扁豆也可换成芡实。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。
做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
四、美肤的营养七彩粥
材料:红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可)。
做法:各种豆子浸泡8小时左右,让豆子充分吸水,内部变软。红枣去核,桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉),然后将洗过的紫米倒入一起煮熟,豆子很软时即可。
上面就是对保健营养粥怎么做的介绍,通过了解之后我们知道它的做法其实是多种多样的,可以用不同的食材来进行制作,这样我们可以根据自己的口味和喜好来搭配食材,而且经常喝一些粥类能够更好地让肠胃所吸收,不会增加肠胃的负担。
牛肉怎么做适合小孩吃呢
在人们的日常生活饮食当中肉类食品是经常食用的。但是对于一些年龄比较小的孩子来说牛肉还是需要一些特殊的处理才能够食用的,但是很多的妈妈都不知道牛肉应该采用什么方法制作才适合孩子食用,哪些方法制作方法孩子是喜爱使用的。那么,牛肉怎么做适合小孩吃呢?
第一,牛肉怎么做适合小孩吃呢?牛肉含有丰富的营养,是非常适合婴幼儿的肉食,尤其含有丰富的蛋白质,氨基酸的组成更符合人体的需要,能够提高人体的免疫力,对生长发育有很大的帮助。但是要把牛肉做成适合宝宝吃的菜不是一件简单的事情。牛肉的肉质致密,肌肉纤维粗硬,不容易嚼烂。而宝宝的牙齿发育不完整,一般要到3岁以后才能把乳牙全部长齐或才有真正意义上的咀嚼功能,所以小一点的宝宝有时会拒绝吃牛肉,建议1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉。10个月以后可以把牛肉做成肉馅,给宝宝吃牛肉包子或者饺子。2岁多可以吃牛肉丸子汤,3岁以后可以吃炖煮较烂的牛肉块。
第二,牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。.在做之前用水淀粉腌20分钟左右。2.切牛肉的时候横切,垂直于牛肉的纹理切,这样可以把牛肉的肌肉纤维横断切成小丁,容易嚼碎。3.更宝宝做的牛肉要切的越薄越好。4.可以再炖牛肉的时候加入山楂和橘皮,有助于牛肉煮的更烂。5.尽量用蒸煮炖的方式,抄的牛肉不会烂。
牛肉怎么做适合小孩吃呢?选择牛里脊部分的肉比较合适,其他部分的牛肉含有的肉筋比较多,不容易煮烂。对于宝宝来说,营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆,也可以放到一起炖,就成了罗宋汤。O(∩_∩)O~因为番茄和胡萝卜等都含有丰富的油溶性维生素,把这些蔬菜与牛肉放一起炖,可以让这些维生素释放出来,而且炖出来的胡萝卜土豆绵软可口,非常适合宝宝食用。
参汤怎么做
人生是我们生活中比较常见的珍贵的中草药,这种中草药的滋补性是非常高的,一颗人参里面含有的营养成分,相当于一伤牛奶,所以大多数人在选择用人参补身体的时候都会用人参炖汤,这样能够将人参里面的营养均匀的分散开,不会让我们的身体补大了,那么参汤该怎么做呢?
独参汤
主料: 人参30克。
辅料: 红糖30克。
制法: 将人参切片,放入锅中,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食。
功能: 大补元气,回阳固脱,兼有养血活血之功,对于产后失血过多,阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功。
主治 诸般失血与疮疡溃后,气血俱虚,面色苍白,恶寒发热,手足清冷,自汗或出冷汗
如果要是只是要补补身体 可以炖鸡
人参鸡汤
功效:味甘,为常用补气汤,可大补元气,有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。
原料:鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料:盐5克、鸡粉5克
制作方法:
1 先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳
人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克,高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净,切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功能:回阳固脱,补气摄血。
2.清暑益气汤 原料:西洋参3克,石斛10克,麦冬10克,竹叶6克,生甘草3克,梗米30克,鲜西瓜翠衣500克,白糖少许。做法:先煎西 洋参,去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁,备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后,水煎去渣留汁,入梗米煮粥。将熟,兑入西洋参汤及
西瓜翠衣汁,并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气,生津止渴。
3.人参地黄粥 原料:人参10克,栗米100克,生地黄30克,冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁,入栗米煮粥。将熟加冰糖适
量,稍煎待溶即成。酌情服食,温凉为宜。功能:益气养阴。
4.速溶生脉饮 原料:人参30克,麦冬60克,五味子30克,白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透,加水适量煎煮。每半小
时取煎汁1次,加水再煎,共煎三次,合并煎液,再继续以小火煎煮浓缩至如膏状,停火,加入白糖,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。每
次10克,以水冲化,顿服。每日2次。可视病情加减,也可以此与米煮粥。功能:补敛津气,益阴固脱。
5.参附膏 原料:人参15克,制附片10克,白糖10克。做法:先煎制附片1小时,后入人参,煎取浓汁600毫升,加入白糖,每服100毫 升,每日3次。功能:回阳固脱。
6.人参胡桃煎 原料:人参3克,胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅,多加水煎煮1小时,煎汁约150毫升左右,饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。
辣椒汤怎么做?
辣椒汤顾名思义,主要是以腊味而著称,而且这一道食物其实有很好的开胃作用,所以在生活当中很多人对它就是比较喜爱的,但是关于具体的做法以及用料问题也要掌握了解。
一、用料
豆腐100克,鸡蛋1个,猪肉50克,菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克,香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、富清鲜辣味粉、醋、味精各适量。
制法
1、豆腐、猪肉、水发木耳、玉兰片均切成丝,白胡椒用刀拍碎。
2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段,香菜、葱洗净切末。
3、白胡椒入油锅炸一下,捞出,用葱末爆锅,注入富清鲜辣味粉,放入四丝和菠菜梗,加入味精、酱油,烧开后用水淀粉勾芡,甩上鸡蛋花,出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
二、功效
辣汤营养丰富全面,钙、铁含量高,开胃健脾。
辣汤既有养生之功效,又具辛辣之性情,更能体现徐州之风味。尤其在寒冬腊月天,早上喝一碗辣汤,吃上几个包子,浑身热呼呼的,精神也为之一振,有这碗辣汤垫底,一天所有的辛劳仿佛都能消解。所以来徐州的外地人对辣汤更情有独钟。
三、徐州辣汤
徐州辣汤是用鸡和猪骨煮汤,把母鸡煮得酥烂。煮的时候除了加葱之外,加上大量的生姜,这个汤的味道就
偏辣,这种辣味很鲜。把洗好的面筋在温水中醒透,让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软,然后掐成一小块张开下锅,同时用筷子顺时针搅动,这时面筋就会被甩成片状,如鸡蛋絮,但比鸡蛋絮略厚一些。加上鳝鱼丝,盐,味精,适量的白胡椒(黑胡椒也可以,不过煮出来的汤颜色发黑)。在汤中加上些许香油,更是美味!
黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,中吃不中看,这是外地人对徐州辣汤的印象。
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