白萝卜烧排骨做法是怎样的
冬季养生知识白萝卜汤。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白萝卜烧排骨做法是怎样的》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
白萝卜的营养价值很高,而且排骨的营养价值也特别高,所以白萝卜烧排骨,就引起了很多人的关注,都想尽快的学会白萝卜烧排骨,通过学会这种方法的制作,自己也能给自己的家人尝试着制作,那么白萝卜烧排骨的做法是怎样呢,就来一起看看下面解答。
用料:
排骨 1000g 白萝卜 1个 葱段 适量
姜片 适量 草菇老抽 2勺 料酒 2勺
盐 1茶匙 白糖 2勺 味精 少许
耗油 1勺
主料:排骨400g、五花肉100g、白萝卜400g
辅料:油、盐、生抽、老抽、生姜、五香粉、蒜苗、粒粒香老汤精
做法:
1.锅烧热放五花肉下锅小火逼出油分。
2.倒入排骨。
3.炒至发白。
4.加入酱油、生姜、五香粉。
5.放开水,以淹没排骨为宜,加入粒粒香老汤精,大火烧开转小火慢慢焖。
6.至8成熟后加入萝卜继续焖。
7.焖到萝卜用筷子可以扎穿。
8.放蒜苗、盐,收汁关火
白萝卜烧排骨做法是怎样呢,以上就做了详细的介绍,所以如果你想尽快的学会白萝卜烧排骨,让自己的家人都能吃上这样的一种美味,可以了解以上的介绍,然后,进行尝试制作,相信通过几次的制作,自己也能制作出口味比较纯正的白萝卜烧排骨。
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烧排骨的家常做法是怎样
排骨是我们日常生活中经常吃到的食物,而且排骨可以说是猪肉身上最美味的一个部位,经常食用排骨还有很好的补钙功效,但是我们平时吃到的排骨一般都是烧排骨,但是我们对他的做法并不是特别了解,总是认为排骨的做法是特别复杂,其实并不是这样的,下面一起了解一下烧排骨的家常做法是怎样的。
烧排骨,做法多样,口味独特。糖醋排骨,红烧排骨,土豆烧排骨,冬瓜排骨汤,秘制烧排骨,番茄排骨汤,香辣排骨,薄荷蒸排骨,蜜汁烤排骨,京都排骨等都为烧排骨的一种。
烧排骨的家常做法
主料
排骨。
辅料
鸡蛋、洋葱、青红椒。
烧排骨其他系列(15张)
调料
葱、姜、蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、(咖喱膏、蚝油、芝麻酱、辣椒酱、海鲜酱、番茄酱、酱油等您爱吃的调料)。
做法
1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐腌20分钟;
烧排骨有关图片(18张)
2、坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色;
3、换锅点火放油,放葱、姜、蒜炒出香味,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。
如果我们能够很好地搭配好我们的日常饮食,能让我们身体获得最高的营养价值,从而让我们的身体越来越健康,上面就是对烧排骨的家常做法是怎样的介绍,这样我们在平时想吃排骨的时候,亲自动手也可以做出美味的食物,只要我们按照上面的步骤进行操作就可以把排骨做的特别美味。
家烧白萝卜的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于家烧白萝卜的做法。
2.12白萝卜和肉切片,红辣椒切碎,芹菜切段。
3.21锅中倒入水烧开,将切好的白萝卜倒入开水中煮四分钟。
4.过滤至一旁待用。
5.将切好的的肉放入锅中倒入少量油,将肥肉炸干。
6.1加入一匙盐,炒两三分钟,可加入少量水。
7.2倒入红辣椒和煮了的白萝卜,炒一分钟。
8.加入适量老抽着色,加入适量鸡精。
9.最后放入芹菜,炒拌几下便可。
10.香香的萝卜出来了!
家烧白萝卜的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
白萝卜烧汤的做法
一年中最冷的时候来临了,所以每天最幸福的事情莫过于吃饭时那一碗热汤了,一天的疲惫就消失在了汤中,而所谓的冬吃萝卜夏吃姜,所以了冬天最好的就是用白萝卜烧汤了,而最为家常的就是白萝卜排骨汤了,虽然食材简单,但是不管是味道还是营养却是很好的,下面就来给大家来介绍这个汤的做法。
关于白萝卜,一般人认为体质虚弱、气管不好的人不适合吃。其实正好相反,白萝卜对肺热型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外,白萝卜内含有杀菌素,对于咽喉肿痛也很有帮助,所以换季时容易咳嗽的人可以试试多喝白萝卜汤。
清爽通淤的白萝卜排骨汤具体做法:
1、排骨下开水煮至血水都出来后,捞起冲干净待用;
2、箩卜削皮切块,姜拍酥;
3、锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,盖上盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断;
4、撒胡椒粉、加盐调味就可以了。
5、喝的时候可以根据个人的口味加点葱和香菜进去。
提示:
做这道汤要选择光滑亮泽、白、大、粗、直、水分足的白萝卜。排骨一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就会影响到汤的清爽和口感。熬汤的水最好一次性加足,如果掺少了,中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中,也会影响到汤的味道。
上面给大家介绍了一个冬天最为适合喝的白萝卜烧汤,当然加上排骨的话味道更加的好,荤素搭配营养也更加的丰富了,而且只要照上面的步骤来进行,就算是零厨艺的你也能做出美味好喝的萝卜汤了,所以行动起来吧,美味触手可及啊。
板栗烧排骨的做法是怎样
自从我国改革开放之后,我们的经济可以说是飞速发展,在人们感受到经济发展所带来的便利的同时人们的生活节奏也是越来越快了。也有越来越多的年轻人选择留在了城市生活。但是在大城市里面生活的上班族们面临的压力也是非常的大的。但是,往往是在这压力很大的情况下,他们却忽视自己的身体健康。再加上大多数的年轻人都是远离父母独自出来闯荡的,因此,对平时的一日三餐都不是那么的重视,长期都是吃外卖或是下馆子。为了自己的身体健康,每个人都必须学一些对自己身体好的菜肴才好,当然都是简单的菜,只需要美味有营养就好,比如说板栗烧排骨。
今天这道板栗烧排骨,也依然是我家大厨的个性而为。没有什么特别步骤,调料也是常见之味,要说有什么特别,只是加了些叉烧酱增味而已。至于味道,排
骨不用我描述,无甚特别,板栗却是好吃异常。本来板栗是配菜,结果反倒喧宾夺主,不仅绵软香甜,鲜亮的色彩配在排骨内看着也很赏心悦目。栗子本是甜味食材,表面裹上咸味后反而更显其甜糯,也是应了那句老话“要想甜,加点盐”,看来生活之真理确实言之有理。
关于肉类出水的问题,我家大厨的做法一向很随意,除了煲汤一般会将肉类汆水后洗净再煲,其余烹饪方式皆无定律。肉类烹饪有时先汆水后煸炒,有时
直接过油炸,有时直接入锅煸炒,甚至有时不加一滴油直接煎……口感上会有些许不同,但也并不十分明显,所以不必刻意,根据食材的新鲜度和你自己的喜好,随意而为吧。
食材
原料:肋排、板栗、葱、姜。
调料:花雕酒、生抽、老抽、叉烧酱。
步骤/方法
1排骨在冷水中煮开。
步骤阅读 .2加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散;捞出后冲净浮沫。
步骤阅读 .3锅内热油,加入排骨翻炒一会儿。
步骤阅读 .4加入适量生抽。
步骤阅读 .5加入适量老抽。
步骤阅读 .6加入葱姜。
步骤阅读 .7加入适量叉烧酱。
步骤阅读 .8加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透;加入板栗,继续焖煮,至板栗变软,收浓汤汁即可。
现在的你想说的是身体还是很好的,并没有什么生病啊或是不舒服的,可是你要知道只有在平日里慢慢的积累你才会有一个好的身体所以年轻人一定要学会自己照顾自己的身体。
白萝卜水饺的做法是怎样的
白萝卜水饺这种食物的制作方法跟我们平时制作其他饺子的方法是差不多的,只是我们将馅料改成我们喜欢吃的馅料而已。白萝卜水饺的馅料是白萝卜猪肉馅,我们应该要将白萝卜跟猪肉剁碎才容易我们制作白萝卜水饺,而且我们一般不要将水饺的皮弄的太厚,会影响饺子吃起来的韧性。
制作材料 主料:小麦面粉(600克)白萝卜(800克) 辅料:香菇(鲜)(80克)虾米(35克) 调料:大葱(35克) 姜(12克) 盐(8克) 味精(3克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(3克) 香油(10克) 猪油(炼制)(50克) 。
制作工艺
1.将葱、姜洗净均切成末备用;将白萝卜洗净,擦成丝,焯一下,捞出过凉,剁几下,挤去水分;香菇洗净切碎,沥去水分;海米泡好,剁碎,备用。
2.将加工好的主料放入盆中,放入葱末、姜末、精盐、味精、糖、胡椒粉、麻油、猪油,搅拌均匀,即成馅料。
3.将面粉加入水和成面团,饧约1小时,揉透后搓成长条,分成每个重约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间略厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯。
4.锅内倒入水,烧沸后,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻推动,使饺子转动,煮2分钟左右,见饺子浮起,盖上锅盖,用水沸而不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用。
上面详细的为我们介绍了白萝卜水饺的做法,希望你们在生活中可以好好的了解一下白萝卜饺子的和面步骤,这对于饺子的制作是非常重要的。面对白萝卜水饺这种食物,我们在平时应该要对于它的营养价值跟煮水饺的时间有一定的认识。
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