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养生汤有哪些做法

2019-10-08

撒汤的做法有什么

养生汤有哪些做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“撒汤的做法有什么”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

很多人都很喜欢喝汤,也有很多年轻人为了减肥饭前一碗汤,也有很多老年人喝汤对身体有好处,汤有很多种类,你会做哪几种吗?你们爱喝撒汤吗?你们知道撒汤怎么做吗?撒汤也是很有营养的,现在很多人都喜欢喝撒汤,亲朋好友聚会的时候都会点,但是如果你要会做要更好了,也不用担心外面的汤料好不好,那么撒汤的做法是什么呢?

蛋饺冬瓜汤

原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。

调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。

烹制方法:

1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;

2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。

3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。

1》冬瓜绿豆保健汤

做法:

1.汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫

2.生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。

3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

2》荷叶冬瓜汤

原料: 荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。

做法:

1、将荷叶洗净,撕成碎片;

2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片。

3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。

撒汤的做法就是这么的简单,爱喝啥撒汤的朋友们赶紧收藏吧,尝试一下做撒汤,也许你做的比外面饭店做的更好呢,假日的时候也可以做给你的亲朋好友喝,给他们一个意外的惊喜,家人休息的时候生日的时候你也可以做给爸爸妈妈喝,这也是一种孝顺的生活方式,只要你学会了做啥撒汤,以后就不用担心外面的汤料是否新鲜,自己就可以在家里做了,赶快行动吧。

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撒寿司的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于撒寿司这道菜的做法。

2.21放进蒸锅中蒸20分钟至熟。

3.1海苔剪成小小碎片。

4.2鸡蛋煎成蛋饼切成条状,香肠煎熟切斜片,蟹棒略煎切粒状。

5.蒸好的米饭放进饭盒加寿司醋 糖拌匀它。

6.先把海苔碎片均匀滴撒在米饭上。

7.再铺上一层鸡蛋。

8.香肠,蟹棒也整齐滴排上。

9.再加上2片番茄片。(或你喜欢滴蔬菜)

10.挤上适量的沙拉酱在上面。

11.“撒寿司”饭盒就好咯!!

撒寿司介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

手撒包菜做法是什么呢?


手撕包菜是人们日常生活中出现率很高的一种菜式,虽然它看起来平平无奇,但吃起来满口生香。并且包菜里面含有大量的维生素,多吃对人体有好处,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。那么手撕包菜究竟怎么做才好吃呢?小编搜集了关于手撕包菜的做法,下面大家随着小编一起来看一看吧。

                                                     

做法一:

用料:卷心菜,大蒜,辣椒,花椒

步骤:

1、卷心菜洗净,大蒜剥好。花椒和辣椒备用。

2、卷心菜用手撕成小片,大蒜拍碎,然后切碎,辣椒切成段。

3、卷心菜过热水焯一下,捞出浸泡凉水中冲洗几遍,沥干水份放入容器里,蒜放在上面。

4、锅里热油,放入辣椒和花椒爆香,直接浇在蒜上面。

5、然后加醋,盐,生抽,香油拌匀即可。

做法二:

用料:圆白菜,葱花,豆鼓辣酱,盐,干红辣椒,鲜酱油,鸡精,姜片

步骤:

1、圆白菜洗净、剥开后撕成片;干红辣椒洗净切小段。

2、将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用。

3、另起一锅烧热油,爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱,放入圆白菜迅速翻炒,烹入六月鲜酱油激出香味儿,调入适量盐、鸡精即可出锅。(爆炒包菜的动作一定要迅速)。

做法三:

用料:包菜1个,生抽,香醋,食盐,干辣椒,蒜,植物油

步骤:

1、包菜洗净,沥干水分,用手撕成小块;干辣椒切段,蒜切碎。

2、锅里热油,大火烧至7、8层熟放蒜蓉和干辣椒爆香;随后放包菜,大火快速炒散。

3、沿着锅边淋入生抽和香醋,烹出香味;关火,出锅前调入适量盐。

以上小编介绍的三种做法,大家觉得哪种更适合自己呢?小编在这里要提醒大家的是,手撕包菜一定要用大火快炒,这样炒出来的包菜不但爽脆,而且十分嫩。但切记不可炒久了,否则容易炒焦了。所以火候一定要把握好。如果大家喜欢的话,可以在包菜里面放入粉丝进去,味道也是不错的。

铁板鱿鱼撒料配方有哪些?


铁板鱿鱼肯定需要注意,配料的使用,因为配料是影响到口感的关键,但是应该怎么使用,而且整个制作的步骤是怎么样的呢,还是需要通过正确的方法去了解,而下文则是详细的介绍。

做法一

食材准备

整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克,食盐15克,酒10克

1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤

水中微火卤30分钟。

2.取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。

3.取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。

做法二

食材准备

主料:鱿鱼 洋葱 辣椒面

调料:孜然 芝麻 盐 花椒面制作步骤

1、鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。

2、锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。

3、加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒;

4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。

5、铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。

营养价值

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

鱿鱼

鱿鱼

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

西红柿撒白糖叫什么菜


西红柿撒白糖是比较常见的一种凉菜,也可以说是最简单的一种凉菜,但是它的营养价值却是非常不错的,具有制作简单,调理身体效果好的特点,西红柿撒白糖也有诗画一样的名字,比如说雪压火焰山,火山下雪等等。西红柿撒白糖只要把西红柿清洗干净,切成块儿,然后把白糖撒在上面,这样这道菜就做好了。

白糖拌西红柿做法

材料

西红柿两个,白糖适量

做法

1:将番西红柿洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉后去蒂,切块放入盘子中。

2:撒适量的白糖,用筷子拌一下。然后用保鲜膜包起来,放入冰箱里冰2小时这样即可。白糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜,虽然很简单,但也很去暑的哦。

女性吃西红柿的好处1、降脂降压降脂降压,利尿排钠。西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

2、健胃消食健胃消食,润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。西红柿是胆固醇患者以及高血压患者的一道良菜,高血压患者日常可多食用一些西红柿,以控制血压。西红柿的好处可不止这些,一起接着往下看吧。3、清热解毒清热解毒,生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

4、防癌抗癌防癌抗癌、延缓衰。老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。5、抗血凝聚抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

6、保护视力防白内障黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。7、美容护肤治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

藕汤的做法有什么


莲藕微甜而且香脆,具有相当高的药用价值,能够开胃清热,滋阴养性,经常吃莲藕对我们的身体是有很大的益处的,而且莲藕熬汤也是非常的美味的,尤其是对于身体较弱的人群,是非常适用的,接下来我教大家藕汤的做法,希望大家能够喜欢我的制作方法。

排骨莲藕汤

材料

主料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

做法

1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。

2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

3、生姜洗净切成两半。

4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。

5、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。

6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

脆鱼莲藕汤

材料

主料:脆鱼6两(两人份),西红柿2个,莲藕半截,西芹2根

配料:葵花籽油、鱼露、盐、糖各适量

做法

1、西红柿洗干净切块。

2、莲藕切片,越薄越好。

3、西芹斜切片。

4、脆鱼切块,最好是薄片。

5、锅烧热,下适量的油,下西红柿翻炒。

6、加适量的盐巴和糖,继续翻炒。

7、等西红柿稍许烂了,加清水烧开,再加适量鱼露,然后将莲藕和西芹倒入,继续大烧开,改中火稍熬几分钟。

8、加入脆鱼片,大火多开几开,即可出锅。

藕汤的做法还有多种多样的,只是为大家简单的介绍了这两种制作方法,大家可以尝试制作,是非常美味而且营养物质非常的丰富的,针对口味的不同,调料可以适当的减少,增多,每天喝藕塘会养出好的气色,希望您能喜欢我的制作小方法,祝您健康。

去火汤的做法有什么


夏天一到,无论吃什么都容易上火,而这时候你就应该要清热解毒了,那么喝什么能够去火呢?你是不是老是在吃绿豆汤、冬瓜汤,其实去火汤不仅仅只有这两种,下面就给大家盘点一下去火汤大全,大家也可以在平时给自己和家人煲汤去火。

1. 清热解暑的“三豆汤”:

三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。

2.绿豆南瓜汤:

将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净,老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次浇沸后将南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒,是夏季防暑膳食。

3.豆枣汤:

将适量黑豆、扁豆混合炒香,加适量水与大枣同煮,煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。

4.鸡肝荠菜汤:

将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮,沸后将1个鸡蛋打散入锅,3分钟后,加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。

5.银耳石斛羹:

夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。作法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

6.冰糖银耳汤

夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。

7.银耳枣仁汤

夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

8.银耳明目汤

夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

9.燕窝银耳羹

夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

其他,如白萝卜适用于痰多、咳嗽者;百合适合于肺燥、干咳者;绿豆适用于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津。

9种去火汤,你是不是已经看呆了?其实还有许许多多的去火汤还没盘点出来,冬瓜、绿豆等凉性物质和其他菜一起熬汤,基本上都有消暑止渴,去火解毒的功效,你不妨自己发明一些?然后跟大家分享一下。

肉饼汤的做法有什么


肉饼大家在日常生活当中并不陌生无论是炸肉饼 蒸肉饼还是煎肉饼 大家也许都吃过很多种的花样那么想必大家没有吃过肉饼汤吧,肉饼汤的做法非常的简单,而且呢营养价值高还美味接下来的这篇文章是在为大家介绍肉饼汤 他的做法 和制作过程

基本步骤

一、

肉馅,大鲜虾仁剁碎,混合加入盐,白胡椒粉,香葱末,香油,水淀粉(淀粉加点水即为水淀粉),搅拌成馅,做成饼状,置于碗底

二、另将墨鱼干泡去盐味,洗净,如上图中右碗将鸡蛋打散(我做了三小碗,用了两只鸡蛋.喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上.,这样蒸好后就是一完整的荷包蛋了)

三、碗内加水,但不要加太满. 放入蒸锅蒸至肉熟.出锅放入鸡精,白胡椒等少许.根据个人喜好加葱末及香菜.

注意事项

肉馅做好后,薄薄地贴在碗壁(加入增料)之后缓缓加水;

上锅蒸越久越香,没时间煮熟即可;

以上为大家介绍了肉饼汤的做法大家看是不是非常的简单,而且呢方法也很简单适合早上中午当佐餐饭来使用,稍加一点油口味非常清淡,适合老人,儿童,年轻人,等各种人群的使用

腰子汤的做法有什么


腰子汤的做法,对于腰子这种东西一般我们都会作为一种炖汤,因为腰子本身就是一种益气活血的东西,当然还有很多其他的功效,比如有治疗小便不利的作用,那么对于这样一道这么滋补的汤类,你们是否知道该如何烹调,才能发挥它神奇的作用呢?今天我们就为大家介绍这样一种神奇的汤吧!

猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效,对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。动物内脏含胆固醇较高,血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

猪腰子汤做法:

1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3、红枣洗净,拍扁去核;

4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

爆炒猪腰子原料:猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。

爆炒猪腰子做法:

1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两三片姜灼两到三分钟左右。

2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味.

3、先爆炒一下配料.

4、放姜片.蒜片 葱段 爆炒腰花 ,在爆炒过程中放适量料酒.

5、然后把配料也放进去炒.打个芡(蚝油两大匙.一小匙糖 少许的生粉水)就可以上碟了。

通过上文我们对于腰子汤的做法进行了简单的介绍,相信大家都知道猪腰子汤的做法了,其实也是因为猪腰子的汤类,对我们身体是很有益的,而且就猪腰子本身就是功效颇多的食物,如果再加上其他的补品一起炖的话,那么效果也是看得见的。

面筋汤的做法有什么


我们都知道面筋是受大家欢迎的一道食物,而人们在处理面筋的时候,大都是进行烤面筋或者用面筋包肉,尽管这样的饮食味道上也非常的好,但是很容易造成上火和油腻,今天我们就来介绍另外一种面筋的吃法,那就是面筋汤。面筋汤顾名思义这是一种汤食,而且面筋汤的做法相对于其他的做法还要简单,更为重要的是面筋汤能够养胃,预防胃病。

主料:面粉

辅料:猪肉丁、豆腐皮、鸡蛋、豆腐、瓠子、油、干贝、葱姜、盐、味精、鸡精。

做法:

1、面粉加水揉成面团,要揉的时间长一些,让面团更劲道些,好能洗出更多的面筋。

2、锅里放油,葱姜蒜,放入蔬菜炒一下,然后添水,水量不要太多,因为一会儿还要放洗面筋的水。

3、洗面筋。取一个稍大一点的盆,放入清水,把面团放入水中洗,用手捏或抓都行,洗到最后就只能洗出很少的一块面筋。

4、待水开后,将洗面筋的面水倒入锅中,并搅拌均匀。一定要用勺子勤搅拌着点,不然容易糊锅底。

5、把生花生用刀简单切几刀,不用十分均匀,那样吃起来口感和心情才好,然后放入锅中,还可以放些槐花干,那味道绝了。

6、待水开后,将面筋揪成一小块一小块的放入锅中,还可以放些鳝鱼丝,水再开得时候打入鸡蛋碎,放入胡椒粉和盐,就可以了。

以上就是面筋汤的做法,看着上面的步骤是不是觉得这要比烤面筋还要简单啊。脾胃和肠胃不好的人可以经常喝面筋汤。如果你喜欢吃甜的可以多放一些糖,如果喜欢咸的,可以配上一个大饼这类的吃食,也可以再面筋汤中放一些例如紫菜的配料,这样让汤的既好吃又健康。

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