做麻花的方法是什么
中医运动养生的学习方法是什么。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的做麻花的方法是什么，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多朋友都喜欢吃麻花，对于想学做麻花的朋友来说，是很有必要去了解一下做麻花的方法的，那么麻花怎么做呢？做麻花的方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种麻花的做法，仅供大家参考，对学做麻花感兴趣的朋友不妨来看看哦！下面请看详细的介绍。
做法一
材料：面粉适量、花生油适量、盐适量、水适量。
做法：
1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。
2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
4、再重复一次、做成麻花生坯。
5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
7、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。
做法二
材料：面粉200g，鸡蛋2个，油30ml，白糖20g。
做法：
1、准备好材料。
2、鸡蛋倒入油碗中，放入白糖，鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
3、倒入面粉，揉成面团，醒20分钟。
4、擀成面片，面片切成长条，取两根长条拧在一起，按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲，对折拧成麻花状。
5、依次做好所有的麻花。
6、锅中放油，7成热的时候放入麻花胚，炸至两面金黄即可。
做法三
材料：面粉500克，白糖100克，水130克，鸡蛋2个，泡打粉5克，植物油300克。
做法：
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。
2、揉成光滑的面团，搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油。
3、盖上保鲜膜饧一个小时，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。
4、捏住两头，提起，很自然地扭成麻花，再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进去。
5、将所有的剂子都做成麻花原坯，锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄，颜色稍微深一点时出锅，晾凉后就很脆了。
以上就是关于做麻花的方法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种做麻花的方法都是比较简单的，相信朋友们看了以后已经知道怎么制作麻花了。当然啦，关于做麻花的方法不止上面介绍的这些，在此就不一一介绍了。总的来说，做麻花的方法都是差不多的哦！
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做麻花的方法是怎样
在我们的平时生活中，有很多食物可以供我们每天进行食用，其中麻花就是我们生活中比较受喜欢的一种食物，但是随着人们对健康意识的提高，很少在外面购买一些油炸食品食用，但是如果我们能够掌握麻花的做法，我们在家里也可以做出美味的麻花，下面一起了解一下做麻花的方法是怎样的？
麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，四川麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，陕西咸阳麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。
做麻花的方法
麻花做法：面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。
将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
再重复一次、做成麻花生坯。
依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
食用方法
奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品，又可以作为休闲食品零吃，也可满足糖尿病患者的需要，又可以作为主食和面条煮食，和小南瓜及粉条炒菜吃；特色火锅小麻花下火锅吃，风味特香；桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之功效；鸡汁小麻花高蛋白高营养。
天津麻花指的是桂发祥十八街大麻花，历史悠久。很酥很香。
稷山麻花是咸的，有普通的和油酥的，色香味诱人，做主食和零食都可。
通过对做麻花的方法是怎样的了解之后，我们随时随地的都可以在家里制作出美味的麻花来食用，而且做麻花的方法也是比较简单方便的，但是值得注意的是麻花虽然美味但是为了身体健康我们平时还是尽量要少吃一些油炸食品。
做麻花的方法有哪些
很多朋友都喜欢吃麻花，对于想学做麻花的朋友来说，是很有必要去了解一下做麻花的方法的，那么麻花怎么做呢？做麻花的方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种麻花的做法，仅供大家参考，对学做麻花感兴趣的朋友不妨来看看哦！下面请看详细的介绍。
做法一
材料：面粉适量、花生油适量、盐适量、水适量。
做法：
1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。
2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
4、再重复一次、做成麻花生坯。
5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
7、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。
做法二
材料：面粉200g，鸡蛋2个，油30ml，白糖20g。
做法：
1、准备好材料。
2、鸡蛋倒入油碗中，放入白糖，鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
3、倒入面粉，揉成面团，醒20分钟。
4、擀成面片，面片切成长条，取两根长条拧在一起，按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲，对折拧成麻花状。
5、依次做好所有的麻花。
6、锅中放油，7成热的时候放入麻花胚，炸至两面金黄即可。
做法三
材料：面粉500克，白糖100克，水130克，鸡蛋2个，泡打粉5克，植物油300克。
做法：
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。
2、揉成光滑的面团，搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油。
3、盖上保鲜膜饧一个小时，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。
4、捏住两头，提起，很自然地扭成麻花，再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进去。
5、将所有的剂子都做成麻花原坯，锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄，颜色稍微深一点时出锅，晾凉后就很脆了。
以上就是关于做麻花的方法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种做麻花的方法都是比较简单的，相信朋友们看了以后已经知道怎么制作麻花了。当然啦，关于做麻花的方法不止上面介绍的这些，在此就不一一介绍了。总的来说，做麻花的方法都是差不多的哦！
做麻花的方法有哪些啊
很多朋友都喜欢吃麻花，对于想学做麻花的朋友来说，是很有必要去了解一下做麻花的方法的，那么麻花怎么做呢？做麻花的方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种麻花的做法，仅供大家参考，对学做麻花感兴趣的朋友不妨来看看哦！下面请看详细的介绍。
做法一
材料：面粉适量、花生油适量、盐适量、水适量。
做法：
1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。
2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
4、再重复一次、做成麻花生坯。
5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
7、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。
做法二
材料：面粉200g，鸡蛋2个，油30ml，白糖20g。
做法：
1、准备好材料。
2、鸡蛋倒入油碗中，放入白糖，鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
3、倒入面粉，揉成面团，醒20分钟。
4、擀成面片，面片切成长条，取两根长条拧在一起，按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲，对折拧成麻花状。
5、依次做好所有的麻花。
6、锅中放油，7成热的时候放入麻花胚，炸至两面金黄即可。
做法三
材料：面粉500克，白糖100克，水130克，鸡蛋2个，泡打粉5克，植物油300克。
做法：
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。
2、揉成光滑的面团，搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油。
3、盖上保鲜膜饧一个小时，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。
4、捏住两头，提起，很自然地扭成麻花，再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进去。
5、将所有的剂子都做成麻花原坯，锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄，颜色稍微深一点时出锅，晾凉后就很脆了。
以上就是关于做麻花的方法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种做麻花的方法都是比较简单的，相信朋友们看了以后已经知道怎么制作麻花了。当然啦，关于做麻花的方法不止上面介绍的这些，在此就不一一介绍了。总的来说，做麻花的方法都是差不多的哦！
千层麻花的制作方法是什么？
麻花对于我们很多人来说都是非常喜欢吃的食物，因为麻花不仅可以作为一种主食，同样也可以作为一种休闲零食。而且家里面如果有小宝宝的话，也可以吃一些小麻花，可以给孩子提供丰富的营养。而且麻花这种食物自己在家也是可以制作的，那么问题来了，千层麻花的制作方法是什么?
千层脆皮麻花做法如下：
原料:
水油皮：面粉270克、温水110克、玉米油20克、鸡蛋50克、白糖80克、酵母粉2克。
油酥面：面粉200克、猪油100克(参考个数：22)。[HaoChi123.com]
特色:
居家自制街头热卖小吃——千层麻花(松软版)。
操作:
1、水油皮原料混合和面，静置温暖处发酵至2倍大。
2、油酥面原料混合(可以换成色拉油和面，更健康)。
3、和面成团。
4、待水油皮面团发酵完成，将其取出。
5、揉匀。
6、将其擀成长方形饼。
7、将油酥面原料放入保鲜袋内，擀成长方形。
8、将擀薄的油酥面放在水油面的上面(油酥面片要比水油面片略短小)。
9、将其包起来，捏合四周。
10、将其擀开成大片长方形饼，像叠被子一样叠起，再次擀开，再叠(擀开的时候，先用擀面杖压面，不要着急擀，防止变形)。
11、将饼最后擀成长方形。
12、用披萨轮刀将其切割成小长条。
13、取其中一条，左手握住一端不动，右手不断转圈卷起(其余的小条要用湿布盖起来，防止风干)。
14、将其自中间位置对折，卷起。
15、再次拧上劲，将尾部自中间位置掏出。
16、17、麻花全部完成，盖湿布，醒30分钟(防止风干)。
18、锅子烧热，倒油，6成热，将麻花放入，小火，炸成金黄色即可。
做麻花的方法有哪些呢
很多朋友都喜欢吃麻花，对于想学做麻花的朋友来说，是很有必要去了解一下做麻花的方法的，那么麻花怎么做呢？做麻花的方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种麻花的做法，仅供大家参考，对学做麻花感兴趣的朋友不妨来看看哦！下面请看详细的介绍。
做法一
材料：面粉适量、花生油适量、盐适量、水适量。
做法：
1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。
2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
4、再重复一次、做成麻花生坯。
5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
7、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。
做法二
材料：面粉200g，鸡蛋2个，油30ml，白糖20g。
做法：
1、准备好材料。
2、鸡蛋倒入油碗中，放入白糖，鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
3、倒入面粉，揉成面团，醒20分钟。
4、擀成面片，面片切成长条，取两根长条拧在一起，按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲，对折拧成麻花状。
5、依次做好所有的麻花。
6、锅中放油，7成热的时候放入麻花胚，炸至两面金黄即可。
做法三
材料：面粉500克，白糖100克，水130克，鸡蛋2个，泡打粉5克，植物油300克。
做法：
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。
2、揉成光滑的面团，搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油。
3、盖上保鲜膜饧一个小时，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。
4、捏住两头，提起，很自然地扭成麻花，再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进去。
5、将所有的剂子都做成麻花原坯，锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄，颜色稍微深一点时出锅，晾凉后就很脆了。
以上就是关于做麻花的方法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种做麻花的方法都是比较简单的，相信朋友们看了以后已经知道怎么制作麻花了。当然啦，关于做麻花的方法不止上面介绍的这些，在此就不一一介绍了。总的来说，做麻花的方法都是差不多的哦！
小麻花的制作方法，麻花怎么做更酥脆
平时很多人都喜欢吃小零食，特别是小麻花，一般我们都是在超市购买，其实自己也可以制作小麻花，大家可以按照下面的方子做，做出来的小麻花一定又酥又脆。
一、酥松小麻花
材料
面粉，鸡蛋，色拉油，盐（一点点），糖，泡打粉，奶粉
做法
做法：
1.把上述材料一起混合（色拉油除外），揉成光滑的面团，醒15分钟。
2.揪下小剂子，搓成长条。两头向相反的方向拧，拎起两头，它自然会卷起，再重复一次就卷成小麻花了。
3.油温在3成热的时候放入，小火翻炸至浅黄色时即可。
又酥又软，放了点奶粉，奶香味十足！
二、鸡蛋小麻花
材料
配料：中筋面粉（即普通面粉）150克，细砂糖16克，鸡蛋45克，水30克，小苏打1/4小勺（1.25ml），盐1克
炸油：花生油足量
做法
1、将面粉和小苏打、盐混合。另取一个碗，将打散的鸡蛋、水、糖混合。
2、将液体配料倒入面粉里。
3、揉成一个光滑的面团。根据面粉吸水性不同，所需的水量也不同，配方里的水量供参考。如果面团揉出来太软，可适当加点面粉，反之如果太硬，可适当多加点水。
4、揉好的面团静置15分钟（建议盖上保鲜膜或湿布防止面团表面干燥）。
5、案板上撒一些薄粉，将面团擀开成长方形。
6、用轮刀比着擀面杖将面团切成细细的面条（和切手擀面一样一样的。如果没有轮刀，就直接用刀切吧）。
7、将细面条搓圆，放在案板上，两手向相反的方向搓面条，搓到上劲。
8、将面条对折，面条会自动缠绕在一起。捏紧一端，用手指套在面条上顺着面条缠绕的方向多绕几圈，使面条进一步缠紧。
9、再次对折，面条缠成四股铰链状，麻花生坯的形状就出来了。
10、将面条并拢的那一端捏紧，以免炸的时候散开。依次做好所有的麻花生坯。
11、锅里倒入足量的花生油（至少能够淹没麻花的高度）。中火烧热以后，放入麻花生坯。
12、炸到麻花变成金黄色，就可以捞出来了。
蜂蜜麻花的做法是什么呢
麻花是我们生活中经常吃到的一种食物，无论作为主食还是我们平时的小零食，对于我们来说都是很好的选择，而且它的营养价值也非常的丰富，其中蜂蜜麻花营养价值也是极高的，平时如果我们能够掌握好它的制作方法也能把它做得特别的美味，下面我们一起了解一下蜂蜜麻花的制作方法是怎样的？
麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，四川麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，陕西咸阳麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。
蜂蜜麻花的制作方法
原料
鸡蛋2个，白糖适量（不喜欢甜的可以不放），芝麻适量，色拉油适量（大概25g），蜂蜜30g。
过程
1，原料集合。
2，（白糖），蜂蜜，鸡蛋2个和面粉混合
3，稍微将面粉揉均后，加入色拉油，一点点加，一边揉一边感觉面团的软硬，若是太硬在适量加点油，直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。
4.直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。
5，将面团擀成薄薄的面皮，划分成N多条条。
6.每一条搓圆拧成8字，我刚开始是拧单8字，后来发现双8的麻花更漂亮。
7，摆入烤盘。
8，在麻花表层刷层蛋黄，撒上芝麻。
9，烤箱180度，25分钟。（温度时间视各家的烤箱具体而定）
通过对蜂蜜麻花的制作方法是怎样的了解之后，我们知道他的做法虽然比较复杂，如果我们能够按照顺序进行操作也一样可以做出美味的蜂蜜麻花，而且我们自己在家里动手做些食物也能够很好的缓解我们工作的压力，同时也能让我们感受到做出美味食物成功后的喜悦。
老式麻花做法配方是什么
麻花是很多人的童年回忆，现在生活在进步，麻花的吃法也是多种多样的。但是让人非常怀念的还是儿时那熟悉的味道。麻花所需要的食材其实非常简单，做起来也十分方便。老式麻花做的时候也还是要注意做法和配方这些细节问题才行。
1.做法一
先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团；盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大；面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟；用刀切成长条；用手揉搓成光滑的条状；把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿；再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端拧起，把一头塞入另一头即成；排入平盘中，盖上保鲜膜，放温暖处二次发酵35分钟；锅中油150度，下麻花，起小泡；麻花浮起后翻动，炸至两面金黄即可。
2.做法二
将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉。将面和成光滑的面团。醒60分钟左右，可以做麻花了。将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处折回搓成麻花。在醒一会就可以炸了。油温8成热，炸金黄色出锅。
3.做法三
黄油软化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微搅拌均匀，再用打蛋器搅打均匀，分次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀。筛入粉类，用刮刀以不规则方向拌成面团。取约5g面团用手揉成长条，卷成麻花状排入烤盘，刷上蛋白液，放入预热好的烤箱，中层160度15分钟左右，再150度10分钟左右。
油炸小麻花的做法是什么
好多人都喜欢吃油炸小麻花，不但味道好各异，而且还可以管饿，平常饿的时候填补一下胃是很不错的选择。那么，你知道自己怎么DIY油炸小麻花吗?听起来好像很困难，其实很简单，下面就一起来分享下油炸小麻花的做法。
备料：面粉200克，鸡蛋四个，白糖50克，荷兰乳牛乳酪牛奶80克，玉米油60克。
调料：花生油和盐适量，泡打粉和苏打粉各三克。
做法：
1， 将事先准备好的鸡蛋打碎放入盆中，然后将各种调料也放进去，最后放入面粉，顺时针搅拌，搅均匀并糅合成面团，待用糅得面团非常光滑，说明面已经和的到位了。
2， 将已糅合好的面团擀成长方形，之后再用刀切成长条形就可以了。
3， 将切好的长条面都拧成麻花，然后将麻花的两头再对拧一下，这样小麻花的初形就做好了，将拧好的麻花都放在盘子里摆放整齐。
4，将花生油倒入锅中，从大火调至中火，待油热后将拧好的小麻花放入油中炸，待炸成金黄色就可以出锅了。
值得注意的是：
1， 油量不在过多，不然炸出来的小麻花太油，不但影响口感，还容易腻人。
2， 热温要控制好，太热容易炸糊，不热一是不容易炸熟，二是不香。油温控制在七八成热就刚刚好。这样炸出来的小麻花颜色好看，味道也香。
完美的油炸小麻花的做法就这样的简单，而且食材也很普通，自己在家里完全可以着手来做。
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