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​玉米低聚肽安全性

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饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《​玉米低聚肽安全性》,仅供您在养生参考。

玉米低是很多人不太熟悉的,对它的使用和选择,都是不能随意的进行,否则对自身会有一些影响,选择玉米低之前,也要先对它进行很好认识,这样使用的时候才能够情况进行,那玉米低聚肽安全性都有什么呢,也是有很多方面的,下面就详细的介绍下,使得对玉米低聚肽有更多了解。

玉米低聚肽安全性:

玉米低聚肽(玉米肽)具有可靠的安全性。玉米肽具有多种生物活性,如抗氧化、抗高血压、增强免疫力、抗疲劳、保护肝脏等。值得注意的是,动物和人体试验发现,玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。从而保护肝脏。

玉米低聚肽粉作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高(天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用)等特性以外,还具有自己所独有的特殊功能。

在对玉米低聚肽安全性认识后,选择玉米低聚肽的时候,可以根据自身需求进行,它在缓解疾病上效果非常不错,不过对它的使用方法,都是比较特殊,所以使用它的时候,都是要根据要求进行,这样使得它的作用不会有流失现象。

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低聚半乳糖和低聚果糖


对于很多新手父母而言,在选购奶粉的时候,总是容易被各种各样的概念所混淆,比如说低聚果糖和低聚半乳糖,就是父母们在选购时,十分需要注意的两种概念。两者看起来很相似,其实之间还是存在着比较大的区别的。下面,就为大家详细介绍一下这两者的概念以及两者之间的区别!

一、低聚果糖

是一种天然活性物质。低聚果糖是一种水溶性膳食纤维。除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,从而防止病变肠癌的发生,增强机体免疫力。

二、低聚半乳糖

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。

三、低聚半乳糖、低聚果糖的区别

低聚半乳糖、低聚果糖都是出现的配方奶中常见的低聚糖种类。乍一看,两者很像,虽然两者都是低聚糖,但其实它们之间是有区别的哦。

低聚半乳糖(GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖。在自然界中,是一种具有天然属性的功能性低聚糖,人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中或者奶粉中的GOS 成分。

低聚果糖是一种天然活性物质,是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,所以低聚果糖在奶粉中更多的是起到“改善口味”的作用。

低聚半乳糖都能够被人体肠内8大有益菌所利用,能够抑制宝宝肠内有害菌的生长繁殖,低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性,不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性,而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖FOS等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用,对双歧杆B菌则不明显。

低聚果糖的作用


低聚果糖也就是常说的蔗果低聚糖,它也是一种天然的活性物质,低聚果糖的作用很多,调节肠道,调节血脂,帮助更好的吸收钙,增加免疫力,在乳制品、果冻、冷饮、面包等很多食物中都有应用,它的养生功效也是很好的,糖尿病患者服用也不会有什么事,也很好吸收。

低聚果糖很容易被吸收的,它的热量也不高,不容易使人发胖,在婴幼儿产品种也很常用,对于低聚果糖的作用,我们知道是很多的,有六大功效,还有很强的养生作用,下面看看介绍。

六大功效

1. 低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖,间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。

2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用,因而具有防龋齿作用。

3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,从而防止病变肠癌的发生,增强机体免疫力。

4. 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。

5. 促进营养的吸收,尤其是钙的吸收。

6. 防治腹泄和便秘。

除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡;能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;可减少肝脏毒素,能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能;且口味纯正香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保健品市场。

糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质。

糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。

低聚果糖的作用通过以上介绍,我们知道它是一种很好的活性物质,功效很多,养生也是很好的,对于保健作用很好,我们都应该关爱自己的身体,多了解一些养生,保健的常识,让自己的身体更健康,也越活越年轻。

玉米肽功效


玉米是我们所熟悉的一种主要的粮食,尤其是在北方玉米的很重要的一种粮食,现在玉米还被加工成很多的产品,玉米肽就是在玉米当中提取出来的一种产品,玉米肽含有丰富的营养,包含人体所需的氨基酸和蛋白质等,食用之后容易被人体所吸收,并且该物质对解酒和将血压等有比较好的作用。

1. 降血压产品

玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂,减轻血管紧张读,产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生,对正常人起保健作用。

2.醒酒产品

玉米肽能抑制胃对酒精的吸收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精在体内的代谢和排出。

3.护肝产品

玉米肽的氨基酸组成中,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)含量很高。有报道,肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降,输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解,高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。玉米肽中高支链氨基酸含量在此方面可能具有很高的应用前景。

4.增强免疫及增强运动能力产品

玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸,但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽,能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。

5.运动员食品

玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄取后能促进高血糖素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。并且,玉米肽富含支链氨基酸,支链氨基酸通过血液流进大脑,降低大脑的5羟色胺的产生,而5羟色胺可使人产生疲倦感,通过减少5羟色胺的含量可减轻疲劳感,从而达到提高运动能力,减缓疲劳的作用。

6. 降血脂食品

疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢,增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。

7.强化蛋白饮料

日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料,由于玉米肽有较高含量的谷氨酸,还可制成健脑饮料。

低聚果糖沙棘茶


人们的肠道其实是非常脆弱的,虽然它可以包罗很多食物,但是如果人们不爱惜肠道,总是暴饮暴食,或是冷热不均,都很容易导致肠道出问题,而肠道一旦出问题,就会引出人体的其他问题,健康就会受到损失。而低聚果糖沙棘茶则可以帮助呵护肠道。所以,很多人问低聚果糖沙棘茶到底是个什么?下面我们就来看看有关低聚果糖沙棘茶的介绍。

低聚果糖沙棘茶的作用

低聚果糖沙棘茶到底是个什么茶呢,它主要是对肠道的保护作用,大家知道,在人类生活中,因为不注意饮食,或是不注意生活习惯,很容易导致肠道疾病,而低聚果糖沙棘茶则是一种解救肠道问题的产品。那么,低聚果糖沙棘茶的作用到底有哪些呢?下面来做详细了解。

低聚果糖沙棘茶正是具有调节肠道菌群保健功能,为你摆脱肠道困扰的明智之选。作为肠道的守卫者,完美低聚果糖沙棘茶主要由低聚果糖、沙棘粉、红茶粉等优质原料研制而成,能够促进肠内菌群的动态平衡,逐步调整肠道至最佳水平。

其中,作为低聚果糖沙棘茶主要成分之一的低聚果糖,可以说是保护肠道的首功之臣。这是一种水溶性膳食纤维,能够倍增我们肠道内的有益菌(双歧杆菌)的同时,有效抑制有害菌,起到抗病作用。而且,食用低聚果糖不会引起肥胖,对改善高血脂病人的胆固醇值,中性脂肪、血糖值都有好处,糖尿病人亦能食用。低聚糖还具有调节蛋白质代谢、降低血压、保护肝脏、防止腹泻等生理功能。

低聚果糖沙棘茶另一主要成分沙棘粉,即沙棘果粉,对于肠道的呵护同样功不可没。沙棘粉主要成分有维生素类和黄酮类物质,经专家研究表明,具有保护胃粘膜、护肝、抗氧化等功能,在营养容易流失的夏天,可以有效增强免疫力。

不仅如此,选用高原无污染的新茶为原料的红茶粉,搭配沙棘粉酸甜适宜的口味,使低聚果糖沙棘茶不仅具备了茶的功效,其口感更是令品鉴者赞不绝口。

通过以上的介绍,相信大家已经明白了低聚果糖沙棘茶是个什么产品,低聚果糖沙棘茶不但可以呵护肠道,也对肝脏有和胃有一定的保护作用,因此,注重养生保健的人,适量的饮用低聚果糖沙棘茶,还是对健康大有裨益的,当然,要在专业人士的指导下饮用。

低聚果糖是什么


生活中相信大家听说过这样一个名词” 低聚果糖”,只是大家不知道的是它具体是什么,不知道它的作用是什么,帮助大家更好了解低聚果糖是什么,接下来的文章内容就为大家讲讲低聚果糖是什么,希望接下来的文章内容能有效解决大家的疑惑,帮助大家了解什么是低聚果糖。

现在社会上的名词种类繁多,相信大家有很多名词只停留在听说过但不了解的程度,比如说“低聚果糖”,这篇文章针对大家关注的低聚糖过问题为大家讲讲究竟什么是低聚糖过:低聚果糖又称蔗果低聚糖。


是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制最终可得低聚果糖浆。

低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡;能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;可减少肝脏毒素,能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能;且口味纯正香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保健品市场。

糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质。糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。

低聚果糖是什么?相信大家读完上面文章后已经了解的差不多了,现在社会大家将就有品质的生活,将就高质量的生活品质,要求食用的食物是健康无公害的,低聚糖过就是这样一种能帮助大家有效改善生活质量的,希望这篇文章能帮助大家更好了解什么是低聚果糖。

低聚果糖的作用及功效


低聚果糖是一种营养物质,也是人体所必须的一种物质,具有着一定的促进人体健康的功效和作用。总结起来,低聚果糖具有促进双歧杆菌增殖、防止热气和上火、营养作用、促进人体对矿物质的吸收、防止便秘、防止龋齿、美容作用等多方面的功效作用。下面将对低聚果糖的功效进行详细介绍。

1、促进双歧杆菌增殖

双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明,摄入低聚果粮可以促使双歧杆菌迅速增殖,从而抑制有害菌的生长,维护肠道菌群平衡。科学研究表明,肠道菌群紊乱会引起腹泻,腹泻也会导致肠道菌群失调,二者互为因果。因此,微生态制剂,调整肠道菌群而防治腹泻。

2、防止热气和上火

试验表明,人体每天摄入3-6克低聚果糖,3周之内,即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担,起到保护肝脏的作用。

3、营养作用

在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸,从而提高人体新陈代谢水平,改善肠道的功能,提高免疫力和抗病力,减少口腔溃疡的发生。

4、促进人体对矿物质的吸收在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸

可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收;实验证实,低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。因此,低聚果糖可以促进儿童生长发育。

5、防止便秘

低聚果糖在肠道内通过双歧杆菌发酵,会产生大量的短链脂肪酸,这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压,从而防止便秘的产生。在人体试验中,每天摄入5克的低聚果糖,一周之内便可起到防止便秘的效果。

6、防止龋齿

低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所,因此,可以防止龋齿。

7、美容作用

低聚果糖在肠道内减少毒性代谢产物的生成,同时迅速将毒性代谢物排出体外,排除肠道内的宿便,即给“肠子洗个澡”,减少毒性代谢物对皮肤的损伤,儿童可以减少过敏的发生,成人可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑,使皮肤亮丽,起到排毒养颜的作用。

低聚果糖沙棘茶功效和作用


生活中各种茶水并不少见,而且都知道它有一定的提神作用,当我们工作疲劳的时候,就可以通过喝茶来缓解。低聚果糖沙棘茶在我们生活中很少听说,其实它也是一种补品,对人们的健康也能起到一定的促进,低聚果糖沙棘茶功效不仅有美容养颜,而且能够清热解火,下来让我们一起来看一下低聚果糖沙棘茶还有哪些功效。

完美低聚果糖沙棘茶主要成分是沙棘粉和红茶粉,沙棘粉 选用大西北荒漠中的沙棘为主要原料;红茶粉选用高原无污染的新茶为原料。此产品的功效有:改善消化系统,清洁循环系统,洁净沁尿系统,肠道功能不佳者,在服用初期,可能感觉病灶处有较明显的好转反应,宜从少量服起。

棘茶中的菊粉不是菊花中的东西,也与菊花无任何关系,它是植物菊,可以降脂,稳定血压,调节肠道菌群。

沙棘茶,主要成分是:低聚果糖,沙棘粉,红茶分,柠檬粉,苹果酸,罗汉果,维生素C,麦芽粉。每100克,沙棘茶含40克低聚果糖。功能是:调节肠胃细菌。

完美低聚果糖沙棘茶

完美保健产品完美低聚果糖沙棘茶是以低聚果糖、沙棘粉、红茶粉、柠檬酸、苹果酸、罗汉果甜甙、维生素C、三氯蔗糖、柠檬香精、茶香精、乙基麦芽酚为主要原料制成的保健食品,经动物功能和人体试食试验证明,具有调节肠道菌群的保健功能。

完美保健产品完美低聚果糖沙棘茶能有效改善消化系统,增加双歧杆菌数量,促进大肠蠕动,提高新陈代谢,改善营养吸收功能,消除体内各种毒素,对肠炎、结肠炎有特效。双歧杆菌有很强的保健作用,对胃炎、腹泻、消化不良、免疫力下降、痔疮、便秘等肠胃道疾病有明显的调理作用。

老年人和曾经长期服用或注射抗生素者,肠道内有益菌数量少,如能在服用完美低聚果糖沙棘茶的同时,饮用酸奶、乳酸菌饮料等乳酸发酵食品,将有利于在短期内大量增加肠道有益菌群数量,使保健功效更为显著。此外,完美低聚果糖沙棘茶还具有清洁循环系统的功能。完美产品完美低聚果糖沙棘茶内富含的沙棘黄酮、茶多酚、菊粉等多种活性物质具有降低血清胆固醇含量、清除血管壁上的沉积物、软化血管、恢复血管弹性、增加对大脑的供血能力、调节血脂代谢等作用。因此,完美低聚果糖沙棘茶对心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用。

很多人都不了解低聚果糖沙棘茶功效,这就告诫我们在生活中要多留心观察周围的事物,当我们需要的时候也可以为之利用,另外,人的健康不能只靠补品,工作忙碌之余更要学会锻炼身体,很多人都知道好的身体都是跑步跑出来的,在购买补品时也要学会辨认是否是虚假的还是真实的,因为现在存在很多的虚假产品欺骗消费者。

富含低聚果糖的食物有什么


低聚果糖相信普通的人都不是很了解,这些词只有专门学习相关专业的人才会了解。但是说到对肠胃紊乱有帮助,相信许多人都已经了解到,低聚果糖对于人们的作用非常的大,不仅可以降低血脂,还能治疗腹泻和便秘,对于治疗蛀牙也有着非常好的效果,低聚果糖在一些食物中也存在,那么你知道富含低聚果糖的食物有哪些,下面我们就来具体的说一说。

富含低聚果糖的食物有:香蕉、大麦、洋葱、洋姜等。

低聚果糖是一种水溶性膳食纤维,长期服用可以降低血清胆固醇,改善脂质代谢,经动物和人体实验证实。

低聚果糖具有如下生理功能:为双歧杆菌等有益菌所利用,即只增殖10~100倍,时双歧杆菌(致病菌),具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后,体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖,减少肠内腐败物质的生长和积累,促进肠道蠕动,防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维,能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量,对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进 人体对矿物质的吸收。

六大功效

1. 低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖,间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。

2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用,因而具有防龋齿作用。

3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,从而防止病变肠癌的发生,增强机体免疫力。

4. 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。

5.促进营养的吸收,尤其是钙的吸收。摄入低聚果糖能提高生物体对钙离子的吸收,这一现象受到了越来越多的关注,一些人体临床实验也得以陆续开展。对于青少年,含有丰富低聚果糖的菊粉证实可通过强化钙质吸收和增加骨密度对骨骼健康产生正面的效用。对于停经后的妇女,富含低聚果糖的菊粉证实可提高矿物质吸收而改善骨骼健康。另有临床研究结果指出,补充含有丰富低聚果糖的菊粉可帮助改善更年期妇女的矿物质吸收并影响其骨更新标记。

6. 防治腹泻和便秘。

富含低聚果糖的食物有哪些,看着上面的介绍我们相信大家都已经了解到了什么样的食物含有这样的元素了,低聚果糖对于人们的作用很大,特别是对于肠胃功能紊乱更是有着非常好的效果,香蕉这是大家都喜欢的水果,不仅营养丰富,而且还能预防疾病,所以大家可以经常的食用哦。

低聚果糖沙棘茶的功效有哪些


低聚果糖沙棘茶的功效作用,大家是否有关注过呢?其实在生活当中适当的用这些,茶叶保健功效是比较高的,能够改善我们的消化系统,对消化不良,免疫力下降,或者是痔疮便秘等有很好的缓解作用,同时还能够帮助辅助治疗一些心脑血管疾病净化,泌尿系统。

1、改善消化系统

完美沙棘茶中含有大量的菊粉,能在大肠里大量繁殖双歧杆菌,增加双歧杆菌数量,促进大肠蠕动,提高新陈代谢,改善营养吸收功能,消除体内各种毒素,对肠炎、结肠炎有特效。菊粉经酶转化后形成IOS,而IOS是双歧杆菌的高效增殖因子,能活化肠道内的双歧杆菌并促进其生长繁殖,双岐杆菌是人体肠道内的有益菌群,其数量的多少直接反应人体的健康状况,它可以减少肠道有害细菌(如痢疾细菌、霍乱细菌等)的数量,增强人体免疫力,并且能在人体肠道内合成B族维生素,维护人体神经系统的正常运作。

2、清洁循环系统

沙棘黄酮、β-谷固醇、甜菜碱、茶多酚等多种活性物质具有降低血清胆固醇含量、清除血管壁上的沉积物、抑制血小板过度聚集、提高高密度脂蛋白含量、增加血红蛋白、软化血管、恢复血管弹性、增大血流量、增加对大脑的供血能力、调节血脂代谢等作用。因此对心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用。

3、洁净沁尿系统

通过补充甘露醇,促进体内多余水份及时排出,防止污垢在体内沉积,对肾脏、尿路感染、前列腺等有较高的洁净功能。

街边煮玉米是否安全?


   街边小吃是年轻人以及小孩子十分热爱的美食之一,既方便,而且看起来有十分的有人,并且还十分的美味,而街边煮玉米就是当中大家追捧的美食之一。不过街边的煮玉米是否真的是你们的美味健康呢?这些玉米到底是怎么来的?为什么卖相那么好而且久煮不烂呢?看了下面的文章你就明白了。

很多人都吃过街边煮玉米,但是可能很少人会注意到街边煮玉米一直久煮不坏,这是为什么呢?看了下面的内容,你还敢吃街边煮玉米吗?

一网友以自己要卖煮玉米为借口,向街边小卖店老板“讨教”玉米“久煮不坏”的原因,老板说:“我们在小店外摆个炉子卖煮玉米的,都知道要往锅里放玉米香精。这样可以让玉米保持香味,不管在锅内煮多长时间,玉米都不会馊掉,能卖更长的时间。”

街头煮玉米因为添加了玉米香精而让香气成倍增加。这种香精不但可以让冷冻的玉米棒子散发出诱人的香味,还能让玉米的保质期变长。而且,加入玉米香精的“老卤”可以久煮不变味。

在淘宝上,销售玉米香精的卖家很多。一个广东深圳的卖家告诉记者,他的玉米香精以纯天然植物元素代替香料,其中包括纯正的玉米物质,经科学方法调配浓缩而成。不过,在他销售的玉米香精包装上,清楚地写着一家广东的化工工业公司的名字。

我们来看看以前的报道:

玉米香精加甜味剂烀出“奶香玉米”

某食品添加剂店的销售人员称,“路边卖玉米的小贩,为了增加玉米的香味就放香精,为了增加甜度,就放甜味剂,为了让玉米不变馊,还会往里面加防腐剂。 ”专家称,所有的食品添加剂,过量使用都会对人体消化系统等带来危害,如果抵抗力低的人,例如孕妇、婴幼儿,长期食用添加剂超标的食品,可能导致胎儿畸形或发育异常等严重后果。

如今不是盛产玉米的季节,但街上卖熟玉米的随处可见,一锅热气腾腾的玉米,离老远就能闻到香味。“玉米大多数都是冷库冷藏的,现在哪有鲜玉米啊! ”某食品添加剂店的销售人员称,“路边卖玉米的小贩,为了增加玉米的香味就放香精,为了增加甜度,就放甜味剂,为了让玉米不变馊,还会往里面加防腐剂。 ”

现象:“鲜玉米”一年四季都在售

昨日上午,记者在站前和铁西联营公司附近看到很多卖熟玉米的小贩,离老远就能闻到很浓的玉米香味儿。仅仅半个小时左右,一个小贩就卖出近10棒玉米。“都是鲜玉米,肯定好吃。 ”看到记者要买玉米时,一名小贩称,她卖的玉米都是从南方进的,一年四季都在这卖“鲜玉米”,品种和北方的不一样,特别香。

但另一名小贩却向记者道出实情,其实卖的并不是鲜玉米,而是冷库里的冷藏玉米,很多路边小贩卖的玉米特别香,还有一股奶油味,多是添加了玉米香精,“觉得不够香就放添加剂,反正现在路边的苞米一家比一家香,谁也不知道放了多少。 ”

调查:“奶香玉米”得加香精防腐剂

记者来到位于新兴市场北侧的一家食品添加剂商店,“有没有玉米香精?”“是不是煮苞米用的?”一名穿着蓝色衣服的售货员给记者拿过一个标有“4081甜玉米香精”的白色瓶子,并称,这是专门给玉米提香用的,0.5kg售价23元,煮苞米的时候往锅里放几滴,味道马上不一样,“说明书建议放千分之一至千分之二的量,要是还嫌不够香,就再多放点。 ”

记者拿着香精瓶,还未开封就闻到一股浓浓的玉米香,“这个只能提香,要想苞米更甜,得放甜味剂。 ”该售货员告诉记者,甜味剂17元/包,它的甜度相当于白糖的5倍多,“这些都是提味儿的,要想不变馊,还要加防腐剂,很多卖煮苞米的在我们这儿都这么买。 ”记者看到,大包的“山梨酸钾”有1000克,小包的“丙酸钙”有500克。

随后,记者走访了另外两家食品添加剂商店,他们对玉米香精也很了解,纷纷表示该添加剂对身体无害,如果嫌玉米香味儿不够,可以多放一些,“没有小瓶的了,有10斤装的,80块钱,这东西哪都能用上,也没有保质期,留着慢慢用呗。”一名销售人员说。

专家:过量使用添加剂危害健康

据双山医院诺特营养协会主任宋其展介绍,所有的食品添加剂,过量使用都会对人体消化系统等带来危害,“防腐剂的主要成分为亚硝酸钠,对人体消化系统功能危害较大。 ”

亚硝酸钠可以使煮的东西更有光泽,并且耐煮,不容易煮烂,所以虽然对身体有害,但很多熟食摊贩会用它煮东西。“这些食品添加剂的危害也因每个人的抵抗力不同而不同。 ”宋主任介绍说,如果抵抗力低的人,例如孕妇、婴幼儿,长期食用添加剂超标的食品,可能导致胎儿畸形或发育异常等严重后果。

   经过以上的介绍,各位网友是否还是那般一如既往的钟爱那些街边煮玉米呢?美味方便固然重要,可是口腹之欲再重要,又怎么能够重要的我们的身体健康呢?所以大家以后还是尽量少吃或者不吃街边玉米吧,大家可以自己在家里做,而且煮玉米也十分方便,吃自己做的才是最健康的。

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