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棒子面饽饽的做法

养生粥的做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《棒子面饽饽的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在现代的生活当中人们的饮食,越来越好却往往忽略了以前小时候的味道,以前的时候大家都会利用棒子面蒸饽饽,那么大家还记得吗?接下来的这篇文章要为大家介绍的是棒子面饽饽的制作方法,来让大家一起回忆小时候的记忆。

玉米面馒头的做法看起来麻烦,做起来很简单,口味也非常的好。不信你就试试,既营养还美味。 做法一材料:馒头专用粉(低筋粉)400g,玉米面粉100g,糖一大匙,黄豆粉1大匙,干酵母2小匙,泡打粉1小匙,色拉油1小匙,温水220ml。做法:酵母粉和糖溶于温水,和其余材料混合,放入面包机,搅拌至光滑。搅拌好后的面团放密封处20分钟。20分钟后取出面团再揉至光滑,整形。蒸锅里水加温,整形后的面团放入,约30分钟后,中火蒸15分钟即可。做法二材料:玉米面,白面,牛奶,白糖,鸡蛋,酵母。比例是80%的玉米面,20%的白面,鸡蛋2个,白糖一把(没有标准)。做法:先将一半牛奶烧入滚烫,倒入80%的玉米面中用筷子搅拌,(只烫玉米面的一半啊)待凉后,用手把它们搓匀,放入白糖,打入鸡蛋,加入那20%的白面,用另一半牛奶加入酵母把它们揉在一起,注意不要发的太硬。待它开了后,放入丁点苏打粉开始揉面,(不需要面板,在盆里揉就可以了)反复的揉,待揉好后,醒10分钟,你就可以把它团在锅里开始蒸了。做法三材料:玉米面,白面。做法:和面时在白面里加入三分之一的玉米面,把二种面粉和在一起放在温暖处发酵(要想发透、发好最好放入一块老面肥),如果实在没有也可以用酵母(一般超市都有的卖)。面发好后放入少许碱面或小苏打,若太稀就再加入少许面粉共放在案板上揉,注意一定要揉好揉透,将揉好的面粉放在案板上醒5分钟3,将醒好的面下成一个个剂子,再把每一个剂子揉成馒头丕,都揉好后放在案板上再醒5分钟4,蒸锅放水用大火烧开后放入醒好的馒头丕,用旺火蒸20分钟即可出锅。发酵及制过程和蒸馒头差不多,只是在和面时加入了一些玉米面而已。

以上的这篇文章了解了,棒子面饽饽的制作方法,生活当中,多吃一些五谷杂粮特别是棒子面,对于自己的肠胃有着非常好的作用,经常出现便秘肠道不好的朋友们,可以进行缓解。

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棒子面饽饽的做法是什么呢


在现代的生活当中人们的饮食,越来越好却往往忽略了以前小时候的味道,以前的时候大家都会利用棒子面蒸饽饽,那么大家还记得吗?接下来的这篇文章要为大家介绍的是棒子面饽饽的制作方法,来让大家一起回忆小时候的记忆。

玉米面馒头的做法看起来麻烦,做起来很简单,口味也非常的好。不信你就试试,既营养还美味。 做法一材料:馒头专用粉(低筋粉)400g,玉米面粉100g,糖一大匙,黄豆粉1大匙,干酵母2小匙,泡打粉1小匙,色拉油1小匙,温水220ml。做法:酵母粉和糖溶于温水,和其余材料混合,放入面包机,搅拌至光滑。搅拌好后的面团放密封处20分钟。20分钟后取出面团再揉至光滑,整形。蒸锅里水加温,整形后的面团放入,约30分钟后,中火蒸15分钟即可。做法二材料:玉米面,白面,牛奶,白糖,鸡蛋,酵母。比例是80%的玉米面,20%的白面,鸡蛋2个,白糖一把(没有标准)。做法:先将一半牛奶烧入滚烫,倒入80%的玉米面中用筷子搅拌,(只烫玉米面的一半啊)待凉后,用手把它们搓匀,放入白糖,打入鸡蛋,加入那20%的白面,用另一半牛奶加入酵母把它们揉在一起,注意不要发的太硬。待它开了后,放入丁点苏打粉开始揉面,(不需要面板,在盆里揉就可以了)反复的揉,待揉好后,醒10分钟,你就可以把它团在锅里开始蒸了。做法三材料:玉米面,白面。做法:和面时在白面里加入三分之一的玉米面,把二种面粉和在一起放在温暖处发酵(要想发透、发好最好放入一块老面肥),如果实在没有也可以用酵母(一般超市都有的卖)。面发好后放入少许碱面或小苏打,若太稀就再加入少许面粉共放在案板上揉,注意一定要揉好揉透,将揉好的面粉放在案板上醒5分钟3,将醒好的面下成一个个剂子,再把每一个剂子揉成馒头丕,都揉好后放在案板上再醒5分钟4,蒸锅放水用大火烧开后放入醒好的馒头丕,用旺火蒸20分钟即可出锅。发酵及制过程和蒸馒头差不多,只是在和面时加入了一些玉米面而已。

以上的这篇文章了解了,棒子面饽饽的制作方法,生活当中,多吃一些五谷杂粮特别是棒子面,对于自己的肠胃有着非常好的作用,经常出现便秘肠道不好的朋友们,可以进行缓解。

棒子面粥的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍棒子面粥这道菜的做法。

2.21玉米面备用

3.1搅拌很重要,要充分搅拌

4.2玉米面里加水

5.搅拌

6.搅拌,搅拌均匀,没有疙瘩

7.加入少许碱面

8.再搅一下,使碱面与玉米面在水的作用下充分溶解,成面糊

9.锅开后把面糊倒入

10.边倒边搅动

11.煮十几分钟吧,我喜欢多煮一会更香

12.很香的玉米面粥就好了,既简单又好吃还有营养,不喜欢吃粗粮的朋友可以试试这款粥哦

棒子面粥理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

棒子面粥的做法大全


随着日常生活当中,大家的饮食都过于油腻,甚至出现了营养均衡失调的一些现象,有的朋友们因为营养摄食过量,而造成肥胖其实在这时候多吃一些粗粮,对自己的身体有着非常好的作用接下来为大家介绍的是棒子面粥的做法。

材料:玉米面适量做法:、玉米面三汤匙。2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。

玉米粉粥;

主料:玉米面(黄)50克,粳米50克

做法

1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。

2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。

小诀窍

健康提示:

1.降脂降压。

2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。

食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

以上的文章介绍了棒子面粥的做法不仅仅是对自己的肠胃有了很好的保护作用而且多吃些粗粮对自己的身体有着非常好的作用,介绍的非常详细了。

​棒子面窝头的营养和做法


现在的都市人们都慢慢的开始回归自然,崇尚自然。因此,粗粮食品也被人们所渐渐推崇。过去人们最不愿意见到的窝窝头,反而开始了自己另类的走红。那么棒子面窝头有什么作用和营养呢?现在就让大家一起来研究学习吧! 

玉米是玉蜀黍的种子,又名苞米,俗称苞谷,用玉米磨成的玉米面,又称棒子面,是北方做窝窝头的主要原料。

玉米面窝窝头是一种非常营养的食物,是用玉米面或杂合面作成的,大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。做法如下:制作材料:主料:玉米面(黄)320克

辅料:黄豆粉160克

玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;

2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;

3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;

4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;

5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;

6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成。

食物相克玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

 棒子面窝头看似制作简单,但是要想做的可口也并非易事。棒子面最好选用细面,同时面里不能含有颗粒物质。同时,和面时应该选用热水,最好不要用冷水,否则口感会不好。窝头凉后就会发硬,需要加热后在食用。因此建议吃多少做多少,以免食物变质造成浪费。

白棒子面粥发糕的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍白棒子面粥发糕,看完后希望大家尝试做一下。

2.212蒸包子剩下的酵母水(大概一斤水15g发酵粉,温水),盆里大约150ml水

3.倒入白面,一两半

4.倒入白棒子面粥。有酵母水和棒子面粥所以不再加水。单做的要加相应的水哦

5.1搅拌的越均匀一会儿的口感越好哦为了充分发酵

6.2加糖(根据口味)加香甜泡打粉(加多少酵母粉就加多少泡打粉)

7.隔温水,加速发酵

8.容器中刷上一层薄油,放入果料,根据自己口味

9.倒入发好的面糊

10.再在表层铺上一层果料

11.实在没得铺,铺点话梅吧,不知道酸不酸~~~~(_

12.放入蒸锅中,大火蒸20到25分钟

13.关火5分钟后,揭锅。刚出锅的发糕啊,全是雾气。。。很香甜细腻哦,因为是用的粥和面吧,很糯。

14.这是第二天热过之后的一样好吃

15.切成小块,携带方便,带饭郊游都是好选择哦

白棒子面粥发糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

棒子面煮葫芦的做法是什么?


   玉米面中富含丰富的营养素,被我们誉为黄金食物,可见玉米面的功效是非常的多的。其实,我们不知道的是棒子面和葫芦一起煮的功效是非常的多的,而且味道也是很不错的,口感滑润,那么棒子面煮葫芦的做法是什么?下面让我们一起来看看吧!希望下面的内容对大家有所帮助。

一、用温水和棒子面,水一点一点放,边和面边倒水,轻轻把棒子面揉匀后,放在一旁醒20分钟。

二、把肉馅放在一个容器里,撒上少许盐,放葱花、姜末和酱油先把肉馅喂上,把野菜洗净后切碎,倒入放肉馅的容器里,放盐、十三香调调味,并点点香油使馅油润些。

三、包菜团子和包包子的方法和手劲都不太一样,我们把和好的棒子面分成小份,用手背按成小的圆饼状,大小和包子皮差不多,然后把馅放进去,用双手托着面皮,大拇哥往里挤馅,使馅都包在面皮里,棒子面的手感就如同现在小朋友玩的那种比较细腻柔软的橡皮泥,所以要慢慢来,成品包成圆形的就ok了。

四、在蒸锅里倒入适量清水,蒸屉上抹上一层食用油,这样就不用屉布了,而且保证不粘锅,把包好的菜团子码放在屉上,待开锅后,20分钟就蒸熟了。

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   准备好材料:史云生浓醇高汤(骨汤)1支,鸡蛋 1个,胡萝卜 2片,葫芦 1小块,面条 适量,熟牛肉 适量

   胡萝卜切丁,牛肉切丝,葫芦切丝

   鸡蛋用蛋清分离器将蛋黄和蛋清分开两个碗中

   热锅放少许油,放入胡萝卜丁和少许盐,翻炒出锅

   热锅

   将蛋清和蛋黄分别搅打均匀,放入锅中摊成薄饼

   将蛋清和蛋黄饼分别切丝

   开水中下面条煮熟

   碗中放入一支史云生浓醇高汤

   再加入开水,调成汤汁

   将煮好的面条过一下凉水,然后放入调好的汤汁中

   依次码放好牛肉丝,葫芦丝,蛋白丝,蛋黄丝,撒上胡萝卜丁和麻油即可

   以上就是棒子面煮玉米做法的一些介绍了,在制作的时候一定不要放入过多的盐分,如果放入过多的盐分的话就会遮味了,味道也就会大大的降低了,所以一定要注意。在煮的时候可以煮半熟,不要用太老的葫芦,建议用嫩的葫芦,这样味道好一些。

虾仁棒子面粥——促进消化减肥


玉米大家都吃过的吧,到了秋季的时候是大丰收,玉米也叫棒子,棒子面粥大家一定不是很陌生的,是童年的味道。棒子面粥的吃法有很多,在传统做法中加入一些其他的食材可以更美味的哦,来看看这道虾仁棒子面粥的做法吧。

虾仁棒子面粥

材料:培根三片、虾仁若干、蒜4瓣、荷兰芹(香葱)适量、番茄一个、玉米渣(棒渣)一小碗。

做法:

食材

玉米渣1小碗.油适量.盐适量.培根适量

步骤

1.玉米渣用清水冲洗干净。

2.后放入适量清水在火上熬煮。

3.培根切条。

4.番茄切小丁。

5.虾仁洗净去掉虾线,蒜切碎。

6.玉米粥煮大约10多分钟后,放入适量的帕玛森奶酪和盐调味。一边用中火煮粥,一边用勺子搅拌,防止粥熬糊。

7.培根放入锅中稍煎片刻,将培根煎香。然后盛出备用。

8.锅中放入适量的橄榄油,倒入虾仁翻炒片刻。

9.放入蒜炒出香味。

10.放入番茄丁翻炒均匀。

11.放入煎过的培根。

12.放入荷兰芹翻炒,加入适量的白葡萄酒去腥,放入黑胡椒碎和盐调味。

13.待酒精的味道挥发后,关火,放入一小块黄油翻炒均匀。把玉米粥盛入碗中,配一勺炒好的培根虾仁即可。

这一道虾仁玉米粥的做法极简单,而且营养价值又极其丰富,我们所说的玉米粥,就是平时我们喝的棒子面儿粥,那么这一道当中我们家种的奶酪,咸咸的甜甜的口感,也是极其的丰富。推荐一道玉米粥的做法,是一道虾仁玉米粥,不过这一道虾仁玉米粥属意大利式的和我们平时喝的粥不一样,这种粥的味道里面添加了少许的奶酪,而且还加入了鸡蛋和培根等一些食材味道好,而且营养价值又低,平时我们在家里就可以试一下还是特别的实惠哦。虾肉和棒子面一起搭配的话可以有减肥的作用,而且还可以有促进代谢的作用,对于预防疾病啊或者是降脂补钙来说是不错的选择,而且味道鲜美,可以促进食欲。

虾仁棒子面粥的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,促进消化吸收热量低能减肥,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。


玉米棒子面羹——健脑抗衰老通便


玉米是一种粗粮,它的营养物质丰富,还可以有提高免疫力和体质的作用。玉米的食用方法有很多,比如说煮粥吃啊,做汤,还可以做菜等等。可以润肠通便,还可以有降血脂的作用,那么你知道玉米面怎么吃吗,来看看玉米棒子面的做法吧。

玉米棒子面

营养价值:

蛋白质、亚油酸、多种矿物质、多种维生素、叶黄素

适宜人群:

一般人群均可食用,特别适合学生族食用

所需材料

玉米面50克、水100毫升

做法

1将玉米面放碗中,加入开水搅打成糊待用。

2锅中放水煮沸,加入玉米面糊,煮至黏稠即可。

功效与作用

玉米面粥所含维生素E丰富,能增强脑细胞的活力,预防脑疲劳,对于当下急需补充营养、提高大脑劳动效率的学生族来说是很好的保健食疗。玉米面粥含丰富的钙、镁、硒等矿物质及卵磷脂、亚油酸、维生素E等营养成分,能降低血清总胆固醇。玉米面粥含有丰富维生素A和维生素E及谷氨酸,具有抗衰老的功效。玉米面粥具有良好的通便功效,可缓解老年人习惯性便秘。玉米面的好处有很多,可以补充丰富的维生素和矿物质,还可以有提高免疫力的效果,对于降低胆固醇来说是不错的选择,还可以提高体质的哦,如果你有胆固醇高啊或者是血糖高的情况,这样的食物是不错的选择呢。

玉米棒子面羹的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有降脂降压,软化血管的作用,健脑抗衰老通便降脂,可以减少肠道内脂肪的堆积,具有刮油的作用。


南瓜棒子面粥——减肥助消化降三高


每一种食物都有着它的不同的功效和作用,我们应该选择适合自己的养生食材,这样相互搭配的话才能起到保健的作用哦,棒子面粥大家都吃过的吧,是一种很有养生效果的食谱,适合中老年人,一起来看看可以助消化降三高的南瓜棒子面粥的做法吧。

南瓜棒子面粥

新鲜的玉米可不是每天都能吃到,但是玉米面却可以天天食用。与味道甘甜的南瓜相结合,营养丰富,味道好。很是适合正在长身体的宝宝们食用。而且玉米面南瓜粥可以缓解肠道对糖份和脂肪的吸收,热量低,增加饱腹感,也非常适宜怕胖的爱美人士食用。这样的一道饮食是可以适合多种人群的,比如说宝宝啊,老年人啊等等,热量低,好消化,而且还可以有减肥降三高的作用和效果的哦。

做法

1.准备好南瓜、玉米面

2.南瓜去皮,切块备用

3.水开后放入南瓜

4.南瓜煮半熟,放玉米面。改小火,期间不断搅拌一下,以免粘锅。

5.玉米南瓜粥熬好啦,配上做好的椰蓉吐司,营养美味的早餐就OK啦

小贴士

加入玉米面后,一定要用小火熬粥,而且要不停的搅拌,一不小心就会粘锅滴。

喜欢甜口的朋友可以加点冰糖或蜂蜜的哟。

玉米面南瓜粥口味清淡,有玉米的香味,又有南瓜的甜味,具有健脾祛湿的功效。同时含有很高的纤维素,可以抑制胆固醇的吸收,促进肠胃蠕动,防止便秘,对糖尿病、高血压和高血脂等疾病有着很好的预防作用,适宜各种年龄段的人群食用。这样的一款养生粥品是可以有滋阴润燥,降低胆固醇的作用的,而且还可以促进肠胃蠕动和吸收,对于预防便秘血管高有一定的效果。

关于南瓜棒子面粥的具体的做法,热量低减肥助消化降三高,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,促进食欲的同时,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。


面饽饽蛋糕的做法


看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,面饽饽蛋糕的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。

2、菠菜洗净剁碎,用纱布挤汁,有搅拌机的直接榨

3、用食品袋将南瓜,紫薯,胡萝卜装起,按压成泥,同样有搅拌机的直接榨

4、同样的方法,准备好配色

5、鸡蛋打散成夜,南瓜,胡萝卜,紫薯泥都有水分,所以直接加酵母,加奶粉,加糖,加一点鸡蛋夜搅拌,不够再加点温水揉匀,菠菜汁也直接倒入加过糖,奶粉,酵母,鸡蛋的面粉中搅拌揉匀成团

6、完成所有都揉成光滑面团

7、放温暖处发酵至2倍大,手指戳下去不反弹为好

8、取自己喜欢的面团做蛋糕胚,揉空空气,擀成圆形,在边缘用小刀切均匀的小口,三个一捏,成花瓣

9、同样的方法做一个小点胚子

10、取其它面团揪成小剂子,按扁卷起来,或按照玫瑰花的造型,或者自己喜欢的,蝴蝶,花花草草都可以,花朵底部蘸点水放胚子上

11、早上来不及,就简单卷的花朵放胚子上,放枸杞,红枣装饰

12、做好醒20分钟,然后上冷水锅蒸,烧开大火蒸一会转中火蒸20分钟,不要立即揭盖,焐5分钟以上,就好了

13、好了

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,面饽饽蛋糕的做法简单,自己做也能保证卫生。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《棒子面饽饽的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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