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详解豆浆机做皮冻的的做法

冬季养生豆浆的做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“详解豆浆机做皮冻的的做法”,相信能对大家有所帮助。

皮冻是由猪皮和盐酥花生仁制作的特色美味小吃,那么豆浆机能怎么做出好吃的皮冻呢?尤其制作一碗搁置冰箱后品尝口味更佳。这不到了夏日,吃货们开始寻找属于这个季节的好吃的东西,希望可以在这个夏日每日品尝美食快乐度日。那么接下来我们就一来看看如何用豆浆机做皮冻。

肉皮一定要先用刀刮干净,除去毛腥味,放锅里煮后,再拿出来,趁热再将肉皮刮一次,并除去肉皮内的白脂肪。除好后的纯肉皮切丝再放锅里煮一下,这样才彻底除去毛腥味了。洗干净的肉皮放入豆浆机内,水放在豆浆机的上限水位就可以了,可以放点盐(也可以不放)我还放了一点生姜片一起打碎正在工作的豆浆机,用的是五谷豆浆程序 ,用上次在好豆换的烤盘内薄薄的抹上一层食用油是为了好脱盘,豆浆机工作程序完毕后,用网筛过滤,正好一烤盘哦,摊凉后再放入冰箱冷藏最少四个小时就可以吃了。

吃的时候再放调料,蒜泥、姜末、盐、生抽、醋、少许糖、胡椒、香菜末等,这是我自己在阳台用花盆种的卫生香菜,可以放心大胆的生吃哦。调料一定要提前十五分钟做好,吃的时候还可以放一点剁辣椒在上面,再将调料倒在肉皮冻上就好了。

肉皮一定要刮干净,否则有毛腥味很难吃的,如果喜欢更Q的皮冻可以再稍加点肉皮或者少放一点水,这个比例口感很好,当然可以再更Q一点就好了。调味料一定要提前15分钟做好,吃的时候再浇在肉皮冻上,味道更好。

用豆浆机处理猪皮,做出富含极高的营养价值,口感软嫩滑爽,制作步骤简单的皮冻,很值得大家动手制作,为你的夏日增添一丝乐趣。既可以锻炼动手能力又可以感受舌尖美味两全其美,何乐而不为呢?所以快动起来吧,家中猪皮多为废弃,利用起来就是一道美味。

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豆浆机做豆花的做法


豆花是很多人喜爱的选择,吃豆花对身体能量补充有很好帮助,这样食物很容易消化,对减肥的时候是不错之选,不过吃豆花的时候,需要适量进行,过多的吃对身体也是会有负担的,那豆浆机做豆花的做法如何呢,这样制作豆花比较简单,下面就详细的介绍下它的制作方式。

豆浆机做豆花:

材料:黑豆75克,清水750毫升,卤水(葡萄糖酸内酯1.5克,凉开水1汤匙)

做法

1、黑豆用清水浸泡一晚后去皮。

2、去皮后的黑豆加入750毫升清水放入豆浆机里,用豆浆档熬成豆浆。

3、在熬豆浆的时候可以准备卤水了,盘里放入1.5克葡萄糖酸内酯,加入一汤匙凉白开溶解备用。

4、豆浆煮好后滤出豆渣。

5、把豆浆撞入卤水中。撞浆是个技术活,关键是要控制好温度,适宜的温度是80到90摄氏度,按照我的经验,基本上滤好豆渣后温度便合适了,这时马上撞浆即可。

6、接着再把豆浆倒回原来的容器里,静置15分钟。撞浆后一定不要好奇去翻动豆浆,不然豆浆是不会凝结的。切记切记。

7、15分钟后嫩滑的豆花做好了,喜欢吃甜的可以加点糖浆或糖,喜欢咸的可以放上酱油麻油等等佐料。鲜嫩的豆花,入口即化,既营养又美味。

小诀窍

豆浆机一次不能放太多豆子,经过俺多次试验,发现豆子和水按1:10这个比例做效果最好,而豆子放75克,加水后刚好达到豆浆机的下刻度线。

在对豆浆机做豆花的做法认识后,制作豆花的时候,都是可以使用豆浆机进行,不过对豆花制作数量上,都是要适量进行,每次都不能过多进行,否则制作出来的豆花吃不完,隔夜后在吃,它的味道会改变,同时对身体也没有任何好处。

豆浆机做黑豆浆的方法


现在,生活中是已经离不开豆浆了,豆浆是非常有营养的,经常喝豆浆,对身体也有很多的好处,可以让身体及时的补充营养。那么豆浆也是分为好几种的,比如说黄豆豆浆、黑豆浆、还有其他的,黑豆浆是比较好喝的,而且也是非常有营养的,那么豆浆机做黑豆浆的做法是什么,一起来看看就知道了。

1)将黑豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。

2)平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。

3)煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。 编辑本段如何利用豆渣

在豆浆的制作过程中,会生成大量的豆渣,这些豆渣口感和味道都不好,让人难以下咽。然而,豆渣的营养价值丰富,丢掉确实非常可惜。

这里就简单的介绍一下如何利用好这些豆渣:

一、豆渣窝窝头:

制作过程:

1 混合玉米面和富强粉以及豆渣,将干酵母用微热的水调匀备用

2 一点点加酵母水,将面和到没有干粉略微发粘,盖上湿布或者盖帘温暖处发酵

3 现在的天气,面团发酵了1小时。把手用水打湿,取适量的面团,整形

4 蒸锅烧水,水开后摆好整形好的窝头,盖盖子,视窝头大小蒸15-20分钟出锅

二、豆渣煎蛋

制作过程:

鸡蛋打入碗中,打匀后倒入豆渣混合均匀。锅中下油烧热后,直接将豆渣鸡蛋液倒入煎成蛋饼,豆渣和鸡蛋液相辅相成制成的煎蛋饼味道极佳,口感非常好。

豆浆机做黑豆浆的做法,现在大家肯定都已经有了全面的掌握了吧,其实做黑豆浆的时候也是很简单的,过程很简单,不过也有部分细节问题需要注意。看了这些,是不是有想试一试的冲动,如果有的话,现在就一起行动起来吧。

如何用豆浆机做豆浆


豆浆机做豆浆这种方法相信很多朋友在平时都尝试过吧,但是对于豆浆机这种机器,我们在平时不仅可以制作豆浆,还可以用来制作其他的东西,希望大家可以好好的利用一下。对于豆浆机我们可以在生活中制作出绿豆浆或者花生豆奶等,根据大家喜欢的口味去制作你们喜欢的食物。

一、绿豆浆

用料:绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:清热解暑,利水消肿,润喉止渴,明目降压。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

二、消暑二豆饮

用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:消暑止渴,清热败火。

三、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克、水。

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。

功效:润肤,盒肺气,补虚。

四、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克、黑豆。

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾,润肠通便,养血增乳。

五、豆浆冰糖米粥

用料:黄豆、大米与冰糖、水。

制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状。

功效:养颜润肺,盒肺气。

通过这篇文章对于豆浆机做豆浆的介绍,你们应该都知道豆浆机制作豆浆的时候一般是要添加多少黄豆了吧。其实,对于豆浆机制作出来的豆浆,比较适合我们早上食用,主要是因为豆浆含有比较多的蛋白质,对于我们补充身体所需的营养物质。

豆浆机咸汤的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,豆浆机咸汤的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、首先把大米,黄豆,西红柿洗干净,西红柿切丁和大米黄豆一起放到豆浆机里面加适量水,通上电以后选择五谷豆浆键就像我们平常打豆浆一样,等它打好豆浆就行了

3、现在可以把鸡蛋放到碗里,搅拌一下,等到豆浆打好了趁着热气把鸡蛋液放倒里面搅拌一下即可,

4、待豆浆打好以后,就把其它食材都放到里面就行了,鸡蛋一定要第一个放,先后把豆腐丝,豆干,还有花生米放到里面搅拌一下,接着就是盐,调料,香油根据自己的口味放就行了,还有香菜是最后放的

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,豆浆机咸汤的做法简单,厨艺不好也不要紧。

豆浆机做玉米汁


玉米不但有减肥的神奇功效,还可以缓解很多慢性疾病。玉米虽然说它的营养价值比别的谷物要低一点,但是,玉米里面可以提取出来异麦芽低聚糖,可以平衡人体的肠道,对人们的健康非常有好处,但是,很多人并不是很喜欢吃玉米,这个时候就可以榨一些玉米汁来喝。

很多人都非常喜欢玉米,喜欢玉米独特的糯香味道,玉米在嘴里的味道静静的暖暖的在我们的舌尖穿梭。如果家里面备有豆浆机的朋友们,可以在休息的时候,自己榨一杯新鲜的玉米制,今天,我们给大家介绍一下榨玉米汁的方法:

豆浆机做玉米汁的方法:

食材:

主料:糯玉米300g、新鲜牛奶500g

辅料:白糖25g

做法:

1、玉米去皮,去须。

2、把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多),把把米粒上锅蒸熟。

3、把熟玉米粒放入豆浆机中(半个玉米的米粒)。

4、倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减),倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。

5、加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁,把搅好的汁用滤网过滤,即可饮用啦。

注意事项:

建议把搅好的汁煮开后再饮用。

玉米汁对我们身体的好处很多,有很高的营养价值,玉米汁里面含有人体所必须的三十几种物质。可以直接被人体吸收,不需要我们的胃酸进行分解。更可以满足人体内部的营养平衡,提升我们的记忆力,促进青少年的生长发育!还可以延缓女性的衰老。

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