冰糖雪梨的做法止咳是怎样的
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在我们日常生活中有很多人特别容易出现一些上呼吸道疾病,其中咳嗽是最让人痛苦的一件事情,有的时候总是让人觉得喘不过气来,尤其是在夜间出现咳嗽不仅影响自己的休息,同时又严重影响家人的睡眠质量,从而导致白天没有充足的精神进行工作学习,但是我们可以通过食用冰糖雪梨来进行缓解,而且相对于药物来说没有任何的副作用,下面一起了解一下冰糖雪梨的做法止咳是怎样的?
冰糖雪梨的做法止咳是怎样的
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
做法一
冰糖炖雪梨食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[3] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[4] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
小贴士:
梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃
上面是对冰糖雪梨的做法止咳是怎样的介绍,了解之后容易出现咳嗽或者嗓子比较干有喉咽喉炎的朋友可以经常食用一些冰糖雪梨来进行缓解,而且它的味道特别的美味,作为平时的一种甜品也是很好的选择,而且雪梨也是我们生活中经常能见到的一种水果。
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冰糖雪梨的止咳做法是什么
梨子是一种鲜嫩多汁的水果,它所含的水分非常的高,而且它也含有非常丰富的维生素和矿物质元素,所以它被称作为一种天然的矿泉水。在冬季喝一些梨水,能帮助预防感冒发烧等症状。那么冰糖雪梨的做法是什么呢!
冬季,感冒、咳嗽人群很多。中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。
咳嗽的原因有很多种,过敏、气喘、感冒等都有可能,特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说,风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清,像流鼻水一样;而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
另外,通常会将梨子去核挖空,在中间加入贝母一同炖煮,梨与贝母皆入肺经,适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效,因蜂蜜同属滋阴之物,国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
止咳冰糖雪梨水的做法是什么
众所周知,梨是生活中比较常见的水果,含有着大量的维生素,还可以解暑解渴、滋润养肺、缓解咳嗽、清热降火等,受到很多人的喜欢,也可以给小宝宝通肠润肺,但是脾胃虚弱的患者还是要少食用。本文就介绍下止咳冰糖雪梨水的做法,喜欢的小伙伴快学习起来。
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。
第一步,选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。 雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。 雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
第二步,切。
把买来的雪花梨洗净,切块。 切的时候把中间的核去掉。 千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。
第三步,放水。
把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。 放自来水就可以,千万不要用开水。 如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。 冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。
第四步,大火煮。 把锅放炉上开大火煮,直到水沸。
第五步,小火炖。
水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。 其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。
注意事项
煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养。
怎样做冰糖雪梨
冰糖雪梨是我们常见的一种甜点,冰糖雪梨做法简单但是收益明显,在炎热的夏天来一碗冰糖雪梨不但可以解暑而且还能带来更多的养生功效和保健的作用,所以冰糖雪梨的做法是值得我们去学习的,冰糖雪梨可以起到止咳和化痰的功效并且有很好的润肺功能。
常吃冰糖雪梨能够养血和解毒,冰糖雪梨还能起到保护我们的支气管和喉咙的功效,所以下文大家一起来看看冰糖雪梨的具体做法吧。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载:"梨者,利也,其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
制作材料
雪梨1个,冰糖30克,川贝粉一点点。
制作步骤
1、雪梨洗净削皮切开去掉核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
冰糖雪梨是采用了冰糖和雪梨等原料制作而成的,在以上的文章中我们详细介绍了冰糖雪梨的做法,冰糖雪梨做法简单,要做出冰糖雪梨来只需要几个流程就可以了,但是简单的做法却可以收到奇效,所以大家可以尝试做一碗冰糖雪梨来犒赏自己。
冰糖雪梨的做法
雪梨是一种非常好吃的水果,雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨,方法非常简单,又有很独特的味道,口感是很多人都非常喜欢的,给孩子适当的吃一些就能帮助消化,而且冰糖雪梨也可以达到很好的止咳作用,正确的吃法能够发挥出更好的作用,下面就给大家介绍一下冰糖雪梨的做法有哪些?
冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨,首先大家就应该把雪梨清洗干净,把皮去掉,然后再去除蒂部以及核,锅里面加入适量的清水,把雪梨倒进去,水开以后加一些冰糖,盖上盖子用小火煮半个小时,然后再加入适量的枸杞,盖上锅盖煮五分钟,这样就可以出锅吃了,方法非常简单,当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞,加一些冰糖,放到锅里面蒸煮,这样做也是非常简单的。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子,再准备一些冰糖,根据自己的口味进行搭配,把梨子的核以及皮全部去除,然后再切成块状,把梨子放进锅里面,加入适量的清水煮开,然后再倒进干净的容器当中,等到温热以后再加一些冰糖,搅拌均匀以后就可以吃了,温度一定不能太高,否则就会让冰糖的营养价值降低,梨子可以选择香梨,鸭梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效与作用
1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果,当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状,都可以适当的吃一些。
2、滋阴润肺,冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错,还可以养胃生津,当出现慢性咽炎,百日咳或者慢性气管炎等问题,都有很好的改善效果,经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除,能够达到润肺作用。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃,是非常清甜可口的,能够止咳,对于胃阴不足问题也有很好的改善作用,可以提高食欲,让大便不好的情况得到改善,可以每天早上晚上各吃一次,还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽,痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃,润肺止咳效果很好,对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用,能够祛痰,滋阴润肺,又可以很好的养护嗓子。
梨水怎么熬可以治咳嗽
想要让咳嗽问题更快消失,大家就可以准备一个梨子清洗干净,然后再把梨子切成块状和冰糖搭配在一起,放到锅里面加入适量的水煮开,改成小火慢慢的炖十几分钟左右出锅,放到碗里面就可以吃了。
梨子炖冰糖的禁忌
梨子炖冰糖对于脾虚痰湿问题的人来说需要避免,不能和螃蟹搭配在一起吃,因为梨子是一种寒凉性的食物,螃蟹也是凉性的,两者搭配在一起吃就容易伤害肠胃。梨子也不能和冷热食物,油腻食物搭配在一起吃,容易引起拉肚子的症状出现。
冰糖雪梨孕妇可以喝吗
孕妇是可以喝冰糖雪梨的,可以达到润肺以及去火作用,能够达到润肺止咳效果,如果孕妇出现了咳嗽问题,就可以用这款食物进行调理,当然也应该根据自身的情况进行选择。孕妇平时不要吃太多容易上火的食物,吃一些可以达到滋阴作用的滋补食品,这样就能达到很好的保养身体作用,能够让孕妇的身体更加健康。
梨子的营养价值
梨子可以起到润肺止咳作用,它是一种酸性食物,可以让痰多问题得到改善,咽喉出现痒痛问题,也可以吃一些梨子进行治疗,辅助治疗的效果非常不错,梨子可以缓解便秘问题,因为它里面含有很多膳食纤维,能够把一些油腻的物质清除,让肠胃蠕动的速度变快,身体里面的毒素就能很快排出,也可以让大便更好的生存,这样便秘的问题也是可以得到改善的。
梨子水还可以让身体里面的尿酸更快的排出,对于关节炎以及痛风问题,也可以达到很好的预防作用。
解酒保护肝脏,梨子水里面含有多种维生素以及糖类,能够有效的作用于肝脏中,让肝细胞的活性变得更强,也可以让身体里面的酒精毒素更快的分解,喝酒以后喝一些梨水也能达到快速解酒的效果,可以保护肝脏。
吃梨子的注意事项
梨子是一种寒性水果,一次性不能吃得太多,特别是有血虚问题的患者,腹部冷痛,脾胃虚寒的患者,一定不能吃太多梨子,会让不良的症状变得更加严重。
空腹的时候不要吃,因为梨子是寒凉性的,如果在饿的时候吃,就容易导致拉肚子情况出现,所以最好在吃完饭以后的半个小时再吃,本来肠道功能就不好的人,在空腹的时候吃梨子肯定也会让不良的症状变得更加明显。
上面给大家介绍的就是冰糖雪梨的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要让冰糖雪梨的味道变得更好,就可以试试上面这些方法,能够起到的养生功效和作用也是非常多的,平时大家喜欢吃梨子的话,一次性也不要吃得太多,避免出现不良的症状,肾脏功能不好的人可以把梨子煮熟以后再吃,能够把身体里面的垃圾有效的排出,这样身体自然也可以变得更加健康。
冰糖雪梨的做法大全是怎样的
冰糖雪梨是我们平时生活中经常能喝到的一种饮品,他无论是作为饮料饮用还是来调节我们的身体,都是有很多好处的,但是我们平时喝到的都是从外面购买到的,这样会有一些添加剂成分,但是如果我们在家里亲手精心制作不仅能够能品尝到雪梨的原味而且不会有任何添加剂,对身体没有任何的副作用,而且冰糖雪梨还有润肺止咳的功效,下面一起了解一下冰糖雪梨的做法大全是怎样的。
冰糖雪梨的做法大全
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
做法一
冰糖炖雪梨食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[3] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[4] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
小贴士:
梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃
上面的内容就是对冰糖雪梨的做法大全是怎样的介绍,通过了解之后我们知道冰糖雪梨不仅对身体有很多好处,营养价值丰富的铜,也能带给我们身体很多好处。而且做起来也比较简单无论是老人还是小孩经常食用对身体都有很多好处。
雪梨的做法是怎样的
雪梨的功效是清热解毒、缓解咳嗽,功效非常的显著。不过,作为水果之一,通过水果的吃法,雪梨的功效并不能发挥出来,而是需要把雪梨当做是食材进行烹饪才可以的。在日常生活中,我们采用的是简单的雪梨烹饪方式,其实雪梨的做法有很多中,下面一起来了解下雪梨的做法是怎样的。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
猪手雪梨汤 原料:雪梨1个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。 做法: ①猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟。 ②转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。 功效:降低血压和滋养清热的好汤。
银耳百合炖雪梨
1. 雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;
2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;
3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵;
4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;
5. 盖好盖,改用小火炖1小时左右;
6. 到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;
7. 当梨块软烂时即可。
以上就是雪梨的做法的介绍,我们可以根据自己的需求做适当的选择。通过以上的介绍我们叶知道其实雪梨有很多营养价值,以及疾病调理的功能,所以掌握雪梨的做法其实是非常有益的,不过如果要获得最佳的效果,就需要经常的做,做到熟能生巧。
冰糖雪梨银耳的做法
雪梨含有的柠檬水、维生素比较多,对这样水果选择是放心之选,银耳含有的胶原蛋白很多,在对这样食物选择的时候,也是可以放心进行,它对人体各方面改善,都是有着很好帮助,那冰糖雪梨银耳是很多人最爱,这两种食材搭配使用,对人体健康帮助很大,冰糖雪梨银耳的做法如呢?
很多人对冰糖雪梨银耳的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是有着很好的方法,而且制作这样的时候,也不要过于担心,它的步骤并不是很复杂。
冰糖雪梨银耳的做法:
原料:银耳、梨、冰糖
做法:
1、准备好两个梨。
2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。
3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。
4、待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了。
功效:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
适合人群:一般人都可食用。
冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
以上就是对冰糖雪梨银耳的做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在制作冰糖雪梨银耳的时候,火候也不过大,否则在喝的时候,它的口感会改变,这点也是要进行注意的。
冰糖雪梨粥的做法
都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能,尤其是在寒冷的冬季气候干燥,有很多人愿意感冒从而导致咳嗽,其实平时我们可以多吃些冰糖雪梨粥,不仅有丰富的营养价值,又特别滋润,其实冰糖雪梨粥的做法特别简单,很多时候我们在家里都可以做的,而且既干净又经济实惠。
秋冬时节,气候干燥,无论是老人、小孩,还是职场男女,容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。在日常饮食中加入具有养阴润肺的食物,在更新食物口味的同时又能防病治病,是一件一举两得的好事。下面向大家介绍一道非常简单、但润燥作用明显的药膳——冰糖雪梨粥的做法。
药膳名:冰糖雪梨粥
功效:养阴润肺
主料:梨2个(拳头大小),粳米100克(如果没有粳米,可以用小米或大米代替)、冰糖适量
1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入适量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入锅中 加入适量的水 4.雪梨一个洗干净 5.把雪梨切成小块 6.冰糖一把 7.把雪梨块和冰糖都倒入锅中 8.玉米片片 9.抓一把玉米片片也放入锅中 10. 盖好锅盖 接通电源 设定时间即可 11.时间到 指示灯变成绿色 12.打开阀门 释放压气 13.打开锅盖看到诱人的粥了 14.盛到碗中 可以品尝 美味暖心的粥了
雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。两者结合,可清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
北方的冬季比较寒冷,空气也比较干燥,室内取暖回导致特别干燥,所以平时可以自己在家亲自做些冰糖雪梨粥,他的做法特别简单,就算没有太多做饭经验的人,只要熟练掌握方法同样也可以做出美味的冰糖雪梨粥。
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