面包机做苹果酱的制作方法
养生膏方制作方法。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“面包机做苹果酱的制作方法”,希望能为您提供更多的参考。
很多的家庭喜欢用面包当作早餐,而且面包当作早餐是非常有营养的,那么在接下来的这篇文章当中要为大家介绍的是面包机做苹果酱,要知道吃面包自然少不了的就是沾果酱,那么我们要看如何制作呢?
材料:
苹果泥720g
淀粉120g
糖300g(喜欢吃甜就多放点,不喜欢吃就少放点。我放了这么多,感觉口味酸酸甜甜刚刚好。砂糖、冰糖都可以,也可以用100g蜂蜜代替部分糖。)
柠檬汁45g,或者用一个新鲜柠檬去皮去籽后打成糊也行。
做法:
1.面包机版:全部材料放到面包机里,选择“果酱”。
2.无面包机版:苹果泥、柠檬和淀粉搅拌均匀,放到锅里中火煮15分钟;
加入糖,转小火煮,一边煮一边搅,防止糊锅;
煮到水分基本蒸发,果胶析出,粘稠了就可以了。
3.趁热装入干净无水的瓶子里,盖紧盖子瓶口朝下放置,晾凉后放入冰箱保存。
吃后感:自己做的果酱,没有防腐剂没有添加剂,而且不是死甜死甜的,灰常好吃。涂面包抹馒头,或者做小餐包的馅儿,都不错。
其实以上为大家介绍了这一道面包机做苹果酱的做法,非常的简单,而且在生活当中,也非常的实用,大家可以根据一些不同的方法来进行尝试,女朋友们来说也是非常不错的选择。
Ys630.com相关知识
自制苹果酱的制作方法
其实苹果大家在生活中应该算是非常熟悉的一种水果的,它的营养价值也比其他的水果要好得多,它被称之为水果之王,而且苹果酱也是非常好的,所以下面我们就一起来了解一下自制苹果酱的制作方法。
制作方法
1 先将苹果用清水洗净,然后用不锈钢刀去皮,把去了皮的苹果放在盐水中清洗,清洗后把苹果对半剖开,挖出果核,再切成小块,放入锅(不宜用铁锅)中,加水1公斤,再加柠檬酸。同时将果核、果皮用一布袋装入扎紧,放进锅内与果肉同煮。因果皮、核含有丰富的果胶和其它营养物质。待果块煮软后,将装有果皮、核的袋子取出并将汁液挤净后扔掉。这时将糖加入,并搅拌直至溶化,再放在火上熬制,看见果酱成为橙黄色半透明糊状体,用勺子舀起往下倒时,果酱粒成片状而不是滴状,说明果酱已熬成。保存果酱的器具要彻底洗净,消毒更好,并将水擦干。装入果酱后把盖用蜡封严,以防霉菌入侵,并放在阴凉处保存。
2 取苹果1.5公斤,用清水洗净削皮,对半剖开,挖去果核和果柄,将果肉切碎后放入锅内,熬制果酱。最好使用铜锅,砂锅或不锈钢锅,不宜用铁锅。使用砂锅应防止烧糊锅底。加水比例是1公斤苹果0.5公斤水,水位略高于苹果面,煮熟即可。将煮熟的苹果搅成糊状,越匀越好。
高糖苹果酱,1.5公斤苹果需加白糖或白砂糖1公斤;低糖果苹果酱,加白糖0.5公斤即可。防腐剂一般采用苯钾酸钠,添加量是1.5公斤苹果加1.5克。
将加糖和防腐剂的果酱糊,充分搅拌均匀后,再放火上熬制40~50分钟。果酱熬成了以后,应为橙黄色半透明糊状体,用勺子舀果酱往下倒时,勺口下边的果酱应拉成片状,可拉长到3厘米左右。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下自制苹果酱的制作方法,相信大家已经有了一个比较基本的认识了,其实在平时的时候自己在家中闲来无事也可以制作的,比外面买的吃起来更加的放心的。
面包机做果酱的方法有哪些
在现实生活中,果酱的做法其实是有多种方式可选择的,而面包机做果酱的方式就是人们目前最常采用的方法,事实上,用面包机做草莓果酱是人们在平时最喜欢做的事情,那么,面包机做果酱的方法有哪些呢?下文就从面包机做草莓果酱的材料和具体做法上做了相关的讲述。
面包机版草莓果酱
用料:新鲜草莓1000克、细砂糖400克、柠檬汁10克
面包机版草莓果酱的做法
1、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;
2、将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;
3、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;
4、将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;
5、将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。
补充说明
1、面包机版的草莓果酱不像用锅子熬出来的水分蒸发比较厉害,因此成品会显得稀一些;如果喜欢更粘稠的,在第3步中往面包桶倒入草莓块的时候,可以留适量汁水起来,兑凉白开就像草莓汁一样直接喝掉,很不错呢!
2、面包机工作过程中最好留意观察,草莓连同汁水的量太多,要以防溢出,清洗机子可麻烦了。
3、用来装果酱的瓶瓶罐罐一定要确保干净卫生,最好提前烫洗过并晾干或烘干备用;
4、需要特别注意的是:每次取用果酱时都要用干净无水的勺子,以确保卫生储存,最佳赏味期限为半个月。
其实,用面包机做果酱的方法所制作的果酱质量是十分好的,而本文所介绍的采用面包机做草莓果酱的方式,是从其材料的准备、具体的操作步骤和需要注意的事项这三大方面为大家进行讲述的,希望能够帮助大家做出质量好且可口的草莓果酱。
面包机酸奶的制作方法有什么
酸奶,可以美容,瘦身,蠕动我们的肠道,总之对我们身体的益处非常多,我平时也是很爱喝酸奶,前两天家里新买了台面包酸奶机,我就自己试着用面包机制作酸奶,并且非常的成功,口感特别的好,下面我就来和大家一起分享下面包机酸奶的制作方法吧。
做法一
1.先在Easiyo内胆大罐中倒入500ml纯净水(或矿泉水),倒入半包(120g)Easiyo椰子口味酸奶粉,盖紧杯盖摇匀
2.将摇匀的酸奶分别倒入4个酸奶杯中,平稳放入面包机内胆中
3.用面包机制作酸奶时,酸奶杯要盖上盖子
4.选酸奶制作按钮即可
5.8-10小时候从酸奶机中拿出的酸奶是温乎的,建议想放冰箱冷藏室里放凉些再吃
6.面包机做成的酸奶卖相和口感完全不输给用酸奶机做的
7.剩下的半包酸奶粉一定要用封口夹封好口,最好尽快用完,以防酸奶粉里的菌粉失效
做法二
1、准备好材料跟面包机;
2、将面包机桶用热水烫几下倒出,等到面包桶凉后倒入三分之一牛奶;
3、倒入益生菌用勺子拌匀;
4、再倒入剩下的三分之二的牛奶;
5、面包机桶放入面包机,盖上上盖,选择酸奶菜单,时间调整8小时。呤呤是晚上
做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去。
6、8小时后酸奶就做好了,加上自己准备好的蜂蜜或者红枣,或者哈密瓜糖水之类的,只要你喜欢的就可以加,美味的DIY酸奶就做好了
面包机酸奶的制作方法其实挺简单的,自己制作的酸奶不仅美味可口,在质量和卫生上也非常的放心,最重要的是我们自己制作的没有添加剂,另外每天喝酸奶对有便秘的人来说也是很帮助的,相信您会喜欢上这种酸奶的制作方法的,祝您健康。
面包机制作面包
面包是很多人最爱,这样的食物在制作上,并不是很复杂,同时对面包制作的时候,也是要掌握一定方式方法,这样的食物制作的时候,都是不能随意的进行,否则会使得它的口感和营养元素流失,面包含有的粗纤维较多,多吃这样的食物,对人体各方面改善,都是有着帮助,那面包机制作面包做法如何呢?
对面包机制作面包方法,在制作面包哈桑,对面包机的使用方式,都是要进行很好了解在,这样在制作的时候,才不会出现其他问题,导致面包做不熟。
面包机制作面包:
美的面包机制作面包
材料
250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖
色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺
鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺
做法
1、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。
2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。
3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。
小诀窍
若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.
可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.
核桃吐司(面包机版)
材料
1、面包粉(高筋面粉)250g.
2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry milk/powdered milk),我觉得要是牛
奶再加奶粉奶香会更浓。
3、糖3tbsp
4、黄油20克
5、酵母1tsp
6、鸡蛋1个,连皮70克左右
7、盐1/3tsp
8、核桃仁50克(大约20%的用量,太多会切断面筋,面包可能会失败)
做法
1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。
2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色
3、按start,等面包机开始工作10分钟后加入黄油
4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。
大约2小时55分钟后面包烤好,扣出,一定放凉后再吃哦。
通过以上介绍,对面包机制作面包方法都是有着很好了解,因此对面包制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对面包制作的时候,都是可以按照以上方法,但是对材料选择,一定要注意质量问题。
面包机做巧克力面包的方法
巧克力面包口感极佳,且用料简单,深受人们的喜欢。面包机作为一种方便的制作工具,我们可以学习制作方法,然后做出美味的面包。那么喜爱巧克力面包的人们就会想知道如何用面包机制作巧克力面包,接下来让我们一起来看看制作方法吧!
第一次做巧克力味的面包,想来味苦的面包应该与打发微甜的奶油是最佳拍档。
材料:牛奶150毫升,黄油2大勺,盐1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,鸡蛋一个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉3杯约300克。
1:先往面包机桶里倒入点食用油。
2:牛奶倒入面包机桶内。
3:那盐和糖倒入桶的一角。
4:再放入黄油。
5:把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内。
6:倒入速溶咖啡,放入巧克力。
7:3杯高筋粉倒入。
8:在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉。
9:设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包,需要3个小时。
10:快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面。
我们可以利用甜面包程序制作巧克力面包,首先准备材料,鸡蛋1个,牛奶多半杯,白糖4大勺,盐1/2小勺,高筋面粉2杯,可可粉3大勺,发酵粉1小勺,奶粉2大勺,玉米油4大勺,接下来开始制作面包啦,先往面包桶加入一个鸡蛋,然后加入牛奶、糖和盐,再加入高筋面粉、可可粉、奶粉,再加入酵母粉,加入油,把面包桶放入面包机里,选择甜面包键,按下键子,面包机开始工作,接下来就等面包出炉啦!
看完以上的方法,大家就可以利用家中的面包机和材料做出香软可口的巧克力面包,既可以满足为味蕾又可以补充能量。巧克力作为一种比较受欢迎的零食,融入面包,口味一定更佳,大家快来试一试吧!希望能帮助大家为你的家人制作一袋美味的巧克力面包。
如何制作苹果酱
苹果酱是很多人比较喜爱的选择,这样的佳肴在吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,不过在对苹果酱吃的时候,也是要注意要适量的进行,而且不能空腹吃,否则对胃部也是会有损害,它的酸性比较大,这点也是要进行注意的,那如何制作苹果酱呢?
很多人对如何制作苹果酱并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也不是很难,下面就详细的介绍下它的制作方法,使得在对它制作的时候,都是可以知道该如何制作。
如何制作苹果酱:
材料:苹果肉一斤,白糖一斤,苹果味旺仔QQ糖一袋,注意苹果和白糖的比例要一比一。
做法
1、将苹果洗净、去皮、去核,用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎)。
2、把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜,搪瓷、铝锅也可以,切忌用铁锅)。用旺火煮沸,煮至10分钟后,加入白糖,再改用小火煮。注意一定要经常搅拌,以免糊锅。
3、待小火煮15分钟左右后,将QQ糖微波炉微波1分钟,待其充分溶解成糖浆后,放入锅中,并大力搅拌。见锅中液体变稠及气泡增大,即可关火,搅拌均匀。
4、将苹果酱倒入干净容器内,加盖儿,置于通风处存放。也可在果酱表面洒上一层白糖,以延长存放时间。
以上就是对如何制作苹果酱详细介绍,按照以上方法进行制作苹果酱是不错之选,不过要注意的是,在制作苹果酱的时候,也是要注意食材的选择,食材一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果酱在口感和色泽上,才会非常不错。
面包机果酱的做法大全
面包机果酱的做法,与之前的面包机相比现在的面包机多了一种功能,可以榨果酱,想吃果酱可以自己制作哦,外面的果酱总觉得不放心,添加防腐剂等不安全的因素,现在的面包机有这个工能就容易多了,想吃果酱现做,放进冰箱也能保存的久一些,果酱能放在面包上让面包的味道不在那么单调。
一、和十年前的面包机比起来,现在的面包机可谓功能繁多,不但一个品牌下有各种不同功能各种不同型号的,即便是一台面包机,也有多达十几种按键。玩熟了玩深了,各种不同按键再组合起来,那就千变万化了。今天我再用面包机的果酱功能来做简单便捷好吃无添加的苹果果酱。
二、主料
苹果(去皮切碎)500克 冰糖60克
玉米淀粉(溶于水)20克 柠檬半个
三、
1. 准备好所有材料,苹果去皮去核切小块。
2. 冰糖放在保鲜袋里用肉锤锤碎,玉米淀粉溶于水。
3. 将苹果用料理机打成泥,加入柠檬汁,和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。
4. 选择“15花式果酱”程序,长按“启动/停止”键0.5秒,面包机开始工作。程序完成后观察一下果酱的状态,如果水分还太多的话,可以重复程序一次。
5. 将玻璃瓶放在盛水的锅中,等到水沸后再煮十分钟,以达到消毒的目的,然后用夹子取出冷却晾干。将制作好的果酱装入瓶中,尽量装满不要留空气。盖紧盖子然后倒扣,这样可以让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物,也可以让瓶子成为真空状态,以延长保存的期限。
6. 果酱冷却后放入冰箱冷藏。
面包机果酱的做法是不是很简单,机器小巧易操作,机器的牌子不同按钮和操作也不同,可也差不多一学就会的,大家想吃果酱的话不妨自己买一个这样的机器,就可以在家自己做了,洒在面包上面包想要什么味道自己做主,希望如上所述能给大家一个参考。
面包机做酸奶
酸奶是很多人爱喝的饮品,酸奶的味道别具一格,酸奶是用新鲜的牛奶做为原料,经过杀菌之后再向牛奶中加入发酵剂,经过发酵,然后在冷却的一种牛奶制品,现在市面上酸奶的味道是很多的,有原味的,草莓味的等等,是十分适合人类的营养保健品,那么酸奶能自己制作吗?面包机做酸奶可以吗?
面包机做酸奶能行吗?我们在购买面包机的时候,经常会看到面包机上面还写着一个功能就是制作酸奶,如果我们自己买了发酵剂,就可以自己在家用面包机来制作酸奶了,自己做的酸奶细腻嫩滑,味道美极了,让我们看看相关的步骤吧。
【材料】
牛奶2袋908克 益生菌1克 蜂蜜适量
【做法】
1、准备材料。
2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌匀。
4、再倒入剩下的牛奶。
5、面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去。
6、8小时后酸奶做好了,看看怎么样?加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑哦!
面包机做酸奶是一件很简单的事情,只要我们掌握了上面文章讲解的一些相关步骤,我们自己就可以在家用面包机来制作酸奶,当然在制作酸奶的时候,一些重要的事项希望大家能够掌握能够明白,这样我们制作出的酸奶味道才更好。
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