蒜香鸡翅的家常做法介绍
夏季养生食疗鸡翅中的做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“蒜香鸡翅的家常做法介绍”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鸡翅是很多人喜爱吃的，这类食物营养价值很高，吃鸡翅对身体体质提高有很好帮助，不过在吃鸡翅的时候，需要适量进行，鸡翅的热量、脂肪较多，过多的吃，也是会造成身体肥胖，所以对这样食物吃的时候要节制，那蒜香鸡翅的家常做法如何呢，下面就详细的介绍下。
蒜香鸡翅的家常做法：
材料：鸡翅1盒，生抽2大勺，糖1小勺，盐1小勺，红胡椒粉1大勺，白胡椒粉1小勺，花椒粉1小勺，干辣椒1把，花椒1小勺，蒜1颗，小茴香少许
做法
1、将鸡翅洗净后在表面划两刀，放入大蒜汁、生抽、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、小茴香和少许糖腌渍半个小时左右。没有花椒粉的也可以不放，腌渍的调料主要看个人喜好。
2、一颗大蒜剥出之后拍成蒜泥，干辣椒切段，准备一把花椒。
3、锅烧热放入花椒和干辣椒炒香倒出，再往锅内倒少许油，把腌渍好的鸡翅放入煎至表面金黄盛出。这里要注意的事只要放一点点油就可以了，因为鸡翅表面煎过之后也会出油，油多了就会比较油腻。
4、锅内留下的油放入蒜泥花椒干辣椒炒香倒入鸡翅，不停的翻炒，可以加少许水以免叮锅。在翻炒过程中我又放了一勺蚝油调味，没有蚝油放少许生抽也可以。
5、炒到鸡翅差不多熟，洒少许盐即可出锅。鸡精我个人觉得可以不用放。
在对蒜香鸡翅的家常做法认识后，家里制作蒜香鸡翅的时候，可以按照以上方法进行，对它使用的调料都是需要准备齐全，这样制作出来的蒜香鸡翅才会更加好吃，同时在蒜的放入上都是不能过多，否则吃的时候对胃部会有损害。
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蒜香排骨的家常做法介绍
排骨是很多人喜爱吃的，这类食物营养价值比较高，吃排骨对身体蛋白质补充非常不错，女性在怀孕的时候，都是可以吃这样食物调理身体，同时在保胎上也是有一些帮助，排骨制作方法比较多，对它制作可以根据自身喜爱进行，那蒜香排骨的做法大全中，对蒜香排骨的做法有一些介绍。
蒜香排骨的做法大全：
材料：整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙(60g)，蚝油3汤匙(45ml)，料酒2汤匙(30ml)，老抽1汤匙(15ml)，白砂糖2汤匙(30g)，胡椒粉1茶匙(5g)，煎炸粉适量，油600ml(实耗30ml)
做法
1、整片肋排用清水冲洗干净，再将肋排竖起，沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下，将肋排分割成数根整条的肋骨，再剁成7—8cm长的长段。
2、火上坐水，水开后将排骨汆烫5分钟捞出控干备用。
3、在排骨中调入蒜蓉、蚝油、料酒、老抽、白砂糖和胡椒粉，混合均匀，腌制30分钟。将腌制好的排骨裹上一层煎炸粉。
4、油烧至6成热，小火慢炸，油稍多，要把排骨完全淹没，这样才炸得均匀。炸到成熟后捞出，喜欢的人还可以在表面撒一些胡椒粉。
在对蒜香排骨的做法大全中，知道蒜香排骨的做法后，在家里制作蒜香排骨的是，都是可以选择以上制作方法，不过对蒜香排骨制作的时候，需要注意对它的盐巴放入不能过早，排骨要出锅刚入盐巴，吃的时候对身体没有任何影响的。
蒜香鸡翅的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于蒜香鸡翅。
2.鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
3.锅里水分烧干，小火放入鸡翅煎至微黄
4.翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
5.把煎好的鸡翅盛出备用
6.利用锅里的底油，煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
7.然后放入鸡翅翻炒一会儿
8.最后均匀的撒入孜然粉，翻炒下即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完蒜香鸡翅做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
蒜香蒸鸡翅的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下蒜香蒸鸡翅的做法吧。
2.2材料图，鸡翅中需要在流动的水下反复冲洗。
3.1蒸鱼豉油三汤勺。
4.2加料酒三汤勺。
5.1加适量盐，
6.2生抽一汤勺，我用的李锦记天成一味，有一点点颜色，介于生抽和老抽之间。
7.1取出腌好的鸡翅，摆于深盘中，将腌鸡翅的水也倒进去。
8.2拌均匀后加保鲜膜放冰箱冷藏室腌制十小时左右。
9.蒸锅烧水，水开后，放上鸡翅，
10.大火蒸二十五分钟，关火后虚蒸五分钟。蒸的同时，将大蒜切碎，香菜切碎。
11.炒锅倒油，放蒜粒小火炸至金黄。
12.蒜一定要炸黄，注意别糊了。
13.将蒜粒同蒜油一同浇在蒸好的鸡翅上，
14.撒上香菜碎即可上桌。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完蒜香蒸鸡翅的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
蒜香辣鸡翅的做法
鸡翅是我们在生活中非常熟悉的一种食物，尤其是鸡翅中因为肉多骨头少，肉质细腻鲜美，深受人们的喜欢，更重要的是在制作鸡翅中的时候，非常容易入味。经常吃一些鸡翅，具有很好的润泽皮肤、美容养颜、增加身体免疫力和强壮体质的作用。蒜香鸡翅的做法简单，操作方法，味道鲜美可口，受到很多人的青睐。
食材：鸡翅中、蒜
制作步骤：
鸡翅洗净后，沥干水，放入盆中。加入适量的盐，糖，味极鲜，老抽，腌制24小时。锅烧热，放入适量的食用油，把鸡翅放入煎香煎熟。煎好后，盛出放在吸油纸上吸干油份。锅内留底油，把蒜茸放入锅内，小火煸至金黄。当蒜香味浓郁后，放入适量的辣椒粉炒香。然后把鸡翅放入锅内。关火，快速兜炒均匀。
鸡翅的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
蒜香鸡翅配沙拉的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍蒜香鸡翅配沙拉这道菜的做法。
2.鸡翅洗净。两面各切2刀。
3.大蒜压成蒜蓉，放入鸡翅中，倒入腌料（大蒜 3头 加饭酒 2勺 五香粉 1勺 蚝油 1勺 鸡粉 1/2勺 盐 1/2勺）。
4.腌制1-2天入味。
5.把蔬菜沙拉所需的包菜、紫甘蓝、生菜用盐水和淀粉浸泡20分钟冲洗干净。
6.生菜、紫甘蓝、包菜切成丝备用。
7.玉米笋、婆罗门参用水焯一下过凉备用。
8.用沙拉汁拌匀，可以依据口味喜好加点盐即可。
9.油锅烧至6-7层热，腌好的鸡翅擦掉表面的蒜蓉腌料，小火慢炸或者煎至表面微微金黄色。
10.捞起控油备用。
11.油锅继续大火烧热，将鸡翅复炸至金黄色。捞起，用锅里的热油再浇一次，控油。
虽然蒜香鸡翅配沙拉的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
蒜香烤鸡翅的做法大全
烤鸡翅，是大家并不陌生的一道佳肴吧！这道菜尤其受小朋友们的喜爱。鸡翅上的肉细腻滑嫩，口感备好。再加上大蒜的香味，简直是人间美味。并且大蒜还有很多功效，比如可以预防肠胃疾病，还可以杀菌，降血糖。那么，这么一道美味健康的佳肴这么做呢？下面就让我们一起来了解一下它的制作工艺吧！
主料：鸡翅中 (适量)，大蒜 (适量)
辅料：料酒 (适量)，生抽 (适量)，糖 (适量)，姜末 (适量)，香叶 (适量)
1、原料备用。
2、取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。
3、 鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。
4、大蒜去皮，洗净后切末。
5、取油锅，下入腌好的鸡翅。
6、 微煎，然后翻面。
7、倒入适量的白糖，煎到上色。
8、倒入适量的生抽，炒均匀。倒入蒜末，炒香。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
以上就是关于蒜香烤鸡翅的做法大全，细腻的鸡中翅，融入香喷喷的大蒜，是多么美妙的一个搭配。此外，这道菜还营养价值丰富，有很多你意想不到的功效，多食用对人体有益无害。那么，你还在等什么，赶紧动手做起来吧！
蒜香鸡翅的具体做法
鸡翅是我们常见的一种食材，鸡翅不但味道不错而且还有很多种做法，鸡翅不但可以搭配上其它食材来做菜而且也可以自成一味，下文我们采用鸡翅搭配上蒜来做成蒜香鸡翅。蒜香鸡翅不但外形非常好看而且味道也是不错的，蒜香鸡翅的做法很简单，我们只需要几个步骤就能自制出蒜香鸡翅来。
1.材料：鸡翅，蒜。(鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间)
2.鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开
3.加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天(香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加)
4.蒜切末备用
5.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。)
6.不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。(一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦)
7.煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅
8.撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡翅，我们知道鸡翅也被叫做是鸡翼，鸡翅不但好吃而且有很多种制作方法，上文为我们详细介绍了蒜香鸡翅的做法，大家可以参考上文的教程自制出蒜香鸡翅来。
蒜香鸡翅的做法大全讲解
蒜香鸡翅是很多人喜爱的选择，不过对这样食物在吃的时候，晚上是最佳之选，白天吃蒜香鸡翅后，会让口中遗留蒜的味道，这样在说话的时候，也是会遭到他人厌烦，因此对这样食物吃的时候，要注意这点，那蒜香鸡翅的做法大全中，对蒜香鸡翅的做法也是有一些介绍。
蒜香鸡翅的做法大全：
做法一：
材料：鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖
做法
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。
3、大蒜切末。
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
做法二：
材料：鸡翅，蒜，姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎
做法
1.材料：鸡翅，蒜。(鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间)
2.鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开
3.加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加)
4.蒜切末备用
5.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。)
6.不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。(一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦)
7.煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅
8.撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可
在对蒜香鸡翅的做法大全中，对蒜香鸡翅的做法认识后，在家里制作蒜香鸡翅的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蒜香鸡翅制作的时候，要注意对鸡翅制作不能过多，否则吃的时候会没有节制，鸡翅过多吃会引发身体脂肪过多。
黑椒蒜香鸡翅的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下黑椒蒜香鸡翅的做法。
3.用2勺料酒，半勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上
4.玉米煮熟之后，切小段，备用
5.锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅码入锅中，开小火煎——再次强调：一定要用小火哦
6.2-3分钟后，倒入蒜末，和鸡翅一起继续小火煎，撒适量盐调味
7.中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄
8.在鸡翅熟了之后，均匀码入玉米段，撒上黑胡椒碎，继续煎5分钟左右即可
今天为大家介绍的黑椒蒜香鸡翅你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
香辣鸡翅的家常做法
鸡翅是我们日常最为多见的菜了，鸡翅的做法非常的多，鸡翅膀也是鸡全身最为好吃的部位了，所以鸡翅深受人们的喜爱，你还记得周星驰版的唐伯虎不就非常喜欢烧鸡翅吗?下面我们也来自己制作一下香辣鸡翅，那么香辣鸡翅我们在家中应该如何制作，香辣鸡翅的做法如何，我们一起认识一下。
香辣鸡翅是属于私家菜，香辣鸡翅的材料当然是以鸡翅为主，香辣鸡翅是美味可口的，深受很多人的喜爱。香辣鸡翅是现代快餐里面的主角，我们在肯德基，麦当劳这些店铺都能见到香辣鸡翅。
制作食材
肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
制作流程
1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。
制作步骤
1.把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。
2.把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。
3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。
4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。
5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。
6.调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。
7.加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。
8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。
9.放入红辣椒段，炒出香辣味。
10.倒入控净油饿鸡翅，翻炒。
11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。
上文介绍了什么是香辣鸡翅，我们知道香辣鸡翅是非常收到人们的喜爱，我们自己也是有能力制作出美味可口的香辣鸡翅的，只要我们按照上文教我们的香辣鸡翅的家常做法，我们就能自己做出美味的鸡翅膀来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜香鸡翅的家常做法介绍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。
