怎么做奥尔良鸡腿饭好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“今天不养生，明天养医生。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“怎么做奥尔良鸡腿饭好吃”，相信能对大家有所帮助。
好多朋友去KFC，奥尔良鸡腿是必不可少的一道餐。那么，除了在KFC，我们还可以在哪吃到正宗的奥尔良鸡腿呢？有没有什么秘方可以让我们自己在家里也吃到奥尔良鸡腿饭呢？我们一起来看一下。除了奥尔良鸡腿饭，还给大家附加一条照烧鸡腿饭做法的秘籍。
主料：奥尔良鸡腿 3只
米饭1碗
红皮洋葱50克
食盐1/2勺
姜30克
生抽1大匙
蚝油1大匙
蒜泥40克
辣椒粉1大匙
白糖1小匙
黑胡椒1/2小匙
五香粉1/4小匙
水200毫升
奥尔良鸡腿饭的做法编辑
1、将所有腌料放入碗内调匀备用
2、鸡腿排去骨后，在上面划几刀，防止回缩
3、将鸡肉放入盆中腌制12个小时以上
4、将锅子烧热，无需放油，把鸡肉放入锅中，煎至双面金黄色
5、倒入过滤好的调料与少许清水，大火煮开后，转小火焖煮，直至剩少量汤汁
6、鸡肉切割后装盘，将剩余汤汁淋在鸡肉上
主料
鸡腿两个
辅料
生抽适量 老抽适量
料酒适量 黑胡椒粉适量
蜂蜜适量 食盐适量
照烧鸡腿饭的做法步骤
1. 用剪刀把鸡腿骨后面的肉剪断。
2. 用剪刀剪开鸡肉(把围绕在鸡骨上的肉剪成两半)。
3. 鸡腿离骨后最后部分是骨着连着一块脆骨,用力一扯就骨肉分离了。
4. 剔出的骨头可以放在冰箱的冷冻室里攒着熬高汤哦。
5. 剔好的肉块放入碗中，加少许食盐和料酒腌制下去腥。
6. 用两勺蜂蜜，两勺生抽，一勺老抽再加入少许黑胡椒粉搅拌均匀调成照烧汁备用。
7. 锅内倒油后放入腌好的鸡腿煎（我加了一块猪排一起煎）。
8. 鸡腿煎好后倒入调好的照烧汁。
9. 倒入照烧汁后盖上盖子煮至汤汁收干。
10. 中间要翻动一次让肉更好的上色。
11. 将盘子里摆上生菜和胡萝卜做装饰。
12. 盛上米饭和鸡腿一起装盘即可。
小贴士
用料酒和盐来腌制鸡腿时盐要少许一些才不会影响后面的酱汁味道，加一勺老抽是为了让鸡腿上色更漂亮，也可不放老抽的。酱汁可以适当的多调制一些，这样煮鸡腿时可以多余一些汤汁来拌饭。
其实，这些鸡腿饭之所以好吃，关键在于配方。这个配方主要指调料的配方。我们可以去超市里购买秘制酱料，然后运用上述方法，将鸡腿事先用酱料和料酒腌制，然后冷藏在冰箱里，方便再次食用的时候拿出来。掌握这些方法，我们就可以在家也吃到秘制奥尔良鸡腿饭啦！
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日式照烧鸡腿饭怎么做
对于鸡腿饭我经常在单位附近的快餐店吃到，但是在家做的时候却是比较少的，我经常去吃的是肯德基家的，可是事实上，我不做是因为我根本就不会做，怎么做我都不知道，虽然也很担心外面快餐店的卫生。当然我就只可以去外面吃了，可是日式照烧鸡腿饭到底怎么做呢?
现在我们在很多的快餐店都可以看到有卖日式照烧鸡腿饭，日式照烧鸡腿饭不但方便快捷，而且营养非常的丰富。鸡肉含有很低的脂肪卡路里，是减肥的女性朋友们的最爱，我们来看看大厨师们和妈妈们是怎么说的，怎么告诉我们做法的吧。
做法：烧口味：咸鲜味难度：初中水平人数：3人份准备时间：15分钟烹饪时间：30分钟
主料米饭：适量
辅料鸡腿：3只胡萝卜：少许西兰花：少许调料蚝油：1大匙老抽：1/2大匙冰糖：15克生抽：3/2大匙味淋酒：3/2大匙姜粉：少许姜：3片蒜：少许水：1杯葱：5克植物油：适量
鸡腿剔骨、洗净后擦干多余水分，在表面划几刀，备用;炒锅内放少许油，爆看葱段、姜片后，放入鸡腿(鸡皮向下)
小火煎至两面呈金黄色，倒出多余的油，锅内留少许底油，加入调味汁，大火烧开后转小火炖煮，至汤汁少量浓稠即可
然后把胡萝卜丝和西兰花放在做好的鸡腿饭上，用来做装饰。
看完之后，我们其实不难发现，家常日式照烧鸡腿饭做起来的时候是非常简单的，只是我们因为天生的懒惰性，为了图一个方便快捷，所以我们一直从内心里忽略，或者去逃避接触的照烧鸡腿饭的做法。
奥尔良鸡腿怎么做好吃
奥尔良鸡腿因其味道甜咸，还带有一丝辣味，是一种美味的小吃。而且鸡腿的肉质结实紧实，比较鲜嫩，鸡肉中又含有丰富的蛋白质，是很多朋友喜欢食用的肉类。奥尔良鸡腿在快餐店常见，特别是小朋友的最爱，接下来给大家详细介绍好吃的奥尔良鸡腿的做法。
首先，处理腌制鸡腿。1.把新鲜的鸡腿洗净后，放在热水中浸泡，去除残余的鸡毛。
2.把鸡腿放在开水中过血水，撇去浮沫和其他杂质。
3.准备腌制食材，比如，把葱和姜分别洗净后，切成葱丝和姜丝。将购买的奥尔良汁或者奥尔良粉中加入水调制成汁备用。
4.腌制鸡腿，在鸡腿表面划几刀，腌制时能入味，均匀涂抹在鸡腿上奥尔良汁以及各种调味品，放入料酒去腥味，加入葱丝和姜丝。
一.烤奥尔良鸡腿
1.预热烤箱。
2.在烤盘上放上锡箔纸，刷上食用油，放腌制好的鸡腿。
3.设置烤箱的温度，把鸡腿放进去。
4.根据实际情况决定烤制的时间。表面呈深黄色即可取出食用。
二.红烧奥尔良鸡腿
1.准备干净的锅，给鸡腿上色。放入冰糖，融化后放鸡腿上色，均匀沾染糖色。
2.在热油锅中加入葱丝和姜丝翻炒，放腌制好的鸡腿。
3.可加入少许的水，加生抽、盐等调味品，均匀搅拌，收汁。
4.收汁结束后，即可盛出。
美味的奥尔良鸡腿的做法就介绍完了，表面金黄，看起来很有食欲，而且吃一口香嫩可口。以上介绍了两种具体操作方法，可以根据自身喜好选择进行制作，好吃健康，相比较饭店做的，干净卫生，能够尝试在家烹饪。
照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭这个名字听起来是不是很熟悉，没错，平时在电视中我们会看到肯德基推出的菜单中有这道菜。不过不管外面做的多好吃，我们还是会有很多方面的担心。担心会不会放了不该放的东西，而且也没有自己做的有乐趣。照烧鸡腿饭其实做起来也是很简单的，不管是之前做过菜的，还是没做过菜的，只要准备好材料，按照步骤来绝对可能做出自己喜欢的味道。
其实不要小看这道菜，也是有很多种做法的，喜爱美食的朋友只要做起来就根本停不下来了。准备的食材很简单也很容易做，所以对于那些吃货们来说，应该算是个福利了。下面为大家介绍几种常见的做法，希望大家可以尝试一番。
做法一
材料：鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗[1]
调味料：生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺[1]
制作方法：
1.用厨用剪将鸡腿从一端剪开。
2.慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。
3.锅内下少许油，把姜片蒜片放入爆香。
4.再把鸡肉放入两面略煎。
5.倒入生抽、白糖、味霖(酒)盖上锅盖用小火慢慢焖。
6.焖至汁快收干了，里面的剩下的油又开始煎鸡肉了，煎至两边金黄即可起锅
2做法二
原料:：鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜
做法：
1、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。
2、处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。
3、在碗中加入料酒2大汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。
4、煎锅中倒入少许油，油热后放入腌渍好的鸡腿，鸡皮朝下放入。
5、小火煎制，并不时地用铲子在鸡肉上压，待鸡皮煎至金黄色时翻面煎，待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，汁最好不要全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出稍凉后切成均匀的四块。
6、西兰花，胡萝卜洗净切小块，放入加了盐及少许食用油的开水中焯一下，取出控干后加入盐，香油搅拌均匀。
7、盘中盛入米饭，摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在上面，配上拌好的蔬菜即可。
怎么样，其实食材和准备过程还是挺简单的，关键要看自己喜欢吃哪一种，选择一种自己喜欢吃的，或者都可以尝试做一遍，相信不久之后别人都会爱上自己做的菜哦。还等什么，小伙伴们赶快来试试看吧，又营养又美味的照烧鸡腿饭好吃挡不住。
海苔岩烧鸡腿饭好吃吗
海苔岩烧鸡腿饭是一种加入了海苔跟鸡腿的饭，这种饭在肯德基是比较常见的食物，并且这种食物是一种比较口感美味而且也具有一定营养的食物，它是属于那种荤素搭配的食物，可能会有人好奇这种食物的好吃程度，有很多人都觉得它很好吃，那么海苔岩烧鸡腿饭好吃吗？
海苔：说明佐料中配有海苔（一般配米饭时以片状、丝状、粉碎状出现）
盐烧：说明是盐烧工艺
大鸡腿饭：说明主要食材是鸡腿+米饭
笔者手里这份海苔盐烧大鸡腿饭，由一只鸡腿、一份时蔬（包含五块西兰花、两片胡萝卜和两片荸荠）、一份米饭和少量海苔丝组成。一掀开盖子便能闻到浓郁的香气，而且肯德基很聪明地选择了黑色的托盘，使得这道美食在“色”、“香”两个维度都达到了很好的效果。可以说，第一印象很好。
下面我们看一下称量数据：从分量上可以看出，这道海苔盐烧大鸡腿饭还是很足量的。鸡腿个头不算小，成品还有175克（考虑到烧烤加工后体积会缩小，可见原材料确实配得上大鸡腿三个字）。时蔬有近80克，刨去水分不计，时蔬分量也应在70克以上。米饭竟然有7两多（364克，每50克为一两），确实“够分量”，这三样加起来有618.2克（一斤二两还多），应该可以满足一名成人一顿饭正常的食量。
下面我们再来分析口味：大鸡腿外皮偏红，有轻微焦糖甜香气，猜测可能有广式烧腊工艺的影子。外皮烤得很干，变得很薄，这直接导致了口感的变差（外皮韧性太足，不好咀嚼，猜测和厨师操作有关，烤得时间过长，脱水严重）。
外皮上的酱汁呈深酱油色，撒有白芝麻提香。单独品尝酱汁，刚入口是浓厚的酸甜，然后是咸香的酱油味道，咽下后，舌尖和上膛会留有微弱的麻辣感觉。这种感觉基本判定不是来自于辣椒，猜测酱汁中可能有黑胡椒粉或者白胡椒粉。个人观点认为，酱汁整体的味道接近广式煲仔饭的酱油汁口味。米饭和鸡腿上浇的酱汁是一样的，海苔切丝撒在米饭上，口感和香味都比较恰当。
撕开表皮，鸡腿肉上可见明显的调味料腌制痕迹，品尝发现鸡腿肉外硬内干（再次强调可能是厨师加工时间过长导致的）。鸡腿肉腌制到位，嚼起来很香，黑胡椒味道浓烈且偏辣，总体上可以说是味道很好，口感一般。搭配的时蔬种类比较丰富（热水焯熟，没有味道），西兰花、胡萝卜中规中矩，荸荠片脆甜多汁，是加分项。
评测总结：海苔盐烧大鸡腿饭味道独特，酱汁中的酸甜容易讨好食客；整体分量十足，荤素搭配合理且丰富，结合24元的售价（笔者用优惠券22元购买），还是值得尝试的。如果能在加工时更加注意火候的掌控，相信口感上能变得更好。
海苔岩烧鸡腿饭好吃不
海苔盐烧鸡腿饭是一种放入鸡腿和海苔做的。在肯德基是比较常见的一种食物，不但非常的美味，而且营养价值也是不错的，这属于一种荤素搭配的食物，受到很多人的欢迎，盐烧说明使用的是盐烧工艺，它的主要食材就是米饭和鸡腿。下面我们就来了解一下海苔岩烧鸡腿饭的内容。
海苔岩烧鸡腿饭好吃不
海苔：说明佐料中配有海苔(一般配米饭时以片状、丝状、粉碎状出现)
盐烧：说明是盐烧工艺
大鸡腿饭：说明主要食材是鸡腿+米饭
笔者手里这份海苔盐烧大鸡腿饭，由一只鸡腿、一份时蔬(包含五块西兰花、两片胡萝卜和两片荸荠)、一份米饭和少量海苔丝组成。一掀开盖子便能闻到浓郁的香气，而且肯德基很聪明地选择了黑色的托盘，使得这道美食在“色”、“香”两个维度都达到了很好的效果。可以说，第一印象很好。
下面我们看一下称量数据：从分量上可以看出，这道海苔盐烧大鸡腿饭还是很足量的。鸡腿个头不算小，成品还有175克(考虑到烧烤加工后体积会缩小，可见原材料确实配得上大鸡腿三个字)。时蔬有近80克，刨去水分不计，时蔬分量也应在70克以上。米饭竟然有7两多(364克，每50克为一两)，确实“够分量”，这三样加起来有618.2克(一斤二两还多)，应该可以满足一名成人一顿饭正常的食量。
下面我们再来分析口味：大鸡腿外皮偏红，有轻微焦糖甜香气，猜测可能有广式烧腊工艺的影子。外皮烤得很干，变得很薄，这直接导致了口感的变差(外皮韧性太足，不好咀嚼，猜测和厨师操作有关，烤得时间过长，脱水严重)。
外皮上的酱汁呈深酱油色，撒有白芝麻提香。单独品尝酱汁，刚入口是浓厚的酸甜，然后是咸香的酱油味道，咽下后，舌尖和上膛会留有微弱的麻辣感觉。这种感觉基本判定不是来自于辣椒，猜测酱汁中可能有黑胡椒粉或者白胡椒粉。个人观点认为，酱汁整体的味道接近广式煲仔饭的酱油汁口味。米饭和鸡腿上浇的酱汁是一样的，海苔切丝撒在米饭上，口感和香味都比较恰当。
撕开表皮，鸡腿肉上可见明显的调味料腌制痕迹，品尝发现鸡腿肉外硬内干(再次强调可能是厨师加工时间过长导致的)。鸡腿肉腌制到位，嚼起来很香，黑胡椒味道浓烈且偏辣，总体上可以说是味道很好，口感一般。搭配的时蔬种类比较丰富(热水焯熟，没有味道)，西兰花、胡萝卜中规中矩，荸荠片脆甜多汁，是加分项。
评测总结：海苔盐烧大鸡腿饭味道独特，酱汁中的酸甜容易讨好食客;整体分量十足，荤素搭配合理且丰富，结合24元的售价(笔者用优惠券22元购买)，还是值得尝试的。如果能在加工时更加注意火候的掌控，相信口感上能变得更好。
泡菜鸡腿饭的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍泡菜鸡腿饭，赶紧学习一下吧。
2.212将鸡腿准备好。
3.1取一片鸡腿肉，鸡皮朝下，用泡菜汁、生抽、蚝油、姜片和蒜片均匀的抹在肉上。
4.2鸡腿从关节处切成两片，去骨，用刀将筋切断，肉比较厚的地方切几刀，不要把肉切断。
5.1西兰花撕成小块，胡萝卜切片。
6.2再将另一片鸡肉盖在上面，腌渍20分钟。
7.剩下的泡菜汁加适量的清水、蚝油、淀粉和盐调成料汁。
8.腌好的鸡肉去掉姜蒜片，锅子烧热，不放油，鸡皮朝下放在锅中，中火煎至鸡皮金黄色。
9.将鸡肉翻过来继续煎制。
10.倒入之前调好的料汁。
11.大火烧开后转中火炖5分钟。
12.鸡肉捞出，切条装在盘中。
13.将锅中剩下的汤汁大火收浓。
14.将收浓的汤汁淋在鸡肉条上。
15.另起一锅，加清水烧开，将西兰花和胡萝卜片放入焯烫1-2分钟后捞出沥净水。
16.取一个大一点的盘子，装一碗米饭，再放入鸡肉条、西兰花和胡萝卜即可食用。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍泡菜鸡腿饭去尝试做出美味的菜肴吧！
蜜汁鸡腿饭的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍蜜汁鸡腿饭。
2.21鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）
3.之后用一点料酒和五香粉腌制一会
4.用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁
5.西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用
6.平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎
7.煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎
8.煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁
9.一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了
蜜汁鸡腿饭的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
荷香鸡腿饭的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍荷香鸡腿饭，自己看完自己去厨房做一下。
2.2鸡腿先切断骨头，也可切成块状
3.1新鲜荷叶用冷水冲洗干净后，放入沸水中绰一下
4.2黑木耳香菇泡发，香菇去蒂，和木耳洗净备用
5.1腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀，糯米也要浸泡两三个小时，忘记拍了
6.2取出，放入凉水中浸泡一下
7.绰过水的荷叶上 放上香菇木耳，
8.放上糯米，鲍菇，倒点鸡腿里的汤汁拌匀
9.最后上面放上鸡腿，汤汁全部倒入
10.包好荷叶后上蒸锅蒸熟，我是在单位做的，只有一个小电饭锅，最好是蒸锅蒸的，蒸的太软了，硬点更好吃，大约用了一个多小时呢！
11.蒸好后的饭饭很香！
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受荷香鸡腿饭的过程吧。
照烧鸡腿饭的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关照烧鸡腿饭的具体方法步骤。
2.去完骨以后的鸡腿。第一次操作，着实费了点劲。去骨以后鸡腿加酱油，五香粉少许盐腌制十分钟左右。
3.锅内放油，鸡腿放入小火煎。先煎带皮一面，直到两面金黄。大概6，7分钟吧。加入冰糖烧化，鸡腿翻匀，加水没过鸡肉，加木耳，板栗（板栗是之前买的熟板栗，生的一时半会煮不熟），开大火煮。
4.另起锅，花椰菜稍煮一下
5.鸡腿煮到水收后就基本好了，捞出切块，摆盘。锅内剩下少许汤汁勾个芡，浇到菜上。很有食欲吧，不过第一次做，甜咸有点没把我好。下次改进
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的照烧鸡腿饭。
新奥尔良烤鸡腿堡怎么做
平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富，口感又好的快餐，汉堡就是其中一种。它有很多口味，牛肉、鳕鱼，鸡腿堡也是其中一种。它一般有三到四层，有肉又有菜，搭配得很好，也很好吃。营养很全面，制作、携带也很方面，是一种人气很高，非常畅销的主食。一起和看下。
新奥尔良烤鸡腿堡怎么做
首先，在做之前，要准备好材料鸡腿、生菜等，调料白芝麻、奶粉、酵母等。然后在面粉里加点水，搅拌均匀，再把它放在冰箱里冻一下，让它充分发酵。第二天再拿出来，就可以开始揉了，当它变成两倍大的时候，把它揉成均匀的面团，大概6个。可以在上面加点水，再放些芝麻，然后放入烤箱里烤20分钟，温度大概是200度左右。当它表面变得有点焦黄的时候就可以拿出来了。然后准备好鸡腿，在做之前，要用盐去腌一下，大概20分钟，再准备其他的配料，生菜、西红柿。将它们洗干净，沥干水分，放在一边备用。再把番茄切成片状，最好薄一些，然后放些沙拉酱上去，放入汉堡的中间了，再放入鸡腿，就可以吃了。非常美味，很有营养，饱腹感很好，经常吃，可以让人的工作效率更高。
在做时，最好买一些好的、新鲜、没有过期的鸡腿，吃起来会更健康，对身体更好。如果不喜欢，想节省时间，不喜欢做面包，也可以去买一些已经烤好的包，会更高效。也可以用面包机来做，口感会更香甜、松软。在做的过程中，可以适当加些奶油或牛奶。煎鸡腿时，加些黄油，口感更好。
新奥尔良味的窍门和配方
在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方法正确，做出来口感都很好。如果用烤箱烤的话，温度要调到200度，大概烤15分钟就可以了。在烤的过程中，另外一面还没有熟，可以把它拿出来，翻动一下，继续烤另外一面。如果用微波炉，大概5分钟就可以了，但要用大火。把它放在烤盘上烤，烤之前要放一层锡纸，这样烤的过程中，就不会有油滴下来弄脏烤盘了，清洗也更方便。但烤之前，要预热，大概200度，预热5分钟，再把它放进去。
鸡腿怎么腌制
首先，准备好材料适量的鸡腿，最好是新鲜的，调料生抽、料酒等。将鸡腿洗干净，沥干水分，抹干净它身上的一些水分，横切几刀，抹一些盐在上面，放半个小时。再准备其它调料，搅拌均匀。如果喜欢吃辣，也可以放些辣椒粉，会更入味，然后放在冰箱里冻一下，大概一个晚上，要密封好，用保鲜膜封好。第二天再拿出来，就可以放进去烤了。在腌的时候，也可以放些蜂蜜，口感更好。加点醋，吃起来脆脆的。烤完后，搭配沙拉、蘑菇一起吃，营养更丰富。在腌的过程中，也可以放些淀粉，吃起来更爽滑。
吃汉堡的好处与坏处
它口感很好，营养也非常丰富，对身体很好。一般，使用正确的烹饪方法，适量地吃，有很多好处。可以给人补充能量，膳食结构更均衡，更容易消化，让人的抵抗力更好，更少生病。吃一个，就很有腹感，可以让人的做事效率更高。和蔬菜搭配一起吃，更容易消化。但如果吃法不正确，又很少运动，就会很容易长胖。有些不良商家烤的肉，经过长时间腌制，会损害它的营养成分，矿物质变少。热量也很高，经常吃，很容易长胖。吃太多，胆固醇会变高，对心脏不好。有一些会放很多盐，吃多了，对血管和肾脏不好，还会损害肝脏。还有些汉堡是经过高温炸的，吃太多，会产生一些致癌物质。外面的一些快餐店，有时会加很多味精、糖精等，吃多了，血压很容易变高，还会患上动脉硬化。对大脑的发育也不好，容易缺氧。一些青少年吃了，还会影响智力的发育，记忆力变差。
上面就是奥尔良鸡腿的一些知识和做法，平时有空可以多做来吃。可以很好补充身体所需要的营养，油炸的鸡腿，对身体是有害的。但除了烤的方式，也可以用水煮、烘焙的方法去做，这样做出来的鸡腿堡，会更健康。
红烩鸡腿饭的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好红烩鸡腿饭。
2.121把肉和所有的调料拌匀后盖上盖子，放入冰箱保鲜格里12小时左右。（时间越长越入味哦）
3.212然后把切好的鸡腿肉放到保鲜盒里，加入适量的腌肉料，鸡精，盐，和水拌匀。
4.1我一般都是前一天晚上腌好，第二天做，肉腌好后从冰箱里取出来。
5.2把干腐竹掰成小段，泡在水里泡发。
6.首先锅内放入适量的油，把鸡蛋打入锅里煎熟。
7.然后锅内再放入适量的油，把腌好的鸡肉皮朝下中火煎。
8.一面煎至金黄后翻面继续煎。两面都煎好后盛出，切成小块。
9.然后把葱姜放入锅里爆香。
10.然后放入腐竹翻炒一下。
11.然后再加入鸡肉翻炒。
12.然后把保鲜盒里剩下的腌肉料汁加入适量的水倒入锅中盖上锅盖炖煮。（因为腌肉已经调好味了所以不用再加调料了哦）。
13.等到汤汁收至浓稠以后就可以关火了。
14.准备一个大盘子，把米饭盛到一个小碗里压实，然后扣在盘子上，在摆好做好的鸡肉，再摆上煎好的鸡蛋就完成啦~
小编相信大家看完上面的介绍红烩鸡腿饭，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
咖喱鸡腿饭的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关咖喱鸡腿饭的具体方法步骤。
2.21涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上（最好隔夜）；
3.1锅中放少许油，将鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎；
4.2准备好其他原材料： 大米泡水， 洋葱切末等；
5.煎至表面焦黄后盛出；
6. 下入泡上二十分钟的大米；. 再下入咖喱膏一起翻炒，直至表面都均匀的沾上咖喱；
7. 再加入适量的盐翻炒均匀；
8.转移到电饭煲中， 先在底部铺成咖喱米， 再放上煎好的鸡腿；
9. 再将剩余的米饭铺在鸡腿上，加入适量高汤或者水；
10. 按下煮饭键， 将咖喱米饭煮好；
11.饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。
介绍完咖喱鸡腿饭的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
香滑鸡腿饭的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于香滑鸡腿饭详细做法。
2.1锅中倒入油，待油温5成热时放入葱，小火煸出香味。
3.2腌制鸡肉的过程中，烧开水，将西兰花，花菜和胡萝卜灼烫，然后捞出沥干备用。
4.转大火，将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎，翻面再煎另一面。
5.鸡腿两面都煎好后，倒入水，水量没过鸡腿，锅中加入生抽，老抽，糖，调匀后煮开，盖上锅盖，用中火烧10分钟左右，拿出鸡腿，淋入小粉汁勾芡成汁，然后将米饭盛入碗中，鸡腿肉切成条，和西兰花，白菜花，胡萝卜一起放在米饭上，淋入酱汁即可。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的香滑鸡腿饭步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么做奥尔良鸡腿饭好吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
