新鲜海带的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“新鲜海带的做法有哪些?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
在我们的生活中有很多营养的食材都被大家所喜欢,那么海带大家并不陌生常吃海带可以补充身体的碘对我们的保健来说也是有好处的。多多了解和掌握一些新鲜海带的做法也可以使我们的营养饮食更好,小编就为大家讲一讲新鲜海带的制作方法。
做法1:
原料:
海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油
做法:
海带丝煮熟,煮的时候加一点醋,熟的时间快一些。
把上述原料适量混合,倒入海带丝拌匀即可。
爽口香脆的小菜。
做法2:
配料: 肥瘦猪肉500克,水发海带1公斤。炒菜油60克,酱油50克,精盐8克,白糖5克,葱,姜末各克,水淀粉75克。
特色: 质厚肉嫩,味道鲜美,营养丰富。
操作:
①将海带洗净,切成细丝,放入锅中蒸15分钟,视海带软烂后,取出待用。
②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐,切成肉丝。
③将油放入锅内,热后下入肉丝,用猛火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐,再以猛火炒1-2分钟,勾芡出锅即成。 制作关键: 海带要发透,蒸烂,海带丝不可切得过长。
营养价值: 海带 - 海带不仅含碘量高,对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效,海带还含有不少其它特殊的营养和药用
通过上面的介绍您现在对于新鲜海带的,制作方法都了解清楚了吗?那么喜欢吃海带,如果我们能把它制作的更美味,对于家人和自己来说更好,所以这些好的方法大家赶快在生活中去尝试吧!
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新鲜狗肉的做法有哪些?
狗肉的肉质相对比较细嫩香滑,吃起来口感要比其他肉食独特,深受广大人群的喜爱。现在不少饭店都出有关于狗肉的菜品,不过如果想要尝到卫生美味的狗肉,可以自己学习制作,吃起来也会很方便。新鲜的狗肉做法也是多种多样的,下面小编就会大致的向大家讲述一些。
狗肉火锅:先把狗肉洗净剁成小块。大火热油,把南姜块放入油锅里炝锅,再放入狗肉块翻炒。狗肉炒至变色以后再把狗肉和白萝卜加水一起放入高压锅里面闷上20分钟左右。用蒜,辣椒,芝麻酱,酱豆腐和香菜末调到一起加入水,酱油和香油调好,在吃的时候做调味酱用。把高压锅里闷好的狗肉移至电锅或者电磁炉上就可以吃了。
狗肉汤:把狗肉洗净剁成块放入锅里煮熟,煮的时候要不断清理掉水面的浮油。用清理出的浮油加热后放入辣椒粉调成酱备用。狗肉煮熟后把肉撕成丝,然后把肉丝中加入适量的葱丝,胡椒粉酱油以使其入味。肉丝入味后再加上一些香菜段,浇上调好的辣椒酱再加入原汤就好了。
红烧狗肉:将炖好的狗肉切块,生姜切丝,蒜苗洗净切段,香菜洗净切碎,之后将狗肉放到油锅里炒匀,然后下点辣椒粉进行爆香,再放点酱油等多种调味品,炒匀。最后再加入适量姜丝、蒜苗、香菜炒匀,加入炖狗肉的原汤煮2分钟左右就能出锅食用。
文章中所讲述的方法都充分发挥了狗肉的特色,不过也各有各的优势,大家可以根据个人口味选择自己比较喜欢的一种。不过小编只是简单的描述了几种狗肉的烹饪方法,其实还有很多味道鲜美的做法,大家平时可以自己尝试制作一下。
新鲜香菇的做法有哪些
香菇是一种营养价值非常高的一种食物,他不但可以防癌抗癌,延缓衰老,而且还可以帮助我们降血压、降血脂、降胆固醇,为了我们的健康着想,多吃新鲜香菇对我们的身体有帮助。因此日常生活中多吃香菇是非常有必要的。那么新鲜香菇的做法有哪些呢?我们一起来了解一下吧!
焖香菇
配 料: 香菇、姜丝、生抽酱油,糖少许,盐适量
操作:
1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。
2)锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油,糖少许,盐适量,加点儿水,咕嘟咕嘟,香菇焖软了的时候,出锅。
酥炸香菇 材料: 中小朵生香菇:十二朵,【炸粉】油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗
【做法】A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。
B、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘。
C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口。
注:炸香菇又称“炸元宝”,取其形状吉祥如意
鲜香菇饭
材料: 鲜香菇4朵 鸡肉丝?杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可
鲜香菇的营养价值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
新鲜香菇的做法就是上述的这些,香菇的做法是比较多样化的,不同的人可以根据自己的口味选择不同的做法。大家在日常生活中不妨多吃点香菇来改善我们的体质哦!家庭主妇们看完了上述新鲜香菇的做法之后,是不是学会了这些做法了呢?希望上述的介绍对大家带来帮助。
新鲜虾米的做法有哪些?
新鲜虾米含有的营养物质非常丰富,比如蛋白质、卵磷脂等,而且它的做法也是多种多样,可以和许多蔬菜、肉食等食材搭配,吃起来都很香脆美味,营养也容易被吸收。今天小编就会挑选一种极为受欢迎的菜品着重介绍,下面大家就一起来看看厚底鲜虾培根披萨的做法步骤吧。
制作披萨饼底面团需要使用的材料有:高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g 、温水80g。披萨馅料:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根两片、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g。具体的做法如下:
1、先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。
2、把面粉揉和成光滑的面团。放在温暖处发酵到两倍大。在面团发酵的空挡,可以准备馅料食材。
3、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。
4、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
5、在饼底涂上意式披萨酱2大勺。放上彩椒圈,铺上培根。把鲜虾放上去,撒一些豌豆。最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
到这里这种披萨的具体做法已经基本讲述完毕,对此比较感兴趣的朋友们就可以做一次尝尝手艺,不懂的地方就可以参考一下上述步骤。另外,小编建议大家可以根据个人喜好尝试用鲜虾米做其他类型的菜品,同样会很美味的哦。
干海带新鲜海带哪个好
海带有两种,这个时候大家肯定就要问到底是哪两种了?其实一种就是干掉海带,而另一种就是新鲜的海带,海带干的和新鲜的吃起来肯定是不一样的,总之口味不同,很多人觉得干海带吃着更有营养,但是有的人却觉得新鲜的海带营养价值比较高一点,所以说人们无法更好的选择,那么干海带和新鲜海带哪个好呢?
建议买干的。
干海带不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱。当水呈碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。 根据上述特点,可用淘米水泡发海带,既易发、易洗,烧煮时也易酥软;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火。另一种方法是,把成团的干海带打开放在笼屉里隔水蒸半小时左右,然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。如果想方便一点就买切好的湿海带,但是要注意,因为夏天的海带放在水了浸泡久了会有味道。
干的好还是泡水里的好我就不知道 不过现在海水污染严重 我在电视上看到说海带买回来之后都要浸泡超过24个小时再吃比较好 妈妈都会买干的 那应该就是干的比较好吧。
上面内容中我们介绍了关于干海带和新鲜海带到底哪种更好一些,其实干海带和新鲜海带是各有各的好处,虽然说味道不同,但是都是海里面的一种海草,营养价值都差不多,这个是要看自己喜欢哪种,其实如果自己喜欢吃新鲜的东西,那么就可以购买信息的海带了。
新鲜柠檬做法有哪些
说到柠檬,肯定是很多人都要叫好的。因为我们都知道,这柠檬的营养成分比起其他水果价值是很高的。尤其是在夏天,人们还用它和冰糖水来解暑。而美女们肯定就会知道它还有美容的效果。那么,功效如此大的 新鲜柠檬做法有哪些呢?不用好奇,这不,小编就为您亲自介绍!
新鲜柠檬做法:
1、新鲜柠檬切片泡水很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。
2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机,依个人口味放入三汤匙蜂蜜(那种韩国人喝汤用的铁勺),加入1升水,榨汁即可。充足维生素C,加蜂蜜润肺美容,功效不错,味道很佳。
3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口,能起到润喉的作用
4、切一片和红茶泡一起喝。柠檬红茶
5、放在酒中喝。
6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。
7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料,炒菜时放点吃吃
8、柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法可以用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中,凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了,挤一挤就粘粘的,用其洗脸,脸部皮肤立刻就滑了,而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。
10、腌制柠檬
原料:柠檬几个,找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的,白糖一袋
柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃——密封一个星期,腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的
11、柠檬茶的做法
材料:柠檬,蜂蜜,密封瓶。
随做随吃,每次不要做太多,柠檬在超市里常年有的卖,每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要盖子密封好,倒过来不漏就行。
柠檬切成薄片——然后加满蜂蜜,将柠檬片完全淹没——加入蜂蜜后,柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了就倒着放在冰箱里,一夜就好——可以用温水冲着喝,别看只用一两片,但可以反复冲泡多次,味道很浓
以上就是新鲜柠檬做法的介绍,您觉得还可以么?如果您家里也有柠檬,您不妨可以试试。说不定有您意想不到的效果。而如果您觉得柠檬太酸。建议您可以加冰糖或者是蜂蜜,效果都很好的!
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