简单早餐做法大全有哪些?
夏季养生早餐做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“简单早餐做法大全有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。
在我们现在忙碌的生活中,大家早上起来可能都没有太多的时间去吃早餐,真的不吃早餐对我们的健康伤害可是非常大的。因此在生活中我们掌握一些简单早餐的做法既省事又健康的身体保健也是有好处的。接下来小编就为朋友们详细的介绍几种生活中简单早餐的做法,为了你的身体保健快来学习一下吧!
充满活力的早餐-樱桃萝卜煮米粉做法
主料: 米粉150g
辅料: 油适量 盐适量 蒜10g 樱桃萝卜50g 酸姜5g 泡椒5g 蒜苗5g 洋葱10g 生抽5ml 鸡精5g 香油5ml
调料:
详细步骤
1、材料准备
2、腊肉切丝、樱桃萝卜切片,酸姜、蒜、泡椒、蒜苗切末,洋葱切丝备用。
3、热锅下五花肉煸出油ys630.cOm
4、下所有调料炒出香味
5、加入少许生抽后倒入清水
6、开锅后下米粉煮软
7、加入盐和鸡精,淋入香油即可
杂粮粥做法
主料: 黑米50g 黑豆20g 米50g 薏米60g 花生米20g 百合20g
辅料: 红糖适量
调料:
详细步骤
1、提前将原料准备好,在此基础上可以再添加1把黑芝麻,或者也可以把花生米换成2个核桃仁
2、用水洗干净原料,用清水放在小锅里面泡几个小时,时间长短看各人方便。我家一般是晚饭后开始泡,大概3个小时左右;喜欢软糯的可以在午饭后就开始泡。泡的水不能倒掉;
3、在睡觉前半个小时,先拿勺把泡的原料搅一下,开大火把泡的原料烧开后转中火煮10-15分钟,等变成这样的颜色就可以了;
4、锅不大就要注意搅拌,盖了盖子容易溢出;盖上盖子,转小火煮一下。盖上盖子关火就可以上床呼呼了。
5、早上起来,就看见所有的原料都吸饱了水分,圆圆鼓鼓的,锅里基本看不到水了。把原料翻一翻,开水煮开,加入适量的红糖就可以了。
以上为大家分享推荐的这几款简单的早餐做法你都学会了吗?其实我们每天早上只要早早起来10分钟就简单的可以搞定营养美味的早餐,对我们的身体健康营养吸收都是有很多好处的。
扩展阅读
早餐面条做法大全有哪些?
在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃面条,对于北方人来说面条可是他们生活中的主食,那么早餐的面条我们应该怎么去制作呢?编就为大家详细的推荐几款好的早餐面条的具体做法,喜欢吃面条就快来掌握和学习一下吧!
鸡丝凉面
原料:嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。
做法:
1、将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用;
2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;
3、将凉面盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用。
热干面
材料:碱水面条(或较硬的水切面)、榨菜丝一包(或腌萝卜干一包)
调料:芝麻酱2勺、麻油、食用油、盐、老抽、鸡精、胡椒粉、葱花、老干妈豆豉酱、烧牛肉汤
制作过程:
1、起锅烧水,水开后,往水中加入一勺食用油、一勺盐,将面条下入,用筷子挑散;煮熟至面条还留一点硬心时捞起沥干,并拌入麻油(食用油也可)待用;
2、煮面时,将榨菜(或腌萝卜干剁碎),两勺芝麻酱中加入一勺麻油调匀;
3、面条用热水烫过,沥干(如果是自己家现吃现做,这个烫的过程可以省略),放入碗中,加少许盐、胡椒粉、鸡精、老抽,一勺老干妈豆豉酱,淋上一勺调好的芝麻酱,一勺烧牛肉汤(没有也可省略,或用肉汤代替),撒上剁碎的榨菜丁(或腌萝卜丁)、葱花即可。
小帖士:
煮面时加入油和盐,是为了使面条口感更筋斗爽滑,而且在煮的过程中不会粘连,影响口感。用油调和芝麻酱,芝麻酱味道更香浓。食用时记住要尽量拌匀,让每根面条沾上酱汁。
今天小编为大家推荐的早餐面条的做法你都学会了吗?条对我们的身体保健以及营养的吸收都是有好处的,学会这些制作方法大家赶快尝试在家里为自己来做一做吧!
早餐面点做法大全有哪些?
很多上班族没有吃早餐的习惯,这种习惯是非常不好的,长时间不吃早餐会有非常大的健康隐患,所以一定要养成吃早餐的习惯,早餐可以吃的东西有很多,但一定要吃得有营养,这各种各样的早餐中,面点占有重要的地位,下面教大家做几种早餐面点的方法。
早餐面点做法大全:
武汉经典早点米粑粑
材料
粘米粉400g
水420g
醪糟(不要固体物)50g
砂糖110g
做法
1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊,放置室温发酵8-10小时,表面有大量气泡产生。
2.铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个(用的蛋挞模)
3.1片沾水用的厨房纸(用于每次做完1个,擦拭锅底,去除锅巴)。1片厨房纸滴少量油,用来擦拭锅底,防粘(非常少量)
4.电炉炉温3-4之间(中低温),待蛋挞模中的水沸腾,将面糊搅拌后,舀一勺面糊(用的大汤勺,可以根据自己家器具来调整),在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊,最好中间有连接。
5.在锅内无面糊处,倒少量清水,瞬间制造蒸汽,然后盖盖,用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙,以防止蒸汽跑出。
6.约1分钟即可起锅,用平铲小心铲出,两片米粑粑叠一起。
健康早餐美味土豆饼
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
葱香鸡蛋软饼
材料
面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧。
早餐食谱大全有哪些
现在的生活节奏越来越快,很多人会因为工作的原因会不吃早饭,或者是因为减肥的原因而不吃早餐,但是不吃早餐对身体是相当不好的,身体一晚上没有摄取食物,早上不补充,是会导致肠胃不好,为大家介绍一些减肥又养生的早餐食谱。
1、玉米早餐
原料:玉米粉2茶匙、牛奶1茶匙、麦片1茶匙
做法:将以上介绍的所有材料用开水冲泡即可。如果你感觉这样吃不饱的话,你可以在前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上用微波炉热一下做成玉米羹就可以了。
玉米含有丰富的膳食纤维,它是粗粮中的最佳保健品,它不仅可以促进人体消化的能力而且对瘦身也有很好的效果。
2、果蔬早餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:不需要放油,用不粘锅煎蛋,然后再取两片全麦切片面包,可以按照个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。
这款蔬菜早餐可以满足一天维生素需求。像鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都是不错的选择,这些水果有助于排出体内毒素,增强新陈代谢的。
3、牛奶早餐
材料:牛奶和苏打饼干
做法:如果是从超市买的牛奶可以直接喝,加热也行,这样十分方便。如果是鲜牛奶,那就必须煮5分钟,只有这样才能保证细菌会被杀死。吃的时候需要注意的是,必须先吃苏打饼干然后再喝牛奶。
这款早餐营养很丰富,它里面含有丰富的钙、维生素D等物质,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶还含有酶,这种物质也有助于减肥。
4、豆浆早餐
原料:只需要大豆
做法:这个需要在前一天晚上将豆浆泡好,早上在用豆浆机炸成豆浆,这个操作非常简单,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了。除了黄豆以外,还可以加入黑豆、红豆,这样营养也比较高。
我们都知道女人常喝豆浆好处很多,它不仅可以预防妇科疾病,而且它里面还含有碳水化合物和蛋白质类的食物,营养丰富。很多人都喜欢吃豆浆沾油条,千万别这样吃,这样吃很不健康。
早餐记住哟,一定要吃,虽然不一定要吃的多饱,但是早餐一定要营养均衡,即使是减肥的美眉也不要不吃早饭,可以吃蔬菜沙拉,来有效的控制体脂,节食减肥是很不明智的选择,简单的早餐会让你的幸福从早上开始。
早餐粥大全有哪些
对于想要学做早餐粥的朋友来说,了解早餐粥大全是必须的,那么早餐粥怎么做呢?早餐粥大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种早餐粥做法,仅供大家参考。想要了解早餐粥大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看具体的介绍。
一、香菇玉米粥
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿各适量。
做法:
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌。
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
二、燕麦猪肝粥
材料:燕麦片小半碗,大米80克,猪肝 100克,鱿鱼80克,猪小排100克,鸡爪2个,枸杞子1小把,食盐适量,小葱适量,水适量。
做法:
1、准备食材:燕麦片、大米、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐。
2、排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中,加入适量的水,煮汤。
3、用汤来煮粥,当看到大米在锅里爆要花时放入麦片。
4、麦片入锅煮开后,放入洗净切片的猪肝。
5、接着放入鲜鱿鱼丝和枸杞子。
6、新鲜的食材在锅里煮至断生后,熄火,加盐调味,撒入葱花即可。
三、田园鲜虾粥
材料:虾1碗,大米1把,干香菇1把,豌豆1把,玉米1把,姜适量,水适量。
做法:
1、玉米粒、碗豆粒洗净备用。
2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。
3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。
4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
5、先倒入香菇丝煮5分钟。
6、再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。
7、最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可。
以上就是关于早餐粥大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种早餐粥的做法已经非常了解了。大家如果想要自己制作早餐粥的话,不妨参考下上面介绍的相关早餐粥的做法哦!都是挺简单的。当然啦!关于早餐粥的做法除了上面介绍的这些,还有很多,在此就不多加介绍了。
早餐小菜的做法大全有哪些?
为了能够让身体更加健康,一日三餐的食物一定要精挑细选,更为关键的是三餐一顿都不能少。在生活中,有很多人因为早起上班,会省下一些时间来让自己多睡一会,而这些时间往往都是用来吃早餐的时间。如果长期这样做,肠胃肯定是无法忍受的。那么问题来了,早餐小菜的做法都有哪些?
一、面包牛奶族
营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
如何健康吃
1.少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
2.想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。
3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。
二、烧饼油条族
营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。3.建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。
不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。
花样早餐面的做法大全有哪些?
在一日三餐中,早餐是必须要吃好的,早餐不一定要吃得很多,但一定要吃得有营养,只有这样才能为一天的活动提供宝贵的能量,不过早上的时候人们都没有太多时间来做早餐吃,所以要学会一些制作简单又很有营养的食物,下面就教大家做一些花样繁多的早餐面来吃。
花样早餐面的做法大全:
材料
两颗鸡蛋,小葱,银丝面,油,盐,鸡精
做法
1、小葱切葱花。
2、鸡蛋和葱花搅拌,放少许盐、少许冷水。pS:鸡蛋液里加少许冷水,鸡蛋会更嫩。
3、锅里加少许油,再将搅拌好的鸡蛋液倒进去。pS:鸡蛋液里加葱花更香。
4、将炒好的鸡蛋用锅铲剁成小块,再加适当的冷水一起熬,烧开之后加入面条一起煮。
5、快起锅之前在里面加少量盐(鸡精可加可不加)。温馨提示:最好少吃鸡精,对身体不好。
6、面条煮好之后就可以起锅了。
炒面——快乐早餐
材料
黄面条1kg(汆水过冷河)
炸豆干5块(切丁)
红辣椒2条(切丁)
绿豆芽100g
猪瘦肉300g(切片)
大洋葱1个(切丝)
蘑菇5粒(切片)
鸡蛋3粒(煎片切丝)
红萝卜1条(切丝)
蒜蓉1颗(大小10瓣)
食油
盐
酱清
黑酱油
蚝油
芫荽1小把(切碎)
做法
1、爆香蒜蓉,加盐把豆腐丁煸一煸,加入猪肉片翻炒7-8分熟。
2、倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。
3、旺火翻炒3分钟添加酱清/黑酱油/蚝油各适量炒拌均匀。
4、将面条放进一起翻炒干香入味,盛在大圆盘上面撒下芫荽碎即可。
蜜瓜虾仁配酱油炒面
材料
儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜
做法
1、酱油炒面:儿童面煮8分熟,锅内加少许油,油稍热放入切好的香肠丁,略加翻炒。加入面条,同时加入酱油、五香粉翻炒至面条上色均匀入味,即可。
2、煮虾:大虾冷水下锅,虾变成红色即可,捞出去皮,后背划刀(为了容易入味,装盘好看,怕麻烦的亲们也可以略过此步)。
3、拌虾仁:西生菜、卷心菜切细丝,哈密瓜切小块,放入容器中加入沙拉酱,与虾仁一起拌匀。
4、装盘造型,一份不缺热量又富含微生素的混搭早餐就好了。
早餐饼的做法大全有哪些?
早餐是三餐中很重要的一餐,却有很多人忽略了,多数人没有吃早餐的习惯,时间久了后会患上胃病,可见早餐对我们的重要性。早餐的习惯有很多,如中式、西式的,中式早餐多是吃豆浆油条,也可以吃早餐饼,早餐饼的做法大全有很多做法,也是很美味可口的早餐。那么早餐饼的做法大全有哪些?
早餐饼的做法大全一
材料:
土豆、洋葱、鸡蛋(白皮)、低筋面粉、红椒、青椒、葱、酱油、食盐、白糖
做法:
1、小葱花切小段,青红椒一部分切菱形块,一部分切小细丁。
2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
3、接着在大碗中将洋葱擦成茸。
4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。
5、拌匀成面糊。
6、平底锅入少油开小火,将土豆糊倒入锅中。
7、将两糊面全部煎至金黄色后,关火,按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。
8、将生抽装入小碟中,加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁,土豆小饼最后蘸汁吃即可。[1]
小贴士
1、不习惯食用生的青红椒,可以在土豆饼快要煎至定型时,将青红椒嵌入饼上,一起煎熟即可。
2、喜欢酸甜口的,也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。
早餐饼的做法大全二
主料:
面粉:250g、淀粉:约15g、鸡蛋:3个、盐:3g、葱花:15g、凉开水:适量
做法:
1. 在面粉中调入盐,慢慢注入凉开水,一边倒一边用筷子搅拌,直至搅拌成略稀的面糊(提起筷子不会拉丝即可)。
2. 将蛋液分次倒入,一边倒一边搅拌,直至全部搅拌均匀(注意减半时需要向一个方向划圈)。
3. 在面糊中倒入葱花,和用凉开水稀释过的浓淀粉水,继续向一个方向搅拌。
4. 加入一小把熟芝麻,和一匙香油,搅拌均匀。
5. 小火加热平底锅,不放油,用勺子舀一勺面糊后拿起平底锅转圈,使面糊在锅内形成一个圆饼。
6. 慢慢加热至熟即可(表面没有生面糊就OK了)。
早餐饼的做法大全介绍了很多早餐饼的做法,早餐饼是油炸类的食物,吃的时候最好配上白粥、豆浆类的食物,能防止油腻,如果是自己做的还要注意荤素搭配,人们不宜每天都这样吃,早餐要经常更换花样,变化口味后胃口会更好,如果患者长期不吃早餐,会导致早上低血糖,也会导致胃病的发生,对身体有危害的。
简单糕点的做法大全有哪些
现在人们的生活条件好了,很多人在饮食方面也讲究起来了。相信会有很多人喜欢吃一些糕点,也偏爱在家里自己研究并制做一些简单的糕点。不过糕点的种类这么多,想做的好吃美味的话还是需要一些技巧的。为了更多的人可以自己在家能做一些简单的糕点,下面我们就来说一下都有哪些比较容易做出来的糕点。
红豆椰汁糕
材料:
豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
做法:
1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
懒人蛋糕
材料:
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法:
将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
其实像这些制作简单而吃起来又十分美味的小糕点是有很多很多的。相信你看了这些心里一定想好了下次要做哪一个来尝尝吧!不过还是要提醒一下首先不要浪费粮食哦。再者就是如果担心变胖的话就不要吃这么多甜食啦!
家庭简单西餐做法大全有哪些?
大家都知道,中国人的饮食习惯和西方人的饮食习惯有着巨大的差异,比如中国人更喜欢吃熟食,而且很多地方的人喜欢吃火锅,这些都不是西方人的饮食习惯,不过在今天,也有很多中国人喜欢吃西餐,所以下面教大家自己做西餐来吃的方法。
家庭简单西餐做法大全:
意式牛奶胡萝卜
材料
胡萝卜500-600克,鲜牛奶1小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉适量,香菜1把,盐适量
做法
1、胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片。
2、香菜洗净切碎。
3、锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。
4、加盐、胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒。
5、等水份快要收干时,倒入牛奶(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次)
6、转小火翻炒。
7、等牛奶收干时,放入香菜碎,关火。
8、起锅装盘即可。
家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾
材料
大虾300克,柠檬1个,大蒜4瓣,番茄2个,番茄酱100克,洋葱1个,百合.75克,小红辣椒3个,盐一小勺,白兰地半小杯,橄榄油适量
做法
1.准备食材
2.番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净
3.把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎
4.腌虾方法;1.虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.2.加入白兰地,橄榄油,盐.3.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.
5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出
6.酱汁制作;1,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.4.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)
7.淋上酱汁的大虾
家庭版paella
材料
肉,香肠,洋葱,青红椒,胡萝卜,番茄,鱼,大虾,青口,鱿鱼
做法
1、把大蒜和姜放平底锅,倒入一盒paella,加入洗好滴Risotto大米、切细滴洋葱和切碎滴番茄胡萝卜,再加水(水刚末过料)盖锅盖煮。
2、等水收干加入香肠、肉和红椒等翻炒,再添加两小包Safran,再添点水,然后加入大虾,加盖煮干水(期间要用中等偏大火及不断翻炒免糊底)
3、等米刚熟就可加入一些青豆和胡椒混合煮一两分钟就大功告成。
简单汤的做法大全有哪些
简单汤从这个名字上看,就觉得这道菜肴很简单的做法了,可是对于不下厨的人来说,这是一件不容易的事情,就算给她买来全部的食材,都不知道从哪里下手呢?那么,简单汤怎么个做法呢?下面就给大家介绍一下简单汤的家常做法,希望能够帮助到哪些不会做的朋友们。
一、简单营养鸡汤
这款鸡汤非常简单,就是时间炖的长,周末不忙的时候可以好好做一次,里面有土豆和胡萝卜,要减肥的女生可以直接把它们当主食,有营养又低能量。红枣和枸杞可以补血,有益于经期刚刚结束的女生或者孕妇。
简单营养鸡汤的材料:一只老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量。
简单营养鸡汤的做法
1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火)。
2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水)。
3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块。
4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了。
二、 平淡简单酸辣汤
平淡简单酸辣汤的材料:豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油。
平淡简单酸辣汤做法
1.将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用。
2.将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用。
3.锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入冬笋丝,香菇丝,火腿丝,木耳丝,煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味,然后用水淀粉勾芡。
4.这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋,淋入香油就可以关火了,醋一定要后放,最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。
看了上面的步骤后,大家对简单汤的家常做法也有所了解了吧,只要按照上面的步骤来进行操作的话,相信大家很快就可以学会做这道菜肴了。更多有关于这方面的知识,大家可以随时咨询小编。
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