红枣薏米粥的家常做法
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供红枣薏米粥的家常做法,希望能对您有所帮助,请收藏。
红枣薏米粥是很常见的,这样粥品营养价值很高,它具体补气补血的功效,常喝对身体没有任何影响的,不过在喝红枣薏米粥的时候,要注意的事项比较多,女性怀孕过程中,对这样粥需要减少选择,薏米是寒性食物,对女性身体有很大影响,那红枣薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下。
红枣薏米粥的做法一:
材料:材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。
2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。
食疗效益
益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者
做法二:
材料
主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
这些就是红枣薏米粥的做法,制作红枣薏米粥的时候,可以选择以上制作方式,但是要注意的是,在制作红枣薏米粥过程中,注意时间掌握,这样粥制作时间不能太短,否则制作后,粥的口感和味道会改变,这点制作红枣薏米粥时候要注意的。
ys630.COm精选阅读
红枣薏米黑米粥的做法
红枣,养元补血;薏米,健脾利胃,清火消肿;黑米,美容养颜,补充蛋白质与维生素。这三种食物在我们的生活食材中营养价值是不容小觑的,但是你有没有想过三者搭配熬成粥,它们的营养价值与口感又是怎样的呢,话不多说,大家不如跟我一起去学习红枣薏米黑米粥的做法。
方法一
1.薏仁洗净,浸泡8小时
2.红枣洗净。
3.大米、糯米一起用水清水洗2次。
4.将大米、糯米、红枣、薏仁、一起倒入电压力锅内,加600毫升水。将电压力锅按到煮粥位于,通电,自动煮。
5.煮好了,开盖,盛入碗中。一碗碗香浓的红枣薏仁粥就可享用了
方法二
1.提前一晚就将准备好的各种米,放置在凉水中泡;
2.将泡好的薏仁、红枣和黑米进行淘洗;
3.将淘洗过的薏仁、红枣和黑米一起倒入电饭锅,加水煮;
4.煮至滚开之后,小火焖制;
5.各种食材都煮烂之后,放入冰糖调味。
学习了红枣薏米黑米粥的做法,红枣薏米黑米粥虽然所需食材比较多,但是在我们的生活中却是比较容易得到,而且制作方法简单,对于营养价值,更不用担心它们相互搭配会有所流失,相反的,这个粥更能达到它们各自的功效,所以不要犹豫,行动吧。
红枣薏米粥的功效,喝红枣薏米粥的好处
红枣和薏米都是我们平时会吃到的食材,用红枣薏米煮粥不仅口感好,营养价值也是特别丰富的,能够补身体,消水去肿,防癌抗癌,美容养颜,大家赶紧多喝红枣薏米粥吧。
一、红枣薏米粥的功效
1、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C,而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。
二、红枣薏米粥怎么做好喝
材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。
做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。
烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。
三、红枣薏米粥的适宜人群
1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。
3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。
4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。
冬瓜薏米粥的家常做法
相信大家对于粥肯定是不会陌生的吧,粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以粥受到了大家的喜欢,粥有很多种做法,我们可以采用不同的食材来做成粥,下文我们就来给大家介绍一下冬瓜薏米粥的做法,冬瓜薏米粥的做法简单,我们只需要几个步骤就能做出冬瓜薏米粥来。
1.先把冬瓜洗净,去皮去籽。
2.切成小丁。
3.薏米和大米。
4.薏米、大米一起淘洗干净。
5.倒入锅中。
6.锅里加600克水。
7.把冬瓜丁放入锅中。
8.盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右即熟,自动跳到保温功能。
9.盛入碗中,即可享用。
常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等,应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。
冬瓜薏米粥--冬瓜清热利湿,因含水量高,不至增加人体热量,薏米祛湿,糯米养胃,皆清热利湿养胃。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是冬瓜薏米粥了,我们知道冬瓜薏米粥不但外形很好看而且还含有丰富的营养,经常吃冬瓜薏米粥可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了冬瓜薏米粥的家常做法。
南瓜薏米粥的家常做法
相信大家对于南瓜肯定是不会陌生的吧,南瓜是我们常见的一种蔬菜,南瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃南瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外常吃南瓜还可以起到减肥和抗皱等效用,所以南瓜受到了大家的喜欢,南瓜有很多种做法,下文我们给大家介绍一下南瓜薏米粥的家常做法。
南瓜:含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。现在正是南瓜大量上市之季,喝“南瓜薏米粥”即养颜又美容,不妨多吃点。
1原料
2薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
3糯米淘洗干净待用。
4南瓜去皮切小块
5将薏米、糯米加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟
6放入南瓜煮10分钟
7放冰糖煮至化开
8最后加入糖桂花拌均匀即可。
小窍门:
1 薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火。
2 如无冰糖,加蜂蜜也可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是南瓜了,我们知道南瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃南瓜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了南瓜薏米粥的家常做法。
小米薏米粥的家常做法
说到小米薏米粥是很多人不陌生的,这样的粥营养价值很高,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃小米薏米粥的时候,一定要注意每次要适量进行,尤其是对女性而言,吃这样粥更是不能多吃,否则对身体影响很大的,那小米薏米粥的做法如何呢,制作这样粥也是比较简单,下面就详细介绍下。
小米薏米粥的做法:
材料:200g小米和50g薏仁
做法
1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净,然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了
营养
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。
薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
注意事项:整个过程都是中小火,另外要时不时搅拌一下,防止黏锅底。
薏仁小米枣汤
材料:薏仁0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个
做法
1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。
在对小米薏米粥的做法了解后,制作小米薏米粥的时候,可以按照以上方式进行,但是要注意的是,制作小米薏米粥的时候火候要掌握好,这样粥制作时候火候过大,会让它的水分流失很快,这样吃的时候,粥的粘稠感会消失,这点制作小米薏米粥要注意的。
红枣薏米粥喝酒
红枣薏米粥是以红枣和薏米共同熬制而成的食物,吃红枣薏米粥,也是有着一定的好处的,比如说可以恢复体力、消水去肿、抗癌防癌等、美容养颜、防治消化不良以及保护肝脏等。当然,红枣薏米粥也是有着一定的禁忌人群的。下面,就为大家详细介绍红枣薏米粥的相关知识。
一、红枣薏米粥的做法
1、薏米先用凉水洗净泡2-4小时,然后先把薏米煮开去掉沫子,然后放入洗净的糯米煮开;
2、把煮开的米转入电饭煲放入大枣保温焖40分钟;
3、然后粥已经烂了粘稠了放入冰糖按煮饭煮开断开电源盖上盖子焖10分钟;
4、做好的粥稍微晾一下即可。
二、红枣薏米粥的功效
1、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C,而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。
三、红枣薏米粥的禁忌
1、感冒初期病人不宜食用。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。
2、易上火的人不宜食用。易上火的人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而红枣性味甘湿,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3、痰湿偏盛的人不宜食用。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。
4、糖尿病人不宜食用。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
5、尿频的人不宜食用。红豆红枣薏米粥的主要材料为红豆,而红豆有明显的利水功效,故尿频者不宜食用红豆红枣薏米粥,以免食用后排尿次数过多。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣薏米粥的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季喝什么粥养生薏米粥”专题。