白菜炒蘑菇的具体做法
时辰与养生的具体关系。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“白菜炒蘑菇的具体做法”,希望能为您提供更多的参考。
白菜是我们常见的一种蔬菜,白菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,白菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃白菜可以起到促进消化和提高人体免疫力等作用。蘑菇是我们常见的一种菌类,蘑菇能起到很好的养生保健功效,下文我们采用白菜搭配上蘑菇来做成白菜炒蘑菇。
白菜炒蘑菇是一道非常健康的简单炒菜。蘑菇炒白菜的做法虽然简单,但也可以炒出很多种不同风味。
1.蘑菇用水泡开,用剪刀剪去老根,挑去杂质,用开水煮5分钟左右
2.白菜片成片,开水里烫一下,捞出控干水分。
3.锅里下油,可以放点肉炒炒,下葱姜蒜,炒出香味。
4.下入蘑菇,白菜片,淋点料酒,放盐,味精,胡椒粉,白糖少许。
5.如果锅里白菜炒出来的水比较少,那么就稍微少放点肉汤或开水,稍微烧一下,勾芡,淋香油就好了。
营养价值
此菜可清热除烦、益胃气、降血脂,适宜高血压、冠心病、牙龈出血者食用。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材,一种是白菜另外一种就是蘑菇了,我们知道这两种食材不但好吃而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了白菜炒蘑菇的做法,相信大家都已经掌握了吧。
扩展阅读
蘑菇炒木耳的具体做法
相信大家对于蘑菇肯定是非常熟悉的吧,蘑菇是我们常见的一类食材,蘑菇不但外形好看而且还非常好吃,蘑菇含有丰富的营养,经常吃蘑菇可以起到提高人体免疫力和养生保健的作用,所以蘑菇受到了大家的喜爱,蘑菇有很多种做法,我们不但可以采用蘑菇来煮汤而且还可以采用蘑菇来炒着吃,下文我们介绍一下蘑菇炒木耳的具体做法。
1.蘑菇洗干净掰成小朵。
2.蘑菇入煮锅焯。
3.木耳提前泡发好,入煮锅焯。
4.黄瓜、胡萝卜洗干净切片。
5.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香。
6.蘑菇入锅翻炒。
7.加蚝油翻炒。
8.胡萝卜入锅翻炒。
9.加盐、味精翻炒。
10.木耳入锅翻炒。
11.黄瓜入锅翻炒。
12.翻炒均匀即可出锅装盘。
营养价值:
很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的菌类,那就是蘑菇了,我们知道蘑菇不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃蘑菇有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了蘑菇炒木耳的具体做法。
白菜水饺的具体做法
水饺是我们大家都很喜欢的一种食物,水饺不但外观好看而且还非常好吃,水饺的做法有很多种,我们可以采用不同的食材搭配起来做成水饺的馅,我们经常吃到的水饺是菜饺和肉饺,白菜水饺就是最常见的一种菜饺,白菜水饺的做法非常简单,我们只需要几个步骤就能自制出白菜水饺来。
饺子是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
白菜水饺的具体做法:
食材食谱热量:367.5(大卡)
主料:猪绞肉 500克,白菜 适量
辅料:葱 适量,胡椒粉 适量,姜 适量,耗油 适量,酱油 适量,料酒 适量,鸡精 适量,鸡蛋 适量,盐 适量。
1将面粉放入盆中,放入少量盐和一个鸡蛋清,揉成面团后盖上保鲜膜先醒着;
2猪绞肉放入葱、姜末、盐、胡椒粉、耗油两汤匙,酱油两汤匙,料酒一汤匙,鸡精一勺,鸡蛋一个,,然后顺着一个方向搅拌,直到肉粘在一起;
3大白菜洗净剁成碎末,放入肉馅儿中,拌入拌匀。
4将醒好的面揉匀,挫成常条,切成大小相等的饺子剂子,擀成饺子皮;
5将饺子包好。
6锅中加入足够的水,加点盐大火烧开,滚水下入饺子用勺子轻轻推动,待水煮开饺子都漂浮水面上加入一勺凉水,再煮一会儿就好了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水饺,我们知道水饺不但好吃而且还有很多种做法,在上面的文章里面我们采用了白菜搭配上猪肉和鸡蛋做成了白菜水饺,相信大家都已经掌握了吧。
白菜炒粉条的具体做法
今天来教大家一道大家常在饭馆吃到的家常菜,营养很丰富美味哦。要想能经常在自己家就能吃到,我们就要知道这菜是如何做的。这个菜我们从名字就可以领悟到这个菜的材料都是我们最常见的,而且菜的养生功效还值得一提,这道菜对于嗓子不舒服的朋友有很好的作用哦,想必大家都急不可耐了吧,下面一起来学吧。
白菜肉末炒粉条
主料:白菜(白菜梆和白菜叶分开)、猪肉馅、粉条(提前用温水泡软)
配料:葱、姜、蒜末、花椒
调料:盐、生抽、蚝油、五香粉、味精各适量
白菜肉末炒粉条的做法
1、锅烧热后倒入油,放入花椒粒,爆香后,将葱姜蒜末。
2、出香味后,放入猪肉馅。
3、半勺五香粉。
4、半勺盐。
5、适量生抽。
6、小火翻炒2、3分钟。
7、取一个碗,盛出。
8、然后先将白菜梆放入锅中煸炒几下。
9、再放入白菜叶。
10、加入适量蚝油。
11、炒匀后,将提前泡好的粉条倒入,均匀的铺在白菜上。(这个时候不要炒拌,粉条如果被搅到锅底的话,继续加热容易糊锅)
12、最后将炒好的肉馅倒在粉条上,盖上锅盖,小火焖上2、3分钟,开盖,将所有的食材炒拌一下,出锅!
一碗热乎乎的白米饭,舀上一大勺白菜炒粉条,再切两片四川香肠,哎吗!忍不住,赶紧开吃!
以上的做法讲的够详细了的吧,这么简单的一道菜,加上这么详细的讲解,是不是一学就会了呢。再自己蒸点大米饭,一晚大米饭配上一大勺的白菜肉末炒粉条,那是一个对味呀。你还可以再切上一些香肠,味道会更加不错,大家在家赶紧试试吧,嘿嘿。
水煮白菜减肥的具体做法
白菜是我们日常生活中经常看到和吃到的一种蔬菜,白菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃白菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,白菜有促进消化和预防便秘的好处,此外白菜在美容和减肥瘦身上面的效用也很不错,下文我们就来给大家介绍一下如何采用水煮白菜来减肥。
白菜减肥原理
白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是“时间短、见效快”的效果,还可以多吃醋白菜,醋也是减肥食品,它和白菜结合,其减肥效果更好。
白菜减肥食谱
白菜汤羹原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
效果:有人试过,一星期就减了九斤。
白菜减肥食谱什锦
白菜减肥平时吃惯了大鱼大肉,虽然满足了口福,但却让脂肪悄悄上了身,现在我们就来吃减肥营养的餐点吧,让你在美味中享“瘦”。
材料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃这种菜,不限量,数天后你会发现自己瘦了
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是水煮白菜了,我们知道水煮白菜不但外形好看而且还能起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了水煮白菜减肥的具体做法。
炒薏米的具体做法
薏米这种食材是我们在生活中比较常见的,我们主要是用来制作薏米粥或者薏米红豆汤等,很少会去炒薏米。其实,炒薏米也是一种比较好吃的食物,相信吃过的朋友都知道,而且炒薏米的方法比较简单,我们需要将薏米放在水泡一个晚上,然后在将薏米放进锅里面熬煮3个钟就可以开吃了。
材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
薏米怎么炒的做法:
1.将所有材料冲洗干净,入水浸泡过夜。
2.锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时。
3.放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味,即可食用。
炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。简单说下这个香气。
根据中药炒制程度的不同,一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。
有些人脸上经常长粉刺、痤疮和扁平疣等,它们虽发于颜面,却是体内湿热对外爆发的结果。像平时饮食过于油腻辛辣会造成胃火过盛,同时还会引起脾虚生湿,而脸上长痘痘、痤疮等,就成了湿热之邪的一个爆发点。这时我们有个简单的方法,就是用50克薏米煮粥,粥熟后加入15克白糖服食,一天一次即可。另外把白糖换做15克百合与薏米一起煮粥效果也不错,对痤疮、雀斑和湿疹都有疗效。
上面详细的为我们介绍了炒薏米的制作方法,希望你们可以在生活中多去尝试一下这种食物的制作方法。其实,我们在生活中制作薏米的时候,我们最好是先将薏米泡制好,这样可以让薏米比较容易熟透,不会影响到其他食材的熬制时间。
炒丝瓜的具体做法
丝瓜是一种在夏季经常会出现在我们饭桌上的蔬菜,不仅美味可口,而且还有清凉、活血、美容之功效。是一种不可多得的蔬菜。丝瓜的烹饪方法也有很多,可以煮汤,也可以炒肉。今天小编就跟大家分享如何烹饪出一道美味可口的炒丝瓜,家庭主妇们,只要花五分钟阅读下面的做法,你们的拿手好菜就又多了一道了。
1、准备食材:丝瓜三根,五花肉250g,葱、姜、蒜适量,酱油、油、盐、五香粉适量。
2、丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮,冲洗一下。丝瓜不要去皮太厚,轻轻刮去外面的一层薄皮即可。如果没有削皮刀的话,可用铁勺或筷子粗的那头,也可刮去。
3、丝瓜切滚刀厚片。五花肉切薄厚均匀的片,葱、姜切碎,蒜拍一下切碎。
4、锅中放油,油热后倒入五花肉,小火煸出油。五花肉煸至金黄色后,依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。
5放入丝瓜翻炒,加一点点水防止粘底。中火炒至丝瓜变软放盐,继续炒一分钟,关火撒上准备好的蒜碎,利用余热翻炒均匀,出锅盛盘。
注意事项
用薄片的削皮刀,很好给丝瓜去的。
不要去皮太厚,一是为了减少营养的流失,二是可以做出的菜碧绿养眼。
蒜一定要拍了再切才出味哦。
通过阅读上面的炒丝瓜制作方法,心灵手巧的你一定是掌握了吧,小编我看了都要流口水了。实践是检验真理的唯一途径,赶快上市场挑选需要的材料,回家给家人做一道美味的炒丝瓜吧。
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