白菜土豆的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白菜土豆的做法有哪些》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
土豆是一种富含营养成分的食物，在世界各地的餐桌上土豆都占有一定的细微，可见土豆这种东西已经成为了一种世界人民都喜欢吃的作物了，各地的土豆烹饪方法都有许多的不同因为地理气候的不同，造成了不同地域的人拥有不同的土豆烹饪方法，白菜土豆的做法就是一种比较适合人们制作的，下面来看看介绍吧。
做法一：
1. 土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；
2. 葱、姜切片；
3. 锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
4. 放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；
5. 放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；
6. 放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。
做法二：
1.土豆、胡萝卜洗净，切稍厚片。
2.白菜洗净切大片。
3.葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。
4.起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。
5.炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。
6.待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。
7.放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。
8.汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。
白菜土豆的做法可以说是我们国家的人们创造的一种土豆的新式吃法， 这种土豆的吃法是一种比较传统的，能够充分发挥土豆的味道的一种吃法一般人都比较喜欢这种烹饪土豆的方法，尤其是北方的人们在冬天用白菜土豆的做法是比较普遍的。
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白菜炖土豆的做法有哪些呢？
白菜营养价值丰富，富含丰富的氨基酸和维生素，白菜是冬季蔬菜供应不足的主要补充，而人们对于这种高营养价值的白菜发明了许多烹饪方法，例如白菜炖土豆是一道经典的美味佳肴，将白菜和土豆混合食用能够显著提高这道菜的营养价值，下面就来看看白菜炖土豆的做法有哪些吧。
做法一：
1.土豆、胡萝卜洗净，切稍厚片。
2.白菜洗净切大片。
3.葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。
4.起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。
5.炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。
6.待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。
7.放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。
做法二：
1.食材
2.葱花爆香后，将肉片炒至6-7分熟。
3.将土豆片和白菜片下锅，撒些盐倒上酱油翻炒。
4.倒入适量水，水开之后转小火炖。
5.当白菜和土豆炖至7-8分熟的时候，倒入适量耗油继续炖（可以尝一尝汤汁，随时调味）。
6.当耗油都炖进汤里时，最后一次调一下味道即可。8.汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。
做法三：
1.剥去白菜最外层的老帮，把嫩一些的白菜帮一层层剥开，洗干净，连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要这样斜着削成片，这样烧的时候容易进味。土豆也要去皮切成滚刀块，土豆要切得小一些。
2.炒锅烧热放油，先放白菜翻炒，等白菜略软时放入土豆，放一些盐，这时白菜会出水，盖上锅盖中火焖七、八分钟，土豆焖熟以后放酱油上色收汤。
辣白菜土豆汤的做法有哪些
减肥成了很多爱美人的人生大事，每时每刻都想自己可以瞬间瘦个十几今斤，但是现实中是管不住自己的嘴尤其是看到那些鸡鸭鱼呀再做的好吃点自己可真是沦陷了！想减肥而看到那什么白菜呀！青菜呀！因此今天我们就来介绍一种美味的素食辣白菜土豆汤健康又美味，那么辣白菜土豆汤的做法有哪些呢？
主料 100g辣白菜 1个土豆 1个鸡蛋
配料 适量葱 适量盐 适量木耳 适量小鱼干 少许五花肉
制作步骤编辑
1 辣白菜切小块
2 土豆去皮洗净切片
3 锅中坐水，放入五花肉片煮开
4 锅开后放入土豆片
5 再放入辣白菜
6 盖盖烧开将土豆片煮熟
7 再磕入一个鸡蛋煮熟
8 放入适量的小鱼干
9 放入木耳
10 最后撒上葱花即可
主料 土豆2个辣白菜100克
辅料 猪肉50克
调料 食盐少许葱适量韩式辣酱1汤匙植物油适量
做法
1.锅内倒入少许油放入肉片炒至微焦，放入葱末炒出香味
2.辣白菜切成2厘米宽的长条放入锅内炒出香味
3.放入土豆片翻炒均匀，倒入一小碗开水，大火煮开后转中火，盖锅盖焖煮
4.待锅内汤汁基本收干时用1汤匙水调匀韩式辣酱后倒入锅内，加盐翻炒均匀即可
肉食主义者看到这么美味的素菜是不是也心动了！想减肥的你而摆脱不掉肉类食物的你是不是也有决心减肥了，辣白菜土豆汤的做法有哪些是多种多样的，只要你想学这么美味而又营养的佳肴就会出现在你的餐桌上。如果有个吃货在身边我想这道菜也是可是五分钟消灭的，所以为了爱自己的人好好学习吧！
辣白菜土豆片的做法有哪些？
辣白菜和土豆是很常见的两种食材，这两种食材的做法也有很多，很多的女性在家里都想要学习一些开胃菜，特别是夏天的时候温度太高了，人们常常会没有胃口，学会几道开胃菜是可以很好的促进食欲的，那么辣白菜和土豆片的做法到底是什么呢？下面就来具体的介绍一下这些菜的做法。
辣白菜炖牛腩
食材：牛腩500g、辣白菜100g、油适量、盐适量、香料适量、料酒适量、干辣椒适量
做法：
1）牛腩洗净，用开水煮沸，倒掉血水后备用。
2）另倒一锅冷水，将牛腩，香叶，桂皮，茴香，草果，生姜，大蒜等香料放入锅中煮开，加入料酒，老抽;
3）小火继续煮2个小时后将牛腩捞出，用刀切成2厘米宽左右小块。
4）将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时，将辣白菜倒入，烧十分钟后就可以了。
5）可适当加入青椒和香菜，葱等。
五花肉炖土豆
食材：五花肉200g、土豆300g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量
做法：
1）土豆削皮洗净，肉，葱姜洗净。
2）五花肉切成麻将大小的块。
3）土豆切适量大小块。
4）葱切段，姜切条，准备八角和桂皮。
5）锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分。
6）锅中放适量油，开小火倒入一大勺白糖，快速翻炒至糖溶解冒泡。
7）将肉倒入，继续小火煸炒至出油。
8）放八角和桂皮，翻炒几下倒土豆，倒入适量老抽。
9）倒三大碗开水，开大火烧开，调入适量盐。砂锅先在灶上预热，然后将锅里的菜倒入砂锅，小火慢炖半个小时左右，上桌前撒入少许碎葱花即可。
文章中介绍了辣白菜和土豆片的做法，如果想要学习这些菜式的朋友，可以按照文章中介绍的材料的准备和做菜的步骤，一步一步的按照文章中的详细介绍来进行。当然也可以根据自己的口味来调整作料的多少以及食材的多少。这些都是可以自由调整的。
小白菜炖土豆的做法有哪些
土豆和小白菜都是我们日常生活中的百姓家常菜，而且这两样菜品还很受欢迎。小白菜具有清热解毒的功能，土豆里含有丰富的淀粉和营养。因此，这两样食材也是名副其实的养生菜。今天，小编教您一招更有利于发挥两样菜品养生功效的做法——土豆熬小白菜，希望您会喜欢。
土豆熬小白菜的介绍：
单位里女同事多,话题自然就是围着孩子、老公和老人们。这几天，那几个年轻妈妈都在议论如何给孩子添加辅食。现在真是好年头啊!市场上各种现成的辅食很多，哪个阶段有哪个阶段的食物。出生在上个世纪九十年代初的孩子却没那么幸福，到了该添加辅食的时候，就是牛奶里加鸡蛋黄、鸡蛋羹、龙须面、稀粥里加肉松。除了这些，为了让孩子多吃青菜，我还常给孩子吃土豆熬小白菜，这道菜既适合幼儿牙齿还没长全的特点以外，而且很好消化。也适合牙齿不好的老年人。现在好多年轻人也喜欢吃。
土豆熬小白菜的食材和调料：
土豆2个 小白菜3棵 油 葱 姜 酱油 鸡精 盐
土豆熬小白菜的的家常做法，土豆熬小白菜怎么做好吃
一、土豆去皮，为了烂的快，切成丁
二、小白菜洗净，切成丝
三、锅里到入色拉油，油不要太多
四、油5成热时，放葱姜末，爆香
五、到入土豆煸炒，1到2分钟
六、到入少量酱油，一茶匙盐，和适量水
七、盖锅盖，熬10多分钟
八、待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了
家常美食小贴士：
1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。
小白菜炖土豆，味道清香、不油腻，而且一年四季都可以享用，不受季节的限制。对于喜欢清淡的品味和身体成长中的小朋友来说，是一道理想的菜肴。为了家人的健康，为了餐桌的特色，也请各位家庭主妇在关注肉类菜的同时，给清淡的素菜留下一席之地。
土豆炖白菜的做法有什么
说起土豆，相信大家是再熟悉不过了。而且肯定每个人脑海里肯定会跳出来一个自己最爱的土豆的样子，土豆块，土豆条，土豆片，而且每个人都有自己的味道，其实这就是美食的魅力，土豆的做法真的是多种多样，而且可以根据每个人的口味做出不同的口感，或者软糯，或者脆香。今天我们给大家介绍一个素素搭配的完美菜品，土豆炖白菜。一起来看下。
材料
白菜：4片; 土豆：1个;
粉条（干）: 1把;
色拉油：45毫升; 葱：1/4棵; 姜：2片; 花椒：6粒; 八角：1个; 酱油：15毫升; 食盐：1.2克; 水：适量;
白菜炖土豆的做法
1土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软
2葱、姜切片
3锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味
4放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水
5放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水
6放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可
注意事项
1.中火，不要放太多水，白菜本身有很多水会煮出来。
2.清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水，汤水比较多的，我看食堂里做的就是那样的，也很好吃，还好掌握
就不用多说了。对于又做饭功底的人来说，这道菜真是简单的跟一一样，对于不会做法的人来说，这也是你入门最好的实验菜品，就算你想把他做到很难吃也是很有难度的。夏季素菜会更受到大家的偏爱，白菜也是夏季补水的一个绝好的菜品，所以别犹豫了。动手做一下吧。
白菜土豆汤的做法
饭菜之中的汤汤水水是人们所必要的，但是人们常常会在吃饭的时候不知道该选一些什么吃。每天选来选去总是那几种，来来回回真是不知道该怎样才好。今天，教大家用简单的食材做出一道美味的食物，让大家每天有多一种选择。这份食物就是白菜土豆汤。其实做法是很简单的，吃起来会更加美味呢!
土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用
取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用
起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干
下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软
添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓
下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂
调入适量盐和味精，出锅即可
烹饪技巧：
1、白菜取头部，味道鲜甜;
2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅;
3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉;
4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓;
5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中;
6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜;
7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。
美食面前不要装淑女哟!经过精心的熬炖，美味的白菜土豆汤要出锅了，香甜美味的白菜，再加上面面的土豆，轻轻啄一口汤，会更加的让你流连忘返。来做上一份吧!让你的家人也来品尝一下这种鲜美的味道，这样也会为家人们多一份营养。
土豆炒白菜的做法
白菜，相信我们大家都是比较熟悉的，由于含有比较丰富的维生素，所以一直都是受到广大消费者众的喜欢，而土豆和白菜也是可以搭配在一起的，白菜炒土豆也是一种比较常见的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒白菜的做法，希望大家阅读一下。
主料：大白菜土豆配料：葱红辣椒大料(或十三香)做法：1.将大白菜洗净切片2.将土豆去皮切块(块不要太大).切葱花取大料3粒取红辣椒若干(备用) 4.大勺内放底油烧开.放葱花炒香7.放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫)8.白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了)9.放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减放入十三香,酱油放入小红辣椒10.锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时)11.加味精一小勺翻炒
12.OK可以出锅啦!!!温馨提示：A.喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量咖喱猫放了5-6个小红辣椒，属于微辣口味的完全不放辣椒也是可以的B.关于大料和十三香的使用:可以只放大料(油开后炒香用)也可以只放十三香(和盐一起放)C.关于酱油的使用:咖喱猫放的是海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可(多了颜色太深而且味道受影响)
上面为大家介绍了关于土豆炒白菜的做法，土豆炒白菜是一种关于土豆的新做法，大家若是有兴趣换一下口味的恶化，可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!
土豆白菜的做法主要有哪些?
土豆、白菜是生活中很普通的蔬菜，同时也受到人们的喜欢，土豆白菜可以制作成很多菜肴，因此人们就要了解土豆白菜的做法，那么土豆白菜的做法主要有哪些呢?常见的菜肴有土豆炖白菜的做法、白菜土豆煲的做法等。下面我们一起来看看吧，希望让更多的爸爸妈妈们们都能学会这些菜肴。
土豆炖白菜的做法：
健康功效：
白菜：除烦、利水、清热解毒
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菜谱做法：
1.土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软。
2.葱、姜切片。
3.锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味。
4.放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水。
5.放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水。
6.放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。
菜谱小贴士：
1、我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗些，比粉条略细，很筋道，也可以用粉丝或粉条代替，不加也可以;
2、清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水，汤水比较多的，我看食堂里做的就是那样的，也很好吃，还好掌握。
白菜土豆煲的做法：
材料：
土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段
做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用。
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用。
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干。
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软。
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓。
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂。
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
土豆白菜的做法的做法有很多，本文介绍的是最常见的做法，做法简单，口味独特，冬季里食用能防寒保暖。并且土豆白菜容易存储，一年四季都可能食用，但是土豆的存储时容易发芽或是变成绿色的土豆，此时是不能食用的，食用后容易引起中毒，在选择食品时必须引起注意。
白菜的做法有哪些
在韩国的泡菜越来越流行，很多人都喜欢去专门的韩国餐馆，吃泡菜，那么辣白菜是必不可少的了，几乎泡菜里面每次都有白菜，我们今天来为朋友们介绍关于如何自己制作辣白菜的做法，方法其实很简单大家来看看吧。
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，口味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流制法，像节日一样愉快地忙碌着。
制作过程
辣白菜的做法一（韩国/朝鲜辣白菜）
腌菜配料：
大白菜一颗净重约600克，梨，苹果，蒜，姜，辣椒面，海鲜酱，糯米粉。
制作方法：
1、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，淹半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；
2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）；
3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣椒面的新鲜程度，然后加入适量冷开水，把辣椒面、糯米粉、盐、味精调匀；
4、再把姜、蒜、苹果末、梨末、海鲜酱倒入辣椒面中，调成辣椒糊，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外；
5、整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以，腌3－5天后，朝鲜辣白菜即成。
辣白菜的做法二（韩国/朝鲜辣白菜）
腌菜配料：
白菜两颗，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，
制作方法：
1、白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣；
2、把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上；
3、辣椒先用微火焙干，然后用食品加工机磨成细粉；
4、胡萝卜切丝，姜、葱、蒜切成末，苹果和梨切小丁，韭菜切段；
5、将上述处理好的腌料加辣椒粉、盐、鱼露和少许糖拌匀腌一会（腌料腌好后，味道相互渗透，会出些汤水）
6、杀过水的白菜缩了好多，洗净后控干水份；
7、然后用腌料抹在每一片白菜叶上，尽量都抹到；
8、装入容器中，再将剩余的腌料也都倒入，然后盖上，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个星期后，辣白菜即成。
大家看方法是不是很简单，而且做起来也花不了多少时间，爱吃辣白菜的可以根据以上的方法进行制作，大家看其实白菜的用途很多有各种各样的白菜做法。
白菜炖土豆的家常做法
白菜炖土豆是常见的佳肴，这样佳肴受到很多人喜爱，白菜炖土豆味道独特，吃的时候也很容易消化，对一些胃部不好的人群，都是可以放心选择的，常吃白菜炖土豆对身体没有影响的，那白菜炖土豆的做法如何呢，制作白菜炖土豆都是比较简单的，下面就详细的介绍下。
白菜炖土豆的做法一：
材料
主料：白菜，土豆，猪肉
配料：葱花，蒜，生抽，盐，油
做法
1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。
2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。
3、划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。
做法二
材料：大白菜，粉条，土豆
做法
1、白菜切竖条 土豆切条，粉条事先煮一下。
2、爆锅后，炒土豆，加白菜，翻炒。
3、加水，粉条，开炖。
4、调味，出锅。
做法三
材料：鸡琵琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋(少量)，韩式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味精，白芝麻，蒜
做法
1.鸡琵琶腿洗净，切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀，用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。
2.大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下，用温水炖(水低于鸡块位置)。
3.鸡肉稍微颜色变了，加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层，最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖，隔一段时间加入少量高汤~每收干一次，加一次~直到土豆炖烂，最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻o
这三种都是白菜炖土豆的做法，制作白菜炖土豆的时候，可以按照以上方式进行制作，但是对白菜炖土豆制作前，需要注意对土豆和白菜放入适量，一定要合理，土豆凉了后在吃，会有回生现象，这点制作的时候要注意的。
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