草莓芝士蛋糕的做法是什么
真正的养生是什么。
“活动有方，五脏自和。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“草莓芝士蛋糕的做法是什么”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
草莓是一种美味的水果，是所有人普遍喜欢的大众水果，在如今经济成就如此高的环境下， 草莓已经不是一种我们难以吃到的水果的，随着草莓的大规模上市，人们对于草莓的制作方法开始关注了，越来越多的人选择用草莓来制作一些美味的食物，草莓芝士蛋糕就是一种美食，下面来看看草莓芝士蛋糕的做法介绍吧。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
1. 饼干擀碎，黄油加热拌入饼干，在模子中压实，放冰箱冷冻；
2. 奶酪加糖隔热水加热融化拌匀；
3. 鱼胶粉入柠檬汁泡10分钟后，隔热水融化，缓缓倒入奶酪液；
4. 草莓打成泥，倒入奶酪液，拌匀；
5. 淡奶油打成7分发，加入草莓奶酪液拌匀；
6. 倒入饼底模，放入冰箱冷藏过夜，或冷冻2小时；
7. 取出用吹风机吹10秒脱模，裱花，用草莓和椰丝装饰。
以上就是对草莓芝士蛋糕的做法介绍了，希望有兴趣的朋友们可以学习制作一些这种美味的草莓食物。草莓是富含营养的一种水果，许多人都非常喜爱吃草莓，可见草莓是多么的受人欢迎了，最后提醒大家，刚买的草莓一定要用盐水浸泡几分钟，以保证杀虫的彻底。
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草莓冻芝士蛋糕的做法是什么？
今天小编教大家做一款甜点叫做草莓冻芝士蛋糕，这个甜点比较受大家欢迎而且非常好吃，做法也简单，所以如果你感兴趣的话就可以来看一看，学会之后你也可以经常做给朋友和家人吃，这样也会让你的厨艺有提升，相信你也会觉得非常的高兴，而且如果家里有小孩的话也很适合吃哦!
材料：
A、蛋糕底：高纤全麦饼干40克、黄油15克。
B、蛋糕体：奶油乳酪125克、细砂糖50克、草莓泥100克、动物性鲜奶油125克、草莓味QQ糖40克、水1小勺。
C、装饰：鲜奶油少许打发、草莓适量、银珠糖少许。
做法：
1、准备蛋糕底：饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑，加入到融化的黄油中拌匀，铺在模子底部，压平压实后放入冰箱冷藏备用。
2、准备蛋糕体：QQ糖+水隔热水融化备用、草莓洗净用搅拌机打成泥备用、鲜奶油打至6成发备用。
3、奶油奶酪室温软化，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒，分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀，装入模具，放冰箱冷藏至定型。
4、把蛋糕放在高一点的器物之上，用热毛巾捂一下四周，模子向下即可脱模，然后自己随意装饰。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。
平时如果你有空的话就可以经常尝试一下，就算你以前没有做过或者是失败了也没有关系，因为熟能生巧，总有一天你肯定可以做出很好吃的草莓冻芝士蛋糕，这样你就会觉得非常的有成就感，而且会做之后你就可以经常自己做给自己吃，相信你也会觉得很开心的。
冻草莓芝士蛋糕的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于冻草莓芝士蛋糕这道菜的做法。
2.盛出装盆
3.把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态，倒入消化饼干碎里
4.用手把消化饼干碎和黄油抓匀
5.倒入蛋糕模，均匀铺在底部
6.压平压紧。铺好饼底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏至定型，备用
8.食品料理机的调理杯中放入奶油芝士、细砂糖、草莓丁、柠檬汁、剩余的牛奶
9.启动食品料理机，搅拌至所有的材料混合均匀，成无颗粒、浓稠细腻的糊状，然后倒出盛碗
10.鱼胶粉隔水加热，并不断搅拌，使它溶化成液态，稍晾至温度冷却一下
11.将鱼胶溶液倒入芝士糊中，边倒边搅拌
12.至充分混合均匀，入冰箱冷藏片刻
13.鲜奶油倒入无油无水的盆中，分次加入白砂糖
14.用打蛋器搅打至浓稠，并能保持清晰纹路
15.将打发的鲜奶油与芝士糊混合，用橡皮刀从底部往上翻拌的手法拌匀
16.拌匀的面糊，体积很膨松，质地十分稠厚
17.把拌好的面糊，倒入已经铺了消化饼干底的模具里
18.将面糊的表面抹平
19.入冰箱冷藏4个小时以上至凝固
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的冻草莓芝士蛋糕，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
草莓冻芝士蛋糕的做法介绍
大家应该都知道冻芝士蛋糕，但是对于喜欢草莓的人来说，草莓冻芝士蛋糕是他们的第一选择，不知道大家有没有品尝过，而且草莓冻芝士蛋糕这道美味的食物深受女性朋友们的喜爱，，那么大家想不想知道它的做法呢？
食材用料：]奶油奶酪600g 酸奶400g 草莓果酱200g 糖40g 相克食物 柠檬汁少许 全麦饼干180g黄油90g 吉利丁片20g 装饰用草莓适量
菜谱做法：1.隔水加热让黄油溶化，把全麦饼干装进一个结实点的食品袋里然后把它弄成粉末状，将饼干粉粉加入溶化的黄油，拌匀，然后做饼底，压实后放如冰箱冷藏。2.将酸奶用纱布包着，下面用一个小碗接着，把多余的水分都过滤掉，剩下的酸奶大概有100g。3.奶油奶酪在室温中放软后，切成小块，放入碗里，加白糖一起搅打至很顺滑的奶油状。4.将滤掉水分的酸奶、草莓酱、柠檬汁全部加入4中，搅拌均匀5.把吉利丁片剪成小块用冷水泡软后，把水分沥干，隔水加热到溶化为止。将混合好的奶酪糊一点点的加入吉利丁溶液中（顺序不要弄反了哦），每一次一定要充分搅拌均匀了再加。6.倒入装有全麦饼饼底的模子中，在冰箱里冷藏一夜，第二天就脱模装饰了7.吃之前需要脱模，有两个办法哦一：用电吹风吹模子的周围，吹一阵就试一下看能不能脱模，不然吹太久会把蛋糕吹化的。二：用热毛巾敷！这样比较不容易吹过头，可是每隔一段时间都还是需要将毛巾重新加热的。
大家在看过我们提供给大家的草莓冻芝士蛋糕的做法之后，是不是茅塞顿开了呢？喜欢草莓的人们可以自己去买食材来尝试一下，相信在多练几次之后，一定会吃到美味的草莓冻芝士蛋糕的，到时候也可以对家人、朋友展示，这也是一个不错的技能展示的机会哦，当然大家也可以自己再去搜寻一下草莓芝士蛋糕的做法。
草莓抹茶芝士蛋糕的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过草莓抹茶芝士蛋糕，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、消化饼放入拉链袋，用擀面杖磨成粉状
3、黄油放入微波炉加热30秒后，倒入消化饼粉末搅拌均匀
4、按照模具大小铺平，压紧
5、热水烧开后关火，奶油芝士隔水软化
6、加入糖粉搅拌均匀
7、吉利丁片先用冰水浸泡5分钟，沥干水后撕碎，放2小勺温水，再放入刚才软化芝士的热水中隔水搅拌到无颗粒状
8、倒入芝士糊中搅拌均匀
9、另拿一个碗倒入淡奶油，打发到如图提起打蛋器后有尖角出现即可
10、淡奶油中加入抹茶粉，拌匀
11、拌匀后分3次倒入芝士糊中，继续搅拌均匀
12、将草莓对切开后，沿着模具壁摆放整齐。加点芝士糊后，将剩余的草莓切丁平铺。如果要在蛋糕上做装饰的，别忘记留一颗草莓下来（2个半颗）待用。
13、最后将剩余的芝士糊都倒进去，放冰箱冷藏三个小时以上
14、完工！上面草莓要用奶油固定一下的哦
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，草莓抹茶芝士蛋糕的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
草莓芝士慕斯蛋糕的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍草莓芝士慕斯蛋糕的做法，自己动手做起来
2.油加巧克力隔热水并不断搅拌，直到全部融化
3.然后倒入到蛋黄里搅匀
4.可可粉加热水搅匀，加入到蛋黄巧克力液里，搅拌均匀
5.低粉筛入巧克力混合液里，混合成巧克力蛋黄面糊
6.蛋白加30g糖加至干性发泡
7.取1/3的蛋白到蛋黄糊里，用刮刀从底部向上轻轻的翻拌均匀。再倒回蛋白糊里，继续翻拌均匀
8.将拌好的面糊倒入模具里，放入预热好的烤箱里，160度50分钟左右。用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了
9.草莓放入搅拌机里，打成果泥备用
10.淡奶油用打蛋器打至6、7分发，放入冰箱冷藏备用
11.奶油奶酪切小块，加糖，隔热水搅拌至均匀无颗粒状
12.鱼胶粉加入50ML水，隔热水加热融化成鱼胶溶液。草莓泥 1/2的奶油奶酪 1/2的淡奶油 一半左右的鱼胶液混合成草莓芝士糊
13.剩下的奶油奶酪 淡奶油 鱼胶液混合成原味芝士糊
14.在模具底部铺上一片大的巧克力蛋糕
15.原味和草莓芝士糊随意的倒入一半，再铺上一片小的巧克力蛋糕，再随意的将两种芝士慕斯糊随意混合倒入，抹平。放入冰箱冷藏4小时以上或者过夜，直到慕斯馅完全凝固。脱模的时候，用电吹风在蛋糕模周围吹一圈，或者用热毛巾在蛋糕模周围捂一下，即可轻松脱模
草莓芝士慕斯蛋糕的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
芝士蛋糕的做法是什么
芝士蛋糕是一种比较常见西点，吃起来口感比较细腻，具有口感清爽的作用，芝士蛋糕的做法也不难，只要家中厨具比较齐全，完全能够做芝士蛋糕，下面我们就来了解一下芝士蛋糕的做法，我们来看下这方面的内容。
首先准备奶油、奶酪，准备牛奶、鸡蛋、黄油、低筋面粉和玉米淀粉，另外准备白砂糖和奶粉。
准备三个鸡蛋，把鸡蛋黄和鸡蛋液分开，把奶油奶酪以及黄油分别切成小块儿，首先要打发蛋白，在蛋清里面加入一些白糖，然后打出粗泡来，再加一部分白糖，继续打发，直到打出的泡沫比较细小，然后再把剩下的砂糖放到里面，继续打出均匀的泡沫。
把泡沫打好以后，放到冰箱里面冷藏备用，然后开始制作芝士糊，准备一个小盆，盆里面放入奶酪块儿，然后再加入1/3的牛奶，然后隔水把奶酪加热软化，蛋黄里面加入黄油也要隔水融化。
软化好的奶酪然后用打蛋器把奶酪打成细腻的糊糊状，要保证里面没有颗粒，然后再把剩余的牛奶放到里面，再把蛋黄搅拌均匀，也放到里面，再把黄油液搅拌均匀放在里面。
然后用筛子筛低筋面粉，再加入玉米淀粉，再加入奶粉，搅拌均匀，这样芝士糊就能做好了，然后把芝士糊再放入1/3的蛋白霜翻炒均匀，然后再把芝士糊倒回剩下的蛋白霜里面，搅拌均匀，然后放入磨具当中。然后放入烤箱里面烤好，然后脱模，而用刀切开就可以食用了。
草莓冻芝士蛋糕(不用烤箱)的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，草莓冻芝士蛋糕(不用烤箱)的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、奶油奶酪室温软化 加入糖粉30g搅拌至顺滑 鱼胶粉加30ml热水搅拌均匀后倒入
3、淡奶油 加入剩下的30g糖粉 打发至提起有个小弯勾 之后把一半打发好的奶油放到奶油奶酪里 搅拌均匀 再放入剩下的另一半 拌匀
4、取出冷冻好的蛋糕底 倒入模具里面 轻轻颠一下 冷藏四小时
5、接下来是果酱步骤 不喜欢草莓的可以换成蓝莓 把半颗柠檬挤汁 放入草莓或者蓝莓 放适量的糖调节酸度 煮至粘稠之后 放凉 之后把冷藏好的芝士蛋糕拿出来 淋在上面 这样就做好啦！
6、这是蓝莓的 步骤同上
草莓冻芝士蛋糕(不用烤箱)的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
轻芝士蛋糕的做法是什么
轻芝士蛋糕非常香甜可口，深受大家的欢迎，其实在自己家里，只有有烤箱，您不妨花点时间，准备好做蛋糕的原料和用具，就能做出一款完美的轻芝士蛋糕，这比在外面的蛋糕店做出的要新鲜和美味，那么，想要在家做轻芝士蛋糕需要什么原材料和工具呢，下面针对大家的问题我们详细介绍一下。
这个配方是一个六寸圆模，或者是一个标准的椭圆芝士蛋糕模。那种四寸的小圆模或者心型模可以装三到四个。八寸圆模所有食材乘以二使用。十寸乘以四使用。越大的蛋糕烘烤时就要遵循降温延时的原则进行。
最近，经过大家狂刷菜谱一轮，发现最多的问题就是开裂，现在我放在开篇讲一下。
第一，蛋白霜的打发，不要打的过硬，像菜谱图中给的参考，大约七分发就可以。蛋白霜过硬是一定会裂的。也可以用冷冻的蛋白，菜谱最后也给了参考图，薄薄的冻上一层就可以使用了，大约10分钟。冷冻过的蛋白不容易打发，延长打发时间的结果就是蛋白霜很细腻，结实。这是小岛老师的方法。
第二，翻拌的时候要注意手法，不要消泡，不然结实的小气泡变成大气泡，受热迅速膨胀很容易表面都是细小裂痕。
第三，翻拌要均匀，翻拌不均匀，重的芝士蛋黄糊沉在下面，上面是轻薄的蛋白霜，还是很容易表面粗糙，裂细小裂痕。沉底的芝士糊还会造成底部硬实，口感差。
第四，烘焙时间温度。时间过长，蛋白霜有问题出炉后都容易塌腰。温度过高，上层的蛋糕糊凝固了，下面的还是液体，继续受热，表面会顶出大的裂痕。蛋白打过也容易出大裂痕。
第五，蛋糕糊的分量。制作完成的蛋糕糊，如果分量过多，可以用小的模具分装一部分出来。不然容易从侧面的地方开裂，顶出蘑菇状。
第六，请把模具放烤箱中层，不要离底火太近，不然很容易顶开裂和缩腰。
第七，菜谱用奶油奶酪，品牌众多，请注意看英文名称， cream cheese。
以上是关于轻芝士蛋糕的做法和一些注意事项，其实想要在家做出美味和健康的轻芝士蛋糕也是很简单的，可能一开始会有失误，但是经过不断的试验一定可以成功，需要注意的是自己做的轻芝士蛋糕一定要及时食用，以免长期放置变质。
轻芝士蛋糕非常香甜可口，深受大家的欢迎，其实在自己家里，只有有烤箱，您不妨花点时间，准备好做蛋糕的原料和用具，就能做出一款完美的轻芝士蛋糕，这比在外面的蛋糕店做出的要新鲜和美味，那么，想要在家做轻芝士蛋糕需要什么原材料和工具呢，下面针对大家的问题我们详细介绍一下。
这个配方是一个六寸圆模，或者是一个标准的椭圆芝士蛋糕模。那种四寸的小圆模或者心型模可以装三到四个。八寸圆模所有食材乘以二使用。十寸乘以四使用。越大的蛋糕烘烤时就要遵循降温延时的原则进行。
最近，经过大家狂刷菜谱一轮，发现最多的问题就是开裂，现在我放在开篇讲一下。
第一，蛋白霜的打发，不要打的过硬，像菜谱图中给的参考，大约七分发就可以。蛋白霜过硬是一定会裂的。也可以用冷冻的蛋白，菜谱最后也给了参考图，薄薄的冻上一层就可以使用了，大约10分钟。冷冻过的蛋白不容易打发，延长打发时间的结果就是蛋白霜很细腻，结实。这是小岛老师的方法。
第二，翻拌的时候要注意手法，不要消泡，不然结实的小气泡变成大气泡，受热迅速膨胀很容易表面都是细小裂痕。
第三，翻拌要均匀，翻拌不均匀，重的芝士蛋黄糊沉在下面，上面是轻薄的蛋白霜，还是很容易表面粗糙，裂细小裂痕。沉底的芝士糊还会造成底部硬实，口感差。
第四，烘焙时间温度。时间过长，蛋白霜有问题出炉后都容易塌腰。温度过高，上层的蛋糕糊凝固了，下面的还是液体，继续受热，表面会顶出大的裂痕。蛋白打过也容易出大裂痕。
第五，蛋糕糊的分量。制作完成的蛋糕糊，如果分量过多，可以用小的模具分装一部分出来。不然容易从侧面的地方开裂，顶出蘑菇状。
第六，请把模具放烤箱中层，不要离底火太近，不然很容易顶开裂和缩腰。
第七，菜谱用奶油奶酪，品牌众多，请注意看英文名称， cream cheese。
以上是关于轻芝士蛋糕的做法和一些注意事项，其实想要在家做出美味和健康的轻芝士蛋糕也是很简单的，可能一开始会有失误，但是经过不断的试验一定可以成功，需要注意的是自己做的轻芝士蛋糕一定要及时食用，以免长期放置变质。
草莓芝士慕斯蛋糕（八寸）的做法
草莓芝士慕斯蛋糕（八寸）是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
2、奶油奶酪室温软化后搅拌开
3、打发淡奶油至七分发（七分发的淡奶油有些纹路，有倒挂）
4、淡奶油倒入奶油奶酪里搅拌均匀（根据自己的口味可以加适量的白砂糖，果酱搅拌均匀）
5、吉利丁片4片加凉水泡软后把水倒掉，隔水融化吉利丁片，放置室温后倒入蛋糕原料盆里搅拌均匀
6、把蛋糕原料倒入模具里，把气泡震出来后铺上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时
7、3小时后看慕斯是否凝固好，凝固好就可以做封层了。吉利丁片1片加一碗底热水融化
8、根据自己口味加入白砂糖和果酱搅拌均匀，放置室温
9、摆上自己喜欢的水果，摆好后倒入刚刚做好的吉利丁水，冰箱冷藏1～2小时
10、到时间看凝固好后就可以脱模了，可以用热毛巾在模具周围热敷一下会更容易脱模哦^_^
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，草莓芝士慕斯蛋糕（八寸）的做法简单，自己做能彻底清洗。
草莓芝士波波的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍草莓芝士波波的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.12奶油奶酪（我用的是草莓味的，原味的用完了） 细砂糖隔温水打滑。
3.21加入鸡蛋1个，打匀。
4.加植物油，打匀。
5.加入盐，打匀。
6.加入奶粉，打匀。
7.加入步骤1中过筛的面粉，轻轻拌匀。
8.加入奶酪片拌匀。
9.搓成球，160℃，中上层，20分钟左右。（如果面团太粘，可适当冷藏后，再做定型）。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的草莓芝士波波您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓芝士蛋糕的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
